Popis a proces pestovania zemiakov "Breeze"

V roku 2005 špecialisti v Bielorusku vyvinuli novú odrodu zemiakov, ktorá dostala romantický názov „Breeze“. V roku 2009 bol oficiálne uznaný záhradkármi v Rusku a odporúčaný na pestovanie v severných a západných oblastiach. Táto odroda nie je v žiadnom prípade nižšia ako zahraničné odrody a vyznačuje sa príjemnou chuťou, jednoduchou starostlivosťou a vynikajúcou imunitou. Nie je prekvapujúce, že si rýchlo získala lásku pestovateľov zeleniny v celej krajine.

Zemiakový "Breeze" sa vzťahuje na stredne skoré odrody: plody sa tvoria asi tri mesiace po výsadbe. Krík je vytvorený pomerne vysoký a rovný. Stonka je tenká a mierne vyblednutá. Výsledné malé kvety majú bohatý fialový odtieň s červenkastým odtieňom. Rastlina má veľké tmavozelené listy so zvlnenými okrajmi. Hľuzy majú úhľadný zaoblený tvar, miniatúrne oči a hladkú žltú šupku. Dužina je tiež žltkastá a ani pri tepelnej úprave sa farba nestráca.

Priemerná hmotnosť jedného ovocia je 130 gramov a minimálna je 97 gramov. Chuť zeleniny je na úrovni - v tejto otázke recenzie hovoria len pozitívne. Škrob je obsiahnutý v malom množstve - približne 12%. Samotná hľuza tiež vyzerá atraktívne, čo vysvetľuje, prečo sa "Breeze" často pestuje na predaj.Množstvo získanej odrody je celkom uspokojivé: záhradkár môže získať až 450 centov plodov na hektár záhonov (priemer je 300 centov, z jedného hektára sa urodí asi 64,2 tony ovocia). Rekordná suma bola 625 centov a vyzbierali sa v Bielorusku. Odborníci rozhodli, že k takejto výnimočnej udalosti došlo v dôsledku prítomnosti výživnej pôdy.

Odroda má dobrú trvanlivosť a pri vhodných podmienkach je možné ju dlhodobo skladovať. Nakoniec koreňové plodiny účinne odolávajú mozaike, rakovine a chrastavitosti, čo naznačuje vysokú imunitu. "Breeze" sa teší oprávnenej popularite a aktívne sa používa pri varení. Najčastejšie sa táto odroda vyberá na prípravu čipsov, hranolčekov alebo mrazených zeleninových zmesí. Pokiaľ ide o nedostatky, odborníci hovoria o slabej odolnosti háďatka a plesne. Postihnuté sú najmä vrcholy rastliny.

Hlavnou metódou je výsadba hľúz. Na konci sezóny sa vopred vyberú a uskladnia v chladnej miestnosti. Mesiac pred plánovanou výsadbou sa hľuzy vyklíčia: debny sa vyberú na teplé miesto alebo sa samotné zemiaky zabalia do polyetylénovej tkaniny. Okrem toho sa v tomto štádiu odstránia zhnité a pokazené vzorky a zdravé sa ošetria ružovým roztokom mangánu a stimulátorov rastu.

V dvojtýždňovej prípravnej fáze sa materiál uchováva vo svetlej miestnosti pri teplote 13 stupňov. 3 alebo 4 dni pred výsadbou sa hľuzy prikryjú vrecúškami, aby chvíľu postáli v tme. Sadenice sa teda budú vyvíjať súčasne.Zemiaky môžete sadiť až vtedy, keď teplota pôdy dosiahne 8 stupňov a teplo sa meria teplomerom v hĺbke 10 centimetrov. To sa zvyčajne deje začiatkom mája. Do pôdy sa najskôr aplikujú minerálne hnojivá s obsahom draslíka a superfosfátu a potom sa pôda vykope. Ešte skôr, na jeseň, je potrebné pohnojiť záhony maštaľným hnojom (asi 3 kilogramy na meter štvorcový) a vykopať pôdu. Zemiaky sa vysádzajú do jamiek hlbokých 10–12 centimetrov.

Hľuzy sú položené tak, že už vyklíčené oči sú na vrchole. Zhora je všetko posypané pôdou oplodnenou dreveným popolom, aby sa výsadba chránila pred chorobami a škodcami. Na sto štvorcových metrov pôdy je zvykom použiť od 400 do 550 hľúz (čím ťažšia pôda, tým menšie množstvo). Hoci sa táto odroda zvyčajne rozmnožuje pomocou celých hľúz, dá sa to urobiť pomocou polovíc zemiakov, sadeníc a odnoží a samozrejme semien. Koreňová plodina sa dlhodobo skladuje bez straty kvalitatívnych vlastností za určitých podmienok: suchosť, tma a teplota v rozmedzí od 2 do 5 stupňov.

Keď už hovoríme o starostlivosti, možno poznamenať, že je mimoriadne jednoduchá. V každom prípade "Breeze" rastie aj v oblastiach s drsným podnebím, nebojí sa ani sucha, ani nadmernej vlhkosti. Ale stále stojí za to dodržiavať niekoľko jednoduchých odporúčaní pre dobrú úrodu. Po prvé, miesto musí byť dobre pripravené, to znamená, že pôda je očistená od kamienkov a koreňov vrátane buriny. Ak to nedodržíte, zvyšná burina „ukradne“ živiny a tekutinu.

