Aké ovocie rastie v Abcházsku?

Územie našej krajiny je obrovské, takže klíma v rôznych regiónoch sa môže veľmi líšiť. Obdobie horúčav a slnka však na väčšine územia trvá len 2-3 mesiace a zvyšok času zaberá zima a zrážky. Pestovanie bohatej úrody teplomilných rastlín v takýchto podmienkach je veľmi ťažké, takže veľa ľudí nakupuje ovocie a bobule na rôznych trhoch a obchodoch.

Zo slnečného Abcházska k nám najčastejšie prichádzajú šťavnaté vodné melóny a melóny, voňavé broskyne a tradičné novoročné mandarínky. Okrem toho je táto krajina považovaná za jedno z najlepších čiernomorských letovísk, kam turisti prichádzajú takmer po celý rok. Príjemnú dovolenku na pláži môžete spojiť s ochutnávkou a nákupom čerstvo zozbieraného ovocia, ak poznáte obdobie dozrievania vášho obľúbeného ovocia.

Každý, kto aspoň raz navštívil túto pohostinnú republiku, sa usiluje opäť sa tam vrátiť. Tenký pás zeme, vložený na mape medzi vodami Čierneho mora a Kaukazom, je známy liečivými vlastnosťami horského a morského vzduchu. Úchvatné horské krajiny ozdobia vašu dovolenku a minerálne pramene vám pomôžu zlepšiť zdravie, ktoré bolo otrasené v podmienkach veľkého priemyselného mesta. Nájsť spoločný jazyk s ľuďmi žijúcimi v Abcházsku je celkom jednoduché. Napriek tomu, že abcházčina je považovaná za oficiálny jazyk republiky, po štvrtom ročníku sa na všetkých školách vyučuje aj ruština.

Vlhké subtropické podnebie umožňuje mnohým ovocným stromom rásť v prirodzených podmienkach, ktoré sa v našej klíme nemohli zakoreniť.

Zároveň, bez ohľadu na podmienky, v ktorých bude turista žiť, si bude môcť naplno vychutnať miestnu chuť a vychutnať si čerstvé ovocie. Tým, ktorí bývajú v hoteloch a sanatóriách, môže byť ponúknutý bufet alebo menu, a tí, ktorí si prenajmú izbu alebo dom od miestnych obyvateľov, si budú môcť kúpiť čerstvé ovocie na trhových námestiach a dokonca ho jednoducho zbierať zo stromov pri prechádzke po uliciach.

Jarná sezóna v Abcházsku začína oveľa skôr ako v našich končinách. Už začiatkom apríla, keď ešte môže naše mestá zasypať snehom, sú v tejto republike prvé teplé dni. Zároveň sa v polovici mája teplota vzduchu zvýši tak, že sa môžete kúpať a opaľovať bez obáv z prechladnutia.

Úplne prvé spieva neobvyklé ovocie, ktoré sa v Abcházsku nazýva moruše. V našich končinách je táto rastlina známa ako morušovník. Navonok plody pripomínajú černice, ale sú oveľa väčšie a majú podlhovastejší tvar. Toto ovocie je dobré ako na čerstvú spotrebu, tak aj na varenie rôznych dezertov. Jeho dužina je taká jemná a šupka je taká tenká, že je takmer nemožné vziať si čerstvé moruše domov.

Po zbere moruší prichádza leto, kedy dozrieva väčšina ovocných odrôd Abcházska. Začiatkom alebo v polovici júna, jasné drieň bobule, ktorá rastie na vysokých pohoriach a má viac ako 50 odrôd. V tejto republike rastú takmer všetky odrody. Plody sa používajú pri príprave nielen dezertov, ale aj rôznych omáčok, ktoré sa podávajú k rybám či mäsu.

Od konca júna do polovice júla kraľuje záhradkám a stánkom s občerstvením sladká čerešňa. Jeho rozmanitosť a množstvo prevyšuje dopyt natoľko, že cena klesá na úplné minimum a na mnohých trhoch môžu do konca dňa rozdať nepredaný tovar len za babku.

