Ako pestovať tomel?

Kaki je jedno z najzdravších druhov ovocia. Tento produkt má nielen krásny oranžový odtieň, ktorý priťahuje pozornosť, ale obsahuje aj množstvo užitočných vitamínov a minerálov. Až donedávna sa verilo, že pestovanie tomelu v drsnom podnebí je mimoriadne ťažké. Nové odrody vyšľachtené šľachtiteľmi sú však pripravené túto skutočnosť vyvrátiť. Stojí za to zvážiť všetky jemnosti a nuansy samopestujúcich takýchto plodov.
Popis
Stojí za zmienku, že slovo "persimmon" k nám prišlo zo starovekého latinského jazyka, kde znamenalo "božské jedlo", "ovocie bohov". Čína je považovaná za rodisko exotickej rastliny a masovo sa začala rozširovať až v 19. storočí. K dnešnému dňu existuje až 400 odrôd zázračných bobúľ a každý rok sa toto číslo len zvyšuje. Samotný strom má impozantný rast - v priemere dosahuje výšku 8–10 metrov, ale niektoré jednotlivé exempláre sú predĺžené až o 20 metrov.
Charakteristickým znakom tomelu je celoročná výmena listov. Na jar môžete pozorovať zelenkasté listy so žltými odtieňmi, zatiaľ čo v lete menia farbu na tmavozelenú. Na jeseň, v súlade so všeobecne uznávanými zákonmi prírody, listy tomelu sčervenajú, žltnú a hnedastú.


Obdobie kvitnutia stromu začína bližšie k prvým aprílovým dňom. Zaujímavosťou je, že rastlina má dva druhy kvetov – samčie a samičie, ktoré sa líšia priemerom. Podľa farby súkvetia ich možno rozdeliť na béžové a ružovkasté.Kaki kvitne koncom mája, zároveň sa tvoria drobné zelené plody. Vonkajšie vlastnosti ovocia môžu byť veľmi odlišné, všetko závisí od zvolenej odrody. Priemerná hmotnosť ovocia sa pohybuje od 50 do 400 g. Tvar môže byť oválny alebo okrúhly. Farba tomelu má tiež svoj vlastný rozsah - od svetlooranžovej až po hnedasté tóny.
Najbežnejšie druhy kaki sú panenské, kaukazské a orientálne. Okrem toho sú pre pohodlie všetky odrody rozdelené do troch skupín - opeľovanie, doba dozrievania a chuť. Záhradkárov, ktorí sa chystajú pestovať tomel doma, zaujíma predovšetkým chuť budúcej úrody, pretože mať takéto ovocie nie je pre ruského letného rezidenta úplne typické a starostlivosť o strom nebude jednoduchá. Pokiaľ ide o chuť, odborníci poznamenávajú sladké a kyslé vzorky.
Odborníci odporúčajú zvoliť také sladké odrody ako Jalta, Jesenný suvenír, Mechta, Gosho. Ak je to trpkosť, ktorá priťahuje tomel, stojí za to skúsiť pestovať odrody "Býčie srdce", "Korolek", "Čokoláda", "Dawn", "Gypsy".

pestovanie
Pestovanie tomel doma a na mieste je náročná a náročná úloha, pretože táto rastlina pochádza z trópov. Ak však vynaložíte úsilie, môžete dosiahnuť dobré výsledky. Pokiaľ ide o oblasť, v ktorej rastie tomel, je pomerne rôznorodá. Je pozoruhodné, že strom prináša ovocie v strednom Rusku, na Kubane, v regióne Rostov. Trochu zložitejšia situácia je na Sibíri, kde neustále mrazy dokážu pokaziť úrodu nádherných plodov. V posledných rokoch je na Ukrajine stúpajúca tendencia tomelov – niektoré oblasti so stabilnou klímou sú pre exotického „hosťa“ veľmi vhodné.Neporovnateľné šťastie tých záhradníkov, ktorí žijú na Kryme. Horúce letá a teplé zimy bez mrazu nevytvárajú žiadne prekážky pre výsadbu a starostlivosť o úrodu.
Existujú dva spôsoby, ako pestovať strom - vonku a doma.


