Zemiaky "Ryabinushka": popis odrody a pestovanie

O zemiakoch sa dá rozprávať donekonečna. Stal sa jedným z najobľúbenejších obyvateľov záhrad a nenájde sa takmer nikto, kto by nikdy neochutnal jedlo zo zemiakov. Existuje veľa spôsobov varenia a odrôd zemiakov. V tomto článku budeme hovoriť o "Ryabinushka". Aj keď je to známe mnohým záhradníkom a záhradníkom, pri pestovaní tejto odrody existujú určité nuansy, ktoré vám pomôžu zozbierať 100% úrodu z výsadby.

Zemiaky Ryabinushka pestujú mnohí pestovatelia zeleniny. Táto odroda má vynikajúce chuťové vlastnosti, a preto ju tak milujú bežné hostesky aj profesionálni kuchári. "Ryabinushka" je pri varení multifunkčná, dá sa použiť na prípravu rôznych jedál. Po spracovaní za horúca si zachováva svoju celistvosť, nevrie do mäkka, hoci v hľuzách je veľa škrobu - od 11 do 15%.

Odroda je najodolnejšia voči mechanickému poškodeniu, čo znamená, že je vhodná na prepravu a aj po dlhom presune bude vyzerať skvele na výklade. Čas potrebný na zrenie je 65 až 80 dní. Dobre reaguje na polievanie a hnojenie.

Bol vyšľachtený v roku 2007 vďaka ruským chovateľom. Krík je vzpriamený, vyznačuje sa veľkou listnatou hmotou. Hmotnosť jedného zemiaka sa môže pohybovať od 90 do 130 g Na jednom kríku sa môže vytvoriť 10 až 14 hľúz.Všetky sú takmer rovnako veľké. Šupka zemiakov je červená, dužina krémová. Odroda je odolná voči mnohým vážnym chorobám.

Aké je tajomstvo obľúbenosti tohto druhu medzi spotrebiteľmi? Odroda má niekoľko nepopierateľných výhod, vďaka ktorým mu letní obyvatelia uprednostňujú:

• má priemernú dobu dozrievania, čo znamená, že po 11 týždňoch budete mať na záhrade mladé zemiaky, ktoré sa dajú jesť;
• vysoká kvalita udržiavania vám umožňuje ušetriť takmer 90% úrody do ďalšej sezóny, ak sú splnené podmienky na skladovanie hľúz;
• z mechanických vplyvov buničina nezíska tmavý odtieň;
• maximálne odolné voči veľkému počtu chorôb;
• môže sa pestovať v rôznych regiónoch krajiny, dokonca aj tam, kde leto nie je horúce a dlhé.

Aby sa zemiak dal oveľa rýchlejšie, hľuzy by mali byť naklíčené. Postačí nasledujúca metóda.

1. V plytkej krabici je potrebné vyplniť dno vrstvou asi 2 - 3 cm.Pôda by mala byť zahriata na 15 stupňov.
2. Potom ju navlhčíme, položíme na ňu hľuzy a posypeme zemou. Môžete dať ďalšiu vrstvu zemiakov. Upozorňujeme, že je nežiaduce robiť viac ako tri vrstvy.
3. Odkryjeme krabicu. Tým sa urýchli proces klíčenia.

Po 2 týždňoch môžete bezpečne zasadiť do zeme. Ale ak niektoré zemiaky nevyklíčili, je lepšie ich chvíľu nechať na ďalšie klíčenie.

Záhradkári vedia, že ak chcete získať maximálny výnos, musíte pestovať túto alebo tú plodinu podľa jej individuálnych potrieb. Najprv musíte správne zasadiť túto odrodu zemiakov.Skontrolujte teplotu pôdy, do ktorej sa chystáte zasadiť pripravené hľuzy. Mala by sa zahriať na plus 10 stupňov.

Po týždni odstráňte burinu a uvoľnite pôdu. Sledujte vegetačné obdobie. Ak máte počas tvorby púčikov sucho, zemiaky sa musia zaliať. A pokračujte v tom podľa potreby.

