Melón počas tehotenstva a dojčenia - dobrý alebo zlý?

Koniec leta a začiatok jesene je obdobím zberu a skvelou príležitosťou na doplnenie zásob vitamínov a minerálov vo vlastnom tele. To je dôležité najmä pre tehotné a dojčiace ženy, pretože v tomto období je ich telo pod obrovským stresom. Je možné použiť melón pre túto kategóriu žien? Náš článok o tom povie.

Vodný melón obsahuje 90% vody, a preto sa dlho verilo, že telu neprináša veľa úžitku. Nie je to však pravda, pretože v suchom zvyšku obsahuje dosť veľké množstvo vitamínov C, PP, B, A. Sú v ňom cukry, vláknina, draselné soli.

Napriek sladkosti vodný melón sa považuje za nízkokalorický produkt, keďže jeho nutričná hodnota je 28-32 kcal / 100 g.V tehotenstve je často potrebná zvýšená konzumácia konkrétneho produktu a výnimkou nie sú ani sladkosti. Práve vodný melón dokáže nahradiť vysokosacharidové ovocie, ale aj menej zdravé sladkosti a koláče.

Vitamín C je potrebný pre tehotné a dojčiace ženy ako hlavný asistent pri posilňovaní imunitného systému. Je jasné, že v tomto období je to pre ženu nielen krajne nežiaduce, ale v niektorých prípadoch je nebezpečné ochorieť.

Silná imunita zvýši odolnosť tela voči infekciám, prechladnutiu, nepriaznivým faktorom životného prostredia. Nedostatok "kyseliny askorbovej" spôsobuje letargiu, ospalosť, depresívnu náladu. Je tiež nevyhnutný pre tvorbu kostry plodu, zlepšuje vstrebávanie a zadržiavanie vápnika v tele ženy. Nedostatok posledne menovaného je častým javom počas obdobia nosenia dieťaťa a dojčenia.

Pyridoxín, známy ako vitamín B6, ktorý je zodpovedný za správny metabolický metabolizmus, sa vo veľkom množstve nachádza aj vo vodnom melóne. Porucha metabolizmu vyvoláva mnohé choroby a problémy s nadváhou. Okrem toho pyridoxín odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, čím šetrí opuchy počas tehotenstva. Jeho prínos spočíva v tom, že čistí telo toxínov, takže konzumácia vodného melónu pomáha vyrovnať sa s toxikózou. A jeho šťavnatosť a príjemná chuť bez cloying pomáha eliminovať nevoľnosť.

Vodný melón obsahuje okrem pyridoxínu aj ďalšie druhy vitamínov tejto skupiny – riboflavín a tiamín, ktoré sú zodpovedné za posilnenie nervového systému a zlepšenie prenosu nervových vzruchov. 100 g vodného melónu obsahuje 2 % dennej potreby kyseliny listovej, známej aj ako vitamín B 9. Je obzvlášť dôležitá v tehotenstve, pretože sa podieľa na tvorbe neurálnej trubice plodu, mozgu a miechy. Pri nedostatku vitamínu pri počatí a donosení dieťaťa sú však možné aj ťažkosti.

Počas tehotenstva je kardiovaskulárny systém ženy vystavený zvýšenému stresu, takže horčík a vápnik prítomné v zložení vodného melónu sú veľmi vítané. Posilňujú srdce, zlepšujú jeho vodivosť, odstraňujú tachykardiu.

Vitamíny C a E zvyšujú elasticitu cievnych stien, čistia krv od „zlého“ cholesterolu a preukazujú antioxidačný účinok. Tým sa zabráni stagnácii krvi, zlepší sa prietok krvi medzi plodom a matkou.

Väčšina vitamínu E sa nachádza v semenách melónu, ak ich budete dôkladne žuť a nezneužívať, budete môcť telu dodať tokoferol bez toho, aby ste mu ublížili. Výhoda vitamínu E, mimochodom, spočíva v tom, že sa podieľa na procese asimilácie množstva ďalších vitamínov.

Okrem toho vodný melón obsahuje železo, ktorého absorpcia je výrazne zvýšená vďaka blízkosti kyseliny askorbovej. Nízka hladina hemoglobínu signalizuje nedostatok železa, pri jeho výraznom poklese sa hovorí o anémii z nedostatku železa. Takéto zmeny negatívne ovplyvňujú stav matky - pociťuje slabosť, nevoľnosť, závraty a je vysoká pravdepodobnosť náhleho mdloby.