Doma
Aby strom rástol zdravo, skúsení záhradníci odporúčajú odoberať semená zo samotného ovocia. Aby ste to dosiahli, určite si vyberte samosprašné odrody, ktoré nepotrebujú opeľovače. Stojí za to venovať pozornosť vonkajším charakteristikám bobule - mala by byť hladká, bez defektov a známok rozkladu. Nikdy by ste si nemali vyberať mrazené ovocie – jeho semená nevyklíčia. Najlepším riešením by bolo kúpiť si nezrelú tomel a potom ju nechať spievať doma.
Keď sa dužina zrelého tomelu použije na jedlo, semeno sa musí umiestniť do slabého roztoku mangánu. Semená, ktoré plávajú, musia byť okamžite odstránené - sú úplne nevhodné na výsadbu. Ďalej sú kosti nejaký čas udržiavané v stimulátoroch rastu. Potom, čo sú zabalené do vlhkej handričky a uložené v chladničke po dobu dvoch mesiacov. Takáto jednoduchá technika vám umožňuje rýchlo dosiahnuť dobrý rast tomelu.


Nie je žiadnym tajomstvom, že exotická rastlina miluje teplo a vlhkosť. V blízkosti batérie by ste nemali umiestňovať nádobu so semenami - suchý vzduch rýchlo vysuší zem, je lepšie postaviť malý skleník. Ako základný náter je vhodná ľahká, priedušná pôda so zložkami ako humus, piesok, kostná múčka, drevené uhlie a hlinitá pôda. Drenáž musí byť umiestnená na dne nádoby. Horná časť nádoby je pokrytá plastovým obalom. Hneď ako sa objavia prvé sadenice, film sa okamžite odstráni.Rýchlosť rastu semien poteší každého záhradníka, takže by ste sa mali pripraviť, že klíčky budú musieť byť čoskoro vysadené v priestrannejších kvetináčoch.
Je potrebné mať na pamäti, že výmena kontajnerov by mala prebiehať postupne. Novú nádobu by ste si mali vybrať tak, aby bola v priemere o 4 cm väčšia, inak sa tomel môže prestať vyvíjať. Rastlina by mala byť vrúbľovaná, keď dosiahne jeden rok veku. Urobte to zdravým rezom zo samosprašnej tomel. Takýto odrezok kúpite v špecializovaných predajniach alebo v botanických záhradách. Pri správnom štepení strom začne prinášať ovocie o päť rokov.



Na otvorenom teréne
Výsadba a starostlivosť na otvorenom poli sa výrazne líšia od domácich aktivít. Ak sa rozhodnete pestovať tomel v záhrade, je lepšie zakúpiť si sadenice vopred. Postupujte podľa odporúčaní odborníkov:
- musíte kontaktovať iba dôveryhodných výrobcov - sadenice z neznámych škôlok sa môžu ukázať ako tovar nízkej kvality;
- stojí za to starostlivo preskúmať každú sadenicu na viditeľné chyby a choroby;
- musíte požiadať, aby ste ukázali podmienky na pestovanie stromu;
- stojí za to zabezpečiť, aby boli korene sadenice pokryté zemou - holé exempláre sa určite nezakorenia na novom mieste;
- mali by ste skontrolovať kmeň rastliny - mal by byť silný, nemal by sa ohýbať ani zlomiť.


