Ako získať dobrú úrodu cesnaku?

Cesnak je blízkym príbuzným cibule, ktorá má, rovnako ako každá iná zelenina, svoje vlastné vlastnosti na starostlivosť, výsadbu, zber a skladovanie. Výsadba plodiny, ako aj jej pestovanie, nie je ťažké ani pre začínajúceho letného rezidenta. K dnešnému dňu existuje niekoľko odrôd cesnaku, ktoré sa líšia biologickými vlastnosťami. Tento produkt sa vyznačuje vysokými liečivými vlastnosťami, ako aj výnimočne bohatým chemickým zložením.

Obsahuje bielkoviny, sacharidy, kyseliny a ďalšie zlúčeniny, ktoré pri surovej konzumácii pôsobia na organizmus terapeuticky. Má tiež silný baktericídny účinok. Môžu sa jesť klinčeky aj listy. Cesnak sa používa aj na morenie alebo nakladanie.

Populárne odrody tejto rastliny:

1. "Gribovský";
2. "Otradnensky";
3. "Komsomolets";
4. Danilovský.

Pestovanie cesnaku nie je náročné ani pre začínajúcich záhradkárov. Jediná vec, ktorú treba zvážiť, sú pravidlá pre jeho výsadbu, starostlivosť a čistenie. V dôsledku toho môžete na jeseň získať dobrú úrodu. V závislosti od odrody cesnaku sa vysádza v rôznych obdobiach roka. Napríklad zimné plodiny sa vysádzajú koncom jesene a zostávajú v pôde celú zimu.

Pred vysadením sadeníc je potrebné na miesto aplikovať rôzne druhy hnojív, ktoré si môžete vybrať v akomkoľvek špecializovanom obchode alebo variť sami. Zhora je záhon pripravený na zimu mulčovaný a uzavretý drevinami, aby sa zachovali a zadržali snehové masy po roztopení snehu.

Hĺbka kôstok pre cesnak závisí od veľkosti samotného strúčika. Veľké druhy sa vysádzajú do hĺbky 10 cm a malé - 7 cm. Na výsadbu sa odporúča vybrať zdravé semená a zvýrazniť ich od zvyšku. Lúpanie klinčekov sa nevyžaduje.

Tiež stojí za to zdržať sa sadivového materiálu v čerstvo vykopanej pôde, inak sa zuby usadia a budú umiestnené pod požadovanou úrovňou. Pôda musí byť pripravená týždeň pred výsadbou. Rovnako sa neodporúča sadiť cesnak stále na to isté miesto. Interval medzi výsadbou plodín v jednej oblasti by mal byť 4 roky.

Ak vezmete do úvahy všetky tieto pravidlá, môžete si vypestovať kvalitnú úrodu cesnaku. Dodržiavanie takýchto pravidiel pomôže znížiť riziko patológií v rastline a jej smrti počas obdobia rastu.

Odporúča sa vybrať neutrálne pôdy, ktoré majú malú kyslosť. Je lepšie zasadiť túto plodinu na mieste, kde predtým rástla kapusta alebo tekvica, ale odmietnite sadiť tam, kde predtým rástla ruka.

Záhony by mali byť umiestnené na slnečnom mieste a mali by byť pripravené na jeseň. V prípade potreby môžete postele spracovať aj na jar. Toto sa vykonáva 4-5 dní pred začiatkom výsadby. Predtým sa odporúča pridať do pôdy 10 kg humusu na meter štvorcový.m alebo kompost.

Pôda ošetrená hnojivami a obväzmi musí byť vykopaná 20 cm hlboko, potom by mala byť posteľ vyrovnaná a mierne zhutnená. Potom ho môžete dodatočne ošetriť roztokom vitriolu v množstve 1 liter lieku na 10 metrov štvorcových. Potom bude záhon pripravený na výsadbu cesnaku.

Ako je uvedené vyššie, táto kultúra má dva dátumy výsadby - je to jeseň alebo jar. Výsadba zimného cesnaku sa vykonáva na lôžkach až do októbra. V každom prípade je potrebné mierne posunúť načasovanie v závislosti od počasia v konkrétnom regióne, ako aj od času nástupu mrazu. Odborníci odporúčajú výsev 30 dní pred očakávaným mrazom.

Ak chcete pestovať dobrý jarný cesnak, musíte ho zasadiť v máji až júni. Takýto cesnak sa vyznačuje tým, že rastie vo veľkých hlavách s prítomnosťou cibúľ na stonkách. Zimný cesnak takéto vlastnosti nemá.

Tu, rovnako ako v predchádzajúcej verzii, sa čas pristátia môže líšiť v závislosti od teplotných podmienok v regióne. Termín výsevu je apríl.