Okrem bežnej čerešne dozrieva v tomto období aj jedna špeciálna. Abcházska čerešňa nazývaný vavrín. Rastie len na území republiky. Svoj názov dostal podľa tvaru listov, ktoré pripomínajú známe korenie. Chuť ovocia je trochu špecifická, takže nie každému sa bude páčiť, ale stále stojí za to vyskúšať jedinečnú odrodu.

Aj v tomto období sa prvý broskyne, rastúce nielen v záhradách a parkoch, ale aj v uliciach mesta. Ich veľkosť je oveľa menšia ako turecké broskyne, ale v chuti sú celkom schopné súťažiť o prevahu s južným ovocím.

V auguste sa republika mení na skutočný ovocný Eden. Trhy sú zaplnené nielen zrelými šťavnatými jablkami a hruškami, na ktoré sú našinci celkom zvyknutí, ale aj exotickejším ovocím. Každý turista bude mať záujem vyskúšať liečivé ovocie biela obr, ktorý môže pomôcť pri mnohých rôznych ochoreniach žalúdka a srdca. Zo stánkov visia dlhé liany so strapcami zrelých hrozno. Jeho množstvo je také veľké, že sa toto ovocie používa nielen na výrobu dezertov, ale aj na destiláciu do domácich vín.

Na začiatku a v polovici septembra ešte dozrievajú neskoré odrody letných plodov, ktoré majú menej sladkú chuť, no ich aróma je rádovo silnejšia ako tie skoré. Okrem bielej sa v predaji objavuje aj klasická. čierna obr s okrúhlym ovocím. Jemná chuť kompenzuje ešte vyšší obsah látok užitočných pre ľudský organizmus.

Do konca septembra sa do popredia dostávajú práve tie plody, ktoré si môžete vziať so sebou ako hotel. Toto sú plody voňavého čučoriedka, šťavnatá feijoa a tomel. Aby plody dorazili na samom vrchole dozrievania, je potrebné ich odobrať mierne nezrelé.

Turistická sezóna v Abcházsku sa ako obvykle končí bližšie k druhej polovici októbra, keď dozrievajú neskoré odrody tomelu. Aby plody získali požadovanú jemnosť, no zároveň zostali sladké, musí rastlina prežiť prvý mráz. Zobrať si so sebou takú mäkkú tomel nebude fungovať, a tak si pred odchodom budete musieť pochutnať na ovocí priamo na mieste.

Ak prídete do republiky bližšie k zime, môžete si vychutnať nielen krásny výhľad na zasnežené štíty, ale aj skutočný poznávací znak Abcházska – citrusové plody. Mandarínky, rastúce doslova pri každom vchode, prinášajú najskoršie ovocie.Potom začnú dozrievať citróny, grapefruity, limetky.

Ľudia, ktorí na dovolenke radšej ochutnajú exotickejšie pochúťky, si budú môcť pochutnať na kyslom kiwi a sladkom termíny.

Pre tých, ktorí si vyberú lacnú dovolenku, bude ideálnou voľbou zimná návšteva Abcházska. Po prvé, po skončení turistickej sezóny je oveľa jednoduchšie nájsť lacnejšie ubytovanie alebo zájazd. Po druhé, na trhoch nájdete ako čerstvé zimné ovocie, tak letné hrušky či hrozno konzervované miestnymi záhradkármi. Zároveň bude cena za ne výrazne nižšia ako na vrchole ich dozrievania. Morský zimný vzduch a snehové čiapky na vrcholkoch hôr premenia obvyklú dovolenku na pláži na nevšednú cestu a sezónne ovocie vám umožní načerpať vitamínovú nálož živosti aj v tých najchladnejších zimných mesiacoch.

O zvyšku v Abcházsku si pozrite video nižšie.