Popis a pestovanie odrody zemiakov Gala

Zemiaky sú jednou z najčastejšie pestovaných poľnohospodárskych plodín. Zemiaková odroda "Gala" je vynikajúca hybridná vzorka, ktorá spĺňa všetky medzinárodné požiadavky. Existuje množstvo parametrov, ktoré odlišujú túto odrodu od všetkých ostatných.
Charakteristický
Zemiakový "Gala" bol chovaný relatívne nedávno - na začiatku XXI storočia. Už v roku 2008 bol zapísaný do Štátneho registra a odporúčaný na chov ako jeden z najmenej rozmarných exemplárov. Odroda "Gala" si získala takú popularitu vďaka tomu, že pri starostlivosti o ňu nemusíte používať špeciálne poľnohospodárske postupy alebo vybavenie, takže sa o rastlinu môže postarať obyčajný letný obyvateľ.
To však vôbec neznamená, že zemiaky tejto odrody sa pestujú len v domácnostiach. Skvele sa hodí na priemyselné pestovanie, takže farmári často nakupujú aj okopaniny na následné šľachtenie.
Zemiakový ker Gala vyžaduje stály prísun slnečného svetla. V opačnom prípade je nepravdepodobné, že získate dobrú úrodu.. Rastlina je jednoročná. Mladý ker má jasne zelenú farbu, ktorá časom tmavne a stáva sa sýtejšou. Upozorňujeme, že ak nezabezpečíte neustály prílev slnečného svetla, ker sa zmení na tmavozelenú.


Kvety na kríkoch so žltým jadrom a bielymi okvetnými lístkami. Listy sú zaoblené, s hladkými okrajmi. Povrch listu je mierne zvlnený, s viacerými žilkami. Mladšie listy sú spravidla svetlejšie.
Nezabudnite venovať pozornosť listom, pretože ich zmeny môžu naznačovať nedostatočnú starostlivosť, zle zvolené miesto výsadby, infekciu chorobou alebo škodcom.

hľuzy
Ak hovoríme o tvare, potom sú hľuzy odrody Gala oválne. Môžu byť viac zaoblené alebo predĺžené - v závislosti od podmienok pestovania. Výhodou je, že na hľuzách zemiakov nie sú prakticky žiadne očká a ich maximálna hĺbka je 1,5 mm. Klíčky sú fialové alebo červenkasté a tiež malé.
Hľuzy majú hustú, hladkú šupku žltkastého odtieňa, ktorá pod vplyvom vlhkosti prakticky nestmavne. Mimochodom, to isté platí pre dužinu: odroda prakticky nepodlieha čiernej škvrne kvôli tvaru a malému počtu očí. V tomto ohľade je zemiak Gala vynikajúci na mechanizované čistenie.

Pokiaľ ide o chuť, odroda "Gala" je vysoko cenená. Hľuzy dokonale tolerujú tepelné spracovanie, pretože prakticky nevaria mäkké, zostávajú pevné a nerozpadajú sa. Preto sú takéto zemiaky ideálne na prípravu všetkých druhov šalátov, a to nielen na podávanie ako prílohu.
Napriek tomu, že hľuzy nie sú uvarené do mäkka, sú určené aj na rmutovanie. Krémová textúra dužiny je dobre hnetená a pyré sa získa bez hrudiek.
Nuance spočíva v tom, že pyré z hľúz bude musieť byť mleté ručne. V opačnom prípade sa miska zmení na lepidlo kvôli vysokému obsahu škrobu v hľuzách.

