Všetko o physalis

Physalis patrí do čeľade nočných, ktorá sa vyznačuje termofilnosťou, obrovským množstvom užitočných vlastností a vlastností. To je dôvod, prečo sa rastlina aktívne používa v medicíne a varení, avšak pre správny rast je potrebné ju správne pestovať a starať sa o ňu.

Physalis vulgaris je trváca rastlina, ktorej výška dosahuje 100 cm.Výrazným znakom tejto rastliny sú jej podzemné výhonky, ktoré sa vyznačujú drevnatosťou. Krík Physalis sa vyznačuje prítomnosťou vzpriamených stoniek a listy sú pomerne tenké a svojím tvarom pripomínajú vajce.

Táto kultúra má osamelé kvety, ktoré sú krémovej farby. Pomerne šťavnaté ovocie má oranžovú farbu a v niektorých odrodách môže byť bobule červené. Rastlina kvitne v auguste a prvé plody začínajú dozrievať na jeseň.. V kontexte vyzerá ovocie ako paradajka, v každom prípade mnohým pripomína túto konkrétnu zeleninu. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam môže physalis rásť vo svetlých lesoch, ktoré dostávajú dostatok prirodzeného svetla.

Vzhľadom na jedinečnosť zloženia je ťažké nájsť také úžitkové rastliny, ktoré sa môžu pochváliť prítomnosťou množstva účinných látok. Plody sa vyznačujú veľkým množstvom vitamínov A, B a C. V zložení sú tiež stopové prvky vo forme fosforu, vápnika, mangánu, zinku a draslíka.

Čo sa týka BJU teda Physalis obsahuje 32 kalórií na 100 gramov, vrátane 1 gramu bielkovín, 1 gramu tuku a 3,9 gramu sacharidov. Physalis má vysoký glykemický index.

Charakteristickým znakom tejto rastliny je to Skvelé na podporu kardiovaskulárneho zdravia. Physalis obsahuje vysokú koncentráciu vitamínu B1, ktorý hrá dôležitú úlohu pri syntéze acetylcholínu. Prostredníctvom tohto spojenia je zabezpečená komunikácia medzi svalmi a nervami. Ak je tejto látky v tele nedostatok, potom to môže viesť k problémom s tepom. Výsledné preťaženie môže viesť k závažnejším ochoreniam vrátane srdcového zlyhania.

Medzi hlavné užitočné vlastnosti tohto produktu patria:

