Čučoriedky: výsadba a starostlivosť na predmestí

Severské čučoriedky čoraz viac priťahujú pozornosť záhradkárov a je pochopiteľné, prečo. S príjemnou chuťou obsahuje veľké množstvo vitamínov, najmä C a PP, ako aj minerály ako jód, železo, horčík, draslík, selén.

Štúdie ukázali, že čučoriedky sú dobré pre kardiovaskulárny systém, spomaľujú regresívne procesy v mozgu, zlepšujú pamäť a pozornosť. Priaznivo pôsobí aj na trávenie, pričom nespôsobuje alergické reakcie a možno ho odporučiť na kŕmenie detí. Tieto bobule nehromadia ťažké kovy a považujú sa za produkt šetrný k životnému prostrediu.

Čučoriedka vo voľnej prírode je nízky ker s malými oválnymi listami. Plody modrej farby s modrastým kvetom majú kyslú chuť s miernou horkosťou. Medzi ľuďmi sa bobule nazývajú aj čučoriedka, pijan a jedlička pre častú blízkosť divého rozmarínu. Bobule rastú na bažinatých pôdach, sú nenáročné na podmienky pestovania.

Preto, ak je záujem o pestovanie čučoriedok, mali by ste venovať pozornosť záhradným odrodám.Pestované rastliny sú vyššie. Ak divoké náprotivky zvyčajne nerastú nad 50 cm, potom záhradné môžu dosiahnuť 1,5 a dokonca 2 m, v závislosti od odrody. Pomocou selekcie bolo možné zlepšiť chuť a zvýšiť úrodu. Z jedného kríka môžete nazbierať až 12 kg bobúľ.

Najproduktívnejšie odrody čučoriedok vhodné na pestovanie v moskovskom regióne sú pomerne početné, preto by mal mať každý z nich samostatný popis.

• Bluecrop - vysoká odroda. Krík voľného tvaru tvorí výhonky až do 1,9 m. Bobule - do veľkosti 1,5 cm, mierne sploštené, z jednej rastliny možno zbierať až 9 kg. Doba dozrievania je od konca júla do polovice augusta.
• Modrý lúč - odroda je veľmi produktívna, v priemere - 8 kg na krík. Bobule sú voňavé a veľké, s priemerom viac ako 2 cm, jasne modré. Zber je koncom júla. Krík dosahuje výšku 1,8 m.
• Northland - odroda je poddimenzovaná, do 1,2 m, ale krík je silný a rozľahlý, nie je nižší vo výnose ako vysoký - do 8 kg na rastlinu. Bobule - stredne veľké s malou jazvou, sladké. Zrenie - od polovice júla.
• Northblue - veľkoplodá odroda. Krík je silný, nízky, 0,6–0,9 m vysoký. Zber môže byť až 2,5 kg na krík, ale stabilný. Bobule do priemeru 1,8 cm, s dezertnou chuťou, husté, preto vhodné na dlhodobé skladovanie.

• Patriot - odroda veľkoplodých, vysokých. Výška kríka je 1,2–1,8 m. Bobule dosahujú priemer 1,9 cm, majú originálnu, horkú chuť. Zber - od polovice júla. Z jedného kríka môžete získať 5-7 kg bobúľ.
• Spartan - neskorá odroda, dozrievanie - od polovice augusta.Krík je vysoký, vzpriamený, vysoký až 2 m. Bobule sú veľké, až 1,6 cm, veľmi voňavé, s príjemnou kyslou chuťou. Produktivita je dobrá - 4,5-6 kg na krík.
• Erliblu - mrazuvzdorná vysoká odroda. Krík tvorí výhonky vysoké až 1,8 m. Bobule sú stredne veľké. Zrenie - od polovice júla. Produktivita - až 7 kg na krík.

Všetky tieto odrody majú krátke vegetačné obdobie a sú dosť mrazuvzdorné, čo je nevyhnutné na ich úspešné pestovanie v moskovskom regióne.

Čučoriedky sú nenáročná plodina, takže na dači pri Moskve ich môže pestovať takmer každý, ale musia byť splnené tieto podmienky:

1. dostatočné osvetlenie;
2. ochrana pred vetrom;
3. vlhkosť a kyslosť pôdy;
4. dobrá drenáž.

Hoci čučoriedky sú močiarmi, nie sú tolerantné voči tieňom. Preto si na pristátie musíte vybrať osvetlené miesto, ak je to možné - na južnej strane budovy. Krík je vhodné chrániť pred vetrom plotom alebo živým plotom. Pôda by mala byť kyslá (Ph - 3,5-5) a priepustná pre vlhkosť, pretože táto rastlina neznesie stojatú vodu. Mrazy do 35 stupňov, ktoré sú možné v moskovskom regióne, sú celkom schopné prežiť čučoriedky pod silnou vrstvou snehu, takže jeho vetvy sú ohnuté k zemi.

