Zemiaky "Tuleevsky": opis odrody a vlastností pestovania

Zemiaky sú v mnohých krajinách jednou zo základných potravín, a preto je dôležité vybrať si dokonalú odrodu, ktorej chuť a kvalita by mali byť na vrchole. Skúsení záhradkári dbajú na vysokú úrodu a odolnosť odrody voči chorobám a škodcom.

Zemiak "Tuleevsky" bol vyšľachtený v Kemerove a jeho názov je "hovoriaci" a priamo súvisí s týmto regiónom a jeho guvernérom. Ako plnohodnotná kultúra bola odroda zaregistrovaná v roku 2006. "Tuleevsky" je stredne skorá odroda, ktorá sa líši od ostatných vo vysokej odolnosti voči negatívnym klimatickým vplyvom a teplotným extrémom. Vzhľadom na to, že táto záhradná plodina je odolná voči väčšine známych chorôb a škodcovia sa jej prakticky nedotýkajú, takmer každý letný obyvateľ má možnosť získať stabilné a dobré plodiny zemiakov.

Napriek tomu, že kríky tejto odrody sú na prvý pohľad malé a nedosahujú ani 40 cm, dávajú dostatok koreňových plodín. Listy rastlín majú tmavozelenú farbu a zemiak sa vyznačuje podlhovastým tvarom, žltou šupkou, drsnou na dotyk.

Zemiaky sú zvyčajne jednotné, pravidelného tvaru, s malými žltými očkami na povrchu.Priemerný výnos z jedného kríka možno považovať za 7 kg zemiakov, pričom jedna koreňová plodina často dosahuje 200-300 g. Táto odroda takmer vždy produkuje veľkú úrodu a malé zemiaky sú extrémne zriedkavé.

Vrchná časť začne vädnúť až po 3 mesiacoch, ale plody môžete vykopať aj skôr, pretože dovtedy budú už úplne vyformované. Je vhodné, aby sa podzemné hľuzy tvorili plytko a proces kopania je absolútne náročný na prácu.

Ďalšou pozitívnou vlastnosťou tejto odrody je dobrá skladovateľnosť zemiakov, ktoré možno dlhodobo skladovať bez straty vzhľadu a prepravovať na veľké vzdialenosti bez poškodenia úrody. Chuťové vlastnosti odrody Tuleevsky sú najlepšie, tieto zemiaky môžu byť vyprážané, varené, dusené alebo pečené a vo všetkých prípadoch budú rovnako dobré. Ovocie sa nerozpadá, drží tvar, pričom po uvarení nezostáva tvrdé.

Každá kultúra pestovaná a vytvorená človekom má svoje pozitívne a negatívne stránky a Tuleevsky zemiak nie je výnimkou. Medzi výhody patrí:

• dobré výnosy, ktoré presahujú podobné odrody;
• odolnosť voči hlavným chorobám, ktorým sú vystavené moderné odrody zemiakov;
• schopnosť rásť v akomkoľvek type pôdy (dokonca aj neplodnej) as minimálnou starostlivosťou o ňu (stačí pridať humus alebo hnoj);
• dobrá prezentácia koreňových plodín;
• významný výnos za optimálnych podmienok pestovania;
• príjemná chuť, nie sú žiadne pachute a arómy, s výnimkou zemiakov;
• jednoduchosť starostlivosti (ak iná zelenina potrebuje kŕmenie, napájanie a iné dodatočné činnosti, potom zemiaky Tuleevskaya rastú s malým alebo žiadnym ľudským zásahom);

Okrem všetkých pozitívnych vlastností je potrebné poznamenať aj negatívne:

• krátke trvanie skladovania zemiakov;
• možnosť poškodenia kríkov plesňou a háďatkom zlatým.

Ako vidíte, ukázalo sa, že táto odroda zemiakov má oveľa menej nedostatkov ako výhod, pretože Tuleevsky je u letných obyvateľov neustále obľúbený.

Na pestovanie zemiakov odrody Tuleevsky si ich môžete kúpiť v špecializovanom poľnohospodárskom obchode alebo ich zozbierať z poslednej úrody. Ak existuje túžba používať výlučne ich plody, potom sa musí proces zberu sadivového materiálu vykonať ihneď po vykopaní prvej plodiny. Vybrané zemiaky sa položia oddelene do tmavej a chladnej miestnosti a zostanú tam až do jari. V prípade zakúpenej opcie je potrebné získať osivo najmenej mesiac pred jeho výsadbou.