Nutričná hodnota
Hľuzy majú žltkastý odtieň, čo znamená, že obsahujú veľa vitamínu A – karoténu. Preto by zemiaky Gala mali používať opatrne tí, ktorí už pijú rôzne druhy vitamínových doplnkov. Pokiaľ ide o pomer živín, je približne takýto:
- Najväčší podiel pripadá na škrob – od 10 do 13 %.
- Proteín obsahuje v priemere 1,8 %. Podľa niektorých správ je toto číslo oveľa vyššie - 3-3,5%.
- Vitamín C je obsiahnutý vo veľkých množstvách - asi 12 mg na 100 g produktu.
- Vzhľadom na to, že hľuzy obsahujú veľa draslíka, neodporúča sa ich podávať ľuďom s chorobami kardiovaskulárneho systému. Rovnaké obmedzenie platí aj pre starších ľudí.

Napriek tomu, že hľuzy obsahujú najviac škrobu, zemiak Gala je považovaný za jednu z odrôd s najmenším obsahom škrobu. Z tohto dôvodu môžu zemiaky konzumovať ľudia trpiaci metabolickými poruchami, diabetici. Tiež "Gala" je vhodný pre tých, ktorí sú na diéte.
Kalorický obsah 100 gramov zemiakov je na úrovni 80-90 kcal. Vďaka svojej vysokej chutnosti je produkt stále žiadaný, a to aj napriek pomerne vysokému obsahu kalórií. Dodáva pocit sýtosti na dlhú dobu, pomáha udržiavať vysokú hladinu energie v tele.

výnos
V ideálnom prípade možno z jedného zemiakového kríka získať až 25 100-gramových hľúz, pričom hľuzy plne dozrievajú už dva mesiace po výsadbe. Napriek veľkému počtu hľúz majú všetky približne rovnaký tvar a veľkosť. Priemerný počet hľúz, ktoré možno získať z jedného kríka, je teda 13 kusov.
Ak vezmeme do úvahy výnos z profesionálneho hľadiska, potom zemiak Gala po objavení sa prvých výhonkov dáva plnú úrodu na štyridsiaty deň. Z každého hektára sa získa v priemere 150 – 170 centov, pričom po skončení vegetačného obdobia je priemerná úroda 225 – 265 centov na hektár. Tieto ukazovatele sú blízke ukazovateľom vysoko výnosných odrôd, napríklad "Nevsky".
Takmer celá úroda je teda vhodná na následný predaj (70 – 95 %). Vzhľadom na to, že hľuzy takmer nečernajú, zemiaky Gala sa ľahko prepravujú a skladujú. Veľký výnos hotových produktov spolu s dobrými vlastnosťami robí z odrody Gala jednu z najpopulárnejších na pestovanie v priemyselnom meradle.
Samochov je tiež atraktívny, pretože s malým úsilím a časom môžete získať veľké množstvo hotového produktu.


Udržateľnosť
Keďže odroda bola vyšľachtená relatívne nedávno, chovatelia sa snažili, aby bol zemiak Gala odolný voči väčšine chorôb a škodcov. Jednou z hlavných výhod je odolnosť proti mechanickému poškodeniu. To však platí len pre hľuzy. Ak je nadzemná časť príliš poškodená, nemožno očakávať skorý zber.
Tiež odroda "Gala" je odolná voči klimatickým javom. Dokonale toleruje krátke suchá, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Samozrejme, budete musieť oplodniť pôdu, ale to sa robí skôr na preventívne účely, aby sa hľuzy ukázali ako mäsitejšie.

Zemiaky sú vysoko odolné voči množstvu hubových a bakteriálnych chorôb.Napríklad "Gala" nie je veľmi náchylná na rakovinu zemiakov, ktorá postihuje nielen stonky, ale aj listy a čiastočne ovplyvňuje aj hľuzy. Nebojí sa žľazovej škvrnitosti, ktorá poškodzuje hľuzy. Vytvárajú sa na nich tmavé pruhy a škvrny.
Rastlina je stredne odolná voči vírusu zvinutky. Kvôli tomu nemôže proces fotosyntézy v nadzemných výhonkoch plne prebiehať. Priemerná odolnosť proti plesni vrcholov - výskyt suchých miest na listoch alebo úplné vysušenie akýchkoľvek častí rastliny.

