Avokádový olej: vlastnosti a použitie, výhody a škody

Avokádový olej: vlastnosti a použitie, výhody a škody

Avokádový olej je produkt získaný zo zrelých produktov rastliny, ktorá nesie rovnaký názov. Zvyčajne sa získava technikou lisovania za studena z dužiny tohto šťavnatého ovocia. Jeho chuť je podobná chuti vlašského orecha a jeho zelenkastý odtieň ho odlišuje od ostatných olejov, hoci pri dlhodobom vystavení oleja slnečnému žiareniu vybledne do hneda.

Avokádový olej sa používa v mnohých oblastiach, najmä v medicíne, varení a kozmeteológii.

Najstaršie zmienky o avokádovom oleji sa nachádzajú v dokumentoch z 13. storočia. Už vtedy sa rastlina aktívne pestovala v regióne strednej Afriky. Jeho priaznivé vlastnosti už vtedy umožňovali jeho využitie pri liečbe kožných ochorení. Okrem toho sa v tomto období verilo, že prírodný avokádový olej je afrodiziakum. Do Európy sa dostala až o tri storočia neskôr ako prostriedok na omladenie pleti.

Popis

Zloženie, ktoré má prírodný esenciálny olej tejto rastliny, je bohaté na rôzne zložky:

  • vitamíny rôznych typov - A, B, D, E, C;
  • proteíny;
  • esenciálne oleje;
  • uhľohydráty;
  • antioxidanty;
  • tuky;
  • minerály, medzi ktorými je potrebné vyzdvihnúť horčík, zinok, vápnik, jód, fosfor a draslík.

Malo by sa tiež povedať o takej látke, ako je skvalén, na ktorý je tento produkt bohatý.Umožňuje dezinfekciu rán a má hojivý účinok. Táto zložka sa nachádza v ľudskom podkožnom tuku, čo z neho robí organický liek. Okrem toho skvalén podporuje produkciu pohlavných hormónov.

Avokádový olej sa považuje za vysokokalorický, takže pri jeho neustálom používaní vo veľkých dávkach existuje riziko priberania.

Účinok na telo

Ak hovoríme o jeho pozitívnom vplyve na organizmus, tak avokádový olej sa vyznačuje mimoriadne širokou škálou aplikácií. Ak hovoríme o srdci a krvných cievach, potom pre ich stabilnú prácu by sa avokádo malo užívať kvôli prítomnosti draslíka a horčíka. Vďaka oleju sa uskutočňuje proces čistenia a obnovy krvi, výrazne sa znižuje hladina cholesterolu a výrazne sa znižuje pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín. Avokádo tiež normalizuje prácu srdcového svalu, umožňuje mu pracovať rytmicky a stabilne.

Ďalšou oblasťou, kde bude vplyv avokádového oleja prospešný, je tráviaci systém. Už dávno je známe, že olej lieči sliznicu a čistí ju. Jeho užívanie nalačno pomáha pri gastritíde a vredoch, ako aj zápalových procesoch v črevách. Dá sa použiť aj ako nie veľmi silné preháňadlo – zlepšuje črevnú motilitu. Olej zvyšuje rýchlosť metabolických procesov tukov, čím urýchľuje metabolizmus. Bude sa hodiť aj pri diéte na chudnutie namiesto slnečnice.

Príslušný produkt bude tiež užitočný pre telo ako celok, pokiaľ ide o obnovu a omladenie buniek.

Okrem toho sú tu látky, ktoré zabraňujú vzniku rakovinových nádorov, čiže avokádový olej možno nazvať skutočnou a relatívne lacnou prevenciou rakoviny.Ak hovoríme o nervovom systéme, potom je vďaka prítomnosti vitamínu B posilnený. Nespavosť zmizne, spánok sa stáva silnejším a zvyšuje sa odolnosť voči stresu.

Dokázaný je aj priaznivý vplyv oleja na endokrinný systém. Ako už bolo spomenuté vyššie, podporuje tvorbu pohlavných hormónov, čím zlepšuje všetky procesy v tele, priaznivo pôsobí na pankreas a zlepšuje fungovanie celého endokrinného systému ako celku. Napriek tomu, že olej má extrémne vysoký obsah kalórií, bude užitočný pri cukrovke 2. typu, pretože neobsahuje prakticky žiadny cukor.

