Zemiaky "Impala": vlastnosti a proces pestovania

Mnoho záhradníkov uprednostňuje skoré dozrievanie odrôd zemiakov. Oceňujú ich bežní letní obyvatelia, ktorí pestujú ovocie pre vlastnú potrebu, ako aj poľnohospodári a dokonca aj hlavní svetoví výrobcovia. Odroda Impala je tak populárna vďaka svojej schopnosti rozvíjať sa a rásť v akýchkoľvek klimatických podmienkach, odolnosti voči škodcom a rôznym chorobám a vynikajúcim chuťovým vlastnostiam.

História výberu odrody Impala začala v jednom z holandských miest - Emmeloord. Teplota v tomto meste ani v zime neklesla pod 0 stupňov a v lete neklesla nad 22 stupňov Celzia, silné dažde pršali každé dva dni - v takýchto podmienkach mali miestni farmári vždy dobrú úrodu tohto zemiaka rozmanitosť.

V 70. rokoch minulého storočia sa farmári zjednotili a vytvorili silný medzinárodný holding Agrico, ktorého zamestnanci pracujú na šľachtení nových odrôd a posielajú výsledný osivový materiál do rôznych krajín sveta. Začiatkom 90. rokov minulého storočia boli zemiaky Impala privezené do Ruska týmto spôsobom. Najprv sa pestoval iba v štyroch regiónoch - stred, Volga-Vyatka, Nizhnevolzhsky a tiež na severozápade. Odroda sa však rýchlo rozšírila do iných regiónov našej krajiny a dnes sa celkom úspešne pestuje na Kryme a na území Krasnodar, kde produkuje dve plodiny ročne.

Nepochybné výhody zemiakov Impala zahŕňajú nasledujúce vlastnosti:

• Zvýšený výnos a atraktívny vzhľad ovocia. Hľuzy majú príjemný svetložltý odtieň a rovnomerný tvar. Hmotnosť každého ovocia sa pohybuje od 80 do 150 g, oči sú malé. Z každého kríka môžete získať až 12 zemiakov. Spravidla v podmienkach vidieckej záhrady z kríka dostávajú od 500 g mladých zemiakov a asi 1 kg už zrelých zemiakov. Pri správnej starostlivosti môže výnos dosiahnuť 2 kg. V prípade druhov v polovici sezóny je tento objem oveľa vyšší ako priemer.
• Skorá zrelosť. Mladé zemiaky je možné vykopať už 40-45 dní po výsadbe a zrelé zemiaky sa zbierajú po 2 mesiacoch.
• Vynikajúce chuťové vlastnosti. Počas tepelného spracovania sa buničina stáva bielou a stredne drobivou. Počas varenia nesčernie a neuvarí sa do mäkka.
• Zemiaky sa často pestujú komerčne, pretože dokonale toleruje prepravu a dlhodobé skladovanie. Všetky plody sú navyše približne rovnako veľké. "Ispala" je ovplyvnená pásavkou zemiakovou a plesňou zemiakovou, avšak aktivita týchto ochorení dosahuje svoj vrchol koncom leta a začiatkom jesene, a preto má zemiak Impala vďaka svojej skorej zrelosti čas dozrieť na požadovanú veľkosť skôr.

Odroda má aj nevýhody, a to neprístupnosť semenného materiálu, ktorý sa nepredáva v každom meste v Rusku.

Pri nákupe zemiakov Impala sa mnohí letní obyvatelia pýtajú, ako ich správne zasadiť a pestovať, aby získali dobrú skorú úrodu.

V prvom rade si musíte kúpiť kvalitný sadivový materiál.Mal by mať výrazný vzhľad, na plodoch by nemali byť stopy hniloby ani iných chorôb. Veľkosť hľuzy by mala byť približne 5 cm, ak má zemiak väčší priemer, hľuzu je potrebné rozdeliť tak, aby každá obsahovala podsaditý výhonok a dužinu.

"Impala" je pomerne nenáročná odroda, ktorá môže rásť na akejkoľvek pôde, avšak na rôznych typoch pôdy sa plody vyvíjajú odlišne, preto, aby sa dosiahla lepšia úroda, je potrebné pripraviť pôdu vopred. Na začiatok by ste mali dodržiavať pravidlá striedania plodín. Najlepšími predchodcami odrody budú kapusta, kukurica a strukoviny.

