Ako kŕmiť cesnak?

Nie všetky rastliny sa pestujú pre ich príjemnú chuť alebo vôňu. Príkladom takejto kultúry je práve cesnak. Aby sa však plne využil jeho užitočný potenciál, musia sa dodržiavať určité pravidlá.

Vlastnosti kultúry
Cesnak je veľmi významná odroda zeleninových výsadieb, ktorá sa vyznačuje liečivými vlastnosťami a zároveň je korením. Nepredpokladajte však, že pestovanie cesnaku je veľmi jednoduchá a ľahká vec. Rastlina je mimoriadne náročná na chemické zloženie pôdy, jej štruktúru a starostlivosť. Zistiť, ako to všetko urobiť, je dosť ťažké. Cesnak je nielen dobrý pre zdravie, ale zlepšuje aj vlastnosti pôdy, na ktorej rastie.
Cibuľová kultúra obsahuje nasledujúce prchavé látky:
- esenciálne oleje;
- fytoncídy;
- pektíny s vysokou molekulovou hmotnosťou.

To všetko prispieva k ochrane územia pred chorobami a škodlivým hmyzom. Zimný cesnak sa snaží pestovať, čo nie je prekvapujúce, takmer všetci záhradníci, dokonca aj začiatočníci. Pristátie prebieha v septembri a kedy presne, ukáže len poľnohospodárska intuícia, ktorá by mala predvídať zmenu počasia. Je potrebné nájsť krehkú rovnováhu: čím skôr sa cesnak vysadí, tým vyššia je kvalita potenciálnej plodiny. Ak sa však príliš ponáhľate, rastlina stihne vytvoriť zelenú nadzemnú časť a zomrie, keď nastane chladné počasie.
Výsadba pred zimou si vyžaduje len veľké zuby, ktoré nemajú najmenšie známky rozkladu a rôznych fľakov. Keď pred výsadbou zostáva len niekoľko hodín, semeno sa má namočiť do roztoku mangánu, ktorý má slabo ružový odtieň. Nedá sa sušiť. Je potrebné zatlačiť do zeme ručne alebo pomocou podvozku. Nemôžete prehĺbiť zuby menej ako 50 mm.

Jarný cesnak sa výrazne líši od toho, ktorý sa vysádza na jeseň. Podľa záhradkárov sú takéto odrody lepšie zachované. Ale je tu aj slabina: je nepravdepodobné, že bude možné pestovať takú veľkú plodinu, získať veľké hlavy.
V každom prípade sa odporúča zvoliť úrodné pôdy zložené z ľahkých hlinitých alebo piesočnatých hliniek, vyznačujúce sa neutrálnou kyslosťou. Posteľ by mala byť pokrytá niečím z ľadových severných vetrov.
Prečo sú potrebné doplnky?
Hlavným účelom zavedenia dodatočných prostriedkov je stimulovať rast a vývoj, vďaka čomu sú skoré výhonky stabilnejšie a stabilnejšie za akýchkoľvek podmienok. Získanie dobrej úrody je citeľne zjednodušené, rýchlosť vegetácie sa zvyšuje, takže bude oveľa viac dôvodov byť hrdí na to, že sa rozrástol cesnak a nie nejaká nakrájaná zelenina. Jeho pestovanie vo vyčerpaných oblastiach je nemožné. Presnejšie, nejaké ovocie sa ukáže, ale bude nielen malé, ale aj bez chuti.

Načasovanie
Po prvýkrát sa hnojivá pridávajú do pôdy na jeseň (pri výsadbe ozimnej plodiny), keď pred výsadbou zostáva 10 až 14 dní. V tomto bode sa používa humus, dvojitý superfosfát, síran draselný a vždy drevený popol. Je neprijateľné používať kompozície dusíka na jeseň.Zvyšujú a aktivujú rast zelenej hmoty, čo sa v takejto situácii absolútne nevyžaduje.



jar
Jarný vrchný obväz je určený na vynútenie rastu plodiny, preto je vhodné zaviesť dusík. Bolo by však krajne nerozumné obmedzovať sa len na nich. Odporúča sa použiť ďalšie formulácie s draslíkom a fosforom. Ak cesnak kŕmite organickými alebo minerálnymi zmesami, môžete výrazne znížiť riziko mnohých chorôb vrátane plesňových infekcií. Je dôležité neaplikovať nadmerné množstvo hnojiva, pretože to len podporí vývoj vrcholov a zabráni tvorbe veľkých chutných plodov.
Znaky, ktoré naznačujú potrebu vrchného obväzu, sú predovšetkým žltnutie alebo letargia výhonkov. Musíte však byť opatrní, pretože rovnaké prejavy môžu byť vyvolané infekciou háďatkami a inými patológiami. Prvýkrát je potrebné kŕmiť cesnak na jar, akonáhle sa snehová pokrývka roztopí. Práve v tomto momente zelenine, ktorá prežila zimné obdobie, najviac chýbajú minerály. Druhýkrát sa ošetrenie uskutoční najmenej o 14 dní neskôr.