Nezabudnite na hilling. Postup na zlepšenie prevzdušnenia pôdy počas sezóny sa musí vykonať najmenej 2 krát. Dôkladne pohnojiť pred výsadbou? Potom by ste nemali dodatočne posilňovať a pridávať stopové prvky. V opačnom prípade môžete dosiahnuť opačný výsledok a namiesto zberu koreňových plodín môžete získať vynikajúce silné vrcholy a zvädnutú nezrelú zeleninu.

Ako každá zelenina, aj "Ryabinushka" podlieha napadnutiu niektorými škodcami. Zemiakový chrobák Colorado je fanúšikom usadzovania sa na jeho kríkoch. Chrobáky by sa mali zbierať ručne a je možné ďalšie ošetrenie insekticídmi.

Na mieste sa môžu usadiť aj medvede. Tohto škodcu odplašia po obvode vysadené nechtíky či nechtík. Netoleruje vôňu ihličia, takže v uličkách môžete rozložiť smrekové konáre.

"Ryabinushka" je vystavená takej chorobe, ako je neskorá pleseň listov a koreňových plodín. Toto ochorenie možno rozpoznať podľa tmavohnedých škvŕn, ktoré sa objavujú na listoch. V blízkosti stonky kríka sa objaví tmavý povlak. Ak s chorobou nebudete bojovať včas, rastlina v budúcnosti začne chradnúť a zomrieť.

"Ryabinushka" môže prekonať zlaté háďatká a rakovinu. Preto, ak sa objavia akékoľvek príznaky ochorenia, je naliehavé vykonať primeranú liečbu. V opačnom prípade môže plodina zomrieť.

Účinným opatrením je postrek kríkov roztokom síranu meďnatého. V 5 litroch vody je potrebné zriediť 5 g vitriolu. Po piatich minútach postriekajte výsadbu. A na prevenciu môžete použiť odvar z cibule. 8 hodín pred výsadbou sa oplatí hľuzy namočiť do ružového roztoku manganistanu draselného a potom ich zasadiť do zeme.

"Ryabinushka" sa môže zbierať už 90 dní po výsadbe. Pred odstránením koreňových plodín na dlhodobé skladovanie sa musia vysušiť. Tomu je lepšie venovať osobitnú pozornosť a na sušenie si vyčleniť jeden až dva týždne. Ďalej je potrebné vytriediť úrodu. Odstráňte poškodené hľuzy a hľuzy, ktoré vykazujú príznaky choroby.

Zozbieraná úroda sa najlepšie uchováva v dobre vetranej pivnici. Dá sa skladovať v škatuliach, taškách a sieťkach. Táto odroda vyžaduje neustále sledovanie teploty a vlhkosti. Úroveň vlhkosti by sa mala udržiavať od 85 do 95 percent, teplota - od +1 do +3 stupňov.

Existuje veľké množstvo recenzií týkajúcich sa odrody zemiakov Ryabinushka. 90 percent z nich je pozitívnych. Po prvé, pestovatelia zeleniny berú na vedomie výhody, ktoré súvisia s chuťou Ryabinushka. Aj keď je táto odroda podrobená dlhodobému tepelnému spracovaniu, nestráca ich.Zostáva škrobový a zostáva krémovej farby, ako je uvedené v popise.

96 percent opýtaných tiež poznamenalo, že vysádzaním tejto odrody na dlhé roky sa im podarilo vyhnúť sa chorobám zeleniny, na ktoré je náchylná: plesnivec a skorá pleseň. Medvedki a pásavka zemiaková na úrodu nezaútočili. Zároveň, ako poznamenávajú samotní záhradníci, nebolo potrebné používať ťažké delostrelectvo, postrek budúcej plodiny chemikáliami. Jediné, čo sa využívalo, bola výsadba každú sezónu na nových miestach. No netreba zanedbávať ani prevenciu chorôb.

Pre mnohých je dôležitým faktorom vysoký výnos Ryabinushka. Pre tých, ktorí sa zaoberajú pestovaním a predajom zemiakov vo veľkom meradle, je dôležité, aby táto odroda bola schopná odolať mechanickému namáhaniu pri dlhodobej preprave. To znamená, že má vysokú predajnosť a dokáže si udržať atraktívny vzhľad po dlhú dobu.

Respondenti pripisovali mínusy odrody:

• vysoké náklady na suroviny na výsadbu;
• náročné zavlažovanie;
• náchylnosť na útoky pásavca zemiakového.

Podrobnosti nájdete nižšie.