Obsah kalórií a zloženie granátového jablka

Granátové jablko je obľúbeným ovocím mnohých, ktoré má veľa užitočných vlastností. Konzumuje sa samostatne alebo je súčasťou rôznych jedál. Ale napriek častému používaniu ovocia nie každý vie o zložkách, ktoré obsahuje, a o jeho obsahu kalórií. Odborníci na výživu odporúčajú študovať také charakteristiky, aby plod priniesol maximálny úžitok a nemal zbytočné účinky na telo. Všetky potrebné informácie o kalóriách a ďalších prvkoch v zložení produktu budú podrobne diskutované v tomto článku.

Granátové jablko je ovocie pochádzajúce z Ázie, no do Európy sa dostalo najmä cez moderné Tunisko. Plody granátového jablka si časom získali obrovskú obľubu a rozšírili sa do celého sveta. Majú jasne červenú, bordovú alebo hnedú farbu v závislosti od vlastností odrody a stupňa zrelosti plodov.

Pod šupkou každého granátového jablka je veľa jasne červených zŕn malej veľkosti, majú šťavnatú sladkokyslú dužinu s charakteristickou dochuťou a kôstkou vo vnútri. Tieto malé zrná sa nachádzajú vo vnútri ovocia v malých skupinách, oddelené od seba bielym filmom. Celkovo je počet zŕn približne 1000 kusov. Práve táto časť granátového jablka sa konzumuje.

Samotné ovocie má v kultúre niektorých krajín symbolický význam. Považuje sa za symbol plodnosti. Granátové jablko sa často spája aj s biblickými príbehmi.

Zrnité ovocie obsahuje pomerne veľkú zásobu živín, ktoré môžu telu prospieť. Medzi hlavné komponenty patria:

• vitamíny skupiny B (B9, B5, B6, B2);
• vitamín C;
• horčík;
• jód;
• vápnik;
• draslík;
• železo;
• fosfor;
• tanín;
• vitamín PP;
• taníny;
• glukóza;
• mangán;
• vitamín H;
• fruktóza;
• sodík.

Komponenty, ktoré tvoria granátové jablko, majú nasledujúce priaznivé účinky.

• Vďaka vysokému obsahu vitamínu C poskytuje ovocie obrovské imunitné výhody. Zvlášť sa odporúča užívať v chrípkovom období a nachladnutí.
• Vitamín B6, ktorý je súčasťou ovocia, pomôže zbaviť sa úzkosti a stresu.
• Vďaka tanínu môžete vyliečiť taký nepríjemný neduh, akým je hnačka. Na tento účel sa používa odvar vyrobený z kôry ovocia.
• Ovocie pomáha očistiť telo od rôznych toxínov. Táto akcia je obzvlášť účinná, ak jete čerstvé ovocie alebo pijete šťavu z granátového jablka.
• S pomocou priaznivého účinku na tráviaci systém pomáha ovocie zlepšiť chuť do jedla.
• Granátové jablko zlepšuje krvný obeh a tým bráni rozvoju niektorých ochorení ako je erektilná dysfunkcia u mužov.
• Pri ochoreniach, ako je ateroskleróza alebo v pooperačnom období, keď telo potrebuje obnoviť a doplniť zásoby chýbajúcich živín, musí byť granátové jablko zaradené do stravy. Pomáha zvýšiť tón a zlepšiť celkový stav.

• Vitamín PP je potrebný na normalizáciu cievnej funkcie.Ľudia trpiaci hypertenziou budú mať prospech z konzumácie ovocia z granátového jablka, pretože znižujú krvný tlak.
• Granátové jablko je vďaka tanínom účinné na dezinfekciu organizmu. Neutralizuje črevný, tuberkulózny a úplavicový bacil.
• Ovocie je tiež užitočné pre ľudí s nízkou hladinou hemoglobínu. Vďaka železu v zložení produktu je schopný zvýšiť množstvo hemoglobínu v tele.
• Ovocie granátového jablka môže pomôcť pri liečbe kašľa. Priaznivo pôsobí, riedi hlien a uľahčuje jeho odstraňovanie z priedušiek.
• Ellatoghanín, ktorý je súčasťou granátového jablka, je schopný chrániť telo pred výskytom rakovinových nádorov.
• Ovocie má pozitívny vplyv na mozgovú činnosť. To sa prejavuje najmä u detí.
• Prírodná ovocná šťava pomáha ženskému telu úspešne prekonať ťažké fázy menštruačného cyklu a tiež normalizuje produkciu hormónov vo vaječníkoch.

Ale vrátane granátového jablka vo vašej strave by sa malo pamätať na to, že okrem výhod môže tiež poškodiť telo.

