Populárne odrody melónu

Sladká vôňa, ktorá sa nedá zameniť so žiadnou inou, žiarivo žltá farba a šťavnatá dužina - snáď každý záhradkár sníva o tom, že si vo svojej záhrade vypestuje krásny melón. V súčasnosti existuje viac ako 3 000 odrôd tejto kultúry. Takéto množstvo odrôd prispelo k klasifikácii druhov podľa princípu geolokácie, a nie podľa vonkajších znakov. Stojí za to podrobnejšie zvážiť, ktoré melóny je možné pestovať v našej krajine, aké sú ich vlastnosti a na čo by ste mali venovať pozornosť pri výbere odrody na výsadbu.

Melón je plodonosná jednoročná rastlina patriaca do čeľade Cucurbitaceae a pestovaná na melónoch. Má výhonky podobné liane. Jeden melónový krík dokáže „priniesť“ od dvoch do desiatich plodov za sezónu. Melón patrí do kategórie "falošných" bobúľ. Má tvar gule alebo elipsy. Farba kože je žltá, zelená, biela alebo hnedá. V priemere ovocie dozrieva za 3 mesiace, aj keď u niektorých druhov to môže trvať takmer pol roka.

Prvýkrát sa melón začal pestovať ako poľnohospodárska plodina v krajinách strednej a strednej Ázie. Bola povýšená na úroveň takmer povinného jedla v akomkoľvek jedle. Všeobecne sa uznáva, že najviac cukrových melónov pochádza z Kazachstanu, Uzbekistanu, Tadžikistanu a Turkménska. Hmotnosť plodov melónu môže dosiahnuť 20–25 kg. Rekordný, melón ťažkej váhy, bol však bobuľový plod pestovaný v Spojených štátoch amerických. Jej hmotnosť presahovala 100 kg. Teraz sa pestovanie melónov deje všade. Tam, kde klíma neumožňuje ich výsadbu na otvorenom priestranstve, stavajú sa skleníky a skleníky.

Melón je mimoriadne chutný a zdravý produkt. Nevyvoláva alergické reakcie, môže sa podávať aj deťom, ktoré dovŕšili vek osem mesiacov. Melón je zásobárňou vitamínov a minerálov. Dá sa konzumovať surový aj varený, napríklad sa z neho vyrába lahodný džem. Chuť a vôňa melóna vo všeobecnosti je mimo konkurencie.

Hlavné rozdiely medzi rôznymi odrodami melónov sú v počte a dĺžke stoniek a výhonkov, vo forme listov a plodov. Samotné plody sú veľmi rozmanité vo vzhľade a chuti. Sú veľké a malé, okrúhle a predĺžené, s hladkou alebo hrboľatou pokožkou. Farba melónu môže byť dokonale rovnomerná, alebo môže mať škvrny, pruhy. Rýchlosť dozrievania bobúľ je ďalším princípom klasifikácie. V zásade sa ním musíte riadiť pri výbere odrody melónu na výsadbu vo vašej záhrade.

Charakteristickým znakom európskych odrôd je predčasnosť. Predchodcom všetkých týchto odrôd je odroda Cantaloupe alebo Musk. Sú považované za najvhodnejšie na pestovanie v chladnom podnebí. Takéto melóny sú ultra skoré (úplne dozrievajú za 2 mesiace), skoré (doba dozrievania je asi 2,5 mesiaca), stredné (dozrievajú asi za 3 mesiace) a zimné (3,5 mesiaca). Stojí za zváženie, ktoré z európskych odrôd sa odporúčajú na pestovanie v moskovskom regióne a na Sibíri. Boli to práve tieto regióny, pretože podnebie pri Moskve je príkladom miernejšieho podnebia, zatiaľ čo sibírske je drsné a chladné.Pomocou tohto príkladu môžete pochopiť, ktorá klíma je charakteristickejšia pre konkrétnu oblasť bydliska, a podľa toho si vybrať vhodnú odrodu melónu na výsadbu.

V moskovskom regióne sa niekoľko odrôd dobre zakoreňuje.

• "Assol F1" má priemernú rýchlosť dozrievania ovocia. Bobule sú okrúhle, voňavé, šťavnaté a sladké. Vážia nie viac ako 1 kg.
• "Golden" je tiež strednej zrelosti. Jeho tvar je bližšie k elipse, plody s hmotnosťou do 2 kg.
• "Skoré sladké". Tento medzisezónny melón má výraznú vôňu a sladkú chuť. Žlté plody sú okrúhleho tvaru. Hmotnosť je do 3 kg.
• "Kolhoznitsa" je odroda strednej zrelosti. Bobule sú prezentované vo forme gule, žltej farby, dužina je biela. Chuť je nasýtená. Dobre udržiavané.
• "Iroquois". Táto odroda patrí aj do strednej sezóny. Ide o pomerne odolnú rastlinu, ktorú možno pestovať aj v drsnejších klimatických podmienkach. Plod priberá na váhe až 2 kg. Buničina má oranžovú farbu.

