Aké ovocie riedi krv?

Zloženie niektorých druhov ovocia a bobúľ nám umožňuje nazvať ich prírodnými antikoagulanciami, ktoré spomaľujú mechanizmy zrážania krvi a prispievajú k jej riedeniu. To je dôležité pre tých, ktorí sú ohrození možnou trombózou, trombofíliou, kŕčovými žilami a inými vaskulárnymi patológiami, keď nadmerné faktory zrážanlivosti umožňujú negatívne dôsledky. Aké ovocie možno pridať do stravy na zriedenie krvi, tento článok povie.

Okamžite musíte urobiť rezerváciu, že žiadne ovocie nemôže vyliečiť problémy s krvotvorbou a cievne ochorenia. Preto sa diéta zvyčajne odporúča ako pomôcka. Neruší užívanie antikoagulačných liekov, ak jej lekár predpíše vhodné lieky. Ale nemali by ste podceňovať výhody diéty s takzvanou „hustou krvou“. Zvyčajne je súčasťou každého terapeutického kurzu.

Ľudská krv pozostáva z dvoch zložiek: jej tekutá časť sa nazýva plazma a hrubá časť sú krvinky, ktoré sa podrobne študujú na hodinách školskej biológie (krvné doštičky, erytrocyty, leukocyty a iné). Všetky živiny získané z potravy prenikajú do plazmy a množstvo týchto látok v zložke plazmy často zohráva dôležitú úlohu pri vyjadrení viskozity krvi.

Čím je krv hustejšia, tým ťažšie cirkuluje cez cievy, tým vyššie je riziko vzniku trombózy. Hustá krv nie je len malé množstvo plazmy vo vzťahu k bunkám a látkam v nej, ale aj porušením faktorov zrážanlivosti - jej zvýšenej rýchlosti.

Výživa nijak zvlášť neovplyvňuje správanie fibrínového proteínu, D-diméru, krvných doštičiek a ich počtu, čas zrážania krvi a tu sa bez liekov rozhodne nezaobídete. Ale výživa priamo ovplyvňuje zloženie plazmatickej časti krvi.

Keď už hovoríme o ovocí a bobuliach, bez nich sa nezaobídete. Práve bobule sú považované za najužitočnejšie dary prírody na riedenie krvi. Malé ovocie zvyčajne obsahuje koncentrovanejšie dávky vitamínov a minerálov a tiež obsahuje izoflavóny - špeciálne biologické zlúčeniny, ktoré majú výrazný antioxidačný účinok zameraný na zlepšenie stavu stien krvných ciev.

Ľuďom s „hustou krvou“ sa odporúča používať:

• červené a čierne ríbezle;
• jahody;
• kyslé čerstvé brusnice;
• brusnice;
• zrelé egreše;
• rakytník rešetliakový;
• čučoriedky;
• čerešňa.

Šípky si zaslúžia najväčšiu pochvalu a čestné samostatné uznanie. Sú šampiónmi svojho druhu v množstve kyseliny askorbovej, a to: vitamín C vo vysokých koncentráciách znižuje priepustnosť cievnych stien. Šípkové flavonoidy sa podieľajú na tvorbe kolagénu, a preto sa bobule považujú za najlepšie riešenie pre tých, ktorí chcú zvýšiť elasticitu krvného obehu.

Lesné bobule, ako je zrejmé z predloženého zoznamu, sú užitočnejšie ako domáce, záhradné.Napríklad jahody, maliny a čerešne nemajú taký výrazný vplyv na zloženie krvi ako lesné jahody, višne alebo brusnice.

V prírode existujú aj plody, ktoré riedia krv. Ale v praxi je ich hľadanie dosť ťažké. V obchodoch a stánkoch na trhoch sa väčšinou prezentuje dovezené ovocie, ktoré nemá takmer žiadny vplyv na procesy krvotvorby a krvného obehu. Na ich pestovanie sa často používajú hnojivá na báze dusičnanov, pretože pôda rokmi ochudobňuje a nedokáže zabezpečiť vysoké úrody, o ktoré majú výrobcovia a dodávatelia taký záujem.

Preto je lepšie vyberať si sezónne ovocie, ktoré rastie vo vašej oblasti. Importované nebude užitočné. Medzi odporúčané ovocie patrí:

• jablká - najmä zelené a žlté;
• pomaranče a mandarínky - o oblasti sa neoplatí hovoriť a ovocie, ktoré sa predáva od decembra, by sa malo považovať za sezónne.

Ak máte problémy s hustotou a viskozitou krvi a úlohou je normalizovať jeho zloženie, nemali by ste jesť ovocie, ktoré obsahuje veľké množstvo cukru, napríklad banány, nektárinky, marhule a broskyne. Majú opačnú schopnosť – vysoký obsah glukózy z nich robí koagulanty, teda produkty podporujúce zrážanlivosť krvi pri nedostatočnosti jej faktorov.

Pri zavádzaní darov prírody do lekárskej stravy treba venovať osobitnú pozornosť kvalite plodov. Ak to chcete urobiť, pokúste sa vziať iba sezónne ovocie a bobule. Pokiaľ ide o posledné uvedené, je povolené kupovať mrazené brusnice, brusnice, ale po rozmrazení ich nemožno znova zmraziť.

Aby ste sa nestali obeťou chamtivých výrobcov, ktorí hojne používajú rastové stimulanty na báze dusičnanov, musíte pochopiť, že vzhľad plodu môže veľa povedať. Príliš lesklé a krásne plody sa najčastejšie ošetrujú chemikáliami. Nežije v nich hmyz, červy a nie každá baktéria je schopná prežiť, a preto spracovanie výrazne zvyšuje trvanlivosť plodov. Nepotrebujete ich.

Je lepšie kúpiť menej pekné jablko, ale od miestnych výrobcov.

Ak kupujete ovocie mimo sezóny, dôkladne ich umyte tečúcou vodou, nechajte asi pol hodiny v studenej vode a určite sa zbavte šupky – práve ona zvyčajne nahromadí maximum škodlivých látok.

Informácie o tom, ktoré potraviny riedia krv, nájdete v nasledujúcom videu.