Brokolica pre ženy: výhody a škody, aplikácia

Nie každá žena vie, že brokolica sa dá využiť nielen na prípravu zdravých zeleninových jedál, ale aj pre zdravie a krásu žien. Kapusta je jedinečný produkt obsahujúci taký komplex vitamínov, mikroelementov a látok, ktoré sú ideálne pre každú dámu v akomkoľvek veku. Od staroveku sa brokolica aktívne používa na liečbu určitých chorôb, používa sa na chudnutie a zlepšenie tónu tela.

Brokolica je jedným z dôležitých potravinových produktov, pretože zloženie kapusty plne uspokojuje potreby tela na vitamíny, stopové prvky a živiny. Kalorický obsah kapusty na 100 gramov produktu je 34 kcal, 100 g zeleniny obsahuje 90,3 g vody a 2,6 g vlákniny, bielkoviny 2,72 g, tuky 0,38 g a sacharidy 5,64 g.

Brokolica obsahuje tieto vitamíny:

• retinol - 0,386 mg;
• skupina vitamínu B (tiamín - 0,8 mg, riboflavín - 0,117 mg, kyselina pantoténová - 0,573 mg, foláty - 63 mcg, pyridoxín 175 mg);
• vitamín C (kyselina askorbová) - 89,2 mcg;
• tokoferol - 0,79 mg;
• vitamín A - 900 mcg;
• vitamín K - 101,6 mg;
• vitamín PP - 1,1071 mg;
• kyselina listová - 0,15 mg.

Dostupné prvky a živiny: vápnik, meď, sodík, fosfor, horčík, mangán, zinok, draslík, selén, železo, serotonín, chlorofyl, antioxidanty, rastlinné bielkoviny.

Takto vyvážené zloženie brokolice má množstvo pozitívnych vlastností, ktoré v prvom rade priaznivo pôsobia na ženský organizmus. Zdravie reprodukčného systému ženy zabezpečujú vitamíny A a E, ktoré normalizujú funkciu vaječníkov a produkciu pohlavných hormónov. Obnovenie metabolizmu uhľohydrátov a bielkovín uľahčujú vitamíny B, najmä vitamín B5. Podieľajú sa na normalizácii hladiny zdravého a pre telo škodlivého cholesterolu.

Významnú úlohu pri zlepšovaní imunity zohráva kyselina askorbová, ktorá priaznivo ovplyvňuje diferenciáciu buniek kostnej drene, ako aj vstrebávanie železa. Vitamín K sa aktívne podieľa na normalizácii a regulácii procesu zrážania krvi, čo podporuje tvorbu protrombínu. Pre nervový systém prospieva draslík, ktorý sa podieľa na procese vedenia impulzov pozdĺž nervových vlákien. Komplexom stopových prvkov a veľkým množstvom vitamínu C posilňuje cievnu stenu a srdce.

Znížte riziko srdcových a cievnych ochorení folátov. Vitamín B9 znižuje riziko benígnych a malígnych nádorov, čo narúša syntézu nukleových kyselín a inhibuje reprodukciu patologických buniek.

Podporuje normálnu činnosť nadobličiek a ďalších orgánov produkujúcich hormóny kyselina pantoténová. Dôležitým vitamínom v tehotenstve je vitamín B9, ktorý priaznivo ovplyvňuje nosnosť dieťaťa, zabraňuje podvýžive a znižuje riziko deformít a porúch vnútromaternicového vývoja bábätka.

Normalizuje evakuačnú funkciu črevnej vlákniny, ktorá je v špargľovej kapuste v dostatočnom množstve.A tiež odstraňuje škodlivé toxické látky a znižuje hmotnosť. Podporuje tvorbu kolagénu a elastínu, vďaka čomu sa pokožka stáva pružnejšou a pružnejšou. Komplex všetkých látok prispieva k ničeniu škodlivých mikroorganizmov a parazitov v gastrointestinálnom trakte.

Konzumácia kapusty zlepšuje chuť do jedla, pretože vyvoláva tvorbu žalúdočnej šťavy. Vďaka obsahu vápnika brokolica priaznivo pôsobí na pohybový aparát, čo je prevencia osteoporózy a osteochondrózy. Retinoidy priaznivo ovplyvňujú zrakový orgán, zlepšujú jeho funkcie. Výborným regulátorom metabolizmu tukov sú vitamíny skupiny B, ktoré zabraňujú vzniku celulitídy, prípadne ju eliminujú.

Na svete neexistuje žiadny produkt, ktorý by nemal žiadne kontraindikácie na použitie, Brokolica nie je výnimkou:

• individuálna intolerancia tohto produktu alebo jeho zložiek, ktorá sa najčastejšie prejavuje alergickou reakciou;
• ochorenia gastrointestinálneho traktu, najmä počas exacerbácie;
• brokolica môže byť škodlivá pri pankreatitíde, žlčníkových kameňoch, žalúdočných a dvanástnikových vredoch, Crohnovej chorobe, ulceróznej kolitíde, chronickej alebo infekčnej hnačke;
• ochorenia štítnej žľazy, pankreasu a nadobličiek, ktoré sa prejavujú hyperfunkciou žliaz – hypertyreóza, Itsenko-Cushingova choroba a hypofunkcia – diabetes mellitus;
• obdobie po operáciách žalúdka alebo čriev;
• diétna terapia, ktorá zahŕňa zákaz používania kapusty;
• vrodené znaky organizmu.