Zvláštnosti
Jednou z najdôležitejších vlastností je, že pri výsadbe nových zemiakov sa neodporúča používať sadivový materiál vlastnej výroby. Je dôležité nakupovať semená od dôveryhodných výrobcov, pretože iba v tomto prípade je možné zaručiť prítomnosť všetkých dôležitých vlastností, ktoré odlišujú zemiaky Gala od ostatných.
Predovšetkým je "Gala" vhodná na pestovanie v strednom Rusku. Nie je vhodný pre príliš suché alebo severné oblasti, pretože nebude fungovať na dosiahnutie deklarovaného výnosu. Chuť produktu tiež utrpí. Otázna zostane aj dužina hľúz.
Skladovanie hľúz je ovplyvnené včasným orezaním vrcholov. 11-12 dní pred zberom (teda približne tridsiaty deň po vyklíčení) je potrebné pri dodržaní všetkých agrotechnických pokynov vykonať rez. Ak je všetko vykonané správne, hľuzy môžu byť skladované oveľa dlhšie.

Zemiak "Gala" patrí k skorým odrodám, preto sa vysádza koncom apríla. Začiatkom polovice júna bude možné zberať prvú úrodu.Aby sa zlepšili už aj tak vysoké vlastnosti tejto odrody, počas tvorby kríka je potrebné prihnojiť a navŕšiť výhonky.
Klady a zápory
Profesionáli a amatérski letní obyvatelia rozlišujú určitý zoznam výhod tejto odrody:
- Skorá zrelosť. Vzhľadom na to, že výsadba môže začať už v apríli a samotné dozrievanie spravidla nepresahuje 40 dní, odroda Gala sa považuje za jednu z prvých dozrievajúcich.
- Vynikajúci výkon pri skladovaní hľúz. Hľuzy sa nepekajú, nečernajú, klíčky sa na nich prakticky neobjavujú, takmer žiadne oči. Efektívny, rovnomerný tvar tiež prispieva k dlhodobému zachovaniu pôvodného vzhľadu.
- Vysoká prispôsobivosť k pôde. Gala zemiak nepotrebuje žiadnu špeciálnu pôdu, pretože teoreticky môže rásť v ktorejkoľvek krajine. Jediným „ale“ je včasné hnojivo.
- Hľuzy sú vhodné pre diabetikov a ľudí s diétou. Je to spôsobené nízkym obsahom škrobu v hľuzách.
- Vynikajúce pre priemyselné pestovanie. Zemiaky Gala sú vďaka svojmu atraktívnemu vzhľadu, ľahkému strojovému zberu a následnému spracovaniu obľúbenou voľbou pre väčšinu poľnohospodárskych podnikov.
- Dobre zvláda prepravu. Hľuzy sa neboja mechanického poškodenia a majú tiež pomerne hrubú šupku. Preto sú skvelé na prepravu.
- Ľahko toleruje sucho. Zemiaky "Gala" môžu dlho robiť bez dostatku vody, ale to je spojené so skutočnosťou, že hľuzy budú menšie - asi 70 gramov.
- Vysoká odolnosť voči mnohým chorobám. Patrí medzi ne nielen rakovina zemiakov, ale aj rizoktonióza, čierna noha a iné.


Medzi nevýhody patrí iba nestabilita voči niektorým chorobám rastlín. To nezahŕňa schopnosť odolávať aktivite škodcov.
pestovateľské podmienky
Dobre osvetlené oblasti sú najvhodnejšie na pestovanie zemiakov tejto odrody. Musia byť dobre vetrané. Je dôležité, aby v blízkosti povrchu nebola podzemná voda. Hĺbka ich výskytu sa pohybuje od jeden a pol do dvoch metrov.
V prípade, že je podzemná voda nad stanovenou úrovňou, sú vybudované špeciálne rady na výsadbu. Jednoducho nasypú zem na vrch a zasadia ich do týchto hromadných radov.

Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na pôdu. Zemiaky gala môžu dobre rásť aj v piesočnatých pôdach. Je dôležité venovať pozornosť rovnováhe pH pôdy: ak je kyslá, musí sa vápniť. V tomto prípade sa odporúča postup vápnenia pravidelne opakovať.

Ak pôda nie je dostatočne voľná, bude potrebné vykonať drenáž. Na tento účel sa do pôdy vloží hrubý piesok, štrk atď.

Je pozoruhodné, že najväčší výkon bol získaný v regióne Volgograd. Je to spôsobené tým, že práve tam sa dodržiavajú podmienky najvhodnejšie na pestovanie zemiakov Gala: veľa otvoreného priestoru, veterné oblasti, neustále prichádzajúce slnečné svetlo. V najplodnejšom roku sa teda z jedného hektára urodilo 390 centov produktov.

Pristátie
Pred vysadením odrody Gala musíte venovať pozornosť niekoľkým dôležitým faktorom. To sa robí s cieľom získať maximálny výnos s minimálnymi nákladmi na prácu. Najprv musíte skontrolovať vybrané miesto, či spĺňa všetky parametre. Ak je lokalita vhodná, mala by byť správne pripravená.Náležitú pozornosť je potrebné venovať aj príprave semien. Nie posledným miestom v tomto zozname je dodržiavanie technológie pristátia.


Je dôležité venovať osobitnú pozornosť vlastnostiam pestovania, najmä príprave semenných hľúz. Od toho závisí čas, po ktorom sa objavia prvé výhonky, počet hľúz na krík, ich veľkosť a chuťová zložka.
Napriek tomu, že vo všeobecnosti sú chuťové vlastnosti zemiakov Gala vysoko hodnotené (5 bodov z 5), pri nedodržaní technológie výsadby sa do značnej miery strácajú.

Malo by sa preto pamätať na to, že odroda "Gala" sa pestuje takmer v celom Rusku, ale najväčšia koncentrácia zemiakových polí pripadá na regióny Stredná, Severozápadná a Volga-Vyatka. Je to spôsobené tým, že tamojšia klíma je na to najvhodnejšia.

Výber času a miesta vyzdvihnutia
Ako už bolo spomenuté vyššie, najlepší čas na výsadbu zemiakov Gala je koniec apríla. Tento čas sa však môže líšiť, najmä v dôsledku výrazných klimatických zmien v posledných rokoch. Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či je čas zasadiť zemiaky do pôdy, je zmerať jej teplotu. Najlepšie je, ak v hĺbke 10 cm má pôda teplotu 10 stupňov.
Nemali by ste riskovať a sadiť zemiaky do pôdy, ktorá sa ešte nezohrieva. To je spojené nielen s vysokým rizikom straty časti úrody. Takto vysadené hľuzy môžu začať hniť. V tomto prípade budete musieť zabudnúť na akúkoľvek plodinu.
Plocha pod podlahou zemiakov by mala byť rovná a široká. Je vhodné zvoliť suché oblasti. Výsadba by sa nemala vykonávať v príliš mokrej pôde, pretože hľuzy môžu tiež začať hniť.
Suchosť nie je pre zemiaky Gala taká strašná ako nadmerná bažina.


Ak sa rozhodnete zasadiť vo svojej záhrade zemiaky tejto odrody, uistite sa, že po obvode vybranej plochy nie sú žiadne stromy alebo iné výsadby, ktoré môžu vytvárať tieň alebo blokovať vietor. Tiež je potrebné skontrolovať, či je pôda dostatočne odvodnená. Ak je odpoveď nie, potom musí byť správne pripravená.

