Zemiaky "Lasunok": opis odrody a jemnosti pestovania

Zemiaky "Lasunok" sú jedným z najobľúbenejších medzi všetkými odrodami tejto plodiny. Pred viac ako štvrťstoročím ho vyšľachtili bieloruskí chovatelia. Počas tejto doby sa odroda etablovala ako jedna z najlepších. Pestovanie hľúz nie je vôbec ťažké, ale zároveň budete jednoducho ohromení vysokým výnosom a vynikajúcou chuťou zemiakov.

Počas dozrievania vyrastajú zemiaky do vysokých a silných kríkov, ktoré dosahujú výšku 1 meter. Na stonkách sa objavujú svieže kvetenstvo a listy sú úplne pokryté malými tvrdými ihličkami. Slúžia ako spoľahlivá ochrana plodín proti pásavke zemiakovej. Aj keď kríky zasadíte nie príliš tesne, stále sa k sebe pritisnú. Tento prístup zabezpečuje dlhodobé uchovanie vlahy v pôde a nezanecháva žiadnu šancu pre burinu. To všetko má pozitívny vplyv na kvalitu a kvantitu budúcej úrody.

Samotné hľuzy sú oválneho tvaru, šupka je natretá svetlo béžovou farbou. V priemere je hmotnosť jedného zemiaka asi 200 gramov a prítomnosť škrobu v ňom je približne 22%. Aj v hľuzách tejto odrody je veľké množstvo draslíka a iných vitamínov, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie.

Zemiaky "Lasunok" dozrievajú neskoro. Plody nakoniec dozrievajú asi 3-4 mesiace po výsadbe.Konkrétne termíny závisia od klimatických podmienok vo vašej oblasti, ako aj stavu pôdy a kvality starostlivosti o hľuzy. Odroda je vynikajúca na pestovanie v južných aj severných oblastiach. Výnos odrody je jednoducho úžasný. Z jedného kríka je reálne zhromaždiť asi 15 koreňových plodín. A to je 60 ton zemiakov na hektár. Lasunok je zároveň odolný voči mnohým vírusom a chorobám:

• čierna noha;
• neskorá pleseň;
• háďatko;
• rizoktonióza.

Zrelé zemiaky sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a drobivosťou. Je ideálny na pridávanie do všetkých druhov jedál: kastról, dusené mäso, zemiaková kaša. Odroda je vysoko výživné a užitočné vlastnosti, vhodná pre detské a dospelé menu. Po tepelnom spracovaní hľuzy nestrácajú krásnu farbu a tvar. Chuť zemiakov je dosť jemná, krémová.

Avšak so všetkými výhodami má odroda určité nevýhody. Hlavnou je krátka trvanlivosť, len niekoľko mesiacov.

Pred zakopaním hľúz do zeme je potrebné ich pripraviť na výsadbu. Najčastejšie na jar, po zimnom skladovaní, samotné hľuzy začnú klíčiť. Ak sa to však z nejakého dôvodu nestalo alebo ak nevyklíčili všetky koreňové plodiny, použite niektorú z nasledujúcich metód:

1. Suché. Vložte požadovaný počet hľúz do drevenej krabice a umiestnite ju pod osvetlenie. Pôsobením svetla sa v zemiakovej šupke vytvorí špeciálna látka solanín. Hľuzy získajú zelenkastý odtieň.Po takýchto postupoch sa stanú nevhodnými na jedlo, ale sú ideálne na pestovanie. Navyše v procese takéhoto spracovania získate semená, ktoré budú v budúcnosti chránené pred škodcami a chorobami.

2. Mokrý. Ak chcete získať klíčky mokrou metódou, musíte hľuzy umiestniť do krabice. Potom ich naplňte humusom alebo mokrými malými pilinami. Je dôležité, aby teplota okolia bola najmenej +15 stupňov. Po niekoľkých dňoch si všimnete aktívnu reprodukciu klíčkov.

Takéto postupy pripravia koreňové plodiny na výsadbu av budúcnosti sa lepšie a rýchlejšie zakorenia v pôde.

Tento zemiak je schopný zakoreniť takmer v akomkoľvek type pôdy. Odborníci však odporúčajú zvoliť mierne zatienenú oblasť. Ak hľuzy vysadíte na otvorenom priestranstve s príliš veľkým slnečným žiarením, v zemi nebude dostatok vlahy. A to nevyhnutne ovplyvní kvalitu sadeníc.

Pred výsadbou by sa pôda mala starostlivo vykopať, uvoľniť a prerývať. Je tiež potrebné úplne zbaviť akejkoľvek buriny. Ak je to možné, na kŕmenie pôdy používajte organické a minerálne hnojivá. To pozitívne ovplyvní úrodu.

