Grapefruitová šťava: výhody a škody, odporúčania na použitie

Grapefruitový džús nie je taký populárny ako jeho citrusový náprotivok, pomaranč. Existuje predpoklad, že je to spôsobené chuťou grapefruitu. Toto ovocie sa vyznačuje sladko-kyslou chuťou s jemnou horkosťou, zatiaľ čo šťavnatá a bohatá chuť pomarančového džúsu vyvoláva u spotrebiteľov veľký súhlas. Neodporúča sa však úplné odmietnutie používania grapefruitu a výrobkov z neho. Výhody jedného pohára tohto nápoja sú obrovské. Okrem toho, že je tento citrusový nápoj diétnym produktom, môže sa stať spojencom v konfrontácii s extra kilami.

Stojí za zmienku, že produkt je bohatý na značné množstvo vitamínu C - 100 mililitrov citrusovej šťavy obsahuje asi 40 miligramov. Jeden vypitý hrnček úplne pokryje potrebu človeka v tomto vitamíne. Málo známy fakt, ale toto citrusové ovocie je výborným organickým zdrojom bioflavonoidov, ktoré sú potrebné pre lepšie vstrebávanie ďalších vitamínov a minerálov.

Okrem vitamínu C obsahuje tento nápoj takmer celý komplex vitamínu B, ktorý je zodpovedný za stabilnú činnosť nervového systému, kvalitu vlasových folikulov a nechtovej platničky.

Čerstvý grapefruit obsahuje niektoré minerály, a to draslík (zodpovedný za správne fungovanie kardiovaskulárneho systému), vápnik (potrebný pre správny rast a vývoj kostí, ako aj pre udržanie ich pevnosti), fosfor (potrebný pre hladkú nechtovú platničku, zdravý stav ďasien a na zabezpečenie metabolizmu bielkovín-sacharidov), sodík (pomáha normalizovať rovnováhu voda-soľ, ktorá je zodpovedná za zásobovanie svalov nervovým impulzom) a železo (nevyhnutné pre krvotvorbu a zásobovanie buniek kyslíkom).

Vďaka pravidelnému príjmu tohto nápoja je možné zabrániť usadzovaniu solí v tele. Je to možné vďaka veľkému množstvu organických kyselín, ktoré sú nejakým druhom stimulantov pre správny priebeh tráviaceho procesu, ako aj aktívnym účastníkom metabolizmu. Objem organických kyselín v tomto citrusovom nápoji je 80% dennej potreby na 100 mililitrov šťavy. Obsahujú asi 8 miligramov sacharidov. Bielkoviny a tuky prakticky chýbajú - 1-2 miligramy na bežný pohár šťavy. Energetická hodnota tohto diétneho nápoja je 30 kcal na 100 gramov.

Vďaka pôsobivému množstvu vitamínu C v grapefruitovej šťave a komplexu antioxidačných prvkov jeho pravidelné používanie môže priniesť obrovské výhody pre ľudské telo, ktorých zoznam je uvedený nižšie.

• Čistenie toxických látok, ktoré vstupujú s nekvalitnými alebo nezdravými potravinami.
• Ďasná sú posilnené, infekčné mikroorganizmy v ústnej dutine sú zničené. Grapefruitový nápoj je výborným profylaktickým prostriedkom proti zubnému kazu.
• Podporuje rýchle zotavenie osoby, ktorá je prechladnutá alebo chytila ​​chrípku. Kyselina askorbová obsiahnutá v nápoji má baktericídny a protizápalový účinok. Pitie čerstvo vylisovanej šťavy s dužinou pomôže posilniť imunitný systém.
• Poskytuje čistiaci a regeneračný účinok na pečeň, jemne odstraňuje toxíny a toxické látky z tohto orgánu.
• Táto citrusová šťava je priaznivá pre gastrointestinálny trakt, pomáha zlepšovať činnosť tráviaceho systému.
• Pôsobivé množstvo esenciálnych olejov, ktoré tvoria grapefruit, pomáha predchádzať bolestiam hlavy.

• Mnohí lekári odporúčajú pacientom, ktorí prekonali srdcový infarkt, mŕtvicu a srdcovú ischémiu, aby vypili 2-3 poháre grapefruitovej šťavy niekoľkokrát týždenne. Vitamíny a mikroelementy obsiahnuté v jeho zložení sú schopné vyčistiť krvné cievy, posilniť ich a znížiť pravdepodobnosť srdcových ochorení.
• Pre človeka s nízkym krvným tlakom len 200 mililitrov šťavy denne pomôže normalizovať krvný tlak a cítiť sa lepšie. Pomáha aj pri vysokom krvnom tlaku.
• Odporúča sa pre pacientov s diagnostikovanou hepatitídou C.
• Podporuje odstraňovanie kameňov z obličiek.
• Odstraňuje opuchy v tvári a odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela.
• Citrusový nápoj uprednostňuje normalizáciu hladín glukózy, neumožňuje mu skákať.
• Tento produkt sa často odporúča ľuďom s rakovinou ako doplnková liečba. Pridáva sa aj do protirakovinových liekov.
• Pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov, zabraňuje rozvoju celulitídy a robí pokožku pružnejšou a tonizovanejšou. Ideálne na chudnutie.

Ako každý produkt, aj grapefruitová šťava má zoznam kontraindikácií a môže byť škodlivá. Po prvé, ľudia s individuálnou neznášanlivosťou tohto ovocia by mali odmietnuť používanie tohto produktu. To je veľmi nebezpečné, pretože môže vyvolať alergickú reakciu. Vo väčšine prípadov sa u osoby, ktorá je alergická na akýkoľvek citrusový produkt, po vypití nápoja objaví začervenanie v krku.

