recepty na banánové smoothie

Medzi obrovským výberom lahodného ovocia je jednou z hlavných pozícií banán. Dajú sa jesť čerstvé, sušené aj mrazené, môžete ich smažiť, vyrábať z nich zdravé dezerty, sladkosti, ale aj ozdobiť kulinárske výrobky. Z tohto tropického ovocia sa dá pripraviť neuveriteľne zdravý a lahodný smoothie nápoj.

Banány sú súčasťou stravy detí takmer od narodenia, pretože tento produkt nespôsobuje alergické reakcie. Je to užitočné pre dospelých aj deti. Obsahuje látku tryptofán, vďaka ktorej dochádza k produkcii serotonínu, hormónu šťastia. Na zlepšenie nálady stačí zjesť jeden banán.

Pre tých, ktorí sa ráno nezaobídu bez šálky kávy, je dôležité vedieť, že pomáha vyplavovať z tela dôležitý stopový prvok, akým je vápnik. A pri jedení banánov sa vápnik oneskoruje.

Tento sladký produkt pomáha zlepšovať mikroflóru v črevách. Obsahuje určité enzýmy, s ich pomocou sa živiny rýchlejšie vstrebávajú.

Pomôže aj pri zápche, ako aj uľaví od pálenia záhy. Banány sa odporúčajú užívať pri problémoch s gastrointestinálnym traktom. Obalujú steny žalúdka, zabraňujú rozvoju zápalu a chránia pred deštruktívnym účinkom kyseliny pri gastritíde a žalúdočných vredoch. Odporúča sa aj pri hnačkách, treba ho užívať na obnovenie činnosti čriev.

Pre športovcov bude tento produkt tiež užitočný. Vzhľadom na veľké množstvo draslíka v zložení buničiny môžete na dlhú dobu zabudnúť na kŕče v nohách. Stojí za to ich zaradiť častejšie do stravy a s edémom.

Na doplnenie energetickej zásoby stačí pred tréningom zjesť jedno tropické ovocie. Dodá silu a energiu, čo je dosť na celé cvičenie.

Tieto sladké plody rýchlo zaženú hlad. Zaujímavý nápoj sa pripravuje z banánu, ktorý má príjemnú hustú a jemnú textúru, výraznú vôňu a výbornú chuť. Takéto pochúťky úspešne nahradia sladký dezert.

Predtým neboli smoothies považované za taký populárny nápoj, ale v poslednej dobe sa stále viac ľudí snaží jesť správne, snaží sa zlepšiť svoje zdravie, nasýtiť telo vitamínmi. Preto pravidelne pripravujú nápoj s obsahom vitamínov. Zakladateľmi smoothie boli Západniari, ktorí nejedli mäsové výrobky. Potom móda pre tento nápoj prešla na hollywoodske hviezdy, po ktorých ho začali variť takmer všade.

Na prípravu tohto nezvyčajne chutného nápoja stačí mať k dispozícii mixér. Ako hlavná zložka sa používajú banány. Okrem toho sa do nápoja pridávajú mliečne výrobky, zmrzlina, bobule, šťava. Skúsení kuchári odporúčajú dodržiavať určité pravidlá, aby bol koktail obzvlášť chutný.

• Takýto nápoj by sa mal pripraviť bezprostredne pred podávaním.Ak smoothie s banánom dlho stojí, môže zmeniť farbu, zatiaľ čo jeho chuť sa zhorší a bude v ňom cítiť kyslosť.
• V horúcom období je možné použiť ľad. Na tento účel sa do nádoby pridávajú kúsky drveného ľadu ako posledné, keď sú už všetky výrobky šľahané a zmiešané.
• Ak chcete, nemôžete smoothie pretrepávať veľmi dlho. V tomto prípade v nej natrafia na kúsky ovocia.
• Recepty často používajú cukor na zlepšenie chuti nápoja. Dá sa nahradiť medom alebo ho nemôžete použiť vôbec.
• Aby bol nápoj nielen chutný, ale aj zdravý, pridávajú sa doň zrelé banány. Neberte prezreté alebo zhnité ovocie.