Na jeseň by sa mal pozemok vykopať hnojivami obsahujúcimi dusík a na jar, pred výsadbou, by sa mal pridať popol, ktorý nielen obohatí pôdu draslíkom, ale stane sa aj dobrým antiseptikom pre hľuzy. Keď sa zem dobre zahreje a vylúči sa hrozba nočných mrazov, môžete pristúpiť priamo k výsadbe. Za týmto účelom vykopajte otvory podľa schémy 30 x 80, pričom hĺbka každého z nich by nemala presiahnuť 10 cm.

Do každého sa pridá trochu popola a potom sa hľuzy rozložia klíčkami. Pomocou sekačky sa na hľuzy zahrieva hrebeň s výškou 10-12 cm.

Po objavení sa prvých výhonkov by mali byť riadky rozprášené - spravidla sa to stane 2 týždne po výsadbe.

Starostlivosť o zemiaky si nevyžaduje žiadne špeciálne opatrenia – ide o kyprenie, pravidelnú zálievku a hnojenie.

Pri zalievaní musíte byť veľmi opatrní - zem je potrebné navlhčiť iba vtedy, ak je v regióne suché počasie. Zalievanie sa musí vykonávať trikrát za sezónu - mesiac po výsadbe počas kvitnutia a 14 dní po ňom.

Živiny sa pridávajú po každom zalievaní. Na konci prvej ide o dusíkaté látky, skúsení záhradkári odporúčajú použiť nálev z divičiny alebo vtáčieho trusu, ako aj prípravky z močoviny, dusičnanu amónneho a pod. Po druhej zálievke uprednostniť fosforovo-draselné doplnky , ktorý sa dá kúpiť vo forme hotových prípravkov alebo nahradiť bežným popolom. Za týmto účelom sa zmieša s vodou v pomere 1 pohár na vedro a zemiaky sa nalejú tak, aby sa na každý krík odobralo 6 litrov infúzie.

Po 2 týždňoch by sa mala vykonať posledná návnada. Počas tohto obdobia rastliny dobre reagujú na komplexné hnojivá.

Ak ste z nejakého dôvodu vynechali zavedenie doplnkov obsahujúcich dusík a zemiaky už kvitnú, tento krok preskočte.

Zvyčajne po zalievaní a vrchnom obliekaní zem praskne a kôra, takže nezabudnite na potrebu uvoľniť uličky. Zároveň môžete odstrániť všetky buriny, ktoré bránia hľuzám v rozvoji a raste.

Ako ukazujú recenzie, "Impala" sa vyznačuje odolnosťou voči takým bežným ochoreniam zemiakov, ako je háďatko, rakovina zemiakov a vírusy A a Yn, okrem toho rastlina vykazuje miernu odolnosť voči plesni. Vývoj týchto a iných ochorení však nie je vylúčený.

Takže na začiatku augusta, ak teplota v noci klesne na 10 - 15 stupňov, často sa vyvíja pleseň, a ak boli prvé mesiace leta chladné a príliš daždivé, pravdepodobnosť ochorenia je ešte vyššia.

Neskorá pleseň postihuje listy, stonky, ako aj hľuzy zemiakov, pričom prvé príznaky sa objavujú vo forme tmavohnedých škvŕn a na spodnej listovej platni je vidieť biely povlak. Pri zalievaní alebo počas dažďov sa na hľuzy dostávajú huby - takéto plody vo vnútri začínajú hniť a zomierať.

Nemali by sme zabúdať, že spóry húb sú prenášané dažďom a vetrom, takže rastlina by mala byť opatrne naklonená, aby hľuzy neboli otvorené.

A samozrejme, postihnuté vrcholy môžu byť ošetrené špeciálnymi chemikáliami. Najčastejšie sa používa roztok síranu meďnatého alebo kvapaliny Bordeaux.

Na piesočnatých pôdach sa pomerne často vyskytuje porsha vulgaris, ktorý spôsobujú mikroorganizmy. Objavuje sa na hnijúcich zvyškoch trávy, odkiaľ sa šíri do vrcholkov, čo sa prejavuje vo forme suchých vredov na hľuzách, ktoré po splynutí vytvárajú tvrdú kôru.

Ak je zem zasiahnutá porshy, potom by sa po konečnom zbere mala vysadiť vlčí bôb, ktorý uvoľňuje baktérie, ktoré úspešne bojujú s porshy patogénmi.

Makrosporióza postihuje všetky časti rastliny - zelené aj hľuzy. Najčastejšie sa prvé príznaky ochorenia prejavia v prvej časti vegetačného obdobia a prejavujú sa ako veľké suché tmavé škvrny. Rýchlo spôsobujú smrť rastliny - buď hnije pri daždi, alebo v horúcom počasí uschne.