V strednom pásme krajiny sa pristátie vykonáva od polovice septembra do začiatku októbra. Práve v októbri začína zima. Zimná zelenina v centrálnych oblastiach Ruskej federácie by mala byť vysadená v druhej polovici septembra. Ak sa letná chata nachádza v Moskovskom regióne, pristátie sa vykonáva od začiatku septembra až do jeho konca. V severných oblastiach sa dátumy posúvajú o 5 až 10 dní skôr av južných oblastiach o rovnaký počet dní neskôr.

Je potrebné zvoliť odvodnenú a úrodnú pôdu. Zároveň musí mať dostatočné množstvo vlhkosti. Pred výsevom sa do pôdy aplikujú hnojivá. Môže to byť napríklad superfosfát.

Medzera medzi radmi cesnaku by mala byť aspoň 20 cm Zuby sú zasadené do drážok bez silného prehĺbenia. Ak sa v regióne vyskytnú skoré mrazy alebo silné mrazy, okamih vylodenia sa odloží na skorší dátum. Posteľ navyše môžete zhora zakryť pokosenou trávou. Je tiež dôležité odstrániť kyslosť pôdy haseným vápnom.

Ak je v hlave aspoň jeden poškodený zub, takýto sadivový materiál by sa mal úplne odmietnuť, pretože už nebude produkovať dobré sadenice. Vybraný materiál je ošetrený protiplesňovými prostriedkami. Najbežnejším z nich je Fitosporin.

Zriedi sa vo vode v primeranom pomere, ktorý je uvedený na obale, a klinčeky sa v tomto roztoku namočia na 5 minút. Ak si takýto nástroj nemôžete kúpiť v obchode, môžete si ho sami zriediť slabým roztokom mangánu s jódom a namočiť tam sevok.

Pred výsadbou sa vykonáva sekundárne spracovanie cesnaku. Na tento účel sa používa kompozícia popola a vody, ktorá sa varí pol hodiny. Po ochladení roztoku sa do neho ponorí klinček a potom sa počúva na slnku.

Starostlivosť o túto kultúru je založená na štyroch aspektoch. to:

1. zalievanie;
2. odstraňovanie buriny;
3. pridanie vrchného obväzu na stránku;
4. uvoľnenie postelí.

Voda by sa mala aplikovať na zem pravidelne a v požadovaných množstvách, ale tento postup by sa mal vykonávať zriedkavo. Interval medzi úplným zalievaním by mal byť 10-14 dní. Na 1 m2 pozemku bude stačiť 10 litrov vody.

Po zalievaní je dôležité pôdu kyprieť, aby vlhkosť a vzduch prenikli do pôdy a ku koreňom rastlín. Keď rastliny dospejú, zalievajte menej často a znížte množstvo zálievky.

Dôležité je aj hnojenie pôdy a ochrana rastlín pred škodcami. Subkortexy sa pridávajú vo forme fosforu alebo draslíka na vrchný obväz raz za 12 dní. Je dôležité dodržiavať pokyny, ako aj dávkovanie.

Navyše na začiatku vegetačného obdobia, keď sa rastlina tvorí, treba použiť prírodné hnojivá, ktoré treba aplikovať do pôdy. Niektoré z nich sú vyrobené svojpomocne. Môže to byť mullein alebo vtáčí trus zriedený vo vode.

Týmto zložením sa zalievajú uličky. Na kilogram podstielky alebo mulleinu musíte vziať asi vedro vody. Táto zmes sa nechá odležať štyri dni na teplom mieste, aby vykvasila. Potom sa každý liter kompozície opäť zriedi v desiatich litroch vody a naleje do záhrady.

Ak budete dodržiavať všetky tieto pravidlá, ako aj správne spracovať materiál pred výsadbou, riziko hubových chorôb sa môže výrazne znížiť. Okrem toho sa pôda dezinfikuje naliatím slabej zmesi manganistanu draselného. Pôdu môžete dodatočne ošetriť fungicídmi.

Kultúra sa zbiera v momente, keď stonky na nej zožltnú.Kultúre trvá v priemere sto dní, kým úplne dozrie. V závislosti od dátumu výsadby pripadá čas zberu od okamihu výsadby na september. Podobne aj samotný zber môže naznačovať pripravenosť na zber.

Zber sa vykonáva vykopávaním cibúľ a ich vyťahovaním zo zeme za listy. Ďalej sa cesnak položí na lepenku alebo pytlovinu a vysuší. Potom sa produkt po vysušení prenesie na chladné miesto. Vrcholy a korene sa odrežú po týždni. Na mieste pristátia je tiež potrebné navlhčiť pôdu a odstrániť z nej burinu, aby sa pôda pripravila na ďalšiu sezónu.

