Kapusta "Kolobok": vlastnosti a jemnosti pestovania

Kapusta "Kolobok F1" sa teší zaslúženej láske našich letných obyvateľov a záhradníkov vďaka svojej mimoriadne vysokej chuti, množstvu vitamínov a užitočných stopových prvkov, ako aj ľahkej kultivácii a dlhodobej kvalite.

"Kolobok" je odroda kapusty v polovici sezóny, ktorá sa vyznačuje morfologickou jednotnosťou. Takéto rastliny sú veľmi citlivé na pôdy - pre dobré výnosy potrebujú neutrálne alebo zásadité prostredie. Kapusta je veľmi citlivá na nedostatok vlahy, preto potrebuje výdatnú zálievku.

Je vyšľachtená bezsemenným a semenáčkovým spôsobom. Prvý je možný iba v južných oblastiach a pre stredné Rusko bude optimálna druhá možnosť - v tomto prípade sa výsadba semien na otvorenej pôde vykonáva najskôr 1,5 až 2 mesiace po položení semien.

Úroda sa tvorí súčasne na všetkých vysadených kríkoch, doba dozrievania je približne 165 dní. Zberá sa na jeseň, dozrievanie "Kolobok" spravidla pripadá na poslednú dekádu septembra alebo začiatkom októbra.

Listy nezrelých zeleninových plodín sa v procese ich vývoja spájajú do kompaktnej vyvýšenej ružice s veľkosťou menšou ako 40 cm. Výška kríka nepresahuje 55 cm. Lístie má tmavozelený odtieň a má mierny voskový povlak .

Zrelá kapusta sa vyznačuje zvýšenou pevnosťou a skôr guľovitým tvarom. Dĺžka hlávky kapusty je spravidla 20 - 30 cm a hmotnosť nepresahuje 5 kg.Vonkajšie listy majú bohatú jasne zelenú farbu a hlboké sú svetlejšie. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce.

Z 1 m2 osiatej plochy sa urodí približne 12 kg úrody. "Kolobok" sa vyznačuje dobrým vzhľadom, môže sa skladovať po dlhú dobu. Takáto kapusta sa používa na nakladanie, kyslú kapustu, ako aj surovú spotrebu.

Biela kapusta "Kolobok" sa vyznačuje mimoriadne vysokými chuťovými vlastnosťami. Recenzie hostesiek naznačujú, že je šťavnatá, voňavá, mierne korenistá. Skúsené ženy v domácnosti aktívne používajú túto zeleninu na prípravu vitamínových šalátov, ako aj na konzerváciu.

Medzi výhody odrody patrí:

• dobrý výnos;
• výnimočná chuť;
• odolnosť voči deštruktívnemu vplyvu záhradných škodcov a väčšine chorôb záhradných plodín;
• zachovanie vzhľadu počas prepravy a dlhodobého skladovania.

Z mínusov je potrebné uviesť náročnosť na kvalitu a kyslé prostredie pôdy, ako aj na vlhkosť. "Kolobok" kategoricky netoleruje kyslú pôdu a potrebuje pravidelné zavádzanie organických hnojív.

Kapusta je jednou z najužitočnejších zelenín a Kolobok nie je výnimkou: táto zelenina je bohatá na vitamíny, ako aj mikro a makro prvky potrebné pre zdravie. Rastlina vo výraznej dávke obsahuje cholín, rutín, biotín, vitamíny K a C, z minerálnych látok v kultúre železo, chróm, selén, ale aj sodík, jód, zinok a vápnik potrebné na udržanie normálneho fungovania. osoby.

Pravidelná konzumácia kapusty výrazne zlepšuje zdravie dospelých a detí a prispieva k:

• normalizácia gastrointestinálneho traktu;
• prevencia beri-beri a skorbutu;
• odstránenie toxínov z tela;
• prevencia chorôb spojených s hormonálnou nerovnováhou;
• efektívne štiepenie všetkých sacharidov.

Kapusta má široké využitie aj v alternatívnej medicíne, kde sa predpisuje na liečbu neduhov, ako sú hemoroidy či zápcha, ako aj na rýchle hojenie rán a zmiernenie bolesti hlavy.

Kapusta je spolu s paradajkami a uhorkami azda jednou z najpestovanejších plodín na súkromných pozemkoch. Agrotechnika "Kolobok" sa veľmi nelíši od spôsobu pestovania iných odrôd kapusty, ale existuje niekoľko odtieňov.

Ako sme už uviedli, Kolobok je veľmi citlivý na pôdy - index kyslosti 5,5 pH sa už považuje za kritický, takže miesto na pestovanie zeleniny by sa malo pripraviť vopred, najlepšie na jeseň. Práve v tomto období je potrebné upraviť acidobázickú rovnováhu pôdy pomocou vápnenia. Na tento účel sa do pôdy zavádza krieda, hasené vápno alebo vápenný popol v množstve 3 až 4 kg na 1 meter štvorcový. Na jar územie dodatočne prihnojujte organickými hnojivami.

Existujú dva hlavné spôsoby pestovania kapusty - sadenice a bez semien.

Pri bezsemennej metóde sa semená vysádzajú na otvorenom priestranstve. Klíčky sa zároveň tvoria silné a dosť vytvrdené a hlávky kapusty sú veľké a zrelosť kultúry nastáva o dva týždne skôr ako pri výsadbe sadeníc.Nevýhodou tohto spôsobu je však veľké plytvanie semenami, pretože vyklíčené klíčky sa musia preriediť a časť mladých sadeníc sa vyhodí.