Príprava miesta
Najlepšie je začať s prípravou miesta na jeseň. Majte na pamäti, že nie každé miesto musí byť pripravené na výsadbu zemiakov Gala. Ak je pôda piesčitá, nebude potrebné vykonávať žiadne prípravné práce, pretože takáto pôda je už ideálna na pestovanie zemiakov.
Ak pôda nie je dostatočne voľná, bude potrebné ju aj tak odvodniť. V hustej pôde je pre mladé výhonky ťažké rásť. V dôsledku toho je počet hľúz rovnaký, ale ich kvalita veľmi trpí. Úroda je menšia a menej chutná, samotné hľuzy sú nerovnomerné, všetko iné.
Je dôležité venovať pozornosť chemickému zloženiu pôdy. Napriek tomu, že odroda "Gala" môže rásť takmer na akejkoľvek pôde, vysoká kyslosť vedie k oslabeniu rastliny, náchylnosti na rôzne choroby. Preto je dôležité sledovať pH a včas ho upraviť hnojením.


Jedným jednoduchým spôsobom, ako identifikovať oblasť s vhodnou kyslosťou, je venovať pozornosť tomu, čo na nej rastie. Takže najvhodnejší sú takí "susedia" ako podbeľ, ďatelina, púpava, harmanček. „Milujú“ rovnakú pôdu ako zemiaky Gala.



Pôda
Ak sa ukázalo, že pôda je príliš kyslá a nie je možné zvoliť iné miesto, kyslosť možno znížiť vápnením. Na tento účel sa vápno rozsype po povrchu pôdy a tiež sa s ním zmieša v hĺbke 20 až 35 cm. Zdrojom vápna je krieda alebo dolmitová múka. Na meter štvorcový pripadá približne 500-700 g vápna.

Na zlepšenie pôdy sa odporúča používať organické hnojivá. Táto metóda je vhodnejšia na priemyselné použitie, pretože na každých 100 m2. m pozemku musí byť vykonaná 1 tona humusu. Pre bežných letných obyvateľov sa to spravidla ukazuje ako príliš drahé a namáhavé.

Ak je potrebné pôdu odvodniť, možno to urobiť zmiešaním vrchnej vrstvy s riečnym pieskom, štrkom alebo inými plnivami. Pôdu urobia vzdušnejšou. Je nevyhnutné vykonať drenáž ílovitých a hlinitých pôd, pretože sú najmenej vhodné na pestovanie zemiakov Gala.
Černozemné, piesčité, piesčité hlinité pôdy sa nemusia pripravovať. Sú tak vhodné na pestovanie tejto odrody.
Jediné, čo musíte urobiť, je skontrolovať kyslosť a v prípade potreby ju upraviť.


hnojivá
Všetky postupy na hnojenie a zlepšenie pôdy je najlepšie ponechať na jesenné obdobie. Na jeseň teda organické látky „fungujú“ perfektne. Hnoj, stelivo, kompost – to všetko stihne pôdu počas zimy dôkladne vyživiť a na jar je už pôda ideálna na pestovanie zemiakov.
Hnojivo je možné aplikovať aj na jar, no na maštaľný hnoj to väčšinou neplatí. Rozchod trvá pomerne dlho. Môže to trvať až šesť mesiacov. V zásade už neexistujú žiadne obmedzenia pri hnojení na jar.Hnojivá sa najčastejšie aplikujú na jar, keď sa vysádzajú zemiaky. Nezabudnite teda do každej jamky vložiť lyžicu dreveného popola, aby ste novo vysadenú hľuzu semien poskytli včasnú výživu.


Po úplnom vyschnutí pôdy na jar sa odporúča pridať dusičnan amónny. Je potrebné použiť nie viac ako 20 gramov na meter štvorcový. Tento recept je vhodný pre akúkoľvek pôdu.
Pokiaľ ide o husté hlinité pôdy, na každý štvorcový meter sa pridáva 10 kg rašeliny alebo humusu. Aby bola drobivá piesočnatá pôda hustejšia, pridáva sa k nej rašelina alebo humus v rovnakých pomeroch, alebo sa jednoducho používa hlinitá pôda. Ak ju zmiešate s piesčitou, získate pôdu dostatočnej hustoty.