Ešte pred pristátím sa treba definitívne rozhodnúť pre výber miesta. Tomel dobre rastie na slnečných, teplých miestach, kde nefúka studený vietor a prievan. A strom tiež nemá príliš rád „susedov“, takže stojí za to vybrať si oblasť, kde sa rastliny nedostanú do vzájomného kontaktu.Pokiaľ ide o podzemné vody, mali by ležať plytko - nie nižšie ako 80 cm od povrchu pôdy. Nemali by ste však vysádzať rastlinu v nížine, pretože dostatok vody tiež neprinesie úžitok kaki.
Jama na výsadbu je vytvorená v súlade s veľkosťou sadeníc. Je potrebné dbať na to, aby korene voľne vstúpili do otvoru bez toho, aby sa navzájom zamotali. Na dne otvoru musí byť drenáž - môžu to byť rozbité dlaždice, kamienky, tehly. Zhora je drenáž pokrytá tenkou vrstvou úrodnej pôdy a až potom je vysadený strom. V žiadnom prípade by ste nemali utláčať pôdu - vytvoríte tým stiesnené a stresujúce podmienky pre korene. Po výsadbe sa strom priviaže k predrazenému kolíku - je to potrebné prvýkrát, kým sa sadenica nespevní na novom mieste. Ďalej sa tomel hojne zalieva teplou vodou.
Ak je plodina vysadená na jeseň, je potrebné pôdu na zimu dobre mulčovať a samotný strom pevne zakryť suchou trávou.


Starostlivosť
Starostlivosť o tomel nie je taká náročná, ako sa na prvý pohľad zdá. Všetky činnosti sa však musia vykonávať prísne v súlade s harmonogramom, len tak získate dobrú úrodu. Stojí za to podrobnejšie zvážiť postupy povinnej starostlivosti.
Zalievanie
Kaki je malý milovník neustáleho polievania. Ak naplníte strom vodou, koreňový systém bude hniť a sadenica samotná zomrie. Mladé stromy je potrebné zalievať raz za dva týždne a dospelí raz za mesiac. Netreba však zabúdať, že suchá klíma si bude vyžadovať častejšiu zálievku – raz týždenne pre „deti“ a raz za dva týždne pre dospelých jedincov.

Hnojenie
Top dressing je povinnou etapou starostlivosti o tomel.Prvé 2-3 roky stromček netreba prihnojovať – vitamíny a minerály si bude čerpať z pôdy sám. Po troch rokoch môžete začať kŕmiť kultúru. Prvé hnojivo sa aplikuje na jar, keď začína obdobie aktívneho rastu. Biologické vrchné obväzy, vitamínové a minerálne komplexy pre ovocné stromy sa osvedčili.
Druhý vrchný obväz sa vykonáva, keď strom kvitne. V tomto čase bude rastlina potrebovať fosfor a draslík - tieto zložky prispejú k správnemu rozvoju kultúry. Tretie hnojivo sa vykonáva na jeseň - bolo by dobré kŕmiť strom organickými hnojivami vo forme hnoja alebo kompostu.
Mnoho záhradníkov tiež odporúča zalievať strom infúziou močoviny - táto kompozícia poskytuje plodine dusík.


prerezávanie
Tento postup zahŕňa včasné odstránenie všetkých neživotaschopných konárov – malých, chorých, príliš krehkých, krivých, suchých, ako aj tých, ktoré narúšajú správny rast koruny. Optimálne bude ponechať asi päť najzdravších a najsilnejších konárov, ktoré budú v budúcom roku dávať dobré výhonky. O rok neskôr sa tieto konáre opäť odrežú tak, aby neboli dlhšie ako jeden a pol metra.
Aby sa predišlo rôznym chorobám, môžu byť poškodené oblasti ošetrené záhradným ihriskom.

Príprava na zimu
Aby sa strom správne pripravil na zimu, v prvom rade sa zalievanie zastaví šesť týždňov pred mrazom. Hneď ako opadne dostatok listov, oblasť sa odstráni, pretože takéto lístie môže byť vynikajúcou živnou pôdou pre baktérie a vírusy. Pôda okolo kmeňa je mulčovaná, najlepšie v hrubej vrstve, pretože sa nevie, aká bude zima. Vetvy sadeníc je možné pritiahnuť ku kmeňu a na strom sa položí hustá vrstva vrecoviny.



Vrúbľovanie
Strom treba naštepiť, aby mohol prinášať ovocie. To platí najmä pre tých, ktorí pestujú tomel doma. Vrúbľovanie rastliny je pomerne jednoduché - na tento účel odoberú odrezok zo zdravého stromu nesúceho ovocie a urobia rez na sadenici. Stonka je pripevnená k miestu rezu, dobre zviazaná tenkým povrazom. Po chvíli časti zrastú, strom bude môcť prinášať ovocie.