• "Gold of the Scythians" je skorá odroda. Je odolný voči mnohým chorobám. Plody vážia od 1 do 1,5 kg. Tvar plodu je elipsa, farba je zlatá.
• "Charlotte" je stredná odroda s veľmi silnou arómou a sladkou chuťou oranžovo sfarbenej dužiny. Plody dosahujú hmotnosť 2 kg.
• 'Ananás' je odroda v polovici sezóny, ktorá dostala názov vďaka diamantovému vzoru podobnému ananásu. Eliptické bobule sú pomerne veľké (až 3 kg). Dokonale tolerujú skladovanie a prepravu.
• "Tamanskaya" sa týka skorých odrôd. Plody sú oválneho tvaru, hladké, pestré. Prírastok hmotnosti do 1,5 kg.
• "Ethiopka" je odroda strednej sezóny, ktorá má veľké plody v tvare tekvice s hmotnosťou do 4 kg. Dobre znáša prepravu, skladuje sa dlho. Tento melón je známy tým, že je samoopelivý.Vo všeobecnosti táto odroda melónu najlepšie rastie v južnom, teplom podnebí, ale je celkom vhodná na pestovanie v strednom pruhu - samozrejme v skleníkových podmienkach.

Vo všeobecnosti sú všetky vyššie uvedené odrody vhodné na pestovanie v otvorenom teréne aj na pestovanie v skleníkoch. Čím je podnebie chladnejšie, tým skoršie dozrievajúce odrody by sa mali vyberať. Termín odberu bude august.

V drsnej sibírskej klíme a podobne chladných oblastiach s krátkymi letami sa môžu zakoreniť aj niektoré odrody melónov.

• "Barnaulka" je skorá odroda, ktorá dobre znáša vysokú vlhkosť. Plod je hladký ovál, priberá na váhe až 1,5 kg. Kôrka je mierne popraskaná, vnútri melóna je oranžovo-krémová. Chuť nie je veľmi sladká.
• "Hybrid". Táto odroda tiež rýchlo dozrieva. Toleruje prepravu, dlhé skladovanie. Táto verzia však tiež nemá sladkú chuť.
• „Altaj“ v mnohom pripomína „Barnaulku“. Plody však rastú väčšie - 2 kg.
• "Amber" je odroda strednej sezóny. Dlhé, elipsovité bobule s popraskanou šupkou majú sladkú chuť a mliečnu dužinu.

Ázijské odrody sa delia na stredoázijské a maloázijské. Stredná Ázia - to sú typické odrody vyšľachtené v Uzbekistane ("Torpedo") a Turkménsku ("Turkmenka"). Sú veľmi chutné, sladké a šťavnaté. Sú to však veľmi teplomilné plodiny, ktoré rodia iba v južnom podnebí s jasným slnkom a vysokou teplotou vzduchu. Stredoázijské melóny sú rozdelené do niekoľkých odrôd.

Ich rýchlosť dozrievania ovocia je asi dva mesiace, ale ľahko ochorejú. Je nežiaduce skladovať alebo prepravovať.Hmotnosť bobule je až 2 kg. Tvar je mierne sploštená elipsa alebo guľa. Farba kože je svetložltá alebo zelenkastá. Dužina je šťavnatá, ale nie príliš sladká.

Majú takmer rovnaké vlastnosti ako tie rané. Skladujú sa krátko, počas prepravy sa rýchlo kazia. Žlté, pestré plody. Priemerný stupeň sladkosti chuti. Vynikajúci predstavitelia sú Bukharka, Tashlaki a Assate.

Možno ich pripísať stredne dozrievajúcim druhom, ale pre svoju úžasnú chuť boli identifikované ako samostatná podskupina. Všetky letné odrody sú voňavé, medové, šťavnaté melóny s mliečnou dužinou a krémovo žltou alebo zelenkastou šupkou. V chuti týchto melónov možno vysledovať tóny ananásu, vanilky a hrušiek. Môžu byť prepravované na pomerne veľké vzdialenosti a tiež skladované takmer 3 mesiace. Tieto odrody zahŕňajú "Ameri", "Arbakesha".

Majú pomerne dlhú dobu starnutia - 4-5 mesiacov. Veľmi dobre znášajú vysoké teploty vzduchu aj pôdy. Takéto melóny sa zbierajú po dosiahnutí takzvanej technickej zrelosti - to znamená, keď sú plody už zrelé, ale semená ešte nie sú celkom - a nechávajú sa dozrieť, pričom sa udržiava vysoká vlhkosť (asi 90%) a priemerná teplota vzduchu (od r. 0 až +30 stupňov Celzia). Jesenno-zimné melóny sú spravidla pomerne veľké, majú eliptický tvar. Farba šupky je hnedastá alebo so zeleným odtieňom. Vo vnútri je melón biely, mäsitý, sladkej chuti. Výrazným predstaviteľom je odroda Gulaba.

Odrody Malej Ázie sú malé rastliny s malými listami pripomínajúcimi tvar obličiek.

Delia sa na dve skupiny.

