Ovocné kytice: odrody, výrobné pravidlá a originálne príklady

Mnohí z nás si často lámu hlavu nad problémom výberu tej správnej kytice na akúkoľvek oslavu. Ruže sú niekedy príliš domýšľavé, nie každý má rád ľalie, georgíny a karafiáty nie vždy zdôrazňujú význam dovolenky. V poslednej dobe si čoraz väčšiu obľubu získavajú ovocné kytice, ktoré sú ideálne pre všetkých ľudí – ženy aj mužov, starých aj mladých, ale aj dieťa. V každom prípade sa takýto darček bude líšiť svojimi základnými prvkami a dizajnom.

Zvláštnosťou takéhoto originálneho darčeka je možnosť jeho uchovania oveľa dlhšie, na rozdiel od jednoduchých kvetinových kytíc. Kytica ovocia vo váze nezvädne a v pravý čas sa dá použiť na svoj zamýšľaný účel - na ošetrenie blízkych alebo na vychutnanie si rôznych druhov ovocia, z ktorých sa vytvorí taký chutný set.

Tento druh darčeka bude dôstojnou a krásnou ozdobou akéhokoľvek sviatočného stola. Navyše, vytvorenie takého majstrovského diela pomôže realizovať všetky vaše najdivokejšie fantázie. Ak je to trochu tesné s predstavivosťou, môžete použiť hotové nápady.

Jedinečnosť živého trsu krásne krájaných alebo celých plodov si všimne obdarovaný aj hostia sviatku. Niekedy sa k takejto kytici pridávajú spolu s ovocím, čerstvými kvetmi alebo listami rastlín, zeleňou alebo zeleninou aj čokoládové sladkosti.

Ak sa rozhodnete zostaviť ovocnú kyticu sami, buďte veľmi opatrní pri výbere komponentov: ovocie a bobule, ktoré ozdobia slávnostný stôl. Profesionálni dekoratéri ponúkajú dva druhy kytíc - z jedného druhu ovocia alebo zmiešané varianty, kde oko potešia pestrofarebné zásobárne vitamínov.

Pre takýto darček je vhodné akékoľvek ovocie a bobule, dokonca aj exotické:

• jablká;
• hrušky;
• citróny;
• pomaranče;
• hrozno;
• kiwi;
• mango;
• banány;
• ananás;
• melón;
• broskyne;
• granáty.

Ak je hlavný dôraz kladený na citrusové plody alebo ananás, potom sa musia v prípade potreby dobre umyť, vysušiť a olúpať. Hrozno v tomto prípade je lepšie zvoliť bez semien. Ak musí kytica na stole nejaký čas stáť, posypte ovocie vopred citrónovou šťavou, aby dlhšie vydržali. S banánmi je to ale náročnejšie – veľmi rýchlo začnú tmavnúť, preto je lepšie ich obliať čokoládovou polevou.

Odborníci odporúčajú najskôr ponoriť celé alebo nakrájané ovocie do špeciálneho zloženia pozostávajúceho zo želatíny, citrónovej šťavy a malého množstva koňaku. Po ochladení a ponechaní takejto krásy zaschnúť, ak je to žiaduce, môžete ovocie zakryť druhou vrstvou tohto želatínového kokteilu.

Keď sa na špajle navlečú narezané kúsky ovocia alebo bobúľ, môžu byť viditeľné ich ostré hroty. Polovičky hrozna ich pomôžu zakryť.

Pamätajte, že všetko exotické ovocie vyzerá v takýchto darčekoch veľmi nezvyčajne. Napríklad mučenka a pitahaya navonok pripomínajú kvety samotné, takže stačí pridať niekoľko z týchto plodov do kytice a stane sa mimoriadne nezvyčajným. To isté platí aj s ovocím a bobuľami, ktoré sú nám známejšie: jahody sú veľmi podobné púčom čerstvej ruže a mandarínka, ak je jej šupka obrazne narezaná, úplne nahradí kvety astry.

Čo by malo obsahovať také nezvyčajné darčeky? Existuje veľa možností rámu, ak ste však začínajúci dizajnér, je lepšie vyskúšať nízke prútené koše. Vhodné sú aj vázy, misky a rôzne nádoby, na dne ktorých je porézny materiál ako pena, špeciálna špongia, pevné cesto, plastelína. Môže to byť dokonca veľké ovocie alebo zelenina, do ktorej sa ľahko zapichnú špízy.

Ak je nádoba priehľadná, môže byť prekrytá farebným papierom alebo originálnou látkou. Veľmi elegantne pôsobia aj prútené koše.

Aby ste si sami vytvorili ovocnú kyticu, môžete použiť pokyny krok za krokom, ktoré sú dnes k dispozícii pre začínajúcich dizajnérov.Majstrovské kurzy jasne demonštrujú možnosti vytvárania nádherných kytíc ovocia s kvetmi, sladkosťami a zeleninou.

Pri darovaní nezabudnite na nasledujúce nuansy:

• ovocie vyberajte čerstvé, ale nie prezreté a nie veľmi mäkké;
• na udržanie mäkkých bobúľ môžete odrezať základňu tvrdého ovocia;
• použite citrónovú šťavu na pokvapkanie kúskov ovocia.

Originálne kytice môžu dostať muži aj ženy. Pre nežné pohlavie je vhodná zmes ovocia so sladkosťami - čokoláda, marshmallows alebo marmeláda. Rovnakú sadu je možné vyzdvihnúť ako darček pre dieťa pridaním malej plyšovej hračky. Pre muža na jeho narodeniny alebo akúkoľvek oslavu môžete do súpravy vložiť malú fľašu alkoholu alebo klobásy, táto možnosť vyzerá obzvlášť originálne.