Samostatne by sa malo povedať o jeho prospešných vlastnostiach pre mužov a ženy. Pre spravodlivý sex bude užitočný v predmenštruačnom období, pretože zmierňuje nepríjemné pocity v bruchu a bolesti hlavy. Môže sa užívať aj počas menopauzy. Aj počas tehotenstva to bude užitočné, pretože vám umožní nasýtiť vyčerpané telo ženy vitamínmi a mikroelementmi, čo bude mať priaznivý vplyv na stav plodu.

Nevyhnutné je aj jeho používanie počas dojčenia, v tomto prípade sa mlieko stáva pre bábätko uspokojivejším a výživnejším. Dieťa začne jesť viac a intervaly medzi kŕmeniami sa výrazne zvýšia.

A mužov bude ropa zaujímať z dvoch dôvodov. Po prvé, môže to byť vynikajúce afrodiziakum a výrazne zlepšiť potenciu. Olej výrazne zvyšuje percento živých spermií a vážne znižuje pravdepodobnosť rakoviny prostaty, ako aj adenómu prostaty. Po druhé, bude to mimoriadne užitočné pre kĺby, pretože vám umožňuje posilniť ich a zbavuje človeka bolesti a má liečivý účinok.

Ďalšou dôležitou vlastnosťou produktu je, že ide o prírodný zdroj bielkovín. Môže sa konzumovať ako alternatíva mäsa a bude prínosom pre ľudí, ktorí by chceli nabrať svalovú hmotu. Samozrejme, toto nie je úplný zoznam užitočných vlastností tohto ovocia, môžu ho používať aj deti a jednoducho na preventívne účely.

Výhody a nevýhody

Ako môžete vidieť z toho, čo ste si prečítali vyššie, užitočné vlastnosti tohto produktu sú veľmi cenné, to znamená, že z neho skutočne existuje prínos, a to významný. Hlavnou výhodou avokádového oleja je jeho komplexná užitočnosť pre ľudský organizmus, ako už bolo povedané vyššie. Avokádový olej pôsobí veľmi jemne na pokožku každého človeka, dokonca aj bábätka. Faktom je, že má vysokú komedogenitu, teda schopnosť otvárať a zatvárať kožné póry, a to umožňuje dokonale vyčistiť pleť a v maximálnej možnej miere zlepšiť stav pleti.

Recenzie tiež naznačujú, že daný produkt jednoducho nemá obdobu, pokiaľ ide o starostlivosť o pleť. Tí, ktorí ho používajú na starostlivosť o nechty, pokožku a vlasy, hovoria, že vlasy po olejových maskách začali lepšie sedieť, prestávajú byť zmätené a doslova ožívajú. Navyše, ak masku používate dlhodobo, rast vlasov sa výrazne zrýchli, navyše sú veľmi jemné a hladké. Je potrebné poznamenať, že sú elektrifikované oveľa menej.

Ale stojí za to hovoriť o tom, či olej môže byť škodlivý. Prítomnosť takéhoto účinku nebola preukázaná, ale stále existujú niektoré kontraindikácie. Napríklad ľudia, ktorí sú alergickí na citrusové plody a ovocie, by nemali jesť avokádový olej alebo samotné ovocie.Je tiež prísne zakázané brať ho ľuďom, ktorí majú alergické reakcie na latex. Avokádové jadrá by sa tiež nemali jesť, pretože obsahujú toxíny, ktoré sa môžu začať hromadiť v žlčníku a pečeni, čo bude mať toxický účinok na tieto orgány.

Avokádový olej môže byť v zásade podrobený tepelnému spracovaniu, pretože. jeho dymový bod je najvyšší spomedzi nerafinovaných rastlinných olejov pri 270 stupňoch. Nemali by ste to však zneužívať, pretože. obsahuje veľa užitočných látok, ktoré miznú pri tepelnom spracovaní. Navyše je príliš drahý, preto je lepšie ho použiť do šalátov a studených predjedál. Olej tiež nebude najlepším riešením pre tých, ktorí majú akútne ochorenia žlčníka a pečene, ako aj individuálnu neznášanlivosť tohto produktu.