• Letná kabassa je stredne skorá odroda. Bobule sú guľovitého tvaru s malou "vsuvkou" ako citrón. Šupka je zelenožltá. Chuť je veľmi sladká a dužina je jemná, topí sa v ústach. Medzi nimi stojí za zmienku odrody "Honey Dew", "Spotted Kabassa".
• Kabassa zimné - to sú odrody príbuzné tým neskorším. Dozrievajú po zbere v sklade. Podmienky skladovania sú totožné s jesennými a zimnými odrodami stredoázijskej skupiny. Patria sem Zlatá krása, Medová rosa, Kanársky.

Melóny patriace do tejto odrody majú najčastejšie neobvyklý tvar ovocia, milujú teplo a vysokú vlhkosť. Nemožno ich však nazvať jedálňami - chutia buď nie príliš sladko, alebo vo všeobecnosti horko. Spravidla sa pestujú na liečebné účely, ako aj na účely kríženia s inými odrodami melónov, aby sa zvýšila odolnosť voči rôznym chorobám.

Existuje niekoľko druhov exotických druhov.

• Čínsky melón. Táto rastlina s lianovitými stonkami a "pupinkovými" listami má tri odrody.
  1. Maloplodý melón ("vietnamský"). Jeho plody sú pomerne malé, len 200 gramov. Oválny tvar, oranžová dužina, svetložltá šupka. Chutí veľmi sladko.
  2. Strieborný melón, ktorý sa tak volá kvôli sivožltej farbe pokožky.Chutí trochu ako uhorka. V Číne sa tento melón pestuje ako zelenina.
  3. Bisexuálny melón. Má plody vo forme gule, s hladkým belavým povrchom, bez prasklín. Dužina má hustú štruktúru a nesladenú chuť.

• Uhorkový melón. Ako už názov napovedá, plody tejto rastliny sú podobné uhorkám. Samozrejme, nechutí sladko.
• Divoký melón. Rastlina s malými vyrezávanými listami a malými plodmi, pričom najväčší z nich nie je väčší ako jablko. Chuť je horko-kyslá.
• Indický melón. Dokonale toleruje horúce a suché podnebie, má odrody ako:
  1. pole - s malými guľovitými bobuľami zeleno-bieleho alebo krémového odtieňa, ktoré majú sladkastú chuť;
  2. zelenina - jej plody sú podobné cukete a majú kyslú chuť.

Pri výsadbe akejkoľvek odrody melónu sa musíte riadiť nasledujúcimi pravidlami:

• denná teplota vzduchu by nemala klesnúť pod +21 stupňov, v noci - pod +16 stupňov;
• optimálne otepľovanie pôdy na pestovanie a pestovanie melónov - od +20 do +22 stupňov;
• vlhkosť vzduchu by nemala byť vyššia ako 60%, inak rastlina zmizne;
• ak zasadíte melón na otvorenom priestranstve, mali by ste počkať na nástup stabilného tepla, pretože náhle jarné mrazy ho môžu zničiť;
• mali by ste starostlivo vybrať odrodu - študovať klimatické vlastnosti oblasti, v ktorej bude melón vysadený, ako aj študovať všetky odrody, ktoré sa môžu v tomto podnebí zakoreniť, určiť, kde sa bude rastlina pestovať: na otvorenom priestranstve alebo v skleníka a až potom získajte semená.

Pri výbere odrody melónu by ste sa mali riadiť nasledujúcimi kritériami:

• ak v oblasti bydliska prevládajú stredné a nízke teploty vzduchu a pôdy, mali by sa vybrať odrody so skorým alebo stredným dozrievaním ovocia;
• pri výbere odrody s neskorším dátumom je najlepšie pestovať sadenice vopred a zasadiť ich do zeme;
• pri nákupe semien sa musíte uistiť, že sa odporúčajú na pestovanie v mieste bydliska;
• stojí za to ich kúpiť buď v špecializovaných predajniach, alebo od záhradníkov, ktorí pestujú melóny už dlho a získali veľa dobrých recenzií o svojich produktoch;
• ak chcete nezávisle zbierať semená z vlastnej plodiny, mali by ste pamätať na to, že semená sa musia nechať „ľahnúť“ 3 roky; nemôžete zbierať semená a zasadiť ich budúci rok;
• predčasnosť melónov - mali by ste si vybrať iba skoré a stredné odrody; samozrejme, každý chce pestovať "obra" na záhrade, nemali by ste sa však nechať uniesť - "prestarnutý" melón môže skysnúť alebo hniť;
• mali by ste venovať pozornosť tomu, aká bola medzera medzi vaječníkom plodu a jeho úplným dozretím, mimochodom, často je to napísané na obale so semenami, v ideálnom prípade by to malo byť od 2 do 2,5 mesiaca.

Získanie akejkoľvek plodiny je predovšetkým snahou záhradníka. Ak nie ste leniví a nedúfate, že bude „rásť sám od seba“, ale poskytnete rastlinám náležitú starostlivosť, kŕmenie, napájanie a vykurovanie, môžete získať vynikajúcu úrodu. A to platí nielen pre rozmarné melóny - každá rastlina reaguje na náklonnosť a starostlivosť.

Ako zasadiť sadenice melónu, pozrite si nasledujúce video.