Zimy v strednom Rusku sú však často s malým množstvom snehu a vtedy je lepšie zakryť kríky.Na to je vhodný akýkoľvek vzduchopriepustný krycí materiál, napríklad spunbond, ktorý je natiahnutý cez rám. Dlhé výhonky môžu zmrznúť a hoci sa na jar zotavia, zníži sa tým budúca úroda.

Čučoriedky môžete zasadiť do zeme na jeseň alebo skoro na jar, ale uprednostňuje sa jarná výsadba (v moskovskom regióne - približne v polovici apríla). Takže rastlina bude mať viac času na získanie sily na zimovanie.

Čučoriedky sa odporúča vysádzať do jám alebo zákopov naplnených substrátom. Keďže táto kultúra tvorí silné kríky s dlhými výhonkami, vzdialenosť medzi nimi by mala byť dostatočná, aby si rastliny navzájom netienili (1–1,5 m medzi kríkmi a asi 3 m medzi radmi). Substrát by mal pozostávať zo zeminy s pieskom, rašelinovej a rašelinovej rašeliny, ihličia. Môžete pridať piliny a šišky.

Korene čučoriedok dorastajú do 30 cm, čo znamená, že výsadbová jama potrebuje hĺbku asi 50 cm.Prvou vrstvou by mala byť drenáž – drobné kamienky alebo keramzit. Až potom sa naleje pripravený substrát. Získaná rastlina spolu s kvetináčom sa musí umiestniť do nádoby s vodou. Asi po pol hodine opatrne vyberte z črepníka, korene mierne otraste zo zeme a môžete sadiť. Hlboké pristátie nie je potrebné.

Záhradník potrebuje vedieť nasledovné:

• Teplotný režim. Záhradné čučoriedky veľmi dobre neznášajú dlhotrvajúce horúčavy, takže ak je leto slnečné a suché, rastlina bude potrebovať pravidelné prehánky. Postrek kríkov by mal byť 2 krát denne: ráno a večer.
• Zalievanie. Kým sadenica zakorení, pôda sa musí udržiavať neustále vlhká, ale zároveň nesmie dovoliť zamokrenie. Zalievanie rastlín je potrebné, aj keď je v lete vlhké počasie. V tomto prípade bude stačiť 10 litrov vody na 1 krík 2 krát týždenne. Ak je teplo a sucho, bude potrebné denné zavlažovanie a niekedy sa tento postup bude musieť opakovať 2-krát denne. V období dozrievania je tiež potrebné plody častejšie zalievať, aby boli bobule šťavnatejšie.

• Prerezávanie. Mladé kríky vo veku 1–3 roky vyžadujú iba sanitárne prerezávanie. Na začiatku jari je potrebné rastliny prezrieť a choré a zamrznuté konáre opatrne vystrihnúť. Prerezávanie proti starnutiu by sa malo vykonávať od šiesteho roku. Nechajte 3-5 mladých silných výhonkov starých 1 alebo 2 roky, pretože krík by nemal byť príliš hrubý. Zvyšok sa odreže pri koreni.
• Ochrana pred škodcami a chorobami. Aby sa zabránilo chorobám (monilióza, biela a dvojitá škvrnitosť listov, šedá hniloba, rakovina stonky), kríky by sa mali pred kvitnutím ošetriť fungicídmi. S mykoplazmami a vírusovými ochoreniami, bohužiaľ, existuje len jedna cesta von - úplné odstránenie rastliny a dezinfekcia pôdy. Čučoriedky majú málo škodcov. Počas obdobia opuchu púčikov môžu byť kríky ošetrené "Confidor" a "Intavir", potom sa ich nebudú báť ani vošky, ani chrobáky. Ak stále existuje nebezpečenstvo, po 2 týždňoch sa má liečba zopakovať. Listové valčeky a húsenice, ktoré jedia listy a bobule, sa dajú jednoducho zbierať ručne.

• Pletie buriny. Burinu je potrebné pravidelne odstraňovať, aby sa vylúčila súťaž o potravu a vlhkosť. Ak sa súčasne používa záhradné náradie, je potrebné mať na pamäti, že korene čučoriedok sú plytké, nie viac ako 15–20 cm od povrchu pôdy, takže kyprenie pôdy hlbšie ako 10 cm môže poškodiť rastlinu.
• vrchný obväz. V žiadnom prípade by ste nemali kŕmiť čučoriedky organickými hnojivami, pretože to výrazne zníži kyslosť pôdy. Potrebné sú iba minerálne vrchné obväzy, musia sa aplikovať dusíkaté hnojivá. Prvýkrát - v apríli, pred opuchom púčikov, by sa mal druhý vrchný obväz vykonať v polovici mája a tretí - do polovice júna. Pod každý dospelý krík sa musí pridať 25–30 g azofosky. Raz na jar by sa čučoriedky mali kŕmiť draslíkom a sírou, na jeden krík je potrebných 20 g každej látky.