Keď do zasiatia zostáva asi mesiac, zemiaky sa položia do svetlej miestnosti, aby na ne nedopadali slnečné lúče. Keď pred výsadbou zostáva len deň, je potrebné každý zemiak nakrájať na kúsky tak, aby mali 2-3 oči. Potom sa všetko umiestni na slnko a čaká sa na okamih, keď sa celý povrch zemiaku zazelená.

Pôda, kde sa budú zemiaky vysádzať, by sa mala vykopať na jeseň a potom bezprostredne pred výsadbou, aby bolo jednoduchšie robiť jamy a rýchlejšie sadiť. Kúsky zemiakov sa neoplatí umiestňovať hlboko, optimálna hĺbka je 15 cm. Medzi každým otvorom je lepšie urobiť vzdialenosť asi pol metra a rady oddeliť pásikom 70 cm.

Ak sa klimatická oblasť vyznačuje výskytom náhlych mrazov, potom je najlepšie umiestniť pomocnú vrstvu na dno každej diery, ktorá ochráni mladú rastlinu. Môžete použiť trávu, ktorá už zhnila, kompost alebo konáre malého priemeru. Pred spustením zemiakov do otvoru sa odporúča ponoriť ho do roztoku dreveného popola. To je potrebné na odplašenie škodcov, navyše to pomáha efektívnejšiemu rastu koreňov, čím sa naštartuje vývoj celej rastliny.

Starostlivosť o túto odrodu je pomerne jednoduchá a samotný postup sa príliš nelíši od práce s akoukoľvek inou odrodou zemiakov. Dôležitou črtou odrody Tuleevsky je úplná absencia zalievania. Ak je počasie veľmi suché, potom je najlepšie jednoducho uvoľniť zem v blízkosti kríkov, a to bude stačiť.

Za nevyhnutnú súčasť starostlivosti o túto odrodu zemiakov možno považovať aj postup hilling. Bude sa musieť vykonať aspoň dvakrát, najlepšie trikrát za sezónu. Prvýkrát sa tento proces vykonáva bezprostredne po objavení sa zelených plôch v záhrade.Charakteristickým rysom hillingu je úplné zaspávanie zelenej časti rastliny v procese práce so zemou.

Druhýkrát musíte kríky vystrieť v momente, keď začnú kvitnúť. V tejto dobe by malo byť všetko úsilie zamerané na to, aby sa práca vykonávala čo najšetrnejšie a najefektívnejšie, bez toho, aby to ovplyvnilo samotné kvetenstvo a bez toho, aby sa zrazilo z kríka. Tretíkrát šúchajú zem v momente, keď zelená časť vädne a nakláňa sa do uličiek.

Ak sa rok ukázal ako neúspešný a kríky vykazujú jasné známky slabého rastu, môžete pôdu kultivovať roztokom kuracieho hnoja, čo dodá rozvoju kríkov dodatočnú silu. Nedostatok akýchkoľvek dôležitých prvkov v pôde ovplyvní budúcu úrodu, takže pri nedostatku dusíka budú mať listy rastliny žltkastý odtieň a oslabený vzhľad. Ak je badateľný nedostatok bóru, potom zemiak rastie dutý, čo nepriaznivo ovplyvňuje jeho chuť aj trvanlivosť kultúry.

Zber sa musí vykonať v momente, keď vrcholy začali vädnúť a ľahnúť si na zem. Aby ste si mohli vychutnať mladé zemiaky, môžete postup vykonať skôr, dva mesiace po výsadbe.

Zozbieraná úroda sa hneď rozdelí na časť, ktorá sa použije na jedlo, a časť, z ktorej sa bude zbierať úroda na ďalšiu sezónu. Táto potreba je spôsobená skutočnosťou, že každá z možností musí byť skladovaná v iných podmienkach.Pre osivo je dôležité, aby bolo svetlo, ale nie slnko, a aby sa všetko dobre vysušilo, potom sa zemiaky môžu zbierať na zimu. Pred vyložením zemiakov na svetlo je dôležité ich dobre umyť, čím sa zabezpečí, že svetlo bude pôsobiť rovnomerne na celý plod, aby sa zazelenal.