Príprava semien
Ak použijete svoj vlastný sadivový materiál, bude postup prípravy nudnejší ako pri nákupe hotového osivového materiálu od dôveryhodného výrobcu. Takže najprv musíte skontrolovať všetky hľuzy, ktoré ste vybrali na výsadbu. Mali by mať hmotnosť približne 100 g, bez mechanického alebo iného poškodenia. Ďalším tipom je, že je najlepšie vyberať hľuzy z najproduktívnejších rastlín.
V prípade potreby je možné hľuzy rozdeliť. Toto sa robí, ak nie je dostatok sadivového materiálu. Je dôležité spracovať nôž v procese oddeľovania hľúz, aby sa pri vstupe infikovanej osoby choroba nerozšírila na zvyšok. Delenie sa robí pozdĺž hľuzy, nie naprieč. Potom každá z polovíc dá dobrú úrodu.
Dôležité je zemiaky najskôr naklíčiť. Musí tam byť pár očí.


Výsadbový materiál sa klíči dvoma spôsobmi - suchým a mokrým. Suchá možnosť je nasledovná.Hľuzy je potrebné vložiť do perforovaných vriec a potom ich odložiť na mesiac a pol na tmavé a teplé miesto. Teplota by mala byť 20 stupňov. Keď sa zemiaky zazelenajú, sú pripravené na sadenie.
Mokrá verzia je rýchlejšia, keďže hľuzy klíčia maximálne za mesiac. V tomto prípade sú umiestnené v škatuliach a posypané rašelinou, pilinami alebo humusom. Rašelinu je dôležité navlhčiť. Teplota v miestnosti by mala byť 15-17 stupňov.


Technológia pristátia
Je dôležité dodržiavať určitý scenár, podľa ktorého sa vykonávajú všetky pristávacie práce. Najprv sa vytvoria otvory, pohybujúce sa zo severnej strany na juh. Ich hĺbka je približne 10 cm a rozstup je 50 cm, medzi radmi by mala byť vzdialenosť 75-90 cm.
Naklíčené zemiakové hľuzy sú umiestnené v pripravených otvoroch na vankúši humusu alebo dreveného popola. Nie je potrebné používať tieto plnivá, ale s nimi sa výhonky objavia rýchlejšie a úroda bude hojnejšia. Klíčky na hľuze by sa mali pozerať nahor. Pri ukladaní rezaného sadivového materiálu sa uistite, že rez je na zemi.
Keď sú hľuzy správne umiestnené, prikryte ich zeminou. Zálievka pre novovysadené rastliny je 1 liter na 1 jamku. Takéto hojné zalievanie pomáha dať rastline vodu niekoľko dní. Keď sú všetky kríky vysadené a napojené, musíte všetko vyrovnať hrabľami.
Postarajte sa o predbežné ošetrenie hľúz z Colorado chrobáka, niektoré choroby. Majte na pamäti, že musíte zabrániť odlomeniu klíčkov, inak sa prvé výhonky objavia oveľa neskôr, ako sa plánovalo.

Starostlivosť
Vykonávanie opatrovateľských činností nie je také ťažké.Najprv sa musíte postarať o včasné zavlažovanie. Napriek tomu, že zemiaky Gala dobre znášajú sucho, nedostatok vody môže nepriaznivo ovplyvniť úrodu. V tomto ohľade sa musí pravidelne zalievať, najmä na začiatku.
Dôležitou súčasťou starostlivosti je aj pravidelná aplikácia hnojív. Najlepšie je použiť organické látky na zemiaky, ale v poslednej dobe sa na trhu objavuje čoraz viac dobrých chemikálií. Preto je dôležité spracovať hľuzy nielen vo fáze výsadby, ale aj kŕmiť ich v budúcnosti.
Z času na čas je potrebné spracovať sadenice a kríky pred škodcami. Môžu spôsobiť značné škody na úrode. Preto netreba zanedbávať prevenciu. Pravidelne kontrolujte kríky na prítomnosť vitálnej aktivity takýchto organizmov.
Choroby nie sú menej nebezpečné. Z mnohých z nich sa rastlina nedá vyliečiť, takže prevencia je jediným možným východiskom.
Je potrebné pravidelne kontrolovať kríky a sadenice na prípadné zmeny, ktoré by mohla choroba spôsobiť. Korunu ovplyvňujú nielen choroby listov a stoniek, ale aj korene.

