Zelený čaj: výhody a škody pre ženy

Je zvykom nazývať zelený čaj podrobený enzymatickej oxidácii. Zaujímavosťou je, že zelený aj čierny čaj rastú na tom istom čajovom kríku, ale suroviny zelenej odrody sa spracovávajú parou alebo zahrievaním, hlavná vec je, že teplota expozície je minimálne 180 stupňov Celzia. V dôsledku tohto postupu sú enzýmy, ktoré tvoria čajové suroviny, oxidované až o 12 percent oproti pôvodnému stavu.

Čaj pestovaný vo východnej Ázii má navyše odrodové rozdiely, ktoré sú spôsobené používaním rôznych agrotechnických metód pri jeho pestovaní. Taktiež rozmanitosť zeleného čaju závisí od podmienok zberu a spracovania pôvodných čajových surovín.

Predchodcom vzhľadu nápojov vyrobených z rôznych odrôd zeleného čaju je Čína. Tieto odrody sa nepovažujú za menej populárne v Kórei, Japonsku a na rozsiahlych územiach Blízkeho východu. V západných krajinách prišla móda pitia zeleného čaju až koncom 20. storočia a dovtedy Európania tradične používali len rôzne odrody čierneho čaju. Už v starovekej Číne ľudia používali zelený čaj na zlepšenie stavu kostného tkaniva.

Zloženie nápoja obsahuje určité zložky nazývané katechíny, ktoré priaznivo pôsobia na kostrový systém nášho tela. Aktivuje sa rast kostného tkaniva, zvyšuje sa pevnosť kostí a zlepšujú sa regeneračné procesy pri hojení zlomenín.V rovnakej miere tento produkt ovplyvňuje ľudské zuby. Pravidelná konzumácia zeleného čaju zabraňuje lámavosti kostí a zubov.

Nápoj zo zeleného čaju je užitočný pre tých, ktorí sú náchylní na artritídu, artrózu a osteochondrózu. Vďaka lístkom zeleného čaju sa znižuje usadzovanie solí v kĺboch, zápaly a stuhnutosť, znižuje sa bolesť. Tým ľuďom, ktorí trpia vegetovaskulárnou dystóniou alebo sú náchylní na migrény a bolesti hlavy, pomôže zelený nápoj znížiť intrakraniálny tlak a zlepšiť ich celkový stav znížením intenzity a frekvencie záchvatov. V niektorých prípadoch môže šálka čaju nahradiť užívanie tabliet používaných na takéto ochorenia.

Je tiež užitočné vziať si zelený nápoj na zlepšenie fungovania centrálneho nervového systému - dokonale tonizuje a povzbudzuje, normalizuje psycho-emocionálny stav a pomáha telu vyrovnať sa s účinkami stresu.

Okrem toho je nápoj prostriedkom na prevenciu rozvoja Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby, pretože stimuluje krvný obeh v cievach a kapilárach mozgu a tiež eliminuje ukladanie cholesterolu v nich.

Výhody zeleného nápoja sa prejavujú aj pri vysokom krvnom tlaku - pôsobí mierne, ale účinne močopudne, čím priaznivo ovplyvňuje činnosť obličiek a nadobličiek, čo je zase dôležitý faktor pri regulácii hladiny krvného tlaku na normálne hladiny v dôsledku vylučovania prebytočnej tekutiny z tela.

Zelený čaj je pomerne silný antioxidant, jeho užívanie predlžuje mladosť organizmu, zlepšuje metabolické procesy a pomáha odstraňovať toxíny. Veľké množstvo antioxidačných látok obsiahnutých v nápoji zabraňuje vzniku nádorových procesov a novotvarov. Okrem toho je nápoj schopný urýchliť vylučovanie produktov rozpadu etylalkoholu a zmierniť stav po intoxikácii alkoholom.

Nápoj sa často kombinuje s medom a užíva sa na prevenciu prechladnutia, pretože čaj má tendenciu brzdiť rast bakteriálnej mikroflóry. Pravidelný príjem tohto lieku zlepšuje imunitu.

Okrem toho môže čaj zlepšiť videnie a zabrániť vzniku šedého zákalu.

S cieľom zlepšiť telo sa zelený čaj odporúča piť ráno. Účinok používania tohto povzbudzujúceho nápoja sa dosiahne iba vtedy, ak sa konzumuje denne. Zelený nápoj môže dobre nahradiť šálku silnej kávy.

