Vlastnosti a technológia pestovania odrôd zemiakov "Alvara"

Zemiaky nechýbajú na stole po celý rok v podobe rôznych jedál. Známe ľudové príslovie dokonca nazývalo túto zeleninu „druhý chlieb“. K veľkej radosti záhradníkov je táto kultúra nenáročná na starostlivosť. Pestovanie dobrej úrody zemiakov na mieste nebude ťažké ani pre začínajúcich záhradníkov. Rozmanitosť odrôd umožňuje vybrať najvhodnejší druh koreňovej plodiny z hľadiska kvality a vlastností. Tento článok sa zameria na vlastnosti zemiakov Alvara.

Zemiaky "Alvara" sa týkajú stredne skorých odrôd. Bola vyšľachtená nemeckými chovateľmi v roku 1985. Autormi sú bratia Winfried a Frank Lange. Odroda úspešne prešla testami kvality a veľmi rýchlo si získala obľubu medzi farmármi v Európe.

O niečo neskôr prišla "Alvara" do Ruska. Podľa Štátneho registra sa plodina odporúča na pestovanie najmä v severozápadných a severokaukazských oblastiach.

Spätná väzba od farmárov a záhradkárov o tejto plodine je väčšinou pozitívna. Táto koreňová plodina je schopná rásť a dať slušnú úrodu na takmer akejkoľvek pôde. Táto vlastnosť sa často uvádza ako významná výhoda.

Odroda má nasledujúce vlastnosti a vlastnosti:

• doba dozrievania koreňových plodín je 70-80 dní;
• kultúra dáva pomerne bohatú úrodu (za optimálnych podmienok možno zozbierať asi 500 centov ovocia z jedného hektára výsadby);
• z jedného kríka sa získa v priemere 10-14 hľúz;
• odroda má vysokú odolnosť proti rakovine zemiakov, chrastavitosti, zlatému háďatku;
• kultúra nepodlieha degenerácii plástov;
• zemiak "Alvara" je odolný voči suchému počasiu, môže robiť bez dodatočného zalievania.

Zvážte popis rastliny.

• Kríky sú pomerne vysoké, vzpriamené alebo polovzpriamené. Môžu dosiahnuť výšku 1,5 metra.
• Lístie je malé až stredne veľké, s mierne zvlnenými okrajmi. Listy sú tmavozelenej farby. Čepele listov sú hladké na dotyk.
• Počas vegetačného obdobia kultúra tvorí husté a rozľahlé vrcholy.
• Kvety sú červenofialovej farby, zhromaždené v stredne veľkých kvetenstvách.

Popis ovocia:

• zemiaky sú oválneho tvaru, v hľuzách sú malé oči;
• kôra ovocia je hladká, červená;
• buničina má svetložltú farbu a zrnitú štruktúru;
• priemerná hmotnosť zemiakov je 90-105 g;
• obsah škrobu v ovocí je v rozmedzí 13-14%;
• hľuzy majú atraktívnu prezentáciu, dobre znášajú prepravu;
• trvanlivosť ovocia - 90%.

Výhody rozmanitosti:

• vysoký výnos;
• nenáročnosť na podmienky pestovania a typ pôdy;
• plodina sa môže použiť na výsadbu sezónu po sezóne, odroda nedegeneruje;
• kultúra sa môže pestovať v priemyselnom meradle;
• dobrá prepravovateľnosť a zachovanie kvality ovocia;
• odolnosť voči typickým chorobám a škodcom zemiakov.

nedostatky:

• relatívne vysoká cena za plodinu a semenný materiál tejto odrody;
• Alvara je náchylná na napadnutie hubovými chorobami a plesňou.

Pred zasadením semenných hľúz do pôdy je potrebné ich naklíčiť.Na tento postup sa vyberajú zdravé a celé zemiaky. Nemali by mať stopy hniloby alebo mechanického poškodenia.

2-3 týždne pred výsadbou by sa mali vybrané sadbové zemiaky premiestniť do teplej a dobre osvetlenej miestnosti. Teplota pri klíčení hľúz by mala byť aspoň +15°C. Ovocie by sa nemalo hromadiť na stojane ani ukladať do nádob.

Po výskyte klíčkov sa odporúča vytvrdzovať sadbové zemiaky 1-2 krát.

Optimálny čas na výsadbu plodiny je začiatok alebo polovica mája. Teplota vzduchu by nemala byť nižšia ako +18 °.

Naklíčené hľuzy sa umiestnia do pripravených otvorov do hĺbky 8-10 cm. Otvory sú pokryté zeminou. Odporúčaný vzor pristátia je 40 x 70 cm.

Zemiaky reagujú pozitívne na hilling. Malo by sa vykonávať 2-3 krát za sezónu. Prvý hilling bude potrebný, keď výhonky vyrastú do výšky 12-15 cm.Ďalší hilling je možné vykonať za 2-3 týždne.

Pokiaľ ide o hnojivá, zemiaky uprednostňujú organické látky (divízia a vtáčí trus zriedený vodou). Kultúra tiež dobre reaguje na zavedenie močoviny. Prvý vrchný obväz môže byť vykonaný súčasne s prvým hillingom. Počas kvitnutia rastlín sa odporúča pridať síran draselný a posypať koreňovú zónu popolom.

Zvlášť časté je porážka zeleninových plodín (vrátane zemiakov) neskorej plesni. Odroda Alvara nemá veľmi dobrú imunitu voči tejto chorobe.Toto ochorenie hubového typu postihuje koreňový systém a plody v pôde. Na boj proti plesni sa používa roztok vápna a medi. Na prevenciu možno hľuzy pred výsadbou ošetriť jednou z ochranných imunostimulačných zlúčenín.

Vážnym nepriateľom zemiakov je aj pásavec zemiakový. Hmyz je veľmi nenásytný a aktívne žerie vrcholy rastlín. Ak sa škodca nezničí, rastlina v priebehu niekoľkých dní odumrie. Prevenciou je ošetrenie hľúz pred výsadbou.

Hnedá škvrnitosť je choroba, ktorá postihuje prízemnú časť rastliny. Znakom sú tmavé alebo hnedo-žlté škvrny na listoch a stonkách. Na boj proti tejto chorobe sa do pôdy musia aplikovať hnojivá s vápnikom.

Hubová hniloba ovplyvňuje koreňové plodiny. Výrazne zhoršuje kvalitu úrody. Straty z tohto ochorenia môžu byť až 40%. Dobrým preventívnym opatrením je posypanie koreňovej zóny popolom z brezového dreva. Do pôdy by sa mali aplikovať živné roztoky obsahujúce vápnik.

Odborníci odporúčajú nevysádzať zemiaky na rovnakej ploche 2 po sebe nasledujúce sezóny. Dobrými predchodcami pre koreňovú plodinu sú strukoviny, bylinky, uhorky. Je nežiaduce vysádzať zemiaky na mieste, kde sa predtým pestoval nočný kvet.

Viac o chorobách zemiakov sa dozviete v nasledujúcom videu.