Môžete jesť karfiol počas dojčenia?

Karfiol je zaradený do zoznamu produktov, ktoré môžu konzumovať matky, ktoré dojčia svoje deti. Pri zaraďovaní tejto zeleniny do jedálnička si však žena musí dávať pozor, aby svojmu bábätku neublížila.

Doba dojčenia (HB) dieťaťa je veľmi zásadným obdobím. V tejto dobe by žena, ktorá dojčí svoje dieťa, mala sledovať stravu. Jedenie určitých potravín, ktorých je mimochodom dosť veľa, môže bábätku uškodiť. Preto lekári vylučujú zo stravy dojčiacej matky pomerne veľa potravín.

Na zeleninu sa vzťahuje množstvo obmedzení. Mnohé z nich sú také alergénne, že vedú k alergickým kožným vyrážkam u dieťaťa. Niektoré deti sú tak citlivé na alergény, že sa môžu stať alergickými, aj keď dostanú malé množstvo alergénnej látky.

Karfiol obsahuje obrovské množstvo vitamínov, ktoré priaznivo ovplyvňujú zdravie dojčiacej matky a jej dieťaťa. O tom, ako používanie tejto zeleniny ovplyvňuje telo dospelých a detí, by ste mali povedať podrobnejšie.

Karfiol obsahuje zložky, ktoré priaznivo ovplyvňujú stav mliečnych žliaz. Mnoho žien čelí problému laktostázy počas dojčenia. Tento stav nie je vždy neškodný, keďže v niektorých prípadoch môže ovplyvniť vznik mastitídy – zápalu prsníka. Zápalový proces v mliečnych žľazách je nebezpečný, pretože môže dokonca viesť k nútenému zastaveniu laktácie.

V niektorých prípadoch je vývoj takejto patológie uľahčený zmenou chemických vlastností mledziva a potom materského mlieka. Ak sa živná tekutina mliečnych žliaz stane príliš mastnou a vylučuje sa v hojnom množstve, môže to viesť k vzniku patológie. Aby sa tomu zabránilo, lekári odporúčajú, aby dojčiace matky starostlivo sledovali stravu. Produkty, ktoré žena konzumuje počas laktácie, pomerne silne ovplyvňujú chemické zloženie materského mlieka. Použitie jedál pripravených na základe receptov z karfiolu len pomáha zlepšiť zloženie živnej tekutiny mliečnych žliaz.

Taktiež niektoré vitamíny, ktoré táto zelenina obsahuje, prechádzajú do materského mlieka, ktoré zje novorodenec. To prispieva k tomu, že dojčiaca matka aj jej dieťa dostávajú vitamíny.

Karfiol obsahuje veľa kyseliny askorbovej. Pomáha chrániť pred infekciou nebezpečnými chorobami, ktorých výskyt sa v chladnom období výrazne zvyšuje.Táto chemická zložka tiež priaznivo ovplyvňuje stav stien krvných ciev, čo znamená, že je potrebná pre dobré prekrvenie orgánov, vrátane mliečnych žliaz.

Karfiol obsahuje tiamín a pyridoxín. Tieto vitamíny sú nevyhnutné pre správne fungovanie nervového systému. Pozitívne vplývajú aj na náladu dojčiacej matky. Ak žena denne konzumuje dostatok vitamínov B, lepšie spí a je menej náchylná na rôzne stresy.

U niektorých žien sa počas laktácie chuť do jedla výrazne zvyšuje. To prispieva k tomu, že dojčiaca matka počas dňa môže často pociťovať záchvaty hladu. Aby sa dojčiaca matka rýchlo vyrovnala s týmto pocitom, je nútená konzumovať rôzne potraviny. Ak sa však strava stane nevyváženou, môže to viesť k tomu, že dojčiaca matka bude mať kilá navyše. Rôzne druhy zeleniny pomôžu zabrániť priberaniu – ako zdravé jedlo si môžete uvariť napríklad výborný zeleninový šalát. Môžete to urobiť z karfiolu, ochutený malým množstvom sezamového oleja. Takéto jedlo pomôže uspokojiť hlad, ale neprispeje k súboru ďalších kilogramov.

Obsah kalórií v karfiole je nízky - 100 gramov tejto zeleniny obsahuje iba 30 kcal. To je niekoľkonásobne menej ako v banáne alebo napríklad zemiaku. Zaujímavosťou je, že karfiol obsahuje rastlinné bielkoviny, no napríklad zdanlivo príbuzná biela kapusta má v chemickom zložení bielkovín oveľa menej. Takže 100 gramov karfiolu obsahuje približne 2,5 g rastlinných bielkovín.

