Ako cesnak ovplyvňuje krvný tlak?

Neustály pokles krvného tlaku je najčastejšou sťažnosťou starších ľudí. Bohužiaľ, môže byť veľmi ťažké vyrovnať sa s týmto problémom samotnými liekmi, vyžaduje sa aj správna výživa. Preto sa veľmi často uchyľujú k takým „ľudovým“ metódam, ako je liečba tlaku cesnakom.

Cesnak je rozšírený po celom svete, pretože má dosť nezvyčajnú chuť. Stal sa najznámejším ako jeden z najbežnejších doplnkov do zmesí korenia. Táto zelenina, ľudovo nazývaná aj „kôstková cibuľa“, je však pre naše telo veľmi užitočná.

Medzi ľudovými receptami je cesnak a jeho zložky pomerne častou zložkou. Používajú sa rôzne tinktúry cesnaku alebo s prídavkom jeho šťavy, odvary, výlisky, zmesi. Väčšinou sa s podobnými receptami a tipmi stretávame pri liečbe prechladnutia alebo potrebe posilniť imunitu. Cesnak má však vďaka svojmu zloženiu oveľa viac liečivých vlastností.

Strúčik čerstvého cesnaku obsahuje obrovské množstvo vitamínových komplexov. Najvýznamnejšie z nich sú vitamíny skupiny B, C a PP - takzvaný riboxín, ktorý je nevyhnutný pre zlepšenie metabolických procesov, čo prakticky zaručuje normálnu činnosť väčšiny systémov v našom tele.

Cenná zelenina okrem vitamínov zasýti telo aj mikroelementmi, z ktorých väčšina je nenahraditeľná. Spomedzi nich si osobitnú pozornosť zaslúži draslík, zinok, železo a horčík. Napríklad draslík aktívne využíva srdcový sval, takže potraviny ako cesnak stimulujú jeho prácu a pomáhajú predchádzať väčšine srdcových a cievnych ochorení. Železo vo zvýšenej koncentrácii telo vyžaduje pri anémii a celkovom vyčerpaní, takže takmer každý recept s použitím tejto zeleniny bude veľmi užitočný.

Obzvlášť zaujímavý je esenciálny olej z cesnaku, ktorý sa uvoľňuje počas lúhovania, trávenia a lisovania zeleniny. Faktom je, že v kombinácii s mnohými ďalšími zložkami tvorí mimoriadne vzácne a cenné organické zlúčeniny, ktoré je takmer nemožné nájsť v žiadnom inom potravinovom produkte.

Dodnes nemožno tvrdiť, že všetky liečivé vlastnosti cesnaku boli spoľahlivo preštudované, no mnohé z nich sú už známe.

• Výrazný antibakteriálny a hojivý účinok. Špeciálne organické zložky tejto zeleniny v kombinácii s komplexom vitamínov vytvárajú podmienky nevhodné pre patogénne baktérie a tiež aktivujú procesy rastu a regenerácie telesných tkanív.
• Posilňuje imunitný systém najmä vďaka obsahu čistého vitamínu C. Stimuluje sa tvorba imunitných buniek a na povrchu slizníc sa vytvára prirodzený ochranný komplex.
• Tiež dokonale chráni telo pred poškodením rôznymi vírusovými infekciami. Konzumácia cesnaku, dokonca aj ako prídavok k hlavnému jedlu, priaznivo pôsobí najmä na sliznicové tkanivá orofaryngu, ktoré vytvárajú prostredie nevhodné pre rast a vývoj vírusov.
• Normalizuje hladinu cholesterolu v krvi a zároveň zabraňuje usadzovaniu plakov na povrchu ciev. To pomáha predchádzať rozvoju aterosklerózy, ktorá je zase jedným z najúčinnejších opatrení v boji za normálny krvný tlak.