Zimný cesnak sa zvyčajne kŕmi po vyklíčení a jarné druhy je potrebné kŕmiť neskôr, niekedy v máji, pretože je potrebné počkať na objavenie sa vaječníkov a začiatok aktívneho rastu. Prehnanej intenzite hnojenia sa vyhnete, ak skombinujete jeho zavádzanie a zálievku. No zároveň opäť nesmieme zabúdať, že cesnak dobre neprežije nadmernú vlhkosť. Pre zimné aj jarné odrody je žiaduce urobiť úplne prvý vrchný obväz s močovinou. Za každých 10 m2. m cesnakové lôžka spotrebované od 20 do 30 litrov roztoku, v závislosti od potrieb závodu.
Po druhýkrát sa ku koncu jari používa nitrofoska alebo nitroammofoska. Celkové množstvo použitého hnojiva je rovnaké ako pri prvom použití. Okrem štandardných obväzov je možné na jar použiť aj iné prostriedky, ak sa vyskytnú určité problémy. Takže vädnutie cesnaku počas normálneho zalievania je porazené dusičnanom amónnym. Príliš svetlé perie stmavne, ak rastliny zalejete potašovými zmesami po posypaní pôdy popolom.


Žltosť zelených výhonkov sa eliminuje zavedením drveného vápenca alebo dolomitovej múky do pôdy. Tieto zlúčeniny znížia nadmernú kyslosť zeme. Spomalenie rastu naznačuje nedostatok živín v pôde. Potom sa odporúča použiť roztok mulleinu. A tiež sa niekedy nahrádza vtáčím hnojom alebo močovinou.
Leto
V júni začína cesnak vytvárať cibuľu. Hneď ako sa to stane (zvyčajne v polovici alebo na konci mesiaca), je potrebné kŕmiť zeleninu tretíkrát. Pridávanie živín je dôležité pre každú odrodu bez ohľadu na načasovanie jej sejby a rastu. Treba pamätať na to, že zimné druhy cesnaku sa vyvíjajú rýchlejšie, takže niekedy môžete premeškať potrebný okamih. Stav rastliny sa musí denne monitorovať. Počas snímania by sa mali bez ohľadu na čokoľvek odstrániť nadbytočné časti.
Ak sa prvé dva vrchné obväzy môžu stále vykonávať v ľubovoľnom relatívnom čase, potom pre tretí by sa mal prísne dodržiavať harmonogram. Príliš skoré jedenie spôsobí, že strelci predčasne vypadnú, čo pohltí všetku vitalitu cesnaku. Ak hnojíte príliš neskoro, môže dôjsť k zožltnutiu listov.Na dosiahnutie vzhľadu dobrých hláv pomáhajú zmesi fosforu a draslíka, v ideálnom prípade by sa mal použiť superfosfát (na 10 m2 pozemku sa spotrebuje cca 45 litrov roztoku pripraveného zo 60 g prípravku na 10 litrov vody ).


hnojivá
Ako ukazuje prax, kompetentný výber hnojív pre cesnak do značnej miery určuje jeho výnos. V závislosti od správneho alebo nesprávneho rozhodnutia sa produktivita môže líšiť takmer o polovicu. Potvrdí to každý, kto má cesnak na predaj pestovať. Malo by sa pamätať na to, že zelenina je citlivá na množstvo minerálnych solí v zemi, takže je neprijateľné ich zavádzať vo významnom množstve. Každý druh hnojiva sa musí zaviesť striktne v určitom čase.

organické
Pri výsadbe na jeseň (pred zimou, ako hovoria skúsení záhradníci), je potrebné vytvoriť pevný koreňový systém, ale bez rýchleho vývoja listov. Vo väčšine prípadov sa tento druh vrchného obväzu vykonáva s humusom alebo kompostom. Kŕmenie takýmito hnojivami s očakávaním rýchleho výsledku pravdepodobne nebude úspešné. Ale bude stabilný a vydrží dlhšie. Odporúčaný pomer je 10 kg hnojiva na 1 m2. m cesnak.
Použitie čerstvého hnoja je kategoricky neprijateľné. A nie preto, že je to príliš silný stimulant. Táto kompozícia vyvoláva výskyt plesňových infekcií. A v najhoršom prípade môže zničiť rastliny. Čo sa týka druhov hnoja, najvhodnejší je kravský hnoj, ale efektívnejší je konský a prasací hnoj (spotreba - 5 a 4 kg na 1 m2). Spotreba kuracieho hnoja bude 2 kg a od 2 do 3 kg je potrebné vyrobiť nížinnú rašelinu.


