Aké ovocie je najchutnejšie na svete?

Ovocie je úžasný produkt, ktorý je nielen chutný, ale aj zdravý. S rozvojom trhu sa k nám dostalo exotické ovocie, ktoré rastie vo vzdialených krajinách. Na základe názorov profesionálnych degustátorov i bežných užívateľov bol zostavený zoznam najchutnejších druhov ovocia na svete. Každé ovocie má špeciálne vlastnosti a gastronomické vlastnosti.

Za rodisko tohto ovocia sa považuje Južná Amerika, no rastie aj v iných krajinách s tropickým podnebím. Táto rastlina má veľa mien: mučenka, mučenka a iné. Existuje názor, že kompozícia obsahuje veľké množstvo afrodiziak.

Jedná sa o malé plody s úžasnou arómou, ktorých veľkosť sa pohybuje od 5 do 7 centimetrov v priemere. Zrelé mučenky priťahujú pozornosť jasnou a bohatou farbou: oranžová, žltá, fialová, ružová. Buničina je šťavnatá, s veľkým počtom semien. Počas zrelosti sa mení jeho farba.

Obyvatelia Mexika aktívne jedia ovocie s neobvyklým názvom pitahaya alebo pitahaya. Táto rastlina patrí do rodiny kaktusov. Pre nezvyčajný a výrazný vzhľad miestni nazývajú plody - dračie ovocie. Pitahaya je pokrytá svetloružovou šupkou so zelenými špičkami, pripomínajúcimi šupiny. Plody nájdete aj v žltej farbe.

V závislosti od odrody môže byť hustá a šťavnatá dužina biela alebo jasne ružová s množstvom malých čiernych semien. Chuť dračieho ovocia bola porovnávaná s kiwi, ale s menšou sladkosťou.

Vďaka svojej vynikajúcej chuti a výhodám je sladké mango obľúbené v mnohých krajinách. Tento produkt nájdete aj na pultoch domácich obchodov, avšak profesionálni ochutnávači poznamenávajú, že chuť skutočnej tropickej rastliny sa výrazne líši od chuti toho, čo ponúka ruský trh. Niektorí odborníci považujú toto ovocie za najchutnejšie na svete. Pravé mango zaujme výraznou príjemnou vôňou a pestrou farbou v oranžových a žltých tónoch. Tí, ktorým sa podarilo vyskúšať mango pestované v Thajsku, zaznamenali úžasnú a nezabudnuteľnú chuť, ktorú nemožno porovnávať s výrobkami z obchodu.

V priemyselnom sektore sa mango používa na výrobu štiav a rôznych dezertov. Mango našlo svoje uplatnenie aj v kozmeteológii. Tvar je podlhovastý, mierne pretiahnutý. Pred použitím je potrebné z jadra odstrániť veľkú a tvrdú kosť. Ovocie sa konzumuje bez šupky. Zrelá dužina má jasnú a jednotnú žltú farbu.

Svetlé ovocie malej veľkosti zaujme predovšetkým chutnou arómou. Zrelé jasne červené liči spája výraznú chuť a výživnú dužinu. Na rozdiel od väčšiny tropických rastlín má liči špecifické obdobie zberu, ktoré trvá od konca jari do začiatku leta. Počas tohto obdobia plody naplno odhalia svoje gastronomické kvality.

Bielu dužinu chráni ovocná a tvrdá hľuzovitá šupka.Vo vnútri sa skrýva veľká tmavohnedá kosť. Príjemná sladká chuť s kyslosťou sa porovnáva s jahodami a červenými ríbezľami. V Thajsku možno tieto plody nájsť aj mimo sezóny. Predávajú sa mrazené aj nakladané.

Na vždyzelenom strome, ktorý je považovaný za rodisko Indie a Srí Lanky, rastú plody nezvyčajného tvaru. Žlté tropické ovocie s úžasnou vôňou v tvare hviezdy sa nazýva aj „tropická hviezda“.

Exotický ananás je už dlho súčasťou stravy mnohých Rusov. Toto ovocie sa predáva na regáloch supermarketov čerstvé, sušené alebo konzervované. Zrelý ananás zdobí košík s ovocím na slávnostnom stole. Toto ovocie vysoko ocenili gurmáni aj profesionálni kuchári.

Tuhá kôra s hnedými šupinami pokrýva žlté a sladké mäso. Pred použitím sa ovocie pozdĺžne rozreže na 2 časti, odreže sa zelený vrch a odstráni sa hustý stred.