• Posilňuje steny krvných ciev vrátane tepien, zlepšuje ich tonus. Tým sa zabráni rôznym komplikáciám hypertenzie. Aj vďaka tejto vlastnosti cesnak zlepšuje mužskú potenciu, pomáha predchádzať prejavom ischémie, ako sú infarkty a mŕtvice.
• Je dokázané, že konzumácia cesnaku je výbornou prevenciou výskytu parazitov. Niektoré recepty s použitím tejto zeleniny sa dajú použiť aj na odstránenie niektorých červov a ako jednoduché, ale účinné antihelmintikum.
• Správne používanie cesnaku môže pomôcť znížiť krvný tlak a zabrániť rozvoju hypertenznej krízy. Pri vysokom krvnom tlaku výrazne znižuje vplyv prietoku krvi na steny ciev, čím sú pružnejšie.
• Cesnak je známy aj ako prospešný pri niektorých ochoreniach tráviaceho traktu. Je autenticky známe, že táto zelenina dokáže dobre stimulovať motilitu vnútorných orgánov.

Ale hlavnou črtou cesnaku je, ako presne ovplyvňuje krvný tlak v tepnách a žilách.Ide o to, že táto zelenina priamo nesúvisí s týmto ukazovateľom tela, ale v prípade potreby má iba ochranný účinok na steny krvných ciev a čiastočne aj na svaly srdca. To znamená, že pri normálnom tlaku nezvyšuje ani nezmenšuje objem cirkulujúcej krvi, ale iba zvyšuje elasticitu ciev, spevňuje ich steny a stimuluje srdcový sval.

Cesnak teda pôsobí na srdcový a cievny systém ako profylaktický a terapeutický prostriedok, neovplyvňuje však prekrvenie vnútorných orgánov, vďaka čomu je bezpečnejší a účinnejší ako mnohé lieky.

Cesnak sa považuje za dostatočne bezpečný pre pacientov s hypertenziou, pretože nie je schopný zvýšiť krvný tlak a zhoršiť stav pacienta. Napriek všetkým svojim výhodám však môže byť táto zelenina aj nezdravá. Ako každá droga má svoje kontraindikácie. Najlepšie je odmietnuť liečbu cesnakom a recepty s jeho prídavkom, ak máte nasledujúce patológie.

• Akútne ochorenia tráviaceho systému, najmä žalúdka alebo tenkého čreva, ktoré sú sprevádzané zvýšením kyslosti. Patria sem peptické vredy, akútna a erozívna gastritída, duodenitída. V tomto prípade môže cesnak veľmi podráždiť sliznicu vnútorných orgánov a tým stav zhoršiť.
• Patológia obličiek alebo pečene, ktoré sa prejavujú vo vylučovacej schopnosti týchto orgánov.Akékoľvek lieky, vrátane prírodných, by sa mali používať opatrne. Pred konzumáciou cesnaku je najlepšie poradiť sa so svojím lekárom.
• Hypotenzia a kŕčové žily. Cesnak a jeho zložky robia cievy pružnejšími, takže zneužívanie tejto zeleniny môže viesť k preťaženiu žíl aj tepien.

Nezabudnite tiež na možné vedľajšie účinky z používania cesnaku a produktov s jeho pridaním. Najčastejšie sa dá pozorovať štandardná potravinová alergia, ktorá sa prejavuje vyrážkami, slzením, opuchom nosohltanu. Ak zaznamenáte podobnú reakciu, je najlepšie okamžite prestať užívať cesnak. Odporúča sa tiež odmietnuť tento výrobok dojčiacim matkám, pretože sa môže zhoršiť chuť mlieka a dieťa začne odmietať prsník.

Prejedanie sa tejto zeleniny často vedie k plynatosti, preto by ste sa mali vždy snažiť dodržiavať odporúčané dávkovanie lieku a frekvenciu jeho príjmu. Cesnak by sa nemal kombinovať s liekmi na liečbu onkológie, infekcie HIV a niektorými liekmi na hypertenziu.