minerál
Okrem organických látok je pred výsadbou cesnaku užitočné hnojiť pôdu síranom draselným a superfosfátom (ich dávka je približne 15 a 30 g na 1 m² výsadby). Takéto zmesi pomáhajú zakoreneniu a úspešnému výsledku zimy. Na jar intenzívny rast cesnaku zabezpečíme použitím dusičnanu amónneho alebo močoviny (30 g na 10 litrov vody takmer vždy stačí na spracovanie 5 m² výsadby).
Ak je vlhkosť nadmerná, takáto úprava nahrádza tradičné zavlažovanie; ale ak je počasie príliš suché, stojí za to poliať postele vodou.
Vrchný obväz jarného cesnaku s rovnakými zmesami je celkom možný, ale iba vtedy, keď sa objavia 3 alebo 4 listy. Pri druhom kŕmení sa používajú hlavne komplexné hnojivá, ako je nitroammofoska, v ktorej je celý rad potrebných látok v rovnakom dávkovaní. Moment pre tretie kŕmenie sa vyberá individuálne. Ako sprievodca poslúži vývoj listov. Hneď ako dorastú do svojej najväčšej veľkosti, musíte cesnak kŕmiť.


Ľudové prostriedky
Nemali by ste si myslieť, že cesnak je možné spracovať na otvorenom poli iba pomocou „značkových“ zmesí. Nemenej efektívne sú „ľudové“ spôsoby starostlivosti o túto kultúru. Mnoho farmárov sa ho snaží prihnojiť kyselinou jantárovou. Úloha tejto prísady je mnohostranná, pretože sa používa na nasledujúce účely:
- stabilizácia prirodzenej mikroflóry v zemi;
- všeobecné posilnenie rastliny;
- zlepšenie absorpcie iných užitočných látok;
- zvýšenie úrovne produktivity;
- zníženie rizika pri presádzaní na voľnú pôdu.


Na rozdiel od silných zmesí továrenskej výroby a hnoja pôsobí kyselina jantárová podľa najšetrnejšej schémy. Dôležité: nie je schopný nahradiť iné hnojivá a len zvyšuje účinnosť ich aplikácie.Čo je užitočné, činidlo nepoškodzuje rastliny. Aj pri prekročení odporúčaného dávkovania sa kyselina jantárová rýchlo odbúrava slnečným žiarením a vzduchom. Rastliny ho neabsorbujú, ale aj tak sa oplatí vyhnúť sa príliš častému a zdĺhavému ošetreniu, pretože po nich je často potrebné vápniť pôdu.
Je potrebné poznamenať, že farmaceutické prípravky, ktoré uvádzajú jantár v názve alebo obsahujú odkazy naň, sú určené výlučne na lekárske a kozmetické účely. Vždy je potrebné objasniť, že ide o chemicky čistú kyselinu jantárovú, ktorá sa predáva, a nie o zmes nasýtenú cudzími zložkami. Nehrozí žiadna ujma na zdraví, preto sa pri práci na záhrade či záhrade s týmto hnojivom môžete obmedziť na nosenie rukavíc. Ak sa roztok predsa len dostane na nechránenú pokožku, zmyje sa veľkým množstvom roztoku sódy a opláchne sa čistou vodou.
Odporúča sa skladovať kyselinu jantárovú v tmavej miestnosti, kde teplota nestúpne nad +25 stupňov a bude vylúčený kontakt s vodou. Za takýchto podmienok zostáva liek platný až 36 mesiacov. Samozrejme, je neprijateľné uchovávať potraviny, pitnú vodu, lieky (vrátane veterinárnych) a chemikálie pre domácnosť na rovnakom mieste.
Účinok kyseliny jantárovej na rastliny môžete urýchliť tak, že ich 3–5 dní vopred ošetríte vrchným obväzom koreňov.


Používajú sa rôzne schémy aplikácie, a to:
- impregnácia semien;
- zalievanie rastlín;
- postrek ich zelenej časti.
Stimulačné vlastnosti vykazuje roztok v koncentrácii 0,5 alebo 1 %. Dôležité: kyselina jantárová nepodporí tvorbu zásadne nových orgánov, prídavných stoniek, len zvýši šance na prežitie existujúcich častí rastliny.Rovnako ako iné plodiny, cesnak je užitočné pred výsadbou preliať 0,25% roztokom.
Potom však môžete pristátie odložiť najviac o 60 minút. Dlhší pobyt hrúd s klíčkami v roztoku má na ne škodlivý vplyv.