• Zlepšenie krvného obehu. Physalis obsahuje obrovské množstvo vitamínu B3 a niacínu, ktoré v kombinácii výrazne zlepšujú prekrvenie srdca. Physalis vďaka svojim jedinečným vlastnostiam a vlastnostiam môže znížiť intenzitu bolesti v dôsledku srdcových problémov. Kultúra nasýti telo dôležitými živinami.
• Umožňuje nastavenie hmotnosti. Physalis je nízkokalorický produkt, ktorý zároveň obsahuje obrovské množstvo živín, ktoré sú dôležité pre dietárov. Okrem toho to zahŕňa obrovské množstvo vlákniny a sacharidov, ktoré nasýtia telo energiou a umožňujú udržiavať ho v dobrej kondícii. To je dôvod, prečo je produkt veľmi žiadaný medzi športovcami, ktorí sú neustále vo fyzickej aktivite.
• Zlepšuje zrak vďaka vysokej koncentrácii vitamínu A. Je to jedna z najdôležitejších zložiek pre udržanie zdravia očí, najmä v starobe. Napríklad pravidelné používanie tohto produktu v potravinách sa považuje za vynikajúcu prevenciu šerosleposti a šedého zákalu.
• Zlepšuje pohodu počas tehotenstva. Jedným z najdôležitejších minerálov pre tehotné ženy je železo, ktoré poskytuje vynikajúcu pohodu a priaznivo ovplyvňuje zdravie ženy a plodu. Physalis obsahuje obrovské množstvo tohto prvku na zabezpečenie optimálneho príjmu železa počas tehotenstva. Okrem toho tento produkt zlepšuje ochranné vlastnosti tela, čím posilňuje imunitný systém.
• Posilňuje kognitívne funkcie. Kultúra je známa vysokou koncentráciou antioxidantov, vitamínu C a ďalších stopových prvkov, ktoré aktívne bojujú s voľnými radikálmi a odstraňujú z tela toxíny. Každodenné používanie Physalisu umožňuje predchádzať oxidačnému stresu, ako aj obnoviť akékoľvek kognitívne poruchy. Preto produkt veľmi oceňujú ľudia, ktorí majú Alzheimerovu chorobu.
• Dobre sa prejavuje pri liečbe laryngitídy a chrípky. Na základe tejto rastliny sa vyrábajú rôzne tinktúry, ktoré pomáhajú eliminovať prechladnutie a infekčné choroby.
• Dobré pre zdravie obličiek a pečene. Physalis je známy vysokým obsahom alkaloidov, ktoré zabraňujú vzniku fibrózy a zlepšujú stav už chorého človeka.
• Samotná rastlina aj jej plody sú veľmi užitočné pri reume, rakovine či kožných problémoch.. Štúdie ukazujú, že extrakty Physalis obsahujú etanol, ktorý hrá dôležitú úlohu pri liečbe týchto ochorení.
• Dobré pre diabetikov. Pre svoje jedinečné zložky sa táto rastlina aktívne využíva ako prevencia a ochrana pred vznikom cukrovky. Okrem toho sa kultúra môže použiť na liečbu choroby, pretože sa z nej dajú vyrobiť rôzne tinktúry na zníženie množstva cukru v krvi. Komponenty Physalis sú také jedinečné, že niektoré z nich sa používajú pri vývoji liekov na boj proti cukrovke.
• Umožňuje urýchliť proces regenerácie buniek. Nedávne štúdie ukazujú, že vďaka vysokému obsahu vitamínov zohráva tento produkt dôležitú úlohu v procesoch spojených s regeneráciou buniek a posilňovaním imunity človeka.
• Má pozitívny vplyv na imunitný systém. Dosahuje sa to tým, že kultúra obsahuje veľkú dávku vitamínu C, ktorý pomáha telu lepšie sa vyrovnať s jeho úlohami a tiež ho posilňuje. Okrem toho výrazne zlepšuje schopnosť bojovať proti vírusom.
• Pomáha pri rakovine. Jednou z výhod Physalis je, že produkt sa vyznačuje vysokou koncentráciou ananolidov. Sú to organické zlúčeniny, ktoré sú antioxidantmi a pýšia sa protizápalovými vlastnosťami. Vďaka tomu aktívne odolávajú rakovinovým bunkám a znižujú rýchlosť ich reprodukcie. Preto lekári veľmi často odporúčajú pacientom s rakovinou užívať physalis denne, pretože pomáha telu bojovať s touto chorobou.
• Líši sa svojimi protizápalovými vlastnosťami, vďaka čomu sa aktívne používa v boji proti infekčným chorobám, chrípke a prechladnutiu. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam rastlina podporuje tvorbu kolagénových tkanív, ktoré napomáhajú hojeniu rán. Okrem toho tento vitamín prispieva k zachovaniu mladistvej pokožky a zlepšuje jej vzhľad.
• Znižuje tlak vďaka prítomnosti antioxidantov. Použitie physalis v akejkoľvek forme umožňuje znížiť hladinu cholesterolu, čo následne vedie k zníženiu tlaku.

Vďaka svojim jedinečným komponentom a vlastnostiam physalis pozitívne ovplyvňuje telo ženy. Odvar pripravený z koreňov tejto rastliny sa môže použiť ako liek na porušenie menštruačných období. Plody tejto kultúry sa môžu pochváliť svojimi antiseptickými a diuretickými vlastnosťami, takže budú veľmi užitočné pri problémoch s obličkami. Napríklad odvary sa veľmi často používajú pri liečbe cystitídy alebo pyelonefritídy.

Plody rastliny možno veľmi často vidieť v rôznych diétnych menu, pretože kultúra má minimálne množstvo kalórií.

Čo sa týka silnej polovice ľudstva, teda physalis má pozitívny vplyv na zdravie mužov. Prípravok sa vyznačuje protizápalovým účinkom, ktorý je veľmi dôležitý pre zníženie rizika vzniku alebo rozvoja ochorení urogenitálneho systému. Plody obsahujú vo svojom zložení látky, ktoré pomáhajú mužskému telu správne rozložiť energiu, takže nepociťujú jej nedostatok počas celého dňa.

Rastlina je známa svojimi prospešnými vlastnosťami, ktoré majú priaznivý vplyv na telo tehotnej ženy.. Netýka sa to len vysokej koncentrácie vitamínu C, vďaka ktorému je imunitný systém schopný odolávať väčšine infekčných chorôb, ale aj iných kyselín a vitamínov. Všetky z nich v kombinácii majú pozitívny vplyv na centrálny nervový systém a tiež zlepšujú vývoj plodu. Vysoká koncentrácia draslíka zabraňuje opuchom, ktoré vznikajú počas tehotenstva. Okrem toho kompozícia obsahuje pektín, ktorý je známy svojou schopnosťou odstraňovať toxické látky z tela a zlepšuje činnosť čriev.

