Hloh veľkoplodý Arnoldov: hosť z Ameriky žijúci na Sibíri

Arnoldov hloh je rastlinná odroda pôvodom z Ameriky, no skvele sa cíti aj na Sibíri. Mnoho národov nazýva hloh „tŕň“, pretože je skutočne jednou z jeho hlavných častí. Počas kvitnutia majú kríky veľmi krásny dekoratívny vzhľad. Ich hlavná hodnota je však inde – plody obsahujú veľké množstvo vitamínov, ktoré dodávajú bobuliam niektoré liečivé vlastnosti.

Arnold hloh má niektoré dôležité rozdiely od iných odrôd tejto rastliny, menovite:

• veľké veľkosti koruny - okrasné stromy dosahujú výšku 6 metrov;
• veľké jedlé plody dosahujú priemer tri centimetre, majú oranžové odtiene, dužina je šťavnatá, ružovkastej farby, nelíši sa v múčnatosti, sladkej a kyslej chuti; každé bobule obsahuje 3-4 semená;
• bohaté chemické zloženie ovocia - bobule obsahujú veľké množstvo vitamínu C a karoténu.

Stromy kvitnú koncom mája a bobule dozrievajú v prvej polovici septembra. Stromy začínajú produkovať plodiny asi 5 rokov po výsadbe. Úroda plodov býva pomerne vysoká – dospelá rastlina prináša až 6 vedier veľkých plodov. Dajú sa jesť čerstvé, ale aj na zimu z nich pripraviť – džem, víno, kompóty, alebo uvariť ako čaj.

Hloh Arnold, rovnako ako všetky ostatné odrody hlohu veľkoplodého, má silné dlhé ostne, ktoré dosahujú dĺžku 9-10 cm.

Arnoldov hloh možno bezpečne nazvať nenáročnou rastlinou. Len v ojedinelých prípadoch ju môžu postihnúť hubové choroby – listy sú pokryté šedým nádychom. To sa môže stať, ak bola rastlina vysadená na tienistom mieste s vysokou úrovňou vlhkosti.

Ak plánujete pestovať hloh zo semien, buďte pripravení na to, že prvých pár rokov bude rásť veľmi pomaly, ale po dosiahnutí veku štyroch alebo piatich rokov sa rýchlosť jeho rastu stáva oveľa rýchlejšou. Stromy začínajú kvitnúť prvýkrát až 5-8 rokov po výsadbe. Ak chcete v kratšom čase získať plodonosný strom, vypestujte si hloh vrúbľovaním. Takéto rastliny začnú kvitnúť za 3-4 roky.

Stromy dosahujú maximálnu veľkosť vo veku okolo 25 rokov. Každý strom je schopný žiť viac ako 200 rokov za priaznivých podmienok.

Na urýchlenie procesu klíčenia semien možno použiť semená z polozrelých plodov. Bobule by už mali začať nadobúdať farbu charakteristickú pre dozrievanie, ale stále by mali zostať pevné. Pri výbere semien rastliny na siatie je tiež potrebné mať na pamäti, že takmer polovica z nich je vo vnútri bez semien.

Hloh možno rozmnožovať aj vegetatívne. Stromy často vypúšťajú mladé výhonky - tieto koreňové potomky môžu byť vysadené a rozmnožované týmto spôsobom.Ďalším spôsobom rozmnožovania rastlín sú odrezky, ktoré sa vykonávajú presne rovnakým spôsobom ako vo všetkých ostatných ovocných a bobuľových rastlinách.

Kríky hlohu by sa mali vysádzať presne do rovnakých výsadbových otvorov ako sadenice ovocných stromov (jabloň, hruška a iné) - vzdialenosť medzi stromami by mala byť najmenej štyri metre. Táto rastlina veľmi miluje slnečné miesta, ale v tienistých oblastiach môže hloh ochorieť, zle kvitnúť a neprinášať ovocie.

Hlohové stromy nepotrebujú príliš veľa zálievky, postačia 1-2 vedrá na rastlinu raz za mesiac. V obzvlášť horúcich a suchých obdobiach je možné zálievku zvýšiť až dvakrát mesačne.

Rastliny veľmi dobre znášajú rez, rýchlo tvoria nové výhonky, takže je možné dať stromom zaujímavé tvary - napríklad kocku alebo guľu. Týmto spôsobom môžete do dizajnu stránky vniesť zaujímavý nevšedný nádych.

Hloh sa často pestuje nielen za účelom získania najužitočnejších a veľmi chutných plodov, pretože kríky hlohu možno použiť aj ako živý plot. Takáto rastlina má veľmi atraktívny dekoratívny vzhľad, najmä na jeseň, takže hloh sa určite stane ozdobou lokality.

Ako už bolo spomenuté, plody hlohu obsahujú veľa užitočných látok a vitamínov - vitamín C a karotén, ako aj fruktózu (ktorá umožňuje diabetikom užívať hloh) a pektín (odstraňuje z tela škodlivé soli ťažkých kovov).

Užitočné vlastnosti majú aj listy hlohu, ktorých odvar zlepšuje koronárny obeh, ako aj prácu srdcového svalu.To je dôvod, prečo sa hloh často odporúča používať starším ľuďom, ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie od ošetrujúceho lekára.

Hloh nie je menej užitočný pre mladých ľudí, najmä v situáciách, keď srdce trpí dodatočným stresom v dôsledku vážnych chorôb a stresu.

Plody hlohu sú účinné aj pri liečbe žlčových ciest a pečene. Okrem toho normalizujú funkciu štítnej žľazy a odstraňujú dýchavičnosť.

Venujte pozornosť niektorým kontraindikáciám používania plodov hlohu - nemal by sa používať pri nasledujúcich ochoreniach a stavoch:

• hypotenzia;
• bradykardia;
• zvýšená zrážanlivosť krvi;
• obdobie tehotenstva a laktácie.

Jedným z najlepších a najpohodlnejších receptov na prípravu je hlohový džem v kombinácii s inými bobuľami, varený v pomalom sporáku. Tento recept vždy zbiera na internete len pozitívne recenzie.

Na varenie budete potrebovať:

1. bobule hlohu - 1 kg;
2. cukor - 1 kg;
3. maliny - 300 g;
4. čučoriedky - 200 g;
5. šťava z červených ríbezlí - 250 ml.

V pomalom sporáku musíte zapnúť režim pečenia zeleniny a pripraviť sirup - na tento účel pridajte cukor do šťavy z ríbezlí. Všetky bobule sa musia pridať do výsledného sirupu a po varení odstráňte penu a prikryte vekom. Po 5 minútach môžete multivark vypnúť, ale nechajte džem chradnúť pod vekom ďalšiu hodinu. Potom sa hotový džem môže naliať do pohárov a zvinúť.

Podrobnosti nájdete nižšie.