Charakterizácia a pestovanie odrôd zemiakov "Sonok"

Odrody zemiakov "Sonok" sa objavili pomerne nedávno, neprešli testovaním odrôd a nie sú registrované v štátnom registri. Skúsení letní obyvatelia a majitelia domov však túto odrodu dobre poznajú a hovoria o nej len pozitívne.

Odroda "Syn" je výsledkom výberovej práce. Ako rodičovský pár boli použité odrody neskorého a stredne neskorého dozrievania. Rastlina sa vyznačuje vysokými vzpriamenými kríkmi dosahujúcimi výšku 70 cm a miernym šírením. Elastické stonky sú pokryté listami jednoduchého typu, ktoré majú mierne zvlnené okraje a šťavnatú zelenú farbu. Listy sú schopné zostať na kríku až do zberu. Objem kríkov závisí od stupňa úrodnosti pôdy: čím výživnejšie je prostredie, tým viac zelenej hmoty bude mať rastlina.

Kultúra sa vyznačuje rýchlym kvitnutím s veľkým počtom bielych kvetov, z ktorých každý vybledne v priemere za 3 dni. Koreňový systém rastlín je veľmi dobre vyvinutý, vďaka čomu možno z jedného kríka zhromaždiť 15 až 25 hľúz (do 8 kg). To je vynikajúci ukazovateľ a priaznivo odlišuje "Sonny" od iných odrôd.

Zemiaky sú približne rovnako veľké, môžu mať hmotnosť 80 až 350 gramov. Na vysoko úrodných pôdach hmotnosť hľúz často dosahuje 400 - 450 gramov, pre ktoré odroda Sonny dostala svoje druhé meno - Bogatyr.

Umiestnenie hľúz závisí od typu pôdy, ale vo všeobecnosti vzdialenosť od stredu kríka po krajný zemiak nie je väčšia ako 40 cm. Hĺbka sa môže meniť od 8 do 35 cm. Zvyčajne je málo očí na hľuze sú všetky sústredené na jej hornej časti. Zemiaky majú krémovo ružovú šupku so sieťovitou štruktúrou a hustú, jednotnú dužinu jasne bielej farby, ktorá pri krájaní a varení nestmavne.

Vegetačné obdobie rastlín je od 120 do 140 dní, vďaka čomu je odroda najrozšírenejšia v oblastiach s teplým podnebím a neskorými mrazmi. Vďaka dlhej dobe dozrievania sa v hľuzách darí akumulovať obrovské množstvo živín a vyznačujú sa prítomnosťou rôznych vitamínov a stopových prvkov. Obsah škrobu v zemiakoch je priemerný, v rozmedzí 13,4-14%, vďaka čomu sa zemiak nerozvarí, nedrobí, nemení farbu a je vhodný na varenie akýchkoľvek jedál.

Dôležitou vlastnosťou odrody je možnosť dlhodobého skladovania a prepravy na veľké vzdialenosti. Plodina je dokonale zachovaná až do ďalšej sezóny, nevyžaduje prísne dodržiavanie teplotného režimu a môže sa skladovať pri akejkoľvek vlhkosti. Ani hľuzy poškodené pri zbere nepodliehajú hnilobe a vysychaniu. "Sonny" sa vyznačuje silnou imunitou voči rakovine zemiakov, chrastavitosti, háďatku, hnilobe, vírusovým infekciám a čiernej nohe.

Jedinou slabou stránkou odrody je nízka odolnosť voči plesni, ktorá je pohromou zemiakových plodín.

Veľký počet pozitívnych recenzií o zemiakoch Sonny je spôsobený množstvom nepopierateľných výhod tejto odrody.