Optimálne podmienky skladovania zemiakov je nízka kladná teplota, najviac 3 C. Dôležité je úrodu skladovať tak, aby nebola vystavená mrazu, ktorý sa jej stane osudným. Na ochranu zemiakov pred chladom je potrebné ich dodatočne izolovať akýmkoľvek dostupným krycím materiálom alebo jednoducho prikryť slamou.

Zemiaky rôznych odrôd skladujte oddelene od seba. Miesto, kde sa budú plody nachádzať, musí mať okrem požadovanej teploty vlhkosť 95 %. Ak sa udržanie takýchto podmienok stane problematickým, potom sa plodina umiestni do debničiek a úplne sa prikryje slamou alebo modernejším krycím materiálom. Výnimkou môže byť malé množstvo úrody, ktorá sa použije na jedlo. Môže sa držať vedľa akýchkoľvek odrôd tejto plodiny bez akýchkoľvek negatívnych následkov.

Najlepšie miesto na skladovanie zemiakov je pivnica alebo pivnica. Jeho hĺbka by mala byť dostatočná, aby zimný chlad a letné horúčavy drasticky neovplyvnili teplotu a vlhkosť v ňom. Ak nie je možné hľuzy umiestniť do takejto miestnosti, stačí zvoliť chladné miesto bez prístupu slnka, kde budú plody chránené pred vlhkosťou a pri mrazoch ich možno izolovať. V byte sú zemiaky často uložené v škatuliach alebo vreciach na zasklenom balkóne.

Odrody zemiakov "Tuleevsky" v mnohých ohľadoch predbehli svojich konkurentov a už niekoľko rokov sú jednou z popredných odrôd na trhu. Ale tento produkt má tiež svoje vlastné vlastnosti, ktoré si musíte uvedomiť, najmä ak sa pestovanie vykonáva za účelom masového predaja. Problémovou oblasťou tejto odrody zemiakov je náchylnosť na množstvo bóru v zemi, kde rastie. Ak je pôda chudobná na túto látku, bude to jasne viditeľné z kríkov. Najbežnejšie príznaky tohto problému sú:

• proces klesania kvetenstva;
• sušenie hornej časti obličiek;
• rozvoj drepového drieku;
• zhrubnutie stonkovej časti kríka;
• prítomnosť svetlozelených pruhov na žilách listov tejto plodiny.

To všetko vedie k tomu, že namiesto dobrej úrody s kvalitnými zemiakmi môžete získať duté ovocie. Aby ste sa vyhli takýmto problémom, musíte kríky ošetriť roztokom kyseliny boritej. Procedúru sa oplatí vykonávať iba za oblačného počasia, aby slnko nespálilo už zasiahnuté listy.

Postrek bórom je najlepšie vykonať niekoľkokrát počas aktívneho rastu kríkov, aby sa presne zaručilo jeho normálne množstvo v kultúre.

Samotná odroda Tuleevsky bola vyšľachtená pre tie regióny, kde je často zlé počasie a sú problémy so zberom zemiakov a iných zeleninových plodín. To je dôvod, prečo hlavné oblasti, kde sa táto odroda dobre ukázala, sú:

• región západnej Sibíri;
• Ural;
• Stredné Rusko;
• Ďaleký východ.

Recenzie záhradníkov o tejto plodine sú väčšinou pozitívne. Odroda je cenná pre svoju nenáročnosť na pestovateľskú oblasť, ľahkú starostlivosť s takmer úplnou absenciou zalievania a vynikajúcimi výnosmi. Pre pracovníkov je rovnako dôležité, aby kríky na rozdiel od iných podobných odrôd prakticky neochoreli a škodcovia ich nezničili, ako je to často v prípade rôznych odrôd zemiakov.

Okrem jednoduchosti v procese pestovania stojí za zmienku aj výhody samotného produktu, ktorý má veľmi príjemnú chuť, bohatú zemiakovú chuť a dá sa použiť v akejkoľvek forme. Každá hosteska bude rada, že má v kuchyni takú zeleninu, z ktorej sú