Začnime teda zbierať hlavné zloženie.

• Vybrané ovocie najskôr umyte a dobre osušte.
• Pripravte si potrebné nástroje: dobre nabrúsený nôž, krájač, kuracie špízy a rôzne vykrajovátka na sušienky.
• Na špíz upevnite každé ovocie zvlášť.
• Je žiaduce umiestniť veľké ovocie na základňu kompozície.
• Špízy, na ktorých sa budú plody držať, môžu byť umiestnené v rôznych výškach, čo dodá vašej kytici extra objem.
• Špízy môžu byť zviazané silnou niťou alebo povrazom na základni, ako skutočná kvetinová kytica.
• Spodnú časť „stoniek“ zastrihnite nožnicami alebo záhradníckymi nožnicami.
• Okraje košíka alebo dno vázy môžu byť ozdobené ozdobným papierom alebo listami zeleniny. Dobre budú vyzerať napríklad listy šalátu.

Ak je slávnostná kompozícia zostavená tesne pred odchodom na udalosť, môžete použiť nasledujúce tipy.

• Vyberáme ananás, mandarínky a zelené jablká.
• Ananás ošúpeme a nakrájame na kolieska, pričom okraje by mali byť zvlnené, pripomínajúce lupienky kvetov.
• Stred krájaného kruhu môže byť ozdobený bobuľami, napríklad jahodami. Ak vám to čas dovolí, pre väčší efekt ho môžete ozdobiť čokoládovou polevou: bobule napichnuté na špízy ponorte do polevy a potom ich osušte. Majstri odporúčajú vopred namočiť vybrané bobule do koňaku alebo rumu, potom ich ponoriť do práškového cukru a až potom do polevy. Kým je čokoládová „omáčka“ horúca, posypte jahody lúpaným kokosom alebo mletými mandľami.
• Šupku mandarínky narežte veľmi opatrne, aby sa neroztrhla, otočte ju nadol bez toho, aby ste ju z mandarínky úplne vybrali.
• Jablká tiež nakrájame na kolieska, pozdĺž okrajov nakrájame ostré klinčeky a do stredu položíme čokoládové bobule.
• Umiestnite ananás do stredu kompozície, orámujte ho jablkovými a mandarínkovými „kvetmi“ s jahodami a voľný priestor medzi nimi môžete ozdobiť listami šalátu.

Takéto štylizované kytice sú ideálne pre každú oslavu - výročie, svadbu, profesionálnu dovolenku, 8. marca, 1. septembra. Štýl a obsah kytice závisí od ročného obdobia a témy oslavy. Rám, baliaci papier, kvety alebo hračky zdôraznia špecialitu udalosti.

Príprava dieťaťa na školu, na Deň vedomostí, môžete zostaviť nezvyčajnú jesennú kompozíciu, na rozdiel od bežných školských kytíc. Červené jablká a žlté hrušky sa dajú kombinovať s čokoládami, pretože deti tak milujú sladkosti. Pre špeciálnu eleganciu môžete pridať vetvičku skutočných kvetov alebo ozdobiť kompozíciu kvetenstvami jarabiny alebo kaliny.

Pri výrobe ovocnej kytice je veľmi dôležité zafixovať štruktúru, aby dlho vydržala. Ako upevniť základ kytice závisí od toho, do akej nádoby alebo krabice ju zabalíte.

Ak sa rozhodnete zabaliť ovocnú kyticu do ozdobného papiera, potom je to veľmi jednoduché. Vybraný balík preložíme šikmo rohmi nahor a takýchto prírezov by malo byť niekoľko. Spodnú časť kytice sa odporúča uzavrieť rovnakým papierom, zafixovať na rôznych stranách zošívačkou alebo kvalitnou obojstrannou páskou. Zhora zdobíme elegantnou mašľou alebo saténovou stuhou. Kompozícia je pripravená.

Výroba jedlej kytice v niektorých prípadoch trvá veľa času, ale ak sa rozhodnete prezentovať originálnu mini-kompozíciu, potom je celkom možné držať sa do hodiny.

Obzvlášť obľúbené sú kombinované kvetinové aranžmány, napríklad kvetina a cukrovinky. Odborníci odporúčajú v takýchto prípadoch obal zo sladkostí odstrániť.

Jablká rôznych farieb, môžu byť žlté a červené, napichnite na špajle. Urobte to isté s malými slivkami kontrastnej farby, tu môžete pridať hrozno. Medzi ne naaranžujte jesenné kvety a čokoládky, najlepšie s rôznymi plnkami. Takúto kyticu môžete obaliť pestrofarebným vlnitým papierom a previazať originálnou stuhou. Zloženie je takmer dokonalé!

Obľúbené sú aj bobuľové a zeleninové kytice. Tu môžete použiť všetku svoju fantáziu a zdobiť kombináciu veľmi originálnou zeleninou, napríklad cesnakom alebo cibuľou.Užitočné, praktické a krásne! Na jeseň sa takýto darček bude hodiť na každú dovolenku: zbierajte čerstvé šampiňóny, hlavy jasne červenej a zlatej cibule, silné hlavy cesnaku a čerstvé, umyté zemiakové hľuzy na špízoch.

Medzi nimi môžu byť umiestnené šišky a vetvy ihiel. V tomto prípade by baliaci papier nemal byť príliš svetlý. Takáto kytica prekvapí svojou individualitou a je veľmi užitočná v domácnosti.

Pozrite si ďalšie video pre majstrovskú triedu na vytvorenie kytice ovocia.