Anémia je však pre plod ešte nebezpečnejšia, pretože v tomto prípade dieťa nedostáva dostatočnú časť kyslíka, čo je plné vrodených patológií, zamotania pupočnej šnúry, hypoxie, potratu, predčasného pôrodu a vnútromaternicovej smrti dieťaťa. .

Nedostatok železa sa často pozoruje u žien po pôrode, počas laktácie. Strata krvi pri narodení vedie k zníženiu hladiny hemoglobínu. Pri nedostatku železa v strave dojčiacej ženy si ho telo začne „dostávať“ z vlastných zásob, aby ho dalo materskému mlieku. Niet divu, že vyvoláva aj anémiu.

Ak sa vrátime k vlastnostiam draslíka a horčíka, treba poznamenať, že prvý vám umožňuje udržiavať rovnováhu vody a soli v tele a pomáha odstraňovať prebytočnú vodu. To zase odstraňuje záťaž zo všetkých orgánov, umožňuje vám vyrovnať sa s opuchom. Horčík uvoľňuje svalový tonus, pomáha predchádzať hypertonicite maternice. Okrem toho horčík pomáha udržiavať pevnosť zubov a kostí a podieľa sa na tvorbe kostrového systému plodu.

Diuretický účinok, ako aj schopnosť vodných melónov odstraňovať toxíny priaznivo vplývajú na zdravie pečene a obličiek. Prítomnosť neutralizačných zásad v bobule robí melón užitočným pri prevencii chorôb urogenitálneho systému, pri zmene pH.

Semená melónu majú tiež výrazný antioxidačný účinok a tiež pomáhajú odstraňovať parazity z tela, v niektorých prípadoch chránia pred helmintiázou. Napriek tomu, že táto choroba sa považuje za "detskú" chorobu, nikto nie je imúnny voči výskytu helmintov v tele. Nie je ľahké nájsť neškodný liek pre tehotné a dojčiace ženy, ale semená melónu pôsobia ako antihelmintický liek celkom dobre.

• Kontraindikáciou používania vodných melónov je individuálna intolerancia produktu, alergia na tekvicu. Produkt by sa mal opustiť so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy, akútnou gastritídou, vredmi, pretože užívanie melónu spôsobí zhoršenie stavu pacienta.So sklonom k ​​plynatosti by sa mal melón jesť opatrne, aby nespôsobil ešte väčšie nadúvanie a tvorbu plynov.
• V prípade závažných porušení činnosti obličiek, ako aj prítomnosti kameňov a piesku v nich je melón kontraindikovaný v močovom mechúre, pretože môže spôsobiť ich pohyb, ktorý je nebezpečný pre zdravie a môže si vyžadovať chirurgický zákrok.
• Pri obezite a cukrovke by mal možnosť použitia vodného melónu a povolené dávkovanie určiť lekár.

• Je dôležité vybrať správne vodné melóny. Príliš skoro, ako vodné melóny mimo sezóny, obsahujú veľké množstvo dusičnanov. Je nemožné predvídať reakciu tela na takúto "pochúťku", najmä ak ide o tehotnú alebo dojčiacu ženu. Ako viete, v tomto období sa pozorujú výrazné hormonálne zmeny. Okrem toho môže nitrátový produkt spôsobiť zvýšené kontrakcie maternice, čo je nebezpečné pre matku a plod.
• Je nežiaduce kupovať rezané vodné melóny, polovice, ako aj tie, ktorých povrch je poškodený. Dokonca aj malým rezom prenikajú baktérie, ktoré sa aktívne množia v prospešnom prostredí. Jedenie takéhoto melónu je spojené s hnačkami, bolesťami brucha a vážnejšou črevnou infekciou.

• Je lepšie prideliť samostatné jedlo na maškrty s vodným melónom, nemali by ste ho používať ako dezert. Môžete ho kombinovať s chlebom (niekomu sa tento tandem páči veľmi príjemný), ale len s bielym. Raž spôsobí kvasenie v črevách a tvorbu plynov. V žiadnom prípade však nie je možné kombinovať pruhované bobule s mliečnymi a kyslomliečnymi výrobkami.
• Denná dávka produktu je od 200 do 700 g, v závislosti od stavu ženy, trvania tehotenstva. Mal by sa konzumovať ráno alebo popoludní. Večerná ochutnávka je plná stresu na obličky a močový mechúr a spôsobí aj ranné opuchy.
• Netreba dojedať dužinu až po kôrku, zjedzte bielu časť. Kôrka by mala zostať s malou (3-4 cm) vrstvou bielej a červenkastej buničiny na vrchu.
• Je dôležité jesť čerstvé ovocie. Nakrájaný melón je lepšie jesť okamžite, maximálna trvanlivosť v chladničke je deň. Preto by ste si nemali kupovať výrobok už narezaný, neviete, ako dlho je v podobnom stave.
• V prvom mesiaci tehotenstva si pri absencii komplikácií a kontraindikácií môžete dovoliť veľa vodného melónu, najmä preto, že jeho šťava sa dobre vyrovná s rannou toxikózou. V 3. trimestri, keď zväčšená maternica tlačí na močový mechúr, by ste sa nemali nechať unášať bobuľami, pretože to vyvoláva časté močenie a spôsobuje opuch.