Physalis je skutočný vitamínový komplex, ktorý bude užitočný pre deti. Najlepšie je však túto rastlinu zaradiť do jedálnička už od troch rokov, pretože niekedy môže vyvolať alergické reakcie. Ak má dieťa slabý imunitný systém, nedostatok vitamínov alebo neustále trpí bronchitídou, potom bude physalis veľmi užitočný.Odporúča sa podávať aj deťom počas rekonvalescencie po ťažkých ochoreniach.

Vďaka svojmu minimálnemu obsahu kalórií sa produkt aktívne používa v procese chudnutia. V tomto prípade by ste mali určite venovať pozornosť množstvu zjedeného ovocia, pretože môže spôsobiť alergie. Okrem toho použitie príliš veľkého množstva physalis môže viesť k individuálnej neznášanlivosti. Denná norma nie je viac ako 2 ovocie denne. Pre maximálny účinok je najlepšie použiť čerstvé ovocie.

Veľkým prínosom je nielen čerstvý, ale aj sušený physalis.. Obsahuje vysokú dávku minerálov a vitamínov, ktoré priaznivo ovplyvňujú stav imunity.

Jednou z výhod sušenej physalis je prítomnosť špeciálnych zložiek, ktoré zabraňujú starnutiu tela. Prípravok možno použiť ako hlavnú zložku pri príprave pleťových masiek, ktoré nasýtia pokožku výživnými látkami a zlepšia jej stav najmä v zime.

Rastlina je výborná na detoxikáciu organizmu.. Použitie sušeného ovocia umožňuje rýchlo odstrániť toxíny, ako aj zlepšiť pohodu. Treba si uvedomiť, že sušený physalis je jedným z najúčinnejších prírodných detoxikátorov.

Aj sušené plody physalis sa môžu pochváliť vysokým obsahom vlákniny, vďaka čomu sa výrazne zlepšuje práca žalúdka a odstraňujú sa akékoľvek poruchy tráviaceho traktu.

Jedlé odrody physalis sa môžu pochváliť prítomnosťou množstva užitočných látok vrátane vitamínov rôznych skupín, železa, draslíka a ďalších stopových prvkov. Vzhľadom na to, že sa produkt vyznačuje diuretickými a protizápalovými vlastnosťami, často sa odporúča pri problémoch s obličkami. Okrem toho je skvelá pre hypertonikov, diabetikov a pri ochoreniach pečene.

K dnešnému dňu existuje niekoľko odrôd physalis, z ktorých každá má svoje vlastné charakteristické črty a jedinečné vlastnosti.

Dekoratívna physalis je viacročná kultúra, ktorej hlavnou črtou je, že sa rozmnožuje podzemkom. Najpopulárnejší je dnes physalis obyčajný, ktorý možno tiež nájsť nazývaná "čínska lampa". Hlavnou výhodou tohto druhu je, že je schopný vyrovnať sa s extrémne nízkymi teplotami, takže je vynikajúci na pestovanie aj v severných oblastiach.Môže rásť takmer kdekoľvek na mieste, ale najlepšie je vysadiť takéto rastliny na slnečnej strane, pretože im to umožní čo najviac sa otvoriť a byť atraktívne.

Jednou z vlastností dekoratívnych physalis je prítomnosť červených lucerien, ktoré sa po mnoho mesiacov vyznačujú atraktívnym vzhľadom, preto sa aktívne používajú v procese vytvárania zimných kytíc.

Vnútorný physalis pestovaný v kvetináči. Pred výsadbou si určite prečítajte popis odrody a uistite sa, že je vhodná na pestovanie doma.

Physalis, ktorý možno použiť v potravinách, je jednoročná plodina. Ovocie možno použiť na prípravu šalátov, nakladaných jedál a iných podobných jedál. Niektoré druhy ovocia sa dajú použiť aj na výrobu džemu. Spomedzi druhov potravín sú najobľúbenejšie zeleninové, jahodové a peruánske.

Zeleninový physalis, ktorý je tiež veľmi často nazývaný mexický, sa vyznačuje láskou k teplu, čím vyniká v porovnaní s okrasnými druhmi. Napriek tomu, že takáto rastlina môže prežiť na akejkoľvek pôde, prakticky sa nedokáže vyrovnať s mrazom. Plody dosahujú priemer 7 cm a hmotnosť môže dosiahnuť až 150 g. Vo vnútri je obrovské množstvo malých semien a chuť takýchto odrôd je kyslá.

