Ako pripraviť banánové smoothie?

V posledných rokoch sa rozšírila túžba po zdravom životnom štýle. Šport, správna výživa, užívanie vitamínov a oveľa viac sú neoddeliteľnou súčasťou života prívržencov tejto teórie. Veľmi obľúbenými sa stali ovocné a zeleninové smoothies, ktoré dokážu nahradiť celé jedlo a obnoviť energiu po únavných tréningoch v posilňovni. Banánové smoothie je jeden z mojich obľúbených zdravých nápojov. V tomto článku sa pozrieme na pravidlá výroby smoothies, najlepšie recepty a dozvieme sa o ich výhodách a kontraindikáciách.

Veľkým plusom banánového kokteilu je dostupnosť ovocia v ktoromkoľvek ročnom období, takže si lahodný nápoj môžete vychutnať po celý rok. Ovocie samotné prináša telu množstvo benefitov, keďže obsahuje veľké množstvo vápnika, draslíka, horčíka a základných vitamínov. Je dokázané, že denný príjem tohto produktu zabráni vzniku záchvatov alebo svalových kŕčov a zabezpečí produkciu serotonínu. Exotické ovocie obsahuje 74% vody, vďaka čomu prispieva k doplneniu straty tekutín v tele. Bohatý na banán a sacharidy, preto sa odporúča jesť ho po tréningu v posilňovni. Ďalšou výhodou banánového smoothie je zlepšenie čriev a žalúdka, z tela sa odstránia všetky toxíny, čo zlepší nielen pohodu, ale aj očistí pokožku tváre od akné.

Bohužiaľ, aj takýto zdravý nápoj môže telu uškodiť. Ľudia, ktorí sú alergickí na banán, by tento kokteil nemali užívať, pretože reakcia tela môže byť nepredvídateľná. Smoothie sú zakázané aj pre diabetikov, keďže samotné ovocie obsahuje veľa cukru. Pred použitím sa môžete poradiť s lekárom, odporučí vám menej sladkú variantu. Niektorí používajú ešte nezrelé zelené plody, takéto zložky nápoja môžu spôsobiť hnačku.

Lahodný a zdravý dezert pripravíte za pár minút a vezmete si ho so sebou, aby ste si ho mohli vychutnať hneď po športe. Pomerne vysoký obsah kalórií v nápoji vám okamžite dobije baterky. Tento ukazovateľ pre banán sa môže pohybovať od 100 do 120 kcal na 100 gramov a ďalšie zložky koktailov ho môžu ešte zvýšiť. Produkt sa teda ukazuje ako celkom uspokojivý, takže môžu nahradiť jedno jedlo, večera je lepšia. Koktail pomôže nielen prekonať hlad, ale aj zlepšiť metabolizmus.

Pochúťka môže pomôcť aj pri priberaní, ak do receptu pridáte bielkovinovú zložku a vajíčko.Proteínový nápoj dodá telu dostatok kalórií na postupné priberanie. Banánové smoothie sa konzumuje aj v procese zvyšovania záťaže, zabezpečí dlhší tréning a dobrú výdrž. Pri pravidelnom používaní zdravých dezertov sa zlepšuje súbor svalovej hmoty a jej stavba, znižuje sa obsah cholesterolu v krvi a obnovujú sa metabolické procesy. Tuková vrstva sa prakticky nezvyšuje, hmotnosť sa získava vďaka svalom.

Banánové smoothie si doma pripravíte veľmi jednoducho, no ešte predtým si musíte vybrať tie správne produkty. Neodporúča sa brať nezrelé ovocie, pretože má príliš vysoký obsah škrobu, čo negatívne ovplyvňuje nielen chuť, ale aj trávenie. V takomto nápoji je takmer vždy prítomná smotana alebo mlieko. Pri dodržiavaní diéty sa odporúča príjem nízkotučnej mliečnej zložky, niektorí fitness inštruktori radia nahradiť kravské mlieko kokosovým. Maximálny povolený obsah tuku v tomto prípade by mal byť 2,5%.

Ako ďalšie prísady môžete použiť med, kakao, špenát alebo rukolu. Dodajú chuť chuti a zvýšia užitočnosť produktu. Banán stačí ošúpať, nakrájať na kúsky a dať spolu so všetkými ingredienciami do misky, potom šľahať asi dvadsať sekúnd. Hotový dezert sa naleje do pohárov a opije sa slamkou.