Produkt môžu bezpečne používať dojčiace ženy a ženy v rôznych štádiách tehotenstva. Jediná vec, ktorú treba povedať, je, že sa neodporúča podávať takýto výrobok dojčatám, pretože to môže spôsobiť tráviace ťažkosti.

Ako sa dá použiť?

Okrem všetkých vyššie opísaných vlastností možno avokádový olej použiť aj pri varení. Jeho využitie je tu mimoriadne široké, dá sa použiť napríklad na vyprážanie jedál. Obľúbený je najmä v oblasti Stredozemného mora, Španielska a Latinskej Ameriky – tu ho kuchári oceňujú pre jeho výbornú kombináciu s morskými plodmi, rôznymi druhmi rýb, zeleninou, jemným kuracím mäsom.

Kuchári zároveň poznamenávajú, že výhody varenia na takomto produkte nebudú väčšie ako na bežnom oleji. Ide skôr o chuť.Charakteristická chuť tohto produktu sa jednoducho prenesie do jedla a stane sa nezvyčajnejším a jeho obvyklá chuť bude iskriť novými tónmi.

Okrem toho môžete avokádový olej jesť ako šalátový dresing. Môžete ho pridať do prvých jedál, aby im dodali nádych horkosti a zintenzívnili chuť. Môžete ho aj piť, má totiž blahodarný vplyv na ľudský organizmus. A ak sa bavíme o deťoch, tak, ako už bolo spomenuté vyššie, od troch rokov môžete niekde dávať olej.

Najjednoduchší návod: pite jednu polievkovú lyžicu ráno na lačný žalúdok po dobu troch týždňov. Ak to urobíte trikrát alebo štyrikrát do roka, môžete jednoducho zabudnúť na množstvo chorôb. Avokádo môžete použiť aj na vlasy a pokožku. Z nejakého dôvodu sa verí, že kvôli obsahu tuku nie je možné použiť avokádo na mastné vlasy, ale nie je to tak - v tomto prípade sa musí použiť aj na normalizáciu mazových žliaz hlavy. ako navlhčiť hroty. Pred aplikáciou je potrebné povedať, že existujú určité pravidlá pre používanie olejov tohto typu:

  • najlepšie je aplikovať olej na špinavé a suché vlasy;
  • treba ho rovnomerne rozložiť po dĺžke vlasov tak, aby sa dostal aj ku korienkom, pričom sa netreba báť, že vlasy budú mastné;
  • keď sú vlasy spracované, mali by byť niečím pokryté a ponechané v teple jednu až tri hodiny;
  • pri zmývaní masky si vlasy nemusíte namáčať - mali by ste si na ne okamžite naniesť šampón, zatiaľ čo na to, aby ste si úplne vyčistili hlavu od zvyškov mastnoty, musíte si ju umyť dvakrát alebo trikrát a venovať maximálnu pozornosť vlasové korienky a hroty;
  • po zmytí šampónu nezaťažujte vlasy kondicionérmi alebo maskami.

Teraz prejdime k niekoľkým typom masiek. Prvou je maska ​​s avokádom a žĺtkom. Zvyčajne sa používa na vlasy, ktoré sú presušené. Na jeho prípravu je potrebné vziať dužinu stredne veľkého avokáda a rozdrviť ju na pyré. Potom pridáme do peny vyšľahaný žĺtok, lyžicu olivového oleja a lyžicu citrónovej šťavy.

Teraz musí byť výsledná hmota aplikovaná na vlasy začínajúc od korienkov a zakrytá sprchovou čiapkou asi pol hodiny. Potom dôkladne opláchnite šampónom. Už po prvom použití sa zlepší vzhľad vlasov, získajú prirodzený lesk a začnú menej elektrizovať. Ak to zopakujete 10-krát, rast vlasov sa zlepší a samotné sa stanú normálnymi a jemnými.

Druhá maska, o ktorej chcem hovoriť, sa používa na mastné vlasy. V tomto prípade musíte vedieť, že olej nezhorší vzhľad mastných vlasov, pretože je ľahký, rýchlo sa vstrebáva a nezanecháva film. Aby ste to urobili, musíte si vziať:

  • pasta vyrobená z dužiny stredného avokáda;
  • pol pohára 1% kefíru;
  • lyžička citrónovej šťavy;
  • lyžička soli.

