Kedy je sezóna feijoa?

Exotické ovocie s názvom feijoa má nielen nezvyčajnú chuť, ale považuje sa aj za veľmi užitočné, pretože obsahuje množstvo vitamínov a biologicky aktívnych látok. Feijoa začína dozrievať na jeseň a na pultoch obchodov ju nájdete už koncom septembra. Odporúča sa kúpiť tieto bobule v novembri, pretože cena za ne v tomto období je najnižšia.

Feijoa sa úspešne pestuje vo všetkých kútoch planéty, no najlepšie sa udomácňuje v subtropických a horských oblastiach. Práve tam dáva najlepšiu úrodu a rýchlo dozrieva. Toto ovocie sa predáva hlavne z krajín Kaukazu, ako aj z južných oblastí Ruska.

zvyčajne exotické ovocie dozrieva v septembri a pri správnom skladovaní sa môže predávať až do jari.

V Rusku je feijoa hlavne pestované v Soči a na území Krasnodar. V klimatických zónach týchto regiónov rastlina prináša vynikajúce ovocie. Jeho plody dozrievajú od novembra do januára - v období, kedy je potrebné telo "nabiť" vitamínmi na posilnenie imunity.

Abcházsko bolo vždy považované za ovocný raj, pretože na jeho území si môžete po celý rok pochutnať na čerstvom ovocí. Vďaka jedinečnej klíme v Abcházsku sú vytvorené ideálne podmienky na pestovanie rôznych plodín, medzi ktoré patrí aj feijoa, ktorá dozrieva začiatkom septembra. Plody sú v tomto období v štádiu skorej zrelosti. V tomto stave je veľmi výhodné ich prepravovať a predávať, ale po zakúpení je potrebné plody položiť na dozrievanie na špeciálne pripravené miesta.

Zvažuje sa Feijoa jesenné ovocie, jeho úroda sa začína zbierať v čase, keď bobule ešte nie sú úplne zrelé (v polovici septembra). Deje sa tak, aby sa ďalej uľahčila preprava a skladovanie.

V oblastiach, kde sa pestuje feijoa, je trvanlivosť obmedzená a nie je dlhšia ako jeden mesiac.. Preto sa bobule po zbere okamžite posielajú na predaj do iných regiónov.

Feijoa sa predávajú v papierových škatuliach alebo vrecúškach. Ak ovocie počas prepravy prejde dlhú cestu, ich trvanlivosť sa výrazne zníži (bobule zakúpené na trhu alebo v obchode sa skladujú najviac týždeň).

Odporúča sa kupovať tvrdé plody, ktoré je potrebné po nákupe nechať niekoľko dní v miestnosti s teplotou vzduchu +20 až +23 ° C. Potom sa feijoa môže konzumovať ako čerstvá, tak aj spracovaná v chladničke (plody sa melú s cukrom v pomere 1: 1).

Aby ste potešili všetkých členov rodiny takým chutným a zdravým ovocím, ako je feijoa, musíte to vedieť pravidlá pre výber pred nákupom. V opačnom prípade si môžete kúpiť pokazené bobule a byť sklamaní.

Plody prinesené z týchto oblastí dobre dozrievajú na strome a ich preprava sa vykonáva rýchlo, pretože si nevyžadujú skorý zber. Na konci sezóny sa dajú kúpiť plody z ďalekého zahraničia, ktoré sú na pultoch obchodov už dlho a postupne dozrejú.

Pri kúpe tohto exotického ovocia musíte venovať pozornosť nasledujúcim kritériám.

• Elasticita. Ak sú plody tvrdé, znamená to, že sú nezrelé a ich chuť bude so zvýšenou štipľavosťou, kyslá. Najlepšie je vybrať ovocie, ktoré sa hodí na mierny tlak. Nemôžete kúpiť drvené bobule s heterogénnym povrchom a hnedými škvrnami. S najväčšou pravdepodobnosťou sa ukázalo, že sú „obeťami“ nesprávnej prepravy.
• dužina. Pred nákupom musíte požiadať predajcu, aby ovocie nakrájal. Vo vnútri by feijoa mala mať krémovo sfarbenú dužinu so semenami. Hnedá farba naznačuje, že bobule sú prezreté a čoskoro sa môžu zhoršiť. Biela farba dužiny naznačuje nezrelosť a slabú chuť ovocia.
• Veľkosť a tvar. V predaji nájdete feijoa veľkých aj malých veľkostí, predĺžené a zaoblené. Je to spôsobené odrodovými vlastnosťami plodiny, vďaka ktorým sa môže líšiť z hľadiska dozrievania, podmienok rastu, ale to neovplyvňuje chuť ovocia.
• Vôňa. Feijoa, ešte pred úplným dozretím, začína vyžarovať príjemnú vôňu, ktorá časom získava charakteristické sladkasté tóny.

Pokiaľ ide o farbu šupky, je veľmi ťažké určiť z nej najzrelšie vzorky, pretože nasýtené zelená farba je prítomná na plodoch od okamihu, keď sa vaječník objaví, až kým neodpadne z materskej rastliny.

Pozrite si video o feijoa.