Ovocný nápoj je pripravený doslova do piatich minút. Existuje obrovské množstvo zaujímavých receptov na banánové smoothie.

Ponúkame štandardný recept na banánový koktail, ktorý je najobľúbenejší.Môže sa brať ako základ a pridať s bobuľami, čím získate jahodovú, čučoriedkovú alebo malinovú príchuť. Ako doplnok sú vhodné aj melóny, slivky, hrušky, avokádo a iné ovocie.

Komponenty:

• 125 ml mlieka;
• 200 gramov ľadu;
• 2 banány;
• 1 st. l. med;
• 50 gramov zmrzliny;
• 5 gramov mandlí;
• ďalšie komponenty (voliteľné).

Predchladené banány ošúpeme, nakrájame na plátky a naložíme do misky mixéra spolu s ľadom, ktorý odporúčame nasekať. Obsah by mal byť dobre porazený a postupne pridávať mlieko. Keď je všetok ľad úplne rozdrvený, môžete dať zmrzlinu a znova zapnúť mixér. Ak chcete, v tomto okamihu doplňte hmotu tvarohom, sirupom, kávovým nápojom, arašidovým maslom, ovocím alebo akoukoľvek inou prísadou.

Mandle by mali byť predpražené a až potom vložené do mixéra. Dá sa nahradiť akýmkoľvek iným druhom orieškov, najvhodnejšie sú pistácie alebo lieskové orechy. Potom sa do hmoty naleje vanilkový cukor a med. Potom dôkladne premiešajte všetky ingrediencie v miske, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Hlavná vec je zabezpečiť, aby sa kúsky ľadu úplne rozpustili. Beat by mal trvať asi tri minúty, kým sa neobjaví malá pena.

Koktail s kiwi a banánom dodá nielen pocit sýtosti, ale naplní telo šokovou dávkou živín. Ako viete, zelené ovocie obsahuje viac vitamínu C ako citrón. Výhody tohto ovocia sú neoceniteľné.

Ingrediencie:

• 1,5 st. mlieko;
• 1 kiwi;
• 1,5 banánov.

Kiwi vnesie do chuti smoothie trochu kyslosti. Na pitie by ste mali brať mäkké a zrelé ovocie, v žiadnom prípade však nie prezreté. Ovocie jemne olúpeme, nakrájame na malé kocky a vložíme do misky mixéra. Ďalej by mal byť obsah šľahaný a postupne nalievaný do studeného mlieka. Ako sladidlo môžete pridať trochu kryštálového cukru alebo medu.

Milovníčky exotiky si túto kombináciu určite obľúbia.

Potreboval by:

• 2 banány;
• 1,5 st. mlieko;
• 25 ml ananásového sirupu

Namiesto sirupu možno použiť dužinu z čerstvej ovocia, ale hrozí, že malé zrnká ananásu budú plávať na povrchu smoothie. Najprv by ste mali vyčistiť a nakrájať ovocie, poslať ich do jednotky a stlačiť tlačidlo napájania. Keď sú plody rozdrvené, môžete postupne naliať mlieko a pokračovať v šľahaní hmoty. Sirup sa naleje ako posledný a kompozícia sa znova dôkladne premieša.

V tomto prípade môže byť broskyňa nahradená nektárinkou. Nie je potrebné používať cukor, pretože recept pôvodne poskytuje sladké ovocie.

zlúčenina:

• 1 broskyňa;
• 1,5 banánov;
• 1,5 PL plnotučného mlieka.

Broskyňu dôkladne opláchneme, ošúpeme, zbavíme jadierok a dužinu nakrájame na plátky. Urobte to isté s banánom, potom vložte všetky ingrediencie do mixéra a rozdrvte na pyré. Potom by ste mali postupne prilievať vychladené mlieko, opäť všetko dôkladne prešľahať a naliať do pohárov.

Jablkové smoothie s banánmi je skvelým začiatkom dňa. Oživí a dodá energiu.

Treba vziať:

• 1 veľké zelené jablko;
• 2 stredné kiwi;
• 2 banány;
• 2 polievkové lyžice. mlieko.