Najjednoduchší spôsob, ako znížiť krvný tlak pri hypertenzii, je konzumovať jeden strúčik cesnaku denne. Telo dospelého človeka ľahko absorbuje množstvo živín, ktoré obsahuje jeden plátok tejto zeleniny, a všetky spracované zložky sa ľahko vylúčia za deň a nebudú sa hromadiť v tráviacom systéme.

Zvyčajne by sa takáto terapia mala vykonávať najmenej 2-3 mesiace, po ktorých sa odporúča urobiť prestávku. Denná konzumácia cesnaku môže pomôcť znížiť váš priemerný krvný tlak o 10-20 jednotiek. Táto jednoduchá metóda používania cesnaku na boj proti hypertenzii získava čoraz viac pozitívnych recenzií, ale malo by sa chápať, že je to len doplnok k hlavnej terapii.

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť produkty na báze cesnaku, ktoré pomáhajú rýchlo dostať krvný tlak do poriadku. Obľúbené sú najmä rôzne odvary a tinktúry, ktoré majú jemnejšiu chuť a zároveň si zachovávajú všetku účinnosť liečivej zeleniny. Takže napríklad cesnak sa varí vo vode, mlieku, mede alebo citróne.

Jedným z najznámejších receptov je mliečny odvar z cesnaku:

• nalejte pohár čerstvého mlieka do hlbokej panvice;
• pridajte tam 10-15 olúpaných stredných strúčikov cesnaku;
• zapáliť, priviesť do varu, zoslabiť oheň a za stáleho miešania variť aspoň 5 minút;
• odstráňte z tepla, mierne ochlaďte, potom prefiltrujte hotový vývar cez gázu a klinčeky trochu vytlačte.

Vezmite nápravu by mala byť 1-2 čajové lyžičky 3 krát denne po jedle. V prípade exacerbácie hypertenzie môžete užívať viac, ale prípustná maximálna denná dávka by nemala presiahnuť 200 ml.

Silnejší liek si pripravíte aj z cesnaku s vodou:

• ošúpte 5-6 veľkých strúčikov cesnaku a nastrúhajte ich na jemnom strúhadle alebo prejdite cez špeciálny drvič cesnaku;
• výslednú hmotu zmiešajte s vodou - 200 ml bude stačiť na 5-6 klinčekov;
• nádobu prikryte a nechajte pôsobiť aspoň 24 hodín;
• na konci musí byť tinktúra filtrovaná.

Tento liek je koncentrovanejší, takže jeho maximálna dávka je 1 čajová lyžička 2-3 krát denne. Ak dostanete väčší objem lieku a časom trochu zožltne, pridajte k nemu 5 rozdrvených lístkov mäty piepornej a premiešajte. Pri akútnom zvýšení krvného tlaku vypite 10-15 kvapiek lieku, zapite dostatočným množstvom vody.

Pomocou medu a citrónu si môžete pripraviť miernejší, ale nemenej užitočný liek na prevenciu hypertenzie.

• Do nádoby nalejte 200 gramov medu. Mali by ste brať nie zahustený a nesladený med.
• Rozdrvte jednu veľkú hlavu cesnaku pomocou drviča alebo strúhadla a výslednú hmotu pridajte do nádoby s medom.
• Vezmite dva veľké citróny a vytlačte z nich šťavu. Nalejte ju do medu a cesnaku, dôkladne premiešajte.
• Nádoba s liekom by mala byť tesne uzavretá vekom a trvať najmenej jeden týždeň. Produkt je najlepšie uchovávať v chladničke.

Hotová zmes sa môže použiť na prevenciu vysokého krvného tlaku. Odporúča sa zjesť 3-4 čajové lyžičky naraz s prestávkou 1-2 minúty pred každou "porciou".

Informácie o tom, ako používať cesnak s mliekom na vysoký krvný tlak, nájdete v nasledujúcom videu.