Choroby a škodcovia
Existuje viac rôznych druhov ochorení, ktorým sú vystavené rastliny z čeľade zemiakov. Napriek tomu, že odroda Gala je vysoko odolná voči mnohým chorobám, to sa nedá povedať o schopnosti odolávať parazitom. Hustá a šťavnatá zelenina, mäsité okrúhle ovocie - to všetko priťahuje mnoho živých organizmov.
V tomto časovom období existuje mnoho spôsobov, ako sa vysporiadať so škodcami a chorobami. To sa týka nielen preventívnych opatrení, ale aj priameho ošetrenia už infikovaného kríka.V prvom rade je dôležité zabrániť šíreniu infekcie. Pravidelná kontrola poskytne čas na identifikáciu infikovaných rastlín a ich izoláciu od ostatných. Ak to nebudete sledovať, choroba sa rozšíri na zvyšok zemiakových kríkov v tom istom rade. Choroba spravidla neprechádza z radu do radu kvôli veľkej vzdialenosti.
Škodcovia napádajú celú plantáž naraz. Je dôležité bojovať proti nim nie lokálne, ale všade. Tu má veľký význam preventívna práca. Ak sa larvy nezničia včas, nemožno sa vyhnúť stratám plodín.

Choroby
Medzi najčastejšie choroby zemiakov Gala patrí niekoľko.
Rhizoctonia
Toto plesňové ochorenie postihuje rastlinu vo všetkých fázach jej rastu. Aby ste pochopili, že zemiak je infikovaný, musíte venovať pozornosť hľuzám. Sú pokryté čiernou chrastou. Na klíčkoch sa objavujú hnedé škvrny, ktoré sa nakoniec menia na čierne vredy. Nakoniec výhonky odumrú.
Rastlina stráca svoj kvitnúci vzhľad. Listy sa krútia, stonky odumierajú. Pri koreňovom krčku možno vidieť hnedé vredy.
Na vyliečenie zemiakov je potrebné ich včas ošetriť roztokom "Baktofit". 30 ml lieku sa má zriediť v 10 litroch vody. Spotreba roztoku na meter štvorcový plochy je pol litra.
Preventívnym opatrením je ošetrenie hľúz kyselinou boritou. Koncentrácia roztoku je 1,5 %. Všetky práce sa musia vykonať pred pristátím.

neskorá pleseň
Toto ochorenie je bežnejšie známe ako hnedá hniloba. Ovplyvňuje nielen zemiaky, ale aj iné rastliny z čeľade nočných. Ochorenie sa prejavuje ako tmavohnedé škvrny na listoch, ktoré sa vyskytujú koncom júla až začiatkom augusta. Najvýznamnejšie ochorenie postihuje hľuzy. Ich mäso stvrdne, zhnedne.
Je potrebné spracovať rastlinu hneď, ako sa objavia prvé príznaky choroby. Za týmto účelom musí byť rastlina postriekaná kvapalinou Bordeaux, polpercentným roztokom oxychloridu medi.
Kríky sa ošetrujú na prevenciu. Keď výhonky dosiahnu výšku 20 cm, postriekajú sa roztokom síranu meďnatého v pomere 10 g na vedro.