Choroby a škodcovia
Stojí za zmienku, že tomel je plodina pomerne odolná voči chorobám, ale je to len vtedy, ak existujú optimálne podmienky pre jej rast a pri náležitej starostlivosti. Stojí za to zvážiť najčastejšie choroby tejto rastliny.
- múčnatka vyjadrené v prítomnosti bieleho plaku na listoch stromu. Najčastejšie útok ovplyvňuje domáce kultúry. Aby sa zabránilo rozvoju, musí byť rastlina pravidelne vetraná. Ako ošetrenie sú vhodné fungicídy pre ovocné plodiny, ktoré sa nastriekajú na listy a kmeň tomel.
- Koreň a šedá hniloba - Toto je výsledok nesprávneho pristátia. V dôsledku nedostatočného osvetlenia choroba postihuje nielen korene, ale aj listy, kvety, vaječníky. Ochorenie sa lieči liekmi ako Impact a Topsin.
- Ďalším nebezpečným plesňovým ochorením je chrastavitosť. Na listoch sa objavujú čierne bodky, ktoré sa rýchlo menia na veľké škvrny. V boji pomôže kvapalina Bordeaux a modrá vitriol. A tiež strom bude dobre reagovať na fungicídy. V dôsledku čiernych škvŕn sa na listoch kultúry začnú hojne rozširovať malé karmínové bodky. Ak sa neprijmú žiadne opatrenia, choroba povedie k nekróze listov a potom celého kmeňa. Útok môžete liečiť liekmi "Fitosporin-M", "Fitolavin", "Skor".





Škodcovia napadajú tomel extrémne zriedkavo, ale nie je možné sa proti nim úplne poistiť. Tomel často trpí niekoľkými škodcami.
- Najčastejším parazitom v záhrade je šupináč, ktorý vyzerá ako malý kliešť. Hmyz hlodá listy, kvôli ktorým začnú schnúť a skrútiť sa. Môžete s tým bojovať s pomocou Akarin.

- Ďalším škodcom sú larvy májového chrobáka. Bohužiaľ je dosť ťažké ich stiahnuť - najlepšou možnosťou by bolo zbierať ich ručne. Na tento účel použite tenkú vetvičku alebo pinzetu - po zachytení parazita bude ľahké ho odstrániť z listov alebo kmeňa.

- Ovocná muška je hmyz, ktorý všetci záhradkári poznajú z prvej ruky.. Nespôsobuje veľa škody na listoch, ale s veľkým potešením konzumuje zrelé ovocie. Miestne insekticídy pomôžu zbaviť sa muchy.

Zber a skladovanie ovocia
Prvá úroda tomel sa zberá 4–5 rokov po výsadbe. Nebojte sa, ak sa pod stromčekom nájde veľa prezretých plodov nevhodných na potravu. Ide o dočasný jav, ktorý v priebehu niekoľkých rokov zastará. Najlepší čas na zber je koniec októbra. Netraste stromom a nesťahujte konáre k zemi, je lepšie použiť štafle. Ak nie je čas zozbierať celú úrodu a konáre priam praskajú množstvom plodov, mali by ste ich podložiť hrubými kolíkmi.
Úroda sa skladuje v drevených debnách pri nízkej teplote - nie viac ako 1 stupeň tepla. Vlhkosť by mala byť asi 70% a miesto by malo byť chránené pred priamym slnečným žiarením. Skúsení záhradníci radia ovocie z času na čas posypať pilinami, pretože to zvyšuje ich trvanlivosť. Vo všeobecnosti je trvanlivosť tomel tri mesiace, potom plody začnú hniť. V tomto období sa odporúča využiť zber.
Zozbierané žeruchy možno konzumovať surové, alebo si z nej pripraviť džem, kompóty a rôzne omáčky.


Ako pestovať tomel zo semien, pozrite si nasledujúce video.