Každá rastlina v záhrade môže infikovať choroby, takže možno bude potrebné ich liečiť. Okrem toho, že by sa malo vykonať predbežné a povinné spracovanie výsevu, je potrebné ho počas rastu postrekovať. Technológia spracovania nie je zložitá a bola naznačená vyššie. S takouto úlohou sa každý ľahko vyrovná sám.

Napriek tomu, že dnes existuje veľké množstvo špeciálnych prípravkov na ošetrenie rastlín, nie všetky môžu byť účinné. Všetko závisí od charakteristík regiónu, kde kultúra rastie, jej rozmanitosti a ďalších bodov.

V niektorých prípadoch môžete zasadiť cesnakové záhony vedľa mrkvy alebo ich vyvýšiť, keď sa objaví hmyz alebo škodcovia, a ošetriť ich tabakovým prachom alebo popolom.

Najbežnejšie choroby cesnaku sú:

1. hniloba;
2. fuzárium;
3. plesnivec.

Je veľmi ťažké sa s nimi vysporiadať a postrek špeciálnymi prípravkami nie vždy prináša pozitívny výsledok.Aby sa zabránilo výskytu takýchto chorôb, bude efektívnejšie a jednoduchšie spracovať sevok pred výsadbou. V čase zberu je tiež dôležité vyberať len zdravé cibule, ktoré nie sú napadnuté žiadnymi chorobami.

Skúsení záhradníci často prijímajú preventívne opatrenia, aby zabránili vzniku chorôb. Aby ste to dosiahli, môžete na mieste vedľa cesnaku zasadiť nechtík alebo čakanku, pri príprave miesta pre cesnak zakopať hlboko do pôdy a tiež opatrne zničiť všetky zvyšky vegetácie v záhrade.

Ak chcete pestovať veľký cesnak, musíte sa oň správne starať počas celého obdobia jeho rastu. Po zime treba záhony poliať fungicídmi a prihnojiť. Spracovanie je potrebné vykonať správne, pretože cesnak nemá rád pôdu nasýtenú chemikáliami.

Aby ste neskôr nehľadali sadivový materiál, odporúča sa nechať niektoré časti kultúry so šípkami v záhrade. Po hlavnom čistení by mali stáť na mieste týždeň. Počas tejto doby tam cibuľa dozrie.

Potom sa vykopú a zviažu do zväzkov. Sú zavesené pod baldachýnom, aby na ne nepadalo slnko, a tam sa skladujú 30 dní. Počas tohto obdobia prechádzajú živiny zo šípok do cibúľ a tie sa sfarbia do fialova. Tiež žiarovky zväčšujú svoj objem.

Materiál možno skladovať na mieste, kde mráz neprenikne až do jari. Opätovné triedenie sa vykonáva pred pristátím, v dôsledku čoho sa zranené vzorky vyberú a zlikvidujú.

Aby ste cesnak dobre udržali, musíte si vybrať sušené hlavy, na ktorých nie sú poškodené šupiny. Skladovacia teplota by mala byť v priemere 18 stupňov.Cesnak je možné umiestniť do vrecúšok alebo kartónových škatúľ.

Ak chcete získať cesnak s jedným klinčekom, odporúča sa zasadiť vzduchové žiarovky, ale treba mať na pamäti, že niektoré z nich nemusia nevyhnutne prežiť. Po výsadbe sa sadenice objavia na 20. deň. Schéma výsadby je podobná schéme obyčajného cesnaku. Ale zároveň je potrebné urobiť menšie priehlbiny v zemi.

Niektorí záhradníci poznamenávajú, že po zime zimný cesnak klíči veľmi skoro. Zvyčajne sa to deje v regiónoch, kde jar prichádza rýchlo. Výsledkom je, že na pozemkoch záhradníci na jar nevidia zelené a zdravé klíčky, ale žlté.

Dôvodom je nedostatočné množstvo užitočných prvkov v pôde, ako aj nesprávna výživa rastlín počas celej zimy. Aby sa to nestalo, cesnak, ktorý sa vysádza na zimu, treba po jarnom vyklíčení zaliať roztokom liadku. Za týmto účelom rozpustite liek v množstve 5 g na vedro. Ďalšie kŕmenie sa vykonáva v polovici mája. Tu môžete použiť minerálne hnojivá, medzi ktoré patrí superfosfát, dusičnan alebo soľ. Všetky sa riedia v pomere 10-15 g na 10 litrov vody.

Niektorí záhradkári sa vyhýbajú používaniu chemikálií na kŕmenie a hnojenie cesnakom. V tomto prípade by ideálnou možnosťou bolo použiť čerstvý kurací hnoj alebo divizna, ktoré obsahujú veľké množstvo dusíka.