• So sklonom k ​​hnačke by sa vodné melóny nemali jesť vo veľkých množstvách, najmä v posledných mesiacoch tehotenstva. V dôsledku prítomnosti vlákniny v nich dochádza k zvýšeniu intestinálnej motility, ktorá môže náhodne vyvolať aj kontrakcie maternice.
• Ak sa počas dojčenia rozhodnete zaradiť melón do stravy, musíte to urobiť v malých porciách. Nie je potrebné zaraďovať niekoľko nových produktov naraz, pretože po prvé sa to stane pre telo dieťaťa stresom a po druhé, ak dôjde k negatívnej reakcii, bude ťažké zistiť, na ktorý z produktov telo reagovalo.

• Po zjedení prvej porcie by ste mali počkať jeden deň a sledovať stav omrviniek, pri absencii alergických reakcií môžete postupne zvyšovať dennú dávku na 3-4 kusy.Keďže vodný melón môže u detí spôsobiť zvýšenú tvorbu plynov a koliku, mama by ho nemala zaraďovať do stravy, kým dieťa nedosiahne 2-3 mesiace.
• Keď už hovoríme o používaní vodného melónu počas laktácie, mali by sme sa zamerať na stav nielen dieťaťa, ale aj matky. Kontraindikácie užívania bobúľ (čo je melón) sa vzťahujú na tehotné aj dojčiace ženy.
• Nakoniec stojí za zmienku, že kvôli veľkému množstvu vody v zložení vodného melónu môže jeho použitie spôsobiť zmenu chuti a koncentrácie materského mlieka, čo sa dieťaťu pravdepodobne nebude páčiť. Mlieko sa stane tekutejším, nedáva pocit plnosti.

Je dôležité nielen správne použiť melón, ale aj vybrať si ho.

• Odporúča sa vybrať produkt nie príliš veľký, ale nie malý. Optimálne je, ak je jeho hmotnosť 5-7 kg.
• V ideálnom prípade, ak sa melón pestuje v prírodných podmienkach. Jedným zo znakov prirodzenosti je suchá škvrna na strane veľkosti dlane alebo o niečo menej. To naznačuje dlhý pobyt vodného melónu na slnku, rastúci na melónoch do technickej zrelosti. Začiatok melónovej sezóny pripadá na koniec augusta, len do tejto doby melóny prirodzene dozrievajú.

• Na dusičnany je možné testovať aj kupované ovocie. Za týmto účelom by sa mal kúsok buničiny spustiť do pohára horúcej vody. Ak sa vodný melón začal rozpúšťať (rozpadať sa) vo vode a voda sa zakalila - zloženie je prirodzené, zafarbenie vody do ružova alebo červenej je dôkazom prítomnosti dusičnanov.
• Ak ste si kúpili melón, neponáhľajte sa, ak ste tehotná alebo dojčiaca, okamžite začnite ochutnávať. Nechajte to urobiť ostatných členov rodiny a po 3-4 hodinách, ak nemajú nepríjemné, čo i len najmenšie príznaky, môžete svoju porciu zjesť.
• Ak zakúpený melón na reze vykazuje nerovnomernú farbu a má sýtejšiu farbu dužiny bližšie ku kôre, znamená to, že ovocie už „dozrelo“ v okne pomocou injekcií. Aj keď má príjemnú chuť a nevyvoláva obavy vo zvyšku domácnosti, ženy na HB a v „zaujímavej pozícii“ by ho nemali používať.
• Hodnotenie buničiny tiež pomôže určiť prítomnosť chémie v kompozícii. Ak je hladká a rovnomerná, naznačuje to prítomnosť cudzích zložiek v kompozícii. Prírodné ovocie má mierne zrnitú dužinu.

Pozrite si ďalšie video o vodnom melóne.