Táto citrusová šťava je tiež nežiaduca pre pacientov s chorobami, ako sú žalúdočné vredy a gastrointestinálne ťažkosti. Pri akomkoľvek dlhotrvajúcom ochorení je telo spravidla veľmi oslabené, preto je potrebné odporúčanie lekára o možnosti piť tento citrusový nápoj.

Pri zvýšenej hladine kyseliny v žalúdku je zakázaný grapefruit a výrobky z neho. Mnohí lekári sa však zhodujú, že pri miernej konzumácii šťavy (500 mililitrov týždenne) by komplikácie nastať nemali. Za zmienku tiež stojí, že nápoj vyrobený z grapefruitu skresľuje účinok niektorých liekov. Hormonálne, antihistaminikum, antidepresívum a protinádorové liečivo v kombinácii s ním môže mať na organizmus pacienta úplne iný účinok.

Vďaka bohatému zloženiu grapefruitu sa zvyšuje účinnosť liekov na srdce, čo zase ovplyvňuje činnosť pečene. Počas užívania antibiotík by ste v žiadnom prípade nemali užívať grapefruit a výrobky z neho. Napriek výhodám, ktoré tento nápoj prináša, pri podstupovaní akejkoľvek liečby by ste sa mali o možnosti použitia poradiť so svojím lekárom.

V Spojených štátoch amerických zaznamenali podobný prípad, ktorý, žiaľ, skončil fatálne. Muž s ťažkým chronickým ochorením počas celej doby liečby pil týmto nápojom predpísané lieky. K dnešnému dňu sa vykonávajú špeciálne postupy na určenie kompatibility a účinku potravinových výrobkov na lieky.

Recept na výrobu tohto zdravého nápoja doma je mimoriadne jednoduchý a zvládne ho aj dieťa. Na získanie šťavy budete potrebovať ručný alebo samostatný odšťavovač určený na citrusové plody. Môžete použiť mixér. Ale v tomto prípade budete musieť ovocie vopred vyčistiť a nakrájať na malé kúsky. To uľahčí prácu mixéra.

V procese varenia je žiaduce používať nádoby zo skla, plastu alebo smaltu. Výsledný produkt sa neoplatí ponechať na dlhodobé skladovanie. Nápoj sa odporúča piť čerstvo vylisovaný. Je to spôsobené tým, že po 15 minútach je množstvo užitočných vitamínov a minerálov v ňom oveľa menšie a každú minútu klesá. Keďže tento nápoj obsahuje pomerne značné množstvo organických kyselín, odporúča sa piť ho so špeciálnou slamkou na koktaily. Chránite tak svoju zubnú sklovinu pred škodlivými účinkami kyselín.

Pokiaľ ide o množstvo vypitého citrusového nápoja, spravidla neexistuje prísne obmedzenie. Jeho zneužívanie však stále nie je vítané, pretože jeho zloženie je bohaté na kyseliny. Odporúča sa vypiť hrnček čerstvého grapefruitového nápoja 30 minút pred raňajkami alebo 60 minút po nich. V procese jedenia potravy vyvoláva uvoľňovanie zvýšeného množstva žalúdočnej šťavy, čo následne vyvoláva nepríjemné pocity v žalúdku.

Len 200 mililitrov grapefruitovej šťavy skoro ráno na lačný žalúdok podporuje aktívny metabolizmus, normalizuje pečeň, tonizuje telo a dodáva ďalšiu energiu. Po vypití nápoja je vhodné počkať 30 minút a potom pristúpiť k jedlu.

Na zlepšenie činnosti kardiovaskulárneho systému sa odporúča konzumovať 50 mililitrov tohto produktu pred každým jedlom. V prípade ochorenia srdca sa odporúča najskôr konzultovať s lekárom.

Na čistenie žlčníka sa odporúča použiť 100 mililitrov tohto nápoja zmiešaného s rastlinným olejom. Táto kompozícia sa pije ráno na prázdny žalúdok dva týždne.

Pitie tabliet s takouto šťavou je prísne zakázané. Taktiež sa nemieša s alkoholom. Na posilnenie zubnej skloviny a ďasien sa používa čerstvá ovocná kôra, predtým nasekaná na malé kúsky. Zmieša sa s čerstvo vytlačenou grapefruitovou šťavou. Výsledná zmes sa po každom čistení zubov týždeň vyplachuje v ústnej dutine.

Grapefruitová šťava môže byť použitá ako kozmetika. Pravidelné prikladanie gázového tampónu namočeného v grapefruitovej šťave na oblasť tváre a dekoltu pomáha zbaviť sa mimických vrások a spevniť tón pleti.

Na zmiernenie prejavov stareckých škvŕn alebo pieh sa na potrebné miesta priloží vatový tampón namočený v tomto nápoji.

Samostatne stojí za zmienku pleťové masky vyrobené z dužiny grapefruitu. Citrusová šťava prospieva ľudskému organizmu nielen pri požití, ale aj ako prísada do masky na tvár a dekolt. Na jeho získanie zmiešajte nasledujúce zložky: 50 mililitrov grapefruitovej šťavy, 1,5 lyžice kyslej smotany, jednu čajovú lyžičku rastlinného oleja a kuracie bielkoviny.Po dosiahnutí homogénnej hmoty naneste výslednú zmes na pokožku tváre a dekoltu. Po 20 minútach umyte teplou vodou.

Pohár grapefruitovej šťavy vypitý pred kúpaním podporuje účinnú relaxáciu, pomáha odbúrať stres a únavu.

Cenné informácie o grapefruitovej šťave sa dozviete z videa nižšie.