Koľko ovocia môžete zjesť za jeden deň?

Ovocie je zdrojom stopových prvkov, vitamínov, antioxidantov, cenných živín, obsahuje glukózu. Niektorí veria, že čím viac ovocia človek zje, tým lepšie. Všetko by však malo byť v rozumnej miere, pretože nadmerná konzumácia akýchkoľvek produktov môže poškodiť telo. Poďme zistiť, koľko ovocia musíte denne zjesť, aby ste získali len výhody.

Kedysi bola denná norma ovocia 10 porcií (1 porcia - 80 g). Ale v priebehu nového výskumu to vedci zistili Na udržanie zdravia a tonusu stačí konzumovať 4 porcie denne. Napríklad 1 porcia - 1 banán, 2 porcie - 1 hruška, 3 porcie - 1 grapefruit, 4 porcie - 1 broskyňa.

Odborníci na výživu tvrdia, že ovocie je skvelým nápadom na občerstvenie. Napríklad štandardný čaj so sendvičom možno nahradiť jablkom a namiesto čipsov môžete jesť pomaranč. Skvelou možnosťou sú pečené jablká. Hlavná vec je uvariť ich správne a dať do nich čo najmenej cukru (alebo je lepšie ho úplne odmietnuť). Aby ste získali potrebné vitamíny a mikroelementy v zime, môžete ovocie počas obdobia dozrievania zmraziť (v zmrazenom stave si zachovávajú užitočné látky).

Mnohí nemajú podozrenie, že ovocie zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam, rakovinovým nádorom, zlepšuje pamäť, má liečivé vlastnosti a celkovo má priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Ovocný tanier zlepšuje náladu, pomáha vyrovnať sa s napätím, nervozitou.Depresie sa prekvapivo môžete zbaviť banánom alebo jablkom.

Vedci zostavili zoznam 5 najužitočnejších možností:

• Apple (nie je potrebné lúpať šupku, obsahuje veľa užitočných látok);
• banán (obsahuje proteín tryptofán, ktorý sa v tele spracováva na serotonín – hormón šťastia a radosti);
• oranžová (zrýchľuje metabolizmus);
• hrozno (zvyšuje imunitu);
• hruška (zlepšuje činnosť srdca a gastrointestinálneho traktu).

Čerstvé ovocie je dobré pre ľudské zdravie, ale nemali by ste sa ním nechať uniesť (stačí 3-4 kusy denne). Predávkovanie môže viesť k hnačke, páleniu záhy a alergiám na určité potraviny. Konzumácia potravín s vysokým obsahom fruktózy v nadmernom množstve je spojená s výskytom nadváhy. Vysoká hladina glukózy v krvi môže viesť k cukrovke.

Stojí za to vedieť, že všetky druhy ovocia možno rozdeliť do 2 skupín: s vysokým obsahom cukru a s nízkym obsahom cukru. Napríklad avokádo a vodný melón obsahujú málo cukru. Veľké množstvo cukru obsahuje datle, banány, hrozno. Potraviny s vysokým obsahom fruktózy a glukózy by sa mali konzumovať opatrne, v malých porciách.

Ovocie dáva človeku pocit sýtosti, no šťavy z obchodu naopak zvyšujú chuť do jedla. Tiež kvôli takýmto produktom v krvi dochádza k prudkému skoku cukru. Ak máte radi prírodné čerstvo vylisované ovocné šťavy, potom je lepšie ich riediť vodou. Odborníci na výživu tvrdia, že smoothies so sezónnym ovocím sú oveľa užitočnejšie (aj keď ani s nimi by ste sa nemali nechať strhnúť).

Tu je niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré vám umožnia správne zostaviť jedálniček.

1. Sladké ovocie je najlepšie jesť ráno (tak sa lepšie vstrebáva v tele).
2. Pitie čerstvo vylisovaných štiav nestojí viac ako 1 pohár denne.
3. Ovocie s vysokým obsahom cukru by sa malo jesť v malých porciách (napríklad si môžete vziať za hrsť hrozna ako občerstvenie).

Môžeme teda konštatovať, že čerstvé ovocie je mimoriadne prospešné pre ľudské zdravie. Mali by sa však konzumovať s mierou, vyhýbať sa prejedaniu.

Viac o tom, koľko ovocia denne zjesť, sa dozviete v nasledujúcom videu.