Chuť závisí od veľkého množstva podmienok, ale predovšetkým je ovplyvnená vlastnosťami dozrievania ovocia.. Ak miesto dostane dostatočné množstvo slnečného svetla a leto je teplé, plody budú čo najchutnejšie a najväčšie.

Charakteristickým znakom rastlinného physalisu je, že je pokrytý lepkavým povlakom. Preto odborníci odporúčajú ošetriť ovocie pred použitím horúcou vodou, čo vám umožní rýchlo a efektívne sa zbaviť lepkavej látky.

Medzi najobľúbenejšie odrody zeleniny physalis patria:

1. Moskva, ktorý dozrieva pomerne skoro a vyniká prítomnosťou veľkých žltých plodov. Vysoká popularita tejto odrody je spôsobená aj jej pôsobivým výnosom.
2. Ground. Ďalšia skorá odroda, ktorá sa vyznačuje prítomnosťou zelených plodov a mierne splošteným tvarom. Hlavným rozdielom je, že táto rastlina dobre zvláda chladné podmienky, takže ju možno použiť v severných oblastiach.
3. Tomatillo. Odroda so strednodobým dozrievaním, ktorá zároveň umožňuje získať veľkú úrodu. Žlté bobule sa vyznačujú vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami, preto sú vhodné na použitie v čerstvom aj spracovanom stave.

Pokiaľ ide o bobule physalis, jeho najobľúbenejšou odrodou je jahoda. Ide o jednu z najskorších odrôd, ktorej úrodu je možné zbierať už 100 dní po výsadbe. Pri správnej úrovni starostlivosti sú plody malé a majú žltú farbu. Čo sa týka chuti, svojou chuťou dosť silne pripomína jahody.

Medzi hlavné odrody patria:

1. ananás. Vyznačuje sa drobným ovocím, ktoré sa pýši sladkou chuťou.Vzhľadom na to, že táto odroda má dlhú dobu dozrievania, môže sa pestovať iba prostredníctvom sadeníc. Odroda ananásu dobre rastie na pôdach, ktoré sa vyznačujú úrodnosťou.
2. Marmeláda. Charakteristickým rysom tejto odrody je, že pozoruhodne rastie v tieni. Plody sú dosť voňavé a vyznačujú sa slivkovou príchuťou.
3. cukrové hrozienka. Je to skorá odroda, ktorá dobre rastie v teplom a vlhkom prostredí. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam sa táto odroda môže pochváliť dlhou trvanlivosťou.

Proces pestovania physalis je pomerne jednoduchý, ale je potrebné vziať do úvahy množstvo faktorov. S kompetentným prístupom bude možné získať prvú úrodu bez problémov už 3-5 mesiacov po výsadbe.

Charakteristickým rysom všetkých druhov tejto rastliny je, že sa môžu pestovať v podmienkach otvoreného terénu. Odrody zeleniny sa vyznačujú minimálnymi časmi dozrievania a môžu sa pochváliť aj odolnosťou voči chladnému počasiu, takže získavanie úrody je oveľa jednoduchšie ako pri bobuľových variantoch. Najlepšie sa chovajú len v regiónoch, kde sa extrémne mrazy nevyskytujú.. Iba v tomto prípade budú môcť úplne dozrieť a dať dobrú úrodu. Väčšina zeleninových odrôd rastliny sa dokáže vyrovnať s malými teplotnými zmenami, ale druhy jahôd je najlepšie vysádzať vonku po úplnom odznení mrazov.

Jedným z najdôležitejších krokov v procese výsadby je výber vhodného miesta. Najlepšie je dať prednosť slnečným miestam, kde sa rastlina môže úplne otvoriť..

Hlavným problémom je, že tieto plodiny sú vystavené rovnakým chorobám, takže niektoré patogény z pôdy môžu plodinu infikovať. Okrem toho takíto príbuzní vyčerpávajú pôdu a vyťahujú odtiaľ všetky potrebné živiny, takže nemusia stačiť na optimálny rast physalis.

Napriek tomu, že väčšina odrôd tejto rastliny je nenáročná na pôdu, úrodná pôda vám umožní získať lahodnejšie ovocie. Pre to humus, kompost a iné hnojivá sa musia aplikovať včasčo bude mať pozitívny vplyv na konečný výsledok. Ak nie sú k dispozícii organické vrchné obväzy, môžu sa namiesto nich použiť minerálne možnosti.