Pri použití banánov a iných produktov môžete získať nápoj, ktorý má hustú konzistenciu. Krémová štruktúra zostáva aj po pridaní šťavy, mlieka alebo vody. Výhody tohto koktailu pre telo sú pomerne veľké.

• Je zdrojom rýchlo stráviteľných sacharidov.
• Po vypití hustého nápoja zostáva dlho pocit sýtosti.
• Banánové smoothies pomáhajú znižovať a kontrolovať chuť do jedla a často sa používajú ako základ pri chudnutí.
• Tento produkt má príjemnú textúru. Vysoká sladkosť umožňuje piť nápoj aj bez sladidiel.
• Pomáha znižovať nervové napätie, pôsobí upokojujúco na nervový systém.
• Nápoj obsahuje veľké množstvo cenných zložiek vrátane vitamínu B6, ako aj E a F. A obsahuje aj dostatočné množstvo draslíka dôležitého pre kardiovaskulárny systém.
• Užívanie ovocných smoothies zlepšuje stav pokožky, vlasov, slúži na posilnenie imunitného systému.

Hoci banán mnohí milujú, neodporúča sa ľuďom s cukrovkou. Tieto sladké plody obsahujú veľa cukru, takže ich častá konzumácia môže viesť k črevným problémom.

Okrem toho je dôležité vedieť, že ovocné kyseliny môžu ničiť zubnú sklovinu, vyvolávať vznik zubného kazu, bolesti zubov.

Mnoho ľudí odporúča vyrábať smoothies samostatne, pretože nápoje pripravené v kaviarňach a iných inštitúciách môžu obsahovať neprirodzené zložky, ktorých použitie namiesto úžitku povedie k nepríjemným následkom.

Vitamínový koktail sa používa ako dodatočný zdroj na získanie dôležitých zložiek nachádzajúcich sa v produktoch. Pomocou banánu si môžete pripraviť lahodný nápoj. Odporúča sa používať ako produkt na chudnutie.

Zloženie tohto hustého nápoja môže obsahovať rôzne zložky. Môžete si urobiť ovocný kokteil a pridať doň melón, broskyňu, nektárinku, egreš. Môže obsahovať čierne ríbezle, slivky, jahody, rakytník, ale aj čučoriedky a čučoriedky, čerešne či hrušky.

Banán je neutrálny produkt, ktorý je vhodný na prípravu sladkých nápojov s použitím zrelého ovocia a bobúľ, je vhodný aj do jedla na báze špenátu alebo avokáda.

Na prípravu tohto jednoduchého, ale tak chutného a zdravého nápoja musíte rozdrviť nakrájané plátky banánu v miske mixéra do hladka. Potom sa do misky naleje pohár mlieka. Mnohí odporúčajú do výslednej zmesi pridať lyžičku kakaového prášku, vanilkový cukor, štipku škorice. Pre milovníkov sladkostí môžete do hmoty vložiť guľu zmrzliny. Namiesto zmrzliny sa často používa mrazený banán, v takom prípade bude jeho obsah kalórií nižší.

Jedna porcia je až 400 ml.

Na jeho prípravu by ste si mali vziať:

• nízkotučný kefír - pol pohára;
• čistená voda - pol pohára;
• malý banán;
• malé zelené jablko;
• bobule ríbezlí a jahôd (hrsť).

Všetky komponenty sa umiestnia do misky mixéra a šľahajú do hladka. Kefír možno nahradiť nízkotučným jogurtom bez farbiva a sladidla.

Tento nápoj má príjemnú textúru, vynikajúcu chuť, príjemnú vôňu a jeho farba je podobná ružovému oblaku. Po vypití takéhoto nápoja telo doplní nedostatok vitamínov a minerálov. Môže sa použiť na ukojenie silného hladu. Tento ovocný kokteil poteší každého v každom ročnom období. A tiež pomôže vyrovnať sa s horúčavami v horúcom dni, najmä ak k tomu pridáte kúsky ľadu.Ak je nápoj pripravený v chladnom období, pridávajú sa k nemu mrazené bobule.