Použitie citrónovej šťavy umožňuje neutralizovať olej, ktorý pokožka hlavy vylučuje. Vďaka tomu vydržia vlasy dlhšie svieže.

Naneste masku na vlasy tak, aby neovplyvňovala korienky vlasov. Potom by sa zmes mala nechať 15-20 minút a potom zmyť šampónom. Keď to urobíte 10-krát, vlasy sa budú musieť umývať oveľa menej často a mastný lesk bude nahradený zdravým.

Prehľad výrobcov

Jedným z najznámejších producentov oleja je Vivasan.Táto spoločnosť vyrába výlučne prírodný rastlinný olej najvyššej kvality. Získava sa technikou lisovania za studena zo sušenej dužiny plodov avokáda, ktorá je bohatá na lecitín, ako aj rôzne vitamíny a kyselinu palmitovú. Tento olej je považovaný za jeden z najlepších svojho druhu, nemá zápach a je skladovaný po dlhú dobu.

Ďalší vysoko kvalitný avokádový olej vyrába ruská spoločnosť Elfarma, ktorá je považovaná za jednu z najznámejších spoločností v tomto segmente. Tento olej bude vynikajúcim riešením pre starostlivosť o pokožku tela, tváre, ale aj vlasov a nechtov.

Tento olej sa získava aj technológiou lisovania za studena, čo mu umožňuje zachovať veľké množstvo vitamínov, stopových prvkov a ďalších zlúčenín v pôvodnej forme. Jeho použitie vám umožní urobiť pokožku čo najpružnejšou a najjemnejšou, tiež vám umožní vyrovnať vrásky, účinne bojovať proti pigmentácii, akné a zrýchlenému starnutiu pokožky. Práve tento olej je často súčasťou rôznych krémov a masiek proti starnutiu.

Produkty Elfarma sa odporúčajú používať s jojobovým, hroznovým, čokoládovým a mandľovým olejom. Za týmto účelom môžu byť zmiešané. Okrem toho použitie tohto oleja umožňuje zefektívniť kozmetiku. Zmiešanie s balzamom a šampónom vám umožní urobiť ich oveľa užitočnejšími.

Ako variť sami?

Ak hovoríme o tom, či je možné vyrobiť si avokádový olej sami doma, potom môžeme bezpečne povedať, že áno. Hlavná vec, ktorá zabezpečí úspešnú výrobu oleja, je jasné a prísne dodržiavanie postupu varenia.Recept na tento olej je celkom jednoduchý a neobsahuje nič špeciálne. Na jeho výrobu budete potrebovať:

  • dva kilogramy zrelého avokáda;
  • päť pohárov kokosového mlieka;
  • špeciálna smaltovaná nádoba;
  • gáza;
  • malá miska.

Ak chcete pripraviť organický avokádový olej, musíte umyť dva kilogramy zrelého ovocia a potom odstrániť šupku. Teraz by ste mali vziať dužinu a dať ju do mixéra. Potom by ste tam mali pridať päť pohárov dobrého kokosového mlieka a potom rozdrviť dužinu na homogénny typ bez hrudiek. Teraz sa výsledná zmes naleje do nádoby, ktorá je pokrytá smaltom. Mal by sa zapáliť a zmes variť za stáleho miešania, kým sa všetka vlhkosť vo vnútri neodparí. Keď sa získa homogénna hmota, mala by sa vložiť do vrecka na gázu. Teraz zostáva už len vytlačiť hydrofilný nerafinovaný olej do malej misky.

Na uskladnenie hotového výrobku môžete použiť tmavú uzavretú nádobu, ktorá ho ochráni pred priamym slnečným žiarením. V opačnom prípade zmení farbu a môže stratiť niektoré zo svojich užitočných vlastností.

Upozorňujeme, že trvanlivosť akéhokoľvek avokádového oleja, či už rafinovaného alebo hydrofilného, ​​je deväť mesiacov od dátumu jeho výroby. Ak bol olej už raz použitý, jeho trvanlivosť sa skracuje na 30 dní. Najlepšie je, ak je uzavretá fľaša s olejom uložená niekde v chladničke.