Avšak dojčiace matky počas laktácie majú značné ťažkosti s pridávaním všetkej zeleniny a ovocia do stravy, pretože mnohé z nich môžu u dieťaťa jednoducho spôsobiť príznaky alergie. Zelenina by sa mala do jedálneho lístka pridávať opatrne, pričom treba sledovať reakciu dieťaťa. Zeleninu môžete zadať až po konzultácii s lekárom.

Karfiol obsahuje vlákninu. Konzumácia tejto zeleniny pomáha zlepšiť funkciu čriev. Diétna vláknina pomáha zlepšiť trávenie potravy a tiež zlepšuje fungovanie hrubého čreva. Vláknina je tiež výborným prostriedkom na prevenciu dysbakteriózy. Táto patológia sa môže vyvinúť u žien počas laktácie, ak je ich strava nevyvážená a konzumujú málo potravín obsahujúcich lakto- a bifidobaktérie.

Karfiol obsahuje kyselinu listovú. Táto látka sa podieľa na bunkových procesoch. Aby bunky aktívne rastúceho organizmu dobre fungovali, potrebujú kyselinu listovú a túto látku je potrebné do tela dieťaťa dodávať denne. Je to spôsobené aj tým, že fyziologická potreba kyseliny listovej u novorodenca je pomerne vysoká.

Mnoho matiek novorodencov sa stretáva s problémom nepravidelnej stolice u dieťaťa. Zápcha u dieťaťa môže byť vážnym problémom pre nových rodičov. Na zvládnutie tohto nepríjemného stavu pediatri odporúčajú dojčiacim matkám konzumovať dostatočné množstvo zeleniny. Faktom je, že aktívne zložky počas trávenia rastlinných produktov sa absorbujú do krvi a potom prenikajú do materského mlieka. Novonarodené dieťa teda dostáva aj užitočné zložky, ktoré prispievajú k normalizácii stolice. Pridanie karfiolu do stravy vašej mamy je jedným zo spôsobov, ako môžete zlepšiť motorickú funkciu čriev omrviniek vďaka vláknine obsiahnutej v tomto produkte.

Imunita novorodenca, ktorý je dojčený a ešte neprijíma žiadne príkrmy, do značnej miery závisí od chemického zloženia materského mlieka. V tejto výživnej tekutine by za normálnych okolností mali byť prítomné všetky vitamíny a minerály. Tieto zložky prispievajú k zlepšeniu fungovania imunitného systému, čo prispieva k posilneniu imunity detí. Tento účinok vedie k tomu, že dieťa je menej choré na rôzne choroby.

Jesť karfiol nie je vždy bezpečné. V niektorých prípadoch, ktoré sú stále pomerne zriedkavé, sa po zaradení tejto zeleniny do stravy matky vyskytujú určité nepriaznivé príznaky.Vo veľkej väčšine prípadov sa u dieťaťa objavia nepríjemné príznaky, v niektorých prípadoch sa však môžu vyskytnúť nepríjemné klinické prejavy aj u ženy, ktorá dojčí svoje novonarodené dieťa.

S opatrnosťou by mal byť karfiol zavedený do menu dojčiacej matky, ak má dieťa tendenciu k alergickým vyrážkam. Zvyčajne sa takéto nepriaznivé príznaky pri potravinových alergiách dajú celkom ľahko identifikovať. Prejavujú sa výskytom červených škvŕn na detskej pokožke. Takéto vyrážky sú spravidla veľmi svrbivé, čo dieťaťu prináša vážne nepohodlie. Dieťa sa stáva kňučaním, nespí dobre.

Ďalším nepríjemným prekvapením, ktoré môže nastať, keď dojčiaca matka zje karfiol, je výskyt črevnej koliky u dieťaťa. Treba poznamenať, že tento nepríjemný príznak je zriedkavo zaznamenaný v pediatrickej praxi, ale stále sa vyskytuje pravidelne. Chemické zložky, ktoré tvoria karfiol, môžu ovplyvniť trávenie novorodenca, ako aj posilniť motorickú funkciu čriev dieťaťa. Táto reakcia prispieva k tomu, že sa u dieťaťa môže vyvinúť črevná kolika.

Zvýšená tvorba plynu je ďalším z nepríjemných symptómov, ktoré sa môžu vyskytnúť u novorodenca. Dieťaťu napuchne bruško, dotyk spôsobuje bolesť.V tomto stave sa dieťa stáva kňučaním. Zvyčajne sa tento nepriaznivý príznak prejaví u dieťaťa 1-1,5 hodiny po dojčení. Takáto reakcia tela dieťaťa je dôvodom na to, aby jeho matka premýšľala o tom, aký potravinový výrobok ju vyvolal. Ak dojčiaca matka súčasne použila karfiol, túto zeleninu tiež nemožno vylúčiť zo zoznamu možných príčin.

Informácie o tom, akú zeleninu môžete jesť počas dojčenia, nájdete v nasledujúcom videu.