Ak pozorne sledujete vývoj a vzhľad čučoriedok, môžete určiť potrebu určitých minerálnych doplnkov:

• ak rastline chýba fosfor, listy stúpajú a získavajú červenkastý odtieň;
• spomalenie rastu a žltá farba listov naznačujú nedostatok dusíka;
• s nedostatkom horčíka okraje listov sčervenajú;
• modrá farba mladých vrcholov naznačuje nedostatok bóru;
• pri nedostatku draslíka končeky listov a konárov sčernejú.

Zostáva len včas pridať správnu látku a rastlina bude opäť zdravá.

V podmienkach moskovského regiónu sú najvhodnejšie spôsoby rozmnožovania odrezky a vrstvenie.

Pri prvom spôsobe sa materiál zbiera koncom jesene. Výhonky s 2-3 púčikmi sú rezané. Na mesiac sú umiestnené na chladnom mieste na stratifikáciu.Na zakorenenie sa odoberá rovnaký substrát, ktorý sa používa pri výsadbe rastlín na mieste (piesok, rašelina a rašelina, ihly). Na urýchlenie procesu tvorby koreňov sa používajú stimulanty "Kornevin" alebo "Epin".

Nádoba s odrezkami je umiestnená v skleníku alebo jednoducho pokrytá filmom, je potrebné iba pravidelne vetrať a zvlhčovať pôdu. Za všetkých podmienok sa korene vytvoria po 45 dňoch, po ktorých sú rastliny pripravené na výsadbu na otvorenom priestranstve.

Pri druhom spôsobe je silný výhonok pevne pritlačený k zemi, môžete ho upevniť prakom alebo drôtenou slučkou. Miesto lisovania je pokryté silnou vrstvou pilín. Dôležité je nezabúdať na hydratáciu. V tomto prípade sa koreňový systém budúceho nového kríka vytvorí 2-3 roky.

Na predĺženie obdobia plodenia sa odporúča pestovať niekoľko odrôd čučoriedok s rôznymi dobami dozrievania. Ako zistiť, či sú bobule zrelé alebo ešte nie, je čas na zber alebo sa oplatí čakať? Samozrejme, môžete sa zamerať na farbu: plody zmodrajú - zbierame. Je veľmi príjemné určiť chuť: narazilo sa na sladké bobule - zvyšok sme vložili do košíka. Nie všetko je však také jednoduché.

Väčšinou pri zbere dúfame, že dlho vydrží a poteší nás jeseň a dlhá zima. Vhodnosť ovocia na skladovanie je daná obsahom cukru. Ihneď po zafarbení sú bobule 10% sladké, to znamená, že vôbec nie sú sladké a dužina vo vnútri môže byť zelená a vôbec nie mäkká. Asi po týždni sa bobule nalejú, obsah cukru v nich dosiahne 30% - potom môžete zbierať. Malo by sa to robiť v suchom počasí a lepšie - ručne, bez použitia mechanických zariadení.

Vlhké a poškodené plody sa začínajú kaziť po 2–3 dňoch, pričom správne a včas zozbierané čučoriedky možno skladovať v chladničke pri teplote do 0 stupňov a relatívnej vlhkosti 90–95 % až 6–10 týždňov. Je možné ich zmraziť. Tieto chutné bobule sú skvelé aj na domáce konzervovanie.

O kyslosti pôdy sa toho popísalo veľa a toto je skutočne dôležitý bod. Ale aj keď pripravíte odporúčaný substrát, Ph-reakcia môže byť vyššia ako je potrebné (Ph do 7 je kyslé, 7 je neutrálne, vyššie je zásadité). Faktom je, že kyslosť čistej rašeliny je asi Ph - 6. Pôdu je možné dodatočne okysliť roztokom bežného akumulátorového elektrolytu v pomere 1 ml na 1 liter vody. Iné kyseliny ako sírová sa neodporúčajú.

Mulčovanie sa môže použiť na kontrolu buriny a na zabránenie vysychaniu pôdy. Najlepšie je to urobiť ihneď po vysadení rastliny. Ako mulč je vhodná tráva, ihličie, piliny. Pri ich použití je potrebné zdvojnásobiť množstvo aplikovaných dusíkatých hnojív.

V odpovediach záhradkárov je živý záujem o pestovanie záhradných čučoriedok. Ich skúsenosti ukazujú, že ak sa dodržiavajú poľnohospodárske postupy, používa sa náležitá starostlivosť o kríky a používajú sa najvhodnejšie odrody pre daný región, v regióne Moskva sa môžu zbierať veľké plodiny tohto chutného a zdravého bobuľového ovocia.

Všetko o vlastnostiach výsadby čučoriedok v moskovskom regióne sa dozviete z nasledujúceho videa.