Nezabudnite vyčistiť postele od buriny a iných podobných škodcov. Je potrebné zasadiť physalis vo vzdialenosti najmenej 30 cm od seba do malých otvorov. Najprv urobte malé priehlbiny a naplňte ich vodou a po úplnom vysušení umiestnite semená. Aby ste urýchlili proces rastu semien, môžete záhon zakryť fóliou alebo poľnohospodárskymi textíliami. Samozrejme netreba zabúdať ani na zálievku a ďalšie činnosti, ktoré majú za úlohu urýchliť proces rastu a dodať semienkam všetky potrebné živiny.

Starostlivosť o physalis je pomerne jednoduchá, čo zaisťuje takú vysokú popularitu tejto rastliny. Rovnako ako väčšina ostatných plodín, aj physalis potrebuje pravidelné zavlažovanie, zbavenie sa buriny a kyprenie pôdy.

Je tiež potrebné neustále kŕmiť, ale mali by ste byť veľmi opatrní a správne vypočítať dávkovanie. Za najlepšie riešenie sa považuje organický vrchný obväz.. Môžete si napríklad pripraviť riešenie v kombinácii s kuracím hnojom a mulleinom, čo výrazne zlepší dozrievanie ovocia. Táto rastlina nemá rád veľa vlhkosti, preto by ste mali tento faktor starostlivo sledovať. Ak spadne príliš veľa zrážok, je lepšie vykonať hilling.

Vďaka jedinečným chuťovým vlastnostiam sa physalis môže používať pri varení. Výrobok sa konzumuje sušený, nakladaný alebo konzervovaný. Je dôležité správne skladovať rastlinu, aby nestratila svoje prospešné vlastnosti.

Plody tejto rastliny sú celkom užitočné v čerstvom aj spracovanom stave.. Aktívne sa používajú na zber štiav alebo kaviáru na zimu. Okrem toho sa bobule používajú pri príprave šalátov a druhých jedál. Môžu byť pečené, sušené alebo konzervované.. Plody sa dobre prejavujú v procese získavania odvarov.

Pred použitím je nevyhnutné ošetriť physalis vriacou vodou, aby ste sa zbavili lepkavého povlaku na ňom.. Zrelé bobule sa môžu pochváliť sladkou chuťou, ale niektoré odrody sú mierne kyslé.

Na to nesmieme zabúdať listy a iné časti physalis sú jedovaté, preto ich nemožno použiť ako potravua použitie v medicíne by malo prebiehať výlučne pod dohľadom špecialistov.

Bobule Physalis sú veľmi všestranné v kulinárskych aplikáciách, takže môžu byť solené, namáčané alebo nakladané. Bez ohľadu na to, ako budú plody spracované, musia byť očistené od krytov.

Jedným z najobľúbenejších a najúčinnejších spôsobov je varenie namočeného physalisu.. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať olúpané ovocie a vložiť ich do pohárov s rôznymi koreninami. Môže to byť bazalka, korenie, chren alebo čierne ríbezle. Zároveň sa oplatí pozorne sledovať množstvo použitého korenia, ktoré by nemalo byť väčšie ako 50 g na 1 kg rastliny.

Ďalším krokom je príprava soľanky, na ktorú je potrebné zmiešať liter vody s 50 gramami morskej soli. Roztok sa naleje do pohára s ovocím a potom sa pošle na 10 dní do teplej miestnosti. Tento čas je celkom dostatočný na to, aby sa vytvorila kyselina mliečna. Pleseň na povrchu sa odstráni a plody sa opäť zrolujú.

Väčšina recenzií o physalis je pozitívnych. Ľudia si všímajú liečivé vlastnosti tejto rastliny, jej jedinečnú sladkú vôňu a prospešné vlastnosti. Väčšina užívateľov na základe týchto bobúľ pripravuje rôzne liečivé odvary a tinktúry, ktoré priaznivo ovplyvňujú zdravie, zvládajú reumu, hemoroidy a rôzne ochorenia pečene.

Jedlé odrody physalis sa veľmi často používajú v procese prípravy rôznych jedál počas konzervácie.Terapeuti zaznamenávajú schopnosť ovocia aktívne bojovať proti nedostatku vitamínov a rôznym zápalovým reakciám v tele.

Physalis je teda jedinečná rastlina, ktorá je známa nielen svojimi dekoratívnymi vlastnosťami, ale aj prospešnými vlastnosťami. Zloženie plodov zahŕňa obrovské množstvo vitamínov a mikroelementov, ktoré pozitívne ovplyvňujú stav ľudského zdravia, posilňujú jeho imunitu a umožňujú mu aktívne bojovať proti infekčným chorobám.

Viac o physalis vo videu nižšie.