Ako preventívne opatrenie proti makrosporióze sa odporúča nesadiť zemiaky dva roky po sebe na rovnakom mieste a okrem toho by ste nemali pestovať plodiny v blízkosti paradajok, pretože tieto rastliny majú rovnaké infekcie.

Spomedzi bakteriálnych chorôb sa záhradkári najčastejšie stretávajú s prstencovou hnilobou a čiernou nohou. Tieto neduhy spôsobujú rýchlu smrť rastliny a rozklad plodov.

Takéto choroby sa prenášajú z kríkov na hľuzy, takže infikované plody by sa nemali používať na výsadbu v nasledujúcom roku. Je veľmi dôležité dezinfikovať nože, ktorými sú hľuzy rezané - na tento účel sa používa lyzoformný roztok alebo sa jednoducho varí. Choré kríky na mieste by sa mali odstrániť a spáliť vo vzdialenosti od hlavnej oblasti výsadby.

Akákoľvek kultúra je všade postihnutá vírusovými chorobami a zemiaky nie sú výnimkou. Príznakmi takýchto lézií môže byť zvlnenie listov, zvlnenie listov, vráskavá alebo pruhovaná mozaika. V chorých zemiakoch sa často tvoria malé nevzhľadné hľuzy s nízkym obsahom škrobu.

Neexistujú žiadne účinné metódy boja proti vírusovým infekciám zemiakov, takže všetka práca spočíva v zničení chorého kríka, obrábaní pôdy a starostlivej príprave semenného materiálu v budúcnosti.

Nedostatok určitých stopových prvkov často vedie k narušeniu vývoja zemiakov. Nedostatok draslíka teda spôsobuje bronzové listy, pri nedostatku dusíka je oslabený rast stonky a listov a pri nedostatku fosforu dochádza k silnému oslabeniu vrcholov.

Veľké škody na úrode spôsobujú hmyzí škodcovia, z ktorých najznámejší je pásavec zemiakový. Samička chrobáka môže na každý list naklásť až 300 vajíčok, ktoré sa rýchlo vyvíjajú – chrobáky dávajú až tri generácie za sezónu.

Chrobák a jeho larvy sa zvyčajne zbierajú ručne. Okrem toho odborníci odporúčajú infikovať zemiakový chrobák Colorado špeciálnymi baktériami, ktoré vedú k jeho smrti. Podobný účinok majú lieky "Bitoxibacillin" alebo "Tsimbush" a dobre pomáha aj liek "Volaton".

Háďatko zemiakové je ďalším parazitom, ktorý ničí korene a hľuzy rastliny. Ak si všimnete, že kríky zakrpatejú a zoslabli, mali by ste rastlinu opatrne vykopať, potriasť, odstrániť prichytenú špinu a skontrolovať korene – ak na hľuzách zbadáte škvrny veľkosti maku – ide o typické samice háďatka. Ako sa vyvíja, mení farbu z mliečnej bielej na svetlohnedú.

Skúsení záhradníci odporúčajú na pestovanie zemiakov Impala používať iba kvalitné zdravé hľuzy, pričom sadivový materiál by sa mal meniť aspoň raz za 5 rokov.

Ak chcete zbierať dve plodiny za sezónu, mali by ste kríky vykopať v zamračenom počasí, starostlivo ich vybrať a potom ich druhýkrát zasadiť do zeme a hojne ich navlhčiť.

Je veľmi dôležité dodržiavať pravidlá striedania - zemiaky by sa nemali vysádzať bezprostredne po plodinách nočného kvetu. Dôležité je prihnojenie a kyprenie pôdy, nešetriť na vysiatej ploche a počas kvitnutia odstraňovať kvety.Všimli sme si, že to umožňuje zvýšiť výnos o 25%.

Niektorí letní obyvatelia odporúčajú pri pestovaní Impala použiť určitý vzor. Na jar, ešte pred výsadbou zemiakov, treba plochu posiať horčicou a následne urobiť jamky na zemiaky priamo v jej strede. Hneď ako sa objavia výhonky, horčica by sa mala nasekať sekačkou a ponechať tak, aby hnilobou mohla obohatiť pôdu pod kríkmi zemiakov.

Akonáhle kríky dosiahnu 10-15 cm, mali by byť oplodnené roztokom koncentrátu konského hnoja, ktorý je možné zakúpiť v každom obchode pre letných obyvateľov. A vo fáze tvorby pukov musíte rastlinu ošetriť prípravkom BioHumus, ktorý sa pestuje podľa pokynov a naleje pod krík. Rovnaké zloženie sa môže použiť aj tretíkrát, ale spracovávajú sa iba listy.

Informácie o tom, ako správne zasadiť zemiaky Impala, nájdete v nasledujúcom videu.