Ovocie (okrem banánov) dôkladne opláchnite pod studenou vodou, ošúpte, zbavte jablka jadrovníka. Dužinu nakrájajte na kocky a pošlite do mixéra. Nože môžete niekoľkokrát otáčať. Potom musíte banány olúpať, nakrájať a pridať k zvyšku surovín. Obsah šľahajte asi minútu, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Ďalej postupne prilievame mlieko a prisypeme kryštálový cukor. Výsledný koktail nalejte do pohárov a vypite na lačný žalúdok.

Smoothies so sušeným ovocím vám umožní začať deň chutne a naštartovať prácu vnútorných orgánov. To nielen urýchli metabolizmus, ale aj zlepší fungovanie gastrointestinálneho traktu.

Komponenty:

• 4 dátumy;
• 3 ks. sušené marhule;
• 20 gramov hrozienok bez semien;
• 1,5 st. mlieko;
• 1 banán.

Ako ďalšie prísady môžete použiť nielen tie, ktoré sú uvedené v recepte. Podľa chuti môžete pridať sušené slivky, sušené pomaranče, citróny alebo iné sušené ovocie. Po prvé, sušené marhule a dátumy by sa mali ošetriť prevarenou vodou a nalievať ich pätnásť minút. Ďalej musíte z datlí odstrániť kosti a preniesť sušené ovocie do misky mixéra. Medzitým sú hrozienka oparené vriacou vodou a tiež odoslané do jednotky.

Banán sa ošúpe, nakrája na plátky, pridá sa k ostatným ingredienciám a všetko sa minútu šľaha do hladka. Potom už len stačí priliať mlieko a obsah opäť prešľahať. Zdravý nápoj na každý deň je pripravený.

Tento recept obsahuje iba tri ingrediencie, ktoré sú vždy po ruke. Pripravuje sa v priebehu niekoľkých sekúnd, čo vám umožní vychutnať si nápoj, aj keď sa kráti čas.

Komponenty:

• 1,5 st. mlieko;
• 1 banán;
• 2 polievkové lyžice. l. kryštálový cukor.

Banán ošúpeme, nakrájame na kúsky a odošleme do jednotky, pridáme mlieko, kryštálový cukor, obsah šľaháme, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Ak chcete, môžete hotový koktail posypať čokoládovými lupienkami.

Výživné smoothie nahradí porciu kaše na raňajky. Môžete si ho pripraviť ráno doma a vypiť cestou do práce.

Ingrediencie:

• 1 st. mlieko;
• 100 gramov ovsených vločiek;
• 1 st. l. med;
• 2 lyžičky tvaroh.

Nalejte ovsené vločky s vodou a nechajte pätnásť minút. Potom vodu scedíme a kašu dáme do mixéra, pridáme med a tvaroh. Všetky ingrediencie dobre vyšľaháme, postupne prilievame mlieko.

Banánové smoothie s vajíčkami je nielen lahodnou pochúťkou, ale aj produktom bohatým na vitamíny a aminokyseliny. Pomáha vyrovnať sa s nádchou, posilňuje kosti a zuby a poskytuje zdravý vzhľad vlasom a nechtom. Namiesto kuracieho mäsa môžete použiť prepeličie vajcia.

Potreboval by:

• 1 st. mlieko;
• 50 gramov granulovaného cukru;
• 1 banán;
• 1 kuracie vajce / 2-3 prepelice;
• štipka škorice;
• 1/2 balenia vanilkového cukru.

Všetky zložky, okrem škorice, by sa mali vložiť do agregátu a šľahať do hladka. Nápoj nalejte do pohárov a každú porciu posypte škoricou. Nádoby môžete ozdobiť plátkami banánu.

Banánovo-čokoládové smoothie je úžasná pochúťka, ktorá osloví nejedného maškrtníka.

Mali by ste si vziať:

• 6-7 čl. l. zmrzlina;
• 2 banány;
• 60 gramov tmavej čokolády;
• 0,5 st. mlieko.

Banán ošúpeme, nakrájame na kúsky a odošleme do misky mixéra. Zalejeme polovičnou dávkou mlieka a k obsahu pridáme tri polievkové lyžice zmrzliny.Zložky šľahajte, kým nevznikne kašovitá hmota, potom pridajte zvyšné mlieko a zmrzlinu, ako aj plátky čokolády. Obsah opäť šľaháme, kým sa na povrchu neobjaví pena. Hotové smoothie nalejeme do pohárov a podávame so slamkou.

Ako pripraviť lahodnú kávu a banánové smoothie nájdete v nasledujúcom videu.