Samotný nápoj má takmer nulový obsah kalórií, no zároveň prispieva k dobrému tráveniu potravy, urýchľuje metabolizmus a odstraňuje prebytočnú vodu a toxíny z tela. Chudnutie so zeleným čajom je oveľa rýchlejšie a príjemnejšie.

Znalci čaju na východe veria, že zelený nápoj sa môže piť iba čerstvo uvarený a horúci. Po ochladení sa však neoplatí zahriať - tým sa zničí celý buket arómy a cenné užitočné zložky nápoja. Ale studený zelený čaj môže byť opitý a užitočný. Pridáva sa do nej šťava z bobúľ alebo citrusových plodov, výsledkom čoho je vitamínový nápoj, ktorý je v horúcom počasí veľmi osviežujúci. Niektoré druhy čaju sa môžu variť dvakrát, po opätovnom spojení zelených listov s vriacou vodou čaj úplne odhalí všetky svoje tóny.

Pre ženské telo hrá zelený čaj neoceniteľnú úlohu, ale tento liek musíte používať opatrne a kompetentne. Na udržanie sily a dobrého tónu ženskému telu stačia dve šálky nápoja denne. Neodporúča sa pridávať cukor do nápoja a užívať ho lepšie, ak ste si istí, že váš žalúdok a črevá sú absolútne zdravé.

So špeciálnou starostlivosťou musíte piť zelený nápoj pre tehotné ženy - lekári tento nápoj neodporúčajú tým, ktorí sa snažia stať sa matkou, ako aj v prvých týždňoch už ukončeného tehotenstva.

Ďalej, počas tehotenstva je potrebné pamätať na to, že veľké dávky čaju bránia dieťaťu absorbovať kyselinu listovú, ktorá ovplyvňuje vývoj jeho centrálneho nervového systému. Okrem toho môžu vysoké koncentrácie kofeínu spôsobiť potrat plodu v skorých štádiách tehotenstva alebo spôsobiť predčasný pôrod v neskorších štádiách.

Po narodení dieťaťa by sa príjem zeleného čaju mal dávkovať aj dojčiacej matke.Bolo dokázané, že tento nápoj pomáha uvoľniť kanály vo vnútri mliečnych žliaz, zlepšuje odtok, ale prakticky neovplyvňuje objem produkovaného mlieka.

Gastroenterológovia varujú, že čajový nápoj má určité kontraindikácie. Nemali by ste ho užívať nalačno, keďže čaj obsahuje aktívne enzýmy, ktoré podporia samotrávenie stien žalúdka a poškodia vaše zdravie. Okrem toho čaj zvyšuje sekréciu žalúdočnej šťavy a zvyšuje jej kyslosť. Po jedle je vhodné a užitočné vypiť šálku zeleného čaju – nápoj zlepší stráviteľnosť a vstrebávanie potravy, vrátane potravín s vysokým obsahom tuku, ktoré sa v organizme spracovávajú oveľa ťažšie.

Zelený čaj obsahuje vo svojom zložení tanín, preto by sa nemal piť v kombinácii s alkoholickými nápojmi. Ak skombinujete tieto dva produkty, dôjde k nadmernému zaťaženiu pečene a obličiek, čo môže spôsobiť nepohodlie alebo zhoršiť existujúce ochorenia týchto orgánov.

Existuje ďalšie dôležité obmedzenie - nápoj môže byť škodlivý, ak kombinujete príjem liekov a antibiotík so súčasným použitím zeleného čaju. Čaj má schopnosť vyplavovať toxíny z tela a pomôže znížiť účinnosť liekov.

Znalci dobrého zeleného čaju sa domnievajú, že produkt, ktorý sa predáva v baliacich vrecúškach, neprináša žiaden úžitok z toho dôvodu, že pri jeho výrobe sa používajú nekvalitné suroviny, ktoré sú pri procese balenia vystavené pôsobeniu kyslíka. dlho a po oxidácii stráca svoje cenné vlastnosti. Tento produkt nespôsobí škodu, ale má malý úžitok.Dobrý čaj pozostáva z čajových lístkov, ktoré nie sú presušené, ale majú určitú jemnosť a pružnosť, ak sa ich pokúsite rozotrieť v rukách.

Viac o výhodách a škodách zeleného čaju sa dozviete z nasledujúceho videa.