Po druhé, pôda sa musí pravidelne uvoľňovať. Takže kyslík vstupuje do koreňového systému. V prípade, že sa tento postup nevykoná, na povrchu sa vytvorí hustá kôra, ktorá „blokuje“ tok plynu do koreňovej plodiny. Uvoľnenie sa zvyčajne vykonáva po zavlažovaní vodou. Po tretie, "Breeze" vyžaduje pravidelné a hojné zavlažovanie. Množstvo vody má veľa spoločného s tým, ako zemiak odoláva chorobám a ako chutí. Príliš veľa vody však bude hrať zlý vtip: táto odroda zemiakov nemá rada príliš mokrú pôdu. Musíte sa zamerať na stav pôdy: hneď ako sa zistí vysušenie pôdy, musíte hľuzy okamžite zaliať. Po výsadbe by sa zalievanie nemalo robiť, pretože po roztopení snehu je v zemi stále vlhkosť. Prvé zalievanie nastáva dva týždne po výskyte klíčkov.

Po štvrté, odrodu je potrebné pravidelne prihnojovať, hlavne superfosfátom a síranom amónnym, ktoré udržiavajú normálnu kyslosť pôdy. Toto by sa malo robiť aspoň raz za rok, ideálne dva až trikrát. Ako organické obväzy sa vyberá drevený popol, humus a vtáčí trus, ktorý sa zriedi vo vode a naleje pod koreň rastliny. Zvyčajne organická hmota pôsobí ako preventívny vrchný obväz a minerály - v prípade, že sa niečo pokazí s rastom kríkov. Minerálne hnojivá sa aplikujú postrekom z rozprašovača.

Dva týždne pred zberom sa odporúča rezať vrcholy. Predpokladá sa, že to urýchľuje proces rastu koreňov. Ak sú vzduch a zem vlhké, od klíčenia do „dňa X“ uplynie 80 dní. Ak sú zem a vzduch suché, budete musieť počkať dlhšie.Nie je možné skladovať ovocie v horúcich priestoroch, inak výhonky začnú pučať v predstihu. Navyše je lepšie ich nezakrývať. Ak sú hľuzy určené na ďalšie klíčenie, potom by bolo pekné poskytnúť semenu svetlo. Na svetle sú púčiky hustejšie a sadenice sú aktívnejšie.

"Breeze" je mimoriadne citlivý na parazita háďatka: nebude môcť rásť v záhrade obsadenej týmto škodcom. Okrem toho môžu zemiaky ochorieť chrastavitosťou a čiernou nohou. Keď je imunita oslabená, do tohto zoznamu sa pridá huba, aby sa predišlo tomu, že sa oplatí ošetriť kríky fungicídnymi roztokmi. Ďalším preventívnym opatrením je pravidelné odstraňovanie buriny. Tiež by sa nemali pestovať koreňové plodiny s neskorou plesňou. Choroba je pre Breeze veľmi nebezpečná, pretože môže odobrať viac ako polovicu úrody, pripraviť semienko o imunitu a oči. Môžete to zistiť tak, že si všimnete škvrny na klíčkoch: čierne, hnedé a fialové.

Chrastavitosť sa tiež ošetruje fungicídmi a prevencia sa vykonáva zavedením heterózy a výsadbou kukurice na zemiakové záhony. Pred výsadbou sa musí semenný materiál umyť a postihnuté oblasti sa zničia. Vo všeobecnosti pri chrastavitosti strácajú hľuzy chuť a znižuje sa ich obsah škrobu.

Ak sú zemiakové výsadby napadnuté chrobákom z Colorada, na záchranu príde cibuľová šupka. Pred výsadbou sa bude musieť naliať do jám a potom sa použije na mulčovanie. Medzi riadky je dobré zasadiť aj fazuľu, nechtík a horčicu.Riešenie Taboo, v ktorom sa hľuzy pred výsadbou spracujú, tiež pomôže zabrániť napadnutiu rôznych škodcov, vrátane spomínaného pásavca zemiakového.

Recenzie záhradníkov vám umožňujú dozvedieť sa veľa užitočných informácií: od toho, ako organizovať skladovanie zemiakov, až po prípravu postelí. Väčšina tých, ktorí vyskúšali túto odrodu, súhlasí s tým, že chuť je vynikajúca a rýchlosť dozrievania je pomerne vysoká. Okrem toho koreňová plodina počas varenia nevrie do mäkka. Listy sa nekrútia a šupka sa ľahko odstráni. Plody samotné nie sú príliš veľké, ale po dvoch mesiacoch môžete vyskúšať prvú zeleninu. Napriek tomu, že zvršky bývajú skosené, niektorí túto radu zanedbávajú, no napriek tomu zostávajú spokojní. Raz môžete prihnojiť napríklad začiatkom jesene.

Výnos "Breeze" závisí od stavu pôdy. Ak je pôda správne pripravená a oplodnená, úroda bude vysoká a malých zemiakov bude veľmi málo. Stáva sa však, že dozrievajú veľké zemiaky, vo vnútri ktorých sú dutiny - to prispieva k rozpadu hľúz. Mimochodom, môžete hnojiť obyčajným humusom - to bude stačiť. Kríky neochorejú, ak sa o nočnú kosu správne staráte.

Po zbere by sa mal niekoľko dní sušiť, rozložiť na podlahu na suchom mieste, kde je zabezpečený kyslík. Keď sú zemiaky suché, môžu sa rozložiť do drevených debien a odniesť do pivnice. Miesto trvalého skladovania sa musí vyznačovať stabilne nízkymi teplotami. Mali by ste byť tiež pripravení, že v zime sa môžu objaviť skoré výhonky - bude potrebné ich odstrániť. V opačnom prípade Breeze zvädne a stane sa nevhodným na jedenie.

Informácie o tom, prečo sú na výsadbu potrebné sadivové zemiaky, nájdete v nasledujúcom videu.