Ananás sa používa na výrobu šalátov, pizze, sladkého pečiva a iných jedál. K vanilkovej zmrzline sa skvele hodia kúsky ovocia.

Kumquat patrí do mnohostrannej rodiny citrusov. Toto ovocie nie je na domácom trhu veľmi obľúbené, no dá sa zohnať v predaji čerstvé.Vo vzhľade vyzerá ako pomaranč - iba vo veľkosti slivky. Šupka je tenká a má príjemnú chuť, vďaka čomu sa v nej ovocie jedia spolu.

Ak nemôžete nájsť prírodný kumquat, môžete si kúpiť sušený alebo sušený produkt. Vôňa a chuť ovocia je blízka známej mandarínke. Vďaka bohatému obsahu užitočných stopových prvkov a vitamínov sa kumquat používa na prevenciu a liečbu prechladnutia alebo na zbavenie sa kocoviny. Na nete nájdete veľa receptov na prípravu čaju alebo džemu z voňavých citrusov.

Väčšina ľudí v Indii považuje jackfruit za najchutnejšie ovocie. Pre mnohých z nás je známy ako indický chlebovník. Charakteristickým znakom tohto ovocia je jeho veľká veľkosť (jackfruit je považovaný za najväčšie ovocie rastúce na stromoch). Ak klíma praje bohatej úrode, hmotnosť jedného plodu môže dosiahnuť až 35 kilogramov.

Pokiaľ ide o chuť rastliny, názory sa líšia. Niektorí ho porovnávajú s marshmallow, iní sú si istí, že je veľmi podobný južnému melónu. Kôra ovocia je pokrytá tvrdými tŕňmi. Farba môže byť odlišná: jasne zelená, tmavozelená, hnedá, žltozelená.

Vonkajšie je toto ovocie veľmi podobné jackfruitu. Rovnako ako vo vyššie uvedenom prípade ide o veľké ovocie s hrubou šupkou. Maximálna hmotnosť jedného ovocia môže dosiahnuť až 8 kilogramov. Farba dužiny je svetložltá, šupka hnedá. Ovocie rastie v Indonézii, Bruneji a Malajzii.

Toto ovocie sa preslávilo po celom svete vďaka svojej nezvyčajnej a dokonca špecifickej vôni, kvôli ktorej sa mnohí neodvážia ovocie vyskúšať, ale chuť je úplne opačná než jemná a príjemná vôňa.

Doma je ovocie široko používané kvôli bohatému obsahu vitamínov, minerálov a užitočných prvkov.

Niektorí profesionálni degustátori ho označujú za kráľa ovocného sveta. Toto drobné ovocie, veľkosťou pripomínajúce mandarínku, púta pozornosť jasnou fialovou farbou. Pod hustou šupkou sa skrýva snehovo biela hustá dužina. Ovocie je v Thajsku veľmi obľúbené. Mangostan rastie v Indii, Brazílii, Kambodži a Vietname.

Chuť ovocia je pre Rusa nezvyčajná, pretože ochutnávači našli v mangostane kombináciu niekoľkých rôznych druhov ovocia vrátane: broskyne, marhule, jahôd, manga a ananásu. Vďaka tomuto miešaniu je veľmi ťažké určiť presnú chuť produktu.

V plodoch nie sú prakticky žiadne semená, vďaka čomu je vhodné jesť čerstvé. Ak budete pravidelne jesť ovocie, imunitný systém sa posilní. Plod obsahuje stopové prvky, ktoré bránia rozvoju a vzniku rakovinových buniek.

Vďaka podlhovastému tvaru a bohatej žltej farbe dostalo ovocie Kiwano prezývku „rohatý melón“. Rastie v Afrike. Odborníci považujú za domovinu ovocia oázy v rámci hraníc Kalahari. Plody tekvice sú teraz populárne v mnohých iných krajinách.

Farba dužiny, ktorej konzistencia pripomína želé, je tmavozelená. Ovocie je naplnené veľkým množstvom svetlých a podlhovastých semien.Hustá šupka nodu je pokrytá malými rohmi.

Chuť sa mení, keď dozrieva. Keď ovocie práve začína dozrievať, vyzerá skôr ako čerstvá uhorka. Potom sa objaví banánová chuť a kyslé tóny citróna. Niektorí ochutnávači našli chuť marakuje v „rohatom melóne“.

Informácie o tom, ako pripraviť kokosovo-ananásové želé Pina Colada, nájdete v nasledujúcom videu.