Zelený nápoj sa ukáže ako najchutnejší, ak sa varí v porcelánových jedlách, pretože takéto jedlá majú schopnosť udržať teplo nápoja po dlhú dobu a umožňujú mu úplne sa otvoriť. Pred začatím varenia sa musí nádoba zahriať - na to sa opláchne vriacou vodou. Potom sa na dno nádoby umiestni malé množstvo čajových lístkov. Množstvo varenia by sa malo vypočítať na základe vašich preferencií.

Potom sa do varnej nádoby naleje horúca voda a prikryje sa vekom. Čaj potrebuje nejaký čas na vylúhovanie. Na zvýšenie efektu je nádoba obalená hustou handričkou. Čaj sa uvarí len za 5-7 minút a potom bude nápoj pripravený na pitie.

Zelený nápoj väčšina žien miluje, pretože im dáva možnosť nielen rýchlo schudnúť, ale aj udržať si postavu v dobrej kondícii. Na tento účel sa vykonávajú rôzne diéty a dni pôstu založené na použití nápoja. Existuje napríklad program na chudnutie, ktorý zahŕňa deň pôstu, počas ktorého musíte piť zelený čaj s mliekom.Namiesto jedla sa odporúča konzumovať jeden a pol litra zeleného čaju denne, do ktorého sa pridáva mlieko.

Tu je niekoľko receptov na prípravu tohto nápoja.

• Recept 1. Vezmite jeden a pol litra nízkotučného mlieka a prevarte ho. Keď mlieko trochu vychladne, pridajú sa k nemu dve polievkové lyžice lístkov zeleného čaju. Nápoj by sa mal variť teplý asi 20-25 minút, potom sa musí prefiltrovať. Hotový čaj sa užíva v malých porciách počas dňa.

• Recept 2. Dve čajové lyžičky zeleného čaju sa uvaria v jednom litri horúcej vody. Po vylúhovaní sa čaj po 30 minútach prefiltruje a zmieša s jedným litrom studeného nízkotučného mlieka. Nápoj je pripravený, konzumuje sa počas celého dňa.

Okrem chudnutia je zelený čaj pre ženy užitočný ako zdroj vitamínov a minerálov. Nápoj sa hodí k džúsom, bobuľám a ovociu. Na základe studeného zeleného čaju si môžete pripraviť rôzne vitamínové koktaily a nápoje.

Recept na vitamínový čajový nápoj je nasledujúci. Dve čajové lyžičky lístkov zeleného čaju treba vložiť do litra horúcej vody. Kým je čaj horúci, rozpustí sa v ňom asi 30 gramov kryštálového cukru a potom sa pridajú dve polievkové lyžice citrónovej šťavy. Ďalej je potrebné do nápoja pridať čerstvé lístky mäty, štipku kardamónu, čerstvú citrónovú kôru a plátky ananásu. Nápoj sa môže piť teplý alebo studený.

Zelený čaj s maslom a mliekom je veľmi užitočný pre ženské telo.Tento recept sa používa, keď telo potrebuje stimulovať imunitný systém pri prechladnutí. Takýto nápoj môže liečiť nielen seba, ale bude veľmi užitočný aj pre deti. Pre tento liečivý elixír musíte do ohňa vložiť 200 mililitrov vody a priviesť ju do varu, potom uvariť 5 gramov zeleného čaju v tomto objeme, pričom oheň by mal byť slabý.

Ďalej musíte do nápoja pridať 1 šálku prevareného mlieka, 2-3 klinčeky, štipku mletej škorice a soľ na špičke noža. Potom sa do kompozície pridá jedna čajová lyžička jedlej sódy a 20 gramov ghee. Po varení sa kompozícia odstráni z ohňa a všetky zložky sa znova dôkladne premiešajú, potom je teplý nápoj pripravený na použitie.

Kúpiť si dnes kvalitný zelený čaj nie je ťažké. Rozsah všetkých druhov a odrôd je pôsobivý. Gurmáni, ktorí vedia veľa o čajových obradoch, odporúčajú ženám odrody s jazmínom, mätou, melisou, zázvorom. Často sa zmes vyrába z čajových lístkov, kombinuje sa s okvetnými lístkami nevädze, harmančeka, levanduľových kvetov alebo sa zmiešajú s kúskami sušenej dule, jablka alebo jahody. Experimentovanie s prípravou nápojov zo zeleného čaju je zábavná a príjemná činnosť, ktorá sa teší mnohým ženám, ktoré sa snažia o zdravý životný štýl.