• Keďže ovocie obsahuje koncentrované kyseliny, častá konzumácia šťavy môže nepriaznivo ovplyvniť zubnú sklovinu. Aby ste tomu zabránili, mali by ste si po zjedení granátového jablka vypláchnuť ústa alebo vyčistiť zuby.
• Ak máte zvýšenú kyslosť žalúdka, ako aj problémy, ako je zápal žalúdka alebo pankreasu, potom by ste nemali konzumovať veľké množstvo plodov granátového jablka. Vystavenie kyseline citrónovej môže zhoršiť existujúce tráviace problémy.
• Neodporúča sa jesť kosti a šupku, pretože kosti môžu zhoršiť stav tela vredmi a gastritídou a šupka obsahuje množstvo škodlivých prvkov, ako je izopelletierín.
• Ak ste alergický, jedzte granátové jablko opatrne, pretože toto ovocie môže spôsobiť alergické reakcie.
• Ak trpíte hemoroidmi alebo chronickou zápchou, najlepšie je granátové jablko vylúčiť zo svojho jedálnička, pretože môže zhoršiť takéto stavy alebo spôsobiť nepohodlie.

Aby ste predišli maximálnemu poškodeniu tela, odporúča sa, aby ste sa pred zavedením granátového jablka do stravy dozvedeli všetko o stave vášho tela a určili mieru individuálnej tolerancie ovocia. Aj keď nemáte žiadne kontraindikácie na jeho použitie, stále pamätajte, že akýkoľvek výrobok by sa mal jesť s mierou.

Počet kalórií v granátovom jablku do značnej miery závisí od formy, v ktorej sa ovocie konzumuje. Najbežnejším typom je čerstvé granátové jablko. Sto gramov olúpaného ovocia môže obsahovať približne 52 kcal. Ak vypočítate obsah kalórií jedného celého ovocia, ktorého hmotnosť bude v rozmedzí od 250 do 500 gramov, potom sa počet kcal bude pohybovať od 130 do 260 kcal. Majte tiež na pamäti, že 100 gramov čerstvého, olúpaného granátového jablka obsahuje 0,9 g bielkovín, 0 g tuku a 13,9 g sacharidov.

Ak dávate prednosť použitiu granátového jablka vo forme čerstvej šťavy, jeho energetická hodnota bude 64 kcal na 100 ml. Šťava obsahuje bielkoviny, tuky a sacharidy v množstve 0,3 g, 0 g a 14,5 g.

Niektorí ľudia radi varia jedlo, ako je omáčka z granátového jablka.Vzniká prevarením šťavy z granátového jablka do hustejšieho stavu a pridaním určitého pomeru byliniek a korenín. 100 gramov tohto produktu obsahuje 270 kcal.

Ovocie z granátového jablka je celkom prijateľné zahrnúť do stravy ľudí na diéte. Ovocie neprispeje k priberaniu, ale naopak doplní zásoby prvkov a železa chýbajúceho v tele v procese chudnutia. Plod je dokonca schopný zabrániť rozvoju anémie. Ovocie môžete jesť pridaním do šalátu. Hodí sa aj k niektorým mäsitým jedlám, pomáha predchádzať ťažkostiam v žalúdku po konzumácii mäsových výrobkov.

Existuje špeciálna strava z granátového jablka, počas ktorej by sa takéto ovocie malo jesť podľa špeciálneho rozvrhu. Príklad menu vyzerá takto:

• ráno musíte jesť 150 mg varenej pohánky bez soli a vypiť pohár šťavy z granátového jablka;
• ako občerstvenie na obed môžete jesť jablko alebo hrušku v závislosti od osobných preferencií;
• na obed sa 100 gramov pohánky kombinuje s chudým mäsom alebo dusenou rybou, pije sa aj pohár šťavy z granátového jablka;
• je dovolené jesť banán na popoludňajšie občerstvenie;
• večer sa 150 gramov pohánky môže zjesť so zelerom alebo inými bylinkami.

Ďalším spôsobom, ako schudnúť s granátovým jablkom, je blesková diéta, ktorá vám umožní schudnúť až 4 kilogramy za týždeň. Ide o nasledovnú diétu:

• ráno sa vypije jeden pohár šťavy, prípadne sa môže zjesť jeden celý stredne veľký plod;
• na obed zjedzte 0,2 kg vareného kurčaťa, vypite pohár šťavy z granátového jablka;
• Ako posledné jedlo sa jedáva 100 gramov nízkotučného tvarohu a tiež veľké granátové jablko.

Aby bola takáto diéta skutočne účinná, musíte mať pred jej začatím zdravé telo. Taktiež, ak dodržiavate takúto prísnu diétu, odporúča sa počas dňa piť viac vody.

Informácie o obsahu kalórií a zložení granátového jablka nájdete v nasledujúcom videu.