Škodcovia
Existuje veľa parazitov, ktoré môžu pokaziť kvalitu úrody.
Zvlnenie listov
Choroba sa neprejaví okamžite. Ako prvé sú ovplyvnené spodné listy. Zrolujú sa do rúrky. Potom dôjde k deformácii horných listov. Vzhľadom na to, že pre zemiaky nie je dostatok slnečného svetla, hľuzy trpia. Objavuje sa na nich sieť modrastých žíl.
Keď sa objavia príznaky ochorenia, je potrebné postriekať Quadrisom v množstve 12 mg na 10 litrov. Môžete tiež použiť "Baktofit" (pomery sú rovnaké ako pri liečbe rhizoctonitu).
Pôvodcom je zelená voška, takže jediným preventívnym opatrením je boj proti nej.

Medvedka
V prípade tohto hmyzu nie je všetko také jednoduché. Hlavným problémom je, že stonky požierajú larvy aj dospelí. Hlavná ťažkosť spočíva v tom, že medveď prehryzie stonku, čím zbaví hľuzy prístupu k živinám.
Prítomnosť medveďa na lokalite sa dá ľahko skontrolovať. Na jar sa vyložia malé kôpky hnoja a po troch týždňoch sa roztrhajú. Ak sú tam medvedie vajcia, je potrebné ich spáliť a oblasť ošetriť esenciálnym olejom z nechtíka a mäty.
Tiež na ošetrenie veľkých plôch z tohto škodcu sa odporúča použiť liek "Force". Je neškodný pre ľudí, zvieratá a vtáky, no proti medveďovi veľmi pomáha.

Zber
Ak vezmeme do úvahy časové obdobie od okamihu výsadby po zber, potom sa bude rovnať 70-80 dňom. To je výhodné najmä pre obyvateľov oblastí, kde studené dažde začínajú skoro, čo môže spôsobiť problémy so zberom. Ak sa zemiak pestuje v priaznivom podnebí, potom sa plodina môže zbierať dvakrát alebo dokonca trikrát za sezónu.
Pred začatím zberu je potrebné vyčistiť pole - odstrániť všetky zelené časti rastlín. Deje sa tak, aby sa zabezpečil úplný prístup slnečného žiarenia k hľúzam, ktoré pod vplyvom tepla dozrievajú. Rovnaké opatrenie prispieva k vytvoreniu hustej šupky na zemiakoch. Podobné akcie sa konajú 10-12 dní pred zberom.
Zber je možné vykonávať ručne aj mechanicky. V druhom prípade sa však musíte uistiť, že hľuzy majú pevnú šupku a dobre znášajú náraz. Aby ste to dosiahli, musíte vykopať jednu z dier, extrahovať a skontrolovať plodinu. To tiež pomôže posúdiť, aký plodný bol rok a koľko hľúz možno získať z každého kríka.

Skladovanie
Kvôli hustej šupke sa zemiak dobre skladuje v pivnici. To však nevylučuje skutočnosť, že je potrebné predbežne ošetriť antiseptickými prostriedkami. Vhodné roztoky "Maxim" alebo "Bactofit", ktoré sa musia riediť podľa pokynov. Zemiaky namočte do roztokov na 10-15 minút.

Tipy
Skúsení letní obyvatelia a odborníci zdieľali niekoľko odporúčaní:
- Nikdy neskladujte vlhké hľuzy, pretože by v dôsledku toho mohli hniť.
- Po vykopaní zemiakov ich musíte nechať jeden deň na poli a zbierať až po tomto čase.Slnečné svetlo pôsobí ako dezinfekčný prostriedok, ničí patogény a vysušuje zemiaky.
- Odrody zemiakov pravidelne striedajte. V tomto prípade môžete získať neustále bohatú úrodu.

Recenzie letných obyvateľov
Vo všeobecnosti ľudia vyjadrujú pozitívny názor na zemiaky Gala, pretože úroda sa dá získať rýchlo. Zemiaky majú príjemnú chuť, nerozvaria sa do mäkka. Starostlivosť o neho je jednoduchá. Vďaka týmto vlastnostiam sa výborne hodí na pestovanie nielen vo veľkých farmách, ale aj na letných chatách.

Recenzia zemiakov "Gala", pozri nižšie.