Okrem toho, ako ukazuje prax, na väčšine územia našej krajiny je v máji počasie mimoriadne nestabilné, teploty vzduchu často klesajú na nulu stupňov, čo môže zničiť mladú, krehkú rastlinu.

Preto sa kapusta vysádza bezsemenným spôsobom koncom mája, keď hrozba mrazu úplne pominie. Semená sa umiestňujú priamo do zeminy alebo rašelinových kvetináčov. Do každého otvoru sa umiestnia 2-3 semená do hĺbky 1 cm. Jamky sú umiestnené v krokoch po 60-70 cm a pokryté plastovým obalom, aby sa vytvoril potrebný skleníkový efekt pre rast. Po niekoľkých dňoch semená vyklíčia a po objavení sa 4-5 listov musíte nechať najsilnejší výhonok a zvyšok odstrániť.

Pri type sadeníc sa semená vysádzajú 45-50 dní pred prenesením do otvorenej pôdy, to znamená približne začiatkom alebo v polovici apríla. Skoršia výsadba nemá zmysel, pretože odroda dozrieva neskoro. Na to, aby sadenice rástli silné a stvrdnuté, je potrebné na to pripraviť pôdu vopred - na tento účel sa rašelina, humus, mačiny a divina zmiešajú v pomere 7: 2: 1: 1. Samotné pestovanie sadeníc prebieha v piatich etapách:

1. Otužovanie semien. Pred výsadbou sa semená namočia na 20-30 minút do obyčajnej vody zahriatej na 50 stupňov, potom sa umiestnia do chladničky na 2-3 minúty.
2. Výsadba. V pripravených kvetináčoch sa vytvoria priehlbiny s hĺbkou 1 cm, kde sa umiestni osivo, po ktorom sa posypú zemou. Po zasiatí postriekajte miesto pristátia rozprašovačom.
3. Starostlivosť o klíčky. Počas prvých 5-7 dní by sa budúce sadenice mali udržiavať v chlade - teplota by nemala presiahnuť 12 stupňov. V budúcnosti by sa nádoby mali premiestniť do teplejšej miestnosti s bežným tepelným režimom.
4. Zber sadeníc vyrobené po výskyte dvoch listov, v tomto čase sú sadenice usadené vo vzdialenosti 5-6 cm od seba.
5. Presádzanie do zeme. Výsadba sa vykonáva nie menej ako jeden a pol mesiaca po výsadbe semien. Sadenice v tomto čase by už mali byť silné, rozvetvené a zdravé. Rastliny sa vysádzajú podľa schémy 60x60 cm, mali by byť prehĺbené na spodné listy. Ak sa vyberie miesto osvetlené počas dňa, potom má zmysel trochu zatieniť sadenice.

Kapusta je pomerne mrazuvzdorná plodina, takže ju možno vysádzať pri teplote 15-18 stupňov.

Počas prvých 3 týždňov by sa sadenice mali zalievať 3 krát denne. V ďalšom období sa zvlhčovanie vykonáva podľa potreby, pričom by sa nemalo dovoliť vysychanie pôdy, pretože kapusta extrémne negatívne toleruje nedostatok vody. Optimálny objem kvapaliny by mal byť 10 litrov na 1 meter štvorcový. Najprv sa krík zalieva v blízkosti koreňa a pri ďalšom raste a vývoji zhora alebo pozdĺž drážok, pretože táto metóda zmyje všetkých škodcov a ich larvy.

Biela kapusta sa musí kŕmiť 3-4 krát za sezónu:

• prvýkrát oplodniť po 3 týždňoch po výsadbe sadeníc;
• druhá - po 7-10 dňoch po ukončení prvého kŕmenia;
• tretí - 2 týždne po druhom hnojive;
• štvrtý - 3 týždne pred konečným zberom.

Kapusta veľmi dobre reaguje na uvoľňovanie a pravidelné hromadenie kríkov. Tieto postupy sú potrebné na zabezpečenie prísunu kyslíka ku koreňom. Hilling sa tiež považuje za povinný postup, pretože prispieva k rozvoju laterálnych procesov a posilňovaniu koreňov. Prvé zvýšenie pôdy sa vykonáva 3 týždne po výsadbe sadeníc a potom každých 10-14 dní.

Medzi základné znaky dozrievania kapusty patria:

• pevnosť a tvrdosť hláv kapusty;
• spomalenie rastu listovej hmoty;
• žltnutie listov umiestnených nižšie.

Odroda kapusty "Kolobok F1" je odolná voči väčšine chorôb zeleninových plodín: bielej a šedej hnilobe, cievnej a slizničnej bakterióze, nekróze, ako aj rastline Alternaria a jej úplnému vädnutiu Fusarium.

Profesionálni záhradníci zároveň poznamenávajú, že kapusta je náchylná na poškodenie vošiek a červenej muchy. Na ochranu rastliny pred smrťou je potrebné uchýliť sa k postreku roztokmi a komplexnými univerzálnymi prípravkami proti škodcom. Mnohí uprednostňujú ľudové metódy - zavádzajú popol alebo zmes popola a tabaku s korením.

Charakteristiky odrôd kapusty "Kolobok F1" nájdete v nasledujúcom videu.