Už zrelé rastliny profitujú zo spracovania jantáru. Vďaka nemu sa zlepšuje vývoj koreňového systému. Na tento účel sa používa vodný roztok s koncentráciou 0,2 %. Podobná kvapalina sa naleje na pôdu v blízkosti koreňov až do 150 - 300 mm, čo je určené vekom cesnaku. Takéto ošetrenia sa uskutočňujú trikrát počas 3 týždňov v približne rovnakých intervaloch. Vodný roztok kyseliny jantárovej s koncentráciou 0,1 % je schopný podnietiť kvitnutie. Mali by byť postriekané cesnakom 2 alebo 3 krát, dvakrát denne, prvé ošetrenie sa vykonáva pred kvitnutím.
Okrem kyseliny jantárovej majú záhradkári k dispozícii vynikajúce improvizované prostriedky na podporu pikantnej zeleniny. Niektorí poľnohospodári úspešne používajú infúziu žihľavy. Je výbornou náhradou komerčných dusíkatých hnojív pre ekologických farmárov. Zelená infúzia je rovnako užitočná pre zimné a jarné plodiny.
Odporúča sa ním preliečiť rastliny hneď, ako uplynie 14 dní po prvom kropení sezóny. Tinktúru možno pripraviť veľmi rýchlo, ak 2 kg výhonkov a listov rozštiepených nožnicami ponecháme na jednu noc v 10 kg vody. Ráno sa výsledná kvapalina prefiltruje, je potrebné ju zaliať listami aj koreňmi a zvyšky zelene nie je potrebné likvidovať, pretože sú užitočné na plnoformátovú žihľavu.

Vysokokvalitný recept na „žihľavový kvas“ zahŕňa starnutie nasekaných žihľavy v plastovej nádobe pod vrstvou čistej teplej vody. Po zatvorení veka sa nádoba umiestni do teplého rohu.Najlepšie tam, kde naň budú neustále dopadať slnečné lúče. Po niekoľkých dňoch sa povrch kvapaliny začne pokrývať bublinami, čo naznačuje začiatok fermentačného procesu. Do desiateho dňa domáce hnojivo zapácha a nemá ani jednu bublinku.
Nie každý môže čakať tak dlho ako 10 dní. Fermentáciu je možné vynútiť vďaka nasledujúcim pomocným zložkám:
- 0,5 kg trvanlivého džemu;
- 20-30 g droždia (vhodné suché a čerstvé rovnako);
- prípravky na kompost;
- pripravené bakteriálne roztoky.
Samozrejme, všetky tieto zmesi sa používajú oddelene, neoplatí sa používať dva alebo viac fermentačných katalyzátorov súčasne. V každom prípade je potrebné 1 liter hotovej zmesi žihľavy zriediť 10 litrami vody a potom výdatne zavlažovať výsadbu z kanvy. Takýto vrchný obväz sa robí ku koncu dňa, inak existuje vysoké riziko spálenia od slnka. Predbežné zalievanie rastlín pomáha zvýšiť účinnosť pôsobenia "žihľavového kvasu".
Prírodné hnojivo funguje najlepšie v počiatočnej fáze vegetačného obdobia a keď sa rozvinie tvorba cibúľ, ošetrenie žihľavy sa zastaví.

Prax hnojenia cesnaku kvasinkami je pomerne rozšírená. Umožňuje vám dodávať nasledujúce dôležité prvky rastlinám v najdostupnejšej forme na asimiláciu:
- železo;
- proteínové zložky;
- minerály.
Je potrebné poznamenať, že výživa kvasiniek urýchľuje vývoj koreňov a umožňuje rastlinám rýchlo získať potrebné podmienky aj pri nedostatku svetla. Spracovanie je možné vykonávať na jar aj v lete, akonáhle sa pôda dostatočne zahreje na rýchlu reakciu. V tomto prípade je potrebné postupovať opatrne a dávkovanie by sa malo prísne normalizovať.Ide nielen o vysoké náklady na samotné kvasnice – ak sú príliš aktívne, cesnak ako celok a jeho plody môžu trpieť. Keď kvasinky začnú kvasiť, pôda stráca značné množstvo draslíka a vápnika, čo nie je kompenzované priaznivým účinkom samotného hnojiva.