S tak širokým spektrom účinku sa brokolica používa v rôznych odvetviach, ako je medicína, kozmetológia, farmácia, varenie, dietetika, doktrína prvého kŕmenia a mnoho ďalších.

Keďže brokolica má malý zoznam kontraindikácií, používa sa na liečbu niektorých chorôb a zelenina je tiež súčasťou mnohých liečebných diét.

• Ateroskleróza. Zavedenie brokolice do každodennej stravy znižuje hladinu zlého cholesterolu.
• Diabetes. Špargľa obsahuje špeciálne látky, ktoré rozkladajú väzby uhľohydrátov, čo spĺňa nutričné ​​požiadavky na túto chorobu.
• Nedostatok železa, nedostatok B12, anémia z nedostatku kyseliny listovej. Potrebné množstvo železa a kyseliny askorbovej zlepšuje vlastnosti krviniek prenášajúcich kyslík a dostatočný obsah kyseliny listovej a pantoténovej prispieva k normálnemu vnútromaternicovému vývoju plodu.
• Chronická zápcha, črevná atónia. Vláknina, ktorú brokolica obsahuje, dráždi receptory vnútornej výstelky čreva a zlepšuje peristaltiku a vyprázdňovanie jeho obsahu.
• Novotvary, malígne aj benígne. Prítomnosť antioxidantov a vitamínu B9 narúša tvorbu a delenie nádorových buniek.
• Chronická adnexitída. Retinol a vitamín E priaznivo pôsobia na ženský reprodukčný systém, znižujú zápal.
• Menštruačné poruchy.
• Prevencia obezity, gastritídy, hypotyreózy. Pri týchto ochoreniach sa ako diéta používa kapusta, vďaka ktorej sa brokolica konzumuje každý deň po určitú dobu predpísanú ošetrujúcim lekárom.

Počas tehotenstva by nastávajúca matka mala starostlivo sledovať stravu, príjem vitamínov a rôznych prvkov. Preto boli vytvorené špeciálne smernice, ktoré odporúčajú alebo obmedzujú ženu v používaní konkrétneho produktu. Brokolica je neoddeliteľnou súčasťou jedálnička tehotnej ženy, keďže kapusta lieči nielen mamičku, ale aj bábätko. Pôsobenie zeleniny je nasledovné:

• zlepšuje trávenie, zabraňuje rozvoju zápchy, ktorá je častým problémom tehotných žien;
• zabraňuje rozvoju anémie u tehotných žien a hypoxii plodu v dôsledku dostatočného obsahu vitamínov a stopových prvkov;
• dopĺňa výživu dieťaťa kyselinou listovou, ktorá je dôležitá pre nervový systém dieťaťa;
• antibakteriálny účinok zvyšuje odolnosť tela tehotnej ženy voči infekciám v období jeseň-zima v dôsledku fytoncídov a vitamínového zloženia.

Ak si myslíte, že máte nadváhu, najspoľahlivejším pomocníkom pri chudnutí je špargľa. Návšteva odborníka na výživu sa nezaobíde bez zavedenia brokolice do stravy, a to z nasledujúcich dôvodov:

• veľké množstvo vlákniny odstraňuje toxíny, prebytočnú vodu z tela, ako aj nahromadené toxíny;
• rýchle nasýtenie tela a malé množstvo kalórií;
• obnovenie narušeného metabolizmu tukov;
• pomáha redukovať celulitídu a tukové zásoby na cievnych stenách a vnútorných orgánoch;
• vyvážené zloženie mikro a makro prvkov dokonale modeluje postavu, sťahuje hrudník a znižuje pás;
• obsah serotonínu vám umožňuje neustále myslieť na jedlo a viac sa pohybovať.

Na to, aby ste vyzerali skvele, nie sú vždy potrebné drahé prostriedky, brokolica, ktorú dievčatá tak radi používajú, si s niektorými neduhmi poradí. Z tejto zeleniny sa pripravujú extrakty, odvary, tinktúry, ktoré zlepšujú stav pokožky. Zo semien kapusty sa vyrába olej, ktorý zbavuje ženy vrások, problémov s pokožkou hlavy a vlasmi. Rovnako ako špargľová kapusta je schopná:

• eliminovať lesk mastnej pokožky tváre;
• zvlhčiť suchú pokožku tváre;
• zlepšiť elasticitu pokožky;
• spomaliť proces starnutia;
• zvýšiť rast vlasov;
• dať starnúcej pleti mladistvý vzhľad;
• posilniť nechtovú platničku vďaka vysokému obsahu vápnika;
• redukuje začervenanie a vyrážky na problematickej pokožke.

Brokolica je podľa žien výborným produktom nielen pre výživu, ale aj pre krásu. Mnohé dámy omladili svoje telo práve každodenným používaním kapusty.

Pohodlie použitia brokolice spočíva v tom, že kapusta počas tepelného spracovania prakticky nemení svoje zloženie, a preto je zelenina cenným potravinovým výrobkom.

Výhody brokolice pre ženy nájdete v nasledujúcom videu.