Ingrediencie:

• banán - 1 ks;
• maliny - 1 šálka;
• mlieko (nízkotučné alebo odstredené) - 2 šálky.

Na prípravu nápoja je potrebné banán olúpať a nakrájať na malé kúsky. Maliny sa umyjú a nechajú odkvapkať. Ovocie sa umiestni do nádoby, pridá sa mlieko alebo jogurt a šľaha sa v mixéri, pričom sa snaží, aby zmes mala jednotnú konzistenciu.

Takýto nápoj je považovaný za jeden z najpopulárnejších, pretože obsahuje najdostupnejšie komponenty. Mnohým sa bude páčiť jeho chuť, okrem toho nápoj pomáha čistiť telo, znižovať hmotnosť.

Na prípravu si vezmite:

• banán;
• jogurt - 300-400 ml;
• jablková šťava - 120 ml.

Všetky zložky sa umiestnia do misky prístroja a zmiešajú sa. Na výrobu smoothies z jabĺk použite čerstvé alebo pečené jablká, šťavu.

Čerešňové, hruškové a dokonca aj melónové smoothies sú chuťovo neskutočne bohaté. Čučoriedkový nápoj má lahodnú chuť. Na jeho prípravu sa používajú tieto produkty:

• jeden banán;
• čučoriedky - 80-100 g;
• pitný jogurt - 110 ml;
• pomarančový džús - 110 ml.

Pri príprave znížte ovocie do nádoby a šľahajte mixérom, až kým nebude hladké. Potom za stáleho šľahania pridajte pomarančový džús a pitný jogurt. Jedna porcia nápoja obsahuje asi 280 kcal.

Pomocou čokolády alebo kakaa si môžete pripraviť antistresový čokoládový alebo kávový nápoj. Z nejakého dôvodu sa nazýva antistres, pretože obsahuje čokoládu, ktorá pomáha odbúravať stres a zlepšuje náladu.

Musíte pripraviť nasledujúce produkty:

• 2 alebo 3 malé banány;
• čokoládová tyčinka;
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 180 ml;
• pomarančová šťava - 180 ml;
• tekutý med - podľa chuti;
• voda - 40 ml.
• maslo - 1 polievková lyžica. lyžička.

Na prípravu antistresového smoothie je potrebné roztopiť tabuľku čokolády. Na tento účel môžete použiť mikrovlnnú rúru alebo ju roztaviť vo vodnom kúpeli. Do hotovej čokoládovej hmoty sa pridá lyžica masla. Potom sa do misky vloží tropické ovocie, pridá sa kyslá smotana, pomarančový džús a med. Všetky zložky sú dôkladne premiešané.

Hotová hmota sa rozloží do malých misiek alebo pohárov, na vrch nalejeme rozpustenú čokoládu.

Jedným z najčastejšie používaných ovocí v koktailoch je pomaranč. Pre neho je lepšie použiť pomarančový džús.

Ingrediencie:

• banán - 1 ks;
• pomarančová šťava - 140 ml;
• nízkotučný jogurt - 400 ml.

Na prípravu smoothie nakrájajte ovocie, do misy nalejte šťavu a jogurt, potom všetky ingrediencie vyšľahajte do hladka. Recept je na dve porcie.

Tento recept nepoužíva mlieko ani mliečne výrobky. Na jeho prípravu je potrebné pripraviť nasledujúce zložky:

• grapefruit - 2 ks;
• banány - 2 ks;
• pomaranče - 4 ks;
• listy mäty;
• drvený ľad.

Ovocie je potrebné olúpať, nakrájať na kúsky a vytlačiť z nich šťavu. Banány sa šľahajú v mixéri a do nádoby sa pridá čerstvo vylisovaná šťava a kúsky ľadu. Hotové jedlo sa naleje do pohárov, ozdobených vetvičkami mäty.