1. Nenáročnosť v starostlivosti. Rastlina je celkom odolná voči extrémnym teplotám, nevyžaduje pravidelnú zálievku a dobre znáša nedostatočnú aj nadmernú vlhkosť.
2. Vysoká odolnosť voči bežným chorobám umožňuje pestovať zemiaky na pôdach, ktoré predtým mali odrody náchylné na určité ochorenia zemiakov.
3. Možnosť prepravy a dlhodobého skladovania je jednou z najdôležitejších vlastností odrody. Hľuzy sú dokonale konzervované po celý rok bez toho, aby si vyžadovali špeciálne podmienky.
4. Zvýšený výnos a rovnomernosť hľúz.
5. Vynikajúce chuťové vlastnosti a vysokú nutričnú hodnotu.

Pestovanie zemiakov "Sonny" môže byť vykonané dvoma spôsobmi. Prvým je výsadba hľúz, čo je najjednoduchšie a najmenej náročné na prácu. Hľuzy predchádzajúcej plodiny sa používajú ako semená, starostlivo vybrané a oddelene skladované počas celého roka. Na semená by sa mali vyberať stredne veľké zemiaky, ktoré nemajú chyby alebo poškodenia.

Kríky, z ktorých sa semená odoberajú, musia byť zdravé, dobre vyvinuté, so silnými a pružnými stonkami a rozvinutými čepeľami listov. Ak krík vytvoril menej ako 10-14 hľúz, semená by sa z neho nemali odoberať. V priemere je potrebné pripraviť 45 kg sadbových zemiakov na sto štvorcových metrov pôdy.Ak je nedostatok sadivového materiálu, je možné hľuzu rozrezať na niekoľko častí za predpokladu, že každá z nich má oko.

Na získanie semenných hľúz v dostatočnom množstve sa odporúča vysádzať rastliny vo vzdialenosti 15 cm od seba. To povedie k vytvoreniu veľkého množstva malých zemiakov, ktoré budú slúžiť ako dobrý sadivový materiál.

Pred výsadbou sa odporúča umiestniť hľuzy na svetlo na primárne klíčenie. Zemiaky sú umiestnené na dobre osvetlenom mieste pri teplote vzduchu najmenej 15 stupňov. Je lepšie usporiadať hľuzy v 2-3 vrstvách na podlahe alebo v krabici, hoci je povolené aj klíčenie v sieťovaných vreciach. Hlavným kľúčom k úspechu je v tomto prípade prístup vzduchu a dobré osvetlenie. Proces klíčenia trvá asi 40 dní.

V noci sa odporúča znížiť teplotu na 6 stupňov. To zabráni naťahovaniu klíčkov a prispeje k vytvoreniu silného a zdravého procesu. Na udržanie optimálnej úrovne vlhkosti sa suché miestnosti odporúča denne navlhčiť rozprašovačom alebo špeciálnym zariadením. Hľuzy so silnými a hrubými výhonkami s dĺžkou 10-12 mm sa považujú za najlepšiu možnosť na výsadbu. Výsadba môže začať až vtedy, keď teplota pôdy dosiahne 8 stupňov.

Zemiaková odroda "Sonok" dobre rastie na akejkoľvek pôde, môže byť vysadená v oblastiach po pestovaní kapusty, uhoriek, tekvice, lucerny a lúčnych tráv. Jediným obmedzením pre pestovanie a pestovanie zemiakov je pôda spod paradajok.

Napriek tomu, že odroda je pomerne nenáročná a môže rásť za akýchkoľvek podmienok, odporúča sa vybrať slnečné a vetrom chránené oblasti, aby ste získali dobrú úrodu. Pôda musí byť vykopaná a vyrovnaná. Pri hnojení plochy, ktorá ešte nebola vysadená, treba pamätať na to, že zemiakové pole sa neodporúča hnojiť maštaľným hnojom alebo čistou rašelinou.

Druhým spôsobom rozmnožovania zemiakov je vyklíčenie rastliny zo semien a následné vysadenie sadeníc. Metóda sa používa v prípade nedostatku alebo úplnej absencie semenných hľúz, ako aj v prípade "degenerácie" zemiakov. Výhodou tejto technológie je nízka cena a dlhá trvanlivosť semien, zvýšená úroda, ktorá umožňuje zvýšiť počet zberaných zemiakov o 25 %, vyššia odolnosť rastlín voči chorobám a možnosť vlastného výberu. Medzi nevýhody patrí pracnosť procesu a získanie plnohodnotnej úrody až v druhom roku.