Kvasinkový vrchný obväz môže byť iba koreňový, pretože priamy kontakt s listami, dokonca aj v najmenšom objeme, je zlý. Na 3 litre teplej vody vezmite 0,1 kg droždia a ½ šálky rafinovaného cukru. Keď sa roztok premieša, nechá sa v teplom kúte kysnúť 120-180 minút. Odporúča sa prikryť vedro gázou, aby sa tam nič nedostalo. Pravidelne sa má kvapalina miešať a po príprave sa roztok zriedi (1 šálka na 10 litrov čistej vody).
Cesnak možno prihnojiť aj popolom. Najlepšie je aplikovať ho v polovici júna, aby ste vystihli moment tvorby hlavy. Výhody dreveného popola sú spôsobené tým, že obsahuje veľa fosforu a draslíka. Roztok popola sa pripravuje v koncentrácii 1 % vzhľadom na objem vody. Dobrý výsledok prináša aj použitie výťažkov z popola, ktoré sa pripravujú s polovičným objemom. Jedinou podmienkou je, aby sa roztok dostal do varu.

Pred zalievaním by sa kvapalina mala ochladiť na izbovú teplotu.
V oblastiach s prevahou hliny môžu časté alebo dlhotrvajúce zrážky viesť k nadmernému zhutňovaniu pôdy. Prejavuje sa to tým, že zložky pôvodne obsiahnuté v pôde a zložky do nej vložené sa nevstrebú – a hroty peria zožltnú. Pravidelné uvoľňovanie a rovnaký popol z dreva pomáha vyrovnať sa s problémom - zlepšuje štruktúru pôdy. Aby sa odstránil ďalší dôvod žltnutia cesnaku - nedostatok železa - do zmesi sa pridávajú ďalšie hnojivá.Postrek rastlín kombinovaným roztokom mydla a popola pomáha potlačiť peronospóru. Takéto spracovanie je vhodné vykonať v desiatom júni súčasne s odburinením záhonov.
Malo by sa pamätať na to, že v zásade popol získaný spaľovaním syntetických materiálov a látok, ako sú:
- plast;
- polyetylén;
- polypropylén;
- maľované drevo;
- preglejka;
- publikácií akéhokoľvek druhu.


Predbežné kŕmenie vysokokvalitným popolom sa vykonáva vo fáze prípravy na siatie (ak hovoríme o zimných odrodách) alebo celú jeseň a skoro na jar. Množstvo hnojiva, ktoré sa má aplikovať, je potrebné určiť individuálne, berúc do úvahy štruktúru pôdy, jej úrodnosť a úroveň kyslosti. Ak na lokalite prevláda ťažká hlinitá pôda s malým množstvom živín, na 1 bežný meter budúcej výsadby cesnaku by malo pripadnúť 200–600 g popola. Ak je potrebné zmeniť acidobázickú rovnováhu, na rovnakú plochu možno použiť 10 kg alebo dokonca 20 kg zmesi. Pri suchej metóde sa popol sype medzi riadky, oblasti okolo samotných rastlín, čo sa vykonáva pred pravidelným uvoľňovaním.
Zalievanie roztokom popola sa vykonáva po rozpustení 250–500 g hnojiva v 10 litroch vody a tinktúra sa uchováva 2–3 dni. Takéto spracovanie sa vykonáva pod koreňom pomocou kanvy bez trysiek. Bez ohľadu na špecifickú techniku je potrebné kŕmiť cesnak popolom 3 alebo 4 krát za sezónu.
Zároveň nesmieme zabúdať, že by sa nemal v jednom kroku kombinovať s dusíkatými hnojivami.
Posledné ošetrenie pre zimné druhy sa vykonáva v prvých júlových dňoch alebo pre jarné druhy - koncom mesiaca.

Samostatne stojí za to hovoriť o vrchnom obväze listov.
- Prvé spracovanie tento druh sa uskutočňuje s použitím nielen močoviny, ale aj zmesi humátu sodného s kyselinou boritou.
- Druhýkrát rastlina je kŕmená homogénnym roztokom humátu, kyseliny boritej a magnézia draselného, ktoré pomáhajú vynútiť skladanie zubov. Môže sa použiť aj močovina, ale ak je to potrebné, ak to nestačí na úplný úspech.
- Tretí raz musíte použiť homogénny vodný roztok síranu draselného a superfosfátu, 5 litrov na lôžko štandardnej veľkosti.
Štvrté pomocné kŕmenie (pomocou síranu draselného, výberov stopových prvkov a kyseliny boritej) je organizované v jednom z takých prípadov:
- po konečnej tvorbe lístia;
- v počiatočnom štádiu kladenia ovocia;
- tesne pred zberom.


Informácie o tom, ako a kedy kŕmiť cesnak, nájdete v nasledujúcom videu.