Ak obilniny, zimné plodiny alebo strukoviny rástli na pozemku pred zemiakmi, priaznivo to ovplyvní rast a vývoj hľúz. Pred zakopaním semien do zeme musia byť vyklíčené. To sa robí pri teplote 5 až 7 stupňov. Apríl alebo máj sa považuje za najlepší čas na pestovanie bieloruskej kultúry. Výber závisí od klimatických vlastností regiónu. Plody sú umiestnené v zemi podľa schémy 70x40. Pre semená sa vykopávajú nie príliš hlboké jamy, ktorých dno je pokryté pieskom a humusom.

Bieloruské zemiaky sú vo svojej starostlivosti úplne nenáročné. Potrebuje presne tie isté postupy ako každá iná odroda. Kultúra potrebuje včasné odstraňovanie buriny, ako aj kopcovitosť a zalievanie. Množstvo vody v pôde by malo byť mierne. Väčšina vlhkosti sa vyžaduje ihneď po výsadbe, aby sa v budúcnosti znížil počet zavlažovaní. Sadenice Hilling je potrebné až potom, čo vyrastú 10-15 cm. To pomôže udržať vlhkosť a poskytnúť správnu výživu koreňovému systému.

Hľuzy nepotrebujú intenzívne hnojivo. Ak ale chcete získať čo najbohatšiu úrodu, pridajte do pôdy komplexné minerálne hnojivá, zriedený kravský trus a močovinu. Zároveň starostlivo zabezpečte, aby sa do pôdy nedostalo veľké množstvo draslíka. Nadbytok tejto látky znižuje kvalitu úrody a jej množstvo.

Keďže zemiaky Lasunok sú vysoko odolné voči vírusom a škodcom, zvyčajne ich nepostihujú žiadne choroby. Najmä ak sa na stanovišti včas zbavíte buriny, dodržujte optimálnu úroveň vlahy a zloženie hnojív. Niekedy však hľuzy stále postihuje taký bežný škodca zemiakov, ako je drôtenka. Tento hmyz má extrémne vysoký stupeň prežitia a prispôsobuje sa akýmkoľvek podmienkam. Preto je dôležité venovať veľkú pozornosť opatreniam na zabránenie šírenia takéhoto škodcu. Aby ste to dosiahli, musíte vykonať niekoľko jednoduchých postupov:

• Pred výsadbou vložte horčičný prášok, cibuľovú šupku, ihličnaté ihličie do zeme.
• Do otvoru pridajte drevený popol, rozdrvené vaječné škrupiny.
• Vykonajte dôkladné sezónne kopanie a kyprenie pôdy.
• Uistite sa, že oblasť je bez pšeničnej trávy a iných burín.

Po zbere je potrebné úplne odstrániť vrcholy a burinu.

Rovnako ako mnoho iných odrôd zemiakov, "Lasunok" začína kopať začiatkom septembra alebo koncom augusta. Zároveň na zber môžete použiť špecializované vybavenie alebo hľuzy vykopať ručne. Po zbere je potrebné zemiaky rozložiť v rovnomernej vrstve na otvorenom priestranstve a niekoľko dní dôkladne sušiť. Potom by sa všetky plody mali starostlivo vytriediť, aby sa vylúčili poškodené koreňové plodiny.

Až potom môže byť zvyšok úrody odoslaný na dlhodobé skladovanie v suteréne. Ak zanedbáte tento postup, riskujete, že dostanete veľké množstvo pokazených koreňových plodín.

Keďže odroda zemiakov Lasunok má už viac ako 25 rokov, záhradkárom sa podarilo objektívne zhodnotiť všetky jej výhody a nevýhody. Po analýze veľkého množstva recenzií na internete môžeme s istotou povedať, že ľudia túto odrodu veľmi milujú a uprednostňujú ju pred mnohými inými. Bielorusi vedia veľa o zemiakoch, takže kultúra sa ukázala ako úspešná. Kupujúci sú predovšetkým spokojní, že môžete získať pomerne veľkú úrodu koreňových plodín s malým alebo žiadnym úsilím.

Hnojivá pre zemiaky si nemusíte dlho vyberať ani hľadať špeciálne miesto na ich výsadbu. "Lasunok" sa dokáže prispôsobiť takmer akýmkoľvek podmienkam.

Niektorí záhradkári, ktorí pestujú zeleninu na predaj, dokonca čelia nedôvere zo strany kupujúcich.Veď si myslia, že také veľké ťažké zemiaky by nemohli prirodzene vyklíčiť bez pridania chemikálií alebo GMO. Kto však pozná túto odrodu, nepochybuje o kvalite úrody. Tiež veľa ľudí oceňuje zemiaky Lasunok pre ich vynikajúcu chuť. Sú z nej vynikajúce prílohy a doplnky k rôznym jedlám. Varené hľuzy sú krásne a drobivé a vyprážané hľuzy sú jemné a mäkké.

Jediné negatívum, ktoré nemožno vynechať, je krátka trvanlivosť hľúz pri vysokých teplotách. Ak však plodinu uskladníte na chladnom mieste, nebudú žiadne problémy a zemiaky nebudú klíčiť vopred.

Informácie o tom, ako pestovať bohatú úrodu zemiakov, nájdete v nasledujúcom videu.