Táto metóda sa môže použiť iba vtedy, ak je teplé obdobie dostatočne dlhé. Pre oblasti s ostro kontinentálnym podnebím nie je vhodná technológia sadeníc. Pri klíčení semien zozbieraných nezávisle od predchádzajúcej úrody je potrebné pamätať na to, že materské odrodové vlastnosti sa v tomto prípade nezachovajú.

Výsev by sa mal uskutočniť koncom marca. Semená sa odporúča predtvrdiť tak, že ich na noc umiestnite do chladničky a cez deň ich budete udržiavať v teple. Potom sa semená musia niekoľko dní namočiť, prikryť mäkkou handričkou a ošetriť rastovými stimulantmi, napríklad Epin alebo Zirkón.Po vyklíčení semien sa vysádzajú do pôdy, na prípravu ktorej si môžete vziať záhradnú pôdu a rašelinu a zmiešať ich v pomere 1: 4.

Vo výslednom substráte musíte urobiť brázdy hlboké až 1 cm a umiestniť tam semená a naplniť ich pieskom. Vzdialenosť medzi susednými semenami by mala byť 10-15 cm. Zalievanie je žiaduce vykonávať denne a uvoľňovanie je prípustné až po vyklíčení semien. Teplota vzduchu v miestnosti by nemala klesnúť pod 17 stupňov, inak sa spomalí rast mladých výhonkov. V tomto prípade rastliny nebudú mať čas na to, aby sa konečne posilnili, kým sa nepresadia do otvoreného terénu.

25 dní potom, čo klíčky dosiahnu výšku 8 až 10 cm, môžete začať potápať výhonky do samostatných nádob. Rastliny by sa mali prehĺbiť na úroveň listov kotyledónu. Po presadení sa odporúča kŕmiť klíčky zmesou dusičnanu amónneho a vody v pomere 1 g / l a potom naliať teplou vodou. Mladé výhonky môžete vysadiť na otvorenom priestranstve 40 dní po zasiatí semien. Klíčky v tom čase dosahujú dĺžku 20 cm a stávajú sa životaschopnými nezávislými rastlinami.

Transplantácia sadeníc na otvorenom priestranstve sa vykonáva v druhej dekáde mája. Na mieste by ste mali vykopať jamy hlboké 15 cm, do každej vložiť 300 g humusu a naliať pol litra vody. Potom môžete začať vysádzať mladé výhonky. Hĺbka výsadby by sa mala vypočítať tak, aby na povrchu zostali 2-3 listy.

Hlavnými typmi prác pri starostlivosti o zemiaky sú odstraňovanie buriny, kyprenie, kopcovanie a v prípade potreby zalievanie.

• Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny by sa malo robiť čo najčastejšie. To poskytne vzduch ku koreňom a pomôže klíčkom z hľúz vyklíčiť rýchlejšie.
• Zalievanie by sa malo vykonávať počas obdobia kvitnutia. Ak začnete zalievať dlho predtým, ako sa objavia púčiky, vrcholy rýchlo rastú a následne rýchlejšie vädnú. V obzvlášť suchom období by sa malo zavlažovanie vykonávať v intervaloch 2 týždňov. Úplný nedostatok vlhkosti môže viesť k praskaniu hľúz a všeobecnému zníženiu výnosu.
• Hilling vyrába sa od polovice júna do kvitnutia. Táto udalosť prispieva k správnej tvorbe koreňových plodín a výrazne posilňuje stonky. Aby sa predišlo porušeniu tepelnej rovnováhy, neodporúča sa vysoký hilling. Dobrý efekt má mulčovanie slamou alebo pokosenou trávou. To vám umožní udržiavať optimálnu vlhkosť pôdy a vedie k výraznému zvýšeniu produktivity plodín.

V ďalšom videu si pozrite prehľad odrody zemiakov Sonny.