Ak je zvyčajný smoothie známy mnohým, potom smoothie bowl spravidla pozná len málokto.Je zvykom nepiť ho z pohára, ale jesť ho z hlbokej misky pomocou lyžice. Je obvyklé zdobiť takýto tanier bobuľami, nakrájaným ovocím a dokonca aj kvetmi. Vrch posypte sezamom alebo sezamom.

Vyrobiť originálnu smoothie misku nie je nič zložité. Suroviny potrebné na to sa očistia, umyjú a nakrájajú na malé kúsky. Všetky komponenty sa posielajú do mixéra a šľahajú do pyré. Zvláštnosťou tohto koktailu je, že sa do neho nepridáva žiadna tekutina. Po pyré z komponentov ozdobte jedlo a posypte ho semenami.

Na prípravu smoothie misy je lepšie vziať nie príliš šťavnaté ovocie, v tomto prípade bude jeho konzistencia vhodnejšia pre toto jedlo. Ako doplnok si dajte trochu mlieka alebo kyslomliečnych výrobkov. Do misky nalejte dostatok tekutiny, aby ste ju mohli pohodlne jesť lyžičkou.

Ovocné smoothie sa často používa pri rôznych diétach. Aby sa jedlo nenudilo, mali by ste použiť rôzne produkty, ale hlavnou zložkou by mal zostať banán. Jedna porcia kokteilu nahradí jedno plné jedlo.

Hoci sa toto jedlo považuje za veľmi zdravé, nemali by ste ho jesť viac ako trikrát denne. A tiež by ste takto nemali jesť viac ako desať dní v kuse. Po 10 dňoch by ste si mali dať prestávku. V tejto diéte môžete pokračovať po 3-4 týždňoch.

• Na prípravu tohto zdravého kokteilu musíte používať iba kvalitné produkty.Neberte pomalé alebo pokazené ovocie a bobule.
• Ak sa používajú výrobky, ktoré obsahujú veľa vlákniny, pred šľahaním sa uvaria. Ale môžete z nich použiť aj vytlačenú šťavu.
• Pred vložením zeleniny alebo ovocia do mixéra sa rozdrvia, aby rýchlo získali požadovanú konzistenciu.
• Ak sa na nápoj používajú mrazené bobule, vyberú sa z mrazničky vopred.
• Ak chcete získať husté smoothie, môžete si vziať ovsené vločky vopred namočené v jogurte alebo mlieku.
• Ak chcete získať bohatú chuť, zmiešajte sladké ovocie a bobule s kyslými.

Pre tých, ktorí chcú schudnúť, pripravte ľahké smoothies s použitím nízkokalorických potravín. Na obed si môžete pripraviť koktail s použitím výživnejších potravín.

Ak chcete získať hustý koktail, musíte dodržiavať určité požiadavky. Zloženie sa považuje za najlepšie, kde ovocie obsahuje asi 45 percent, zelenina - 35 percent, tekutiny - 20 percent.

Nežiaduce produkty pre smoothies sú čokoláda a orechy, ako aj zmrzlina a kyslá smotana.

Pri miešaní zložiek by sa zelené a bobule nemali používať spolu, pretože farba hotového výrobku bude neatraktívna.

Na prípravu banánového kokteilu by ste si mali vybrať žlté ovocie s čiernymi bodkami. Takéto ovocie sa považuje za najsladšie a množstvo cukru v takomto ovocí je maximálne. Tí, ktorí chcú schudnúť, by si mali dať menej sladké banány, ktoré majú zelenkastú farbu.

Toto sladké ovocie má bohatú vôňu a príjemnú chuť.Keď sa k nemu pridajú bobule alebo ovocie, zlepší sa jeho chuť a nutričné ​​vlastnosti. Komponenty je možné použiť čerstvé aj mrazené.

Pre zvýšenie nutričnej hodnoty produktu sa na výživu športovcov používajú špeciálne doplnky. Nutričnú hodnotu zvýšite použitím spiruliny, maca alebo chia semienok. Tieto superpotraviny urobia váš nápoj zdravším. Nemenej populárne sú bobule goji, zázvor, kokosový olej.

Informácie o tom, ako pripraviť banánové smoothie, nájdete v nasledujúcom videu.