Užitočné rady

Avokádový olej možno použiť na udržanie zdravia ústnej dutiny a zubov. Aby ste zabránili rozvoju chorôb, mali by ste ho užívať 30 minút pred jedlom, jednu čajovú lyžičku denne.Podľa odborníkov, ak takúto kúru absolvujete približne tri až štyrikrát do roka, ústna dutina bude zdravá a bude v nej výrazne menej škodlivých baktérií. Trvanie každého takéhoto kurzu bude približne tri týždne.

Tento produkt je možné použiť aj v prípadoch, keď máte krvácanie zo zapálených ďasien. Ak ho chcete odstrániť olejom, musíte vykonať nasledujúci postup:

  • v jednej polievkovej lyžici avokáda musíte kvapnúť jednu kvapku melaleukového, pomarančového a levanduľového esenciálneho oleja;
  • teraz výslednú zmes pretrepte tak, aby sa zložky čo najviac spojili;
  • vezmeme tampón a ponoríme ho tam, potom ho aplikujeme na ďasná;
  • držte ho v ústach a tlačte na ďasná po dobu 15 minút.

Tento postup je potrebné vykonať dvakrát denne po jedle. To vám umožní mať istotu, že po chvíli začnú ďasná najskôr menej krvácať a potom úplne prestanú. Netreba však zabúdať, že to stále nemôže nahradiť rady zubára.

Ako bolo uvedené vyššie, hlavnou kontraindikáciou je intolerancia oleja. Aby ste sa uistili, či je alebo nie, mali by ste na malú oblasť pokožky naniesť kvapku oleja. Ak sa po pol hodine neobjavia žiadne negatívne reakcie, potom je možné avokádový olej bezpečne použiť na kozmetické účely.

Prvý príjem produktu by sa mal začať s malým množstvom. Bude to stačiť alebo štvrť čajovej lyžičky alebo polovica. Ak do troch dní nie je pozorovaný negatívny účinok užívania oleja, môže sa dávka postupne zvyšovať na požadovaný objem.

Musíte vedieť, že ak sa obávate o obličky a žlčník, potom pred prijatím oleja dovnútra by ste mali určite ísť k lekárovi a poradiť sa s ním.

Avokádový olej môže nahradiť celý rad drahých liekov, krémov alebo salónnych procedúr. Avokádo možno použiť na čistenie tváre a pórov od nečistôt. Môžete to urobiť pomocou peelingu. Na jeho prípravu je potrebné zmiešať 30 miligramov avokádového oleja s jednou polievkovou lyžicou krupice.

Tvrdé časti v tejto formulácii pôsobia ako látka, ktorá exfoliuje pokožku a vyťahuje nečistoty z pórov. Výsledná zmes by sa mala aplikovať na vopred naparenú a očistenú pokožku tváre a masírovať krúživými pohybmi, aby sa uskutočnila tonizačná masáž. Použitie takejto masky urýchli opravu tkaniva, eliminuje odlupovanie a tiež umožní vyčistiť póry a zúžiť ich, aby sa zabránilo vniknutiu nových nečistôt a znečistenia do tváre.

Celkovo je avokádový olej skvelý produkt, ktorý má množstvo použití a je všestranný. Môže sa jesť ako peeling na tvár, urobiť z neho prísadu do vlasovej masky, piť na zlepšenie zdravia, ako aj jednotlivých telesných systémov a len na udržanie tela v dobrej kondícii, z času na čas vykonávať prevenciu. Okrem toho tento produkt nemá prakticky žiadne kontraindikácie, s výnimkou niektorých prípadov, z ktorých ho môže používať každý.

Bude sa hodiť najmä tehotným a dojčiacim ženám, ktorých organizmus tehotenstvo vyčerpáva. Pomôže to urobiť materské mlieko uspokojivejším a zdravším pre deti a tiež pomôže žene rýchlo obnoviť svoje zdravie na prenatálnu úroveň. Celkovo vzaté, avokádový olej je skvelým zdravotným riešením pre každého.

Informácie o tom, ako aplikovať avokádový olej na tvár, nájdete v nasledujúcom videu.

bez komentára
Informácie sa poskytujú na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pri zdravotných problémoch sa vždy poraďte s odborníkom.

Ovocie

Bobule

orechy