Keď kultúra začne vysychať a vädnúť počas celého obdobia klíčenia, pôda by sa mala hojne zalievať. Musíte s tým začať od tretej dekády mája. Zároveň sa zem uvoľňuje sekačkou a odstraňuje burinu, aby sa zabránilo jej rastu, pretože navyše odoberá užitočné zložky z pôdy.

Ďalej musíte kŕmiť cesnak, keď už tvorí cibuľu.Na tento účel sa tiež odporúča použiť mullein, zriedený vo vode 1: 10. Niektorí záhradníci sa počas tohto obdobia obmedzujú na prikrmovanie superfosfátom, ale ten sa vo vode dobre nerozpúšťa, a preto sa musí variť v nádobe, za stáleho miešania.

Zvyčajne v polovici júna sa na cesnaku objavia šípky, na ktorých sú cibule. Aby ste v budúcej sezóne získali cesnak s veľkými hlavami, odporúča sa vybrať najsilnejšie a zdravé šípky a počas hlavného zberu ich neodstraňovať z miesta.

Takýto materiál sa odoberie ako posledný, na jar sa naklepe a uskladní a potom sa obvyklým spôsobom zasadí do zeme, čo umožní získať z takýchto klíčkov veľký a veľký cesnak.

Ak niekto nevie, ako dlho vykopať cesnak, potom odborníci dávajú dôležité rady na túto tému. Znakom dozrievania kultúry je, že sa na nej nevytvárajú nové listy. Zároveň staré listy žltnú a hlava sa stáva rebrovanou.

Úrodu sa odporúča zberať v suchom počasí. Tie rastliny, ktoré sú zrelé, by sa mali opatrne vykopať a vytiahnuť z pôdy a potom položiť na slnko, aby vysušili. Potom sa stonky a korene odrežú záhradníckymi nožnicami v malej vzdialenosti od samotnej hlavy. Je potrebné zabezpečiť, aby sa hlavica pri rezaní nepoškodila, pretože potom pri skladovaní začne hniť.

Ak má majiteľ letnej chaty veľkú záhradu a je tam vysadených veľa cesnaku, musíte vedieť, ako ho správne uložiť na zimu. V tomto prípade môže ležať až do jari.Bez ohľadu na množstvo získanej úrody sa jej väčšina ponechá na konzumáciu v zime a len malá časť sa na jeseň použije na pradenie.

Cesnak by sa mal skladovať v miestnosti s nízkou teplotou a nízkou vlhkosťou. Ak musíte úrodu uložiť v mestskom byte, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. cesnak dobre vysušte na slnku a vložte do vrecka;
2. obalte vrecko polyetylénom tak, aby dovnútra mohol vniknúť vzduch;
3. umiestnite záložku do špajze, kde nie je svetlo.

Môžete použiť aj inú metódu. Vezmite nádobu a na dno nasypte trochu soli (1-2 cm). Potom sa cesnak naleje dovnútra do hláv a výrobok sa opäť pokryje soľou zhora.

Keďže cesnak nemá rád, keď je neustále vysádzaný na tom istom mieste, pretože to znižuje jeho úrodu, musíte vedieť, čo sa dá vysadiť v oblasti, kde cesnak minulú sezónu rástol. Môžete tam zasadiť:

1. tekvica;
2. cuketa;
3. kapusta;
4. strukoviny.

Ak je to potrebné, výnimočne sa môže na tej istej ploche opäť vysadiť cesnak, ale predtým sa odporúča pôdu na zimu dobre prihnojiť a navlhčiť. Ale v žiadnom prípade by sa cesnak nemal vysádzať viac ako 2 krát za sebou na to isté miesto.

Mali by ste sa vyhnúť nákupu sevky v obchodoch, pretože tam nie je vždy možné kúpiť kvalitný produkt.V dôsledku nákupu infikovaného cesnaku existuje riziko zavlečenia vírusových infekcií na vaše stránky, čo negatívne ovplyvní rast všetkých ostatných plodín, ktoré tam rastú.

Pestovanie cesnaku v záhrade alebo v krajine na otvorenom priestranstve je zaujímavou činnosťou, ktorú zvládne aj začínajúci záhradkár. Ak uvediete do praxe všetky vyššie uvedené pravidlá výsevu, môžete získať veľkú úrodu, ktorá sa bude skladovať na dlhú dobu. Zozbieraný cesnak je možné použiť ako na lekárske účely, tak aj pri varení, bez obáv o jeho kvalitu a o svoje zdravie.

Tipy na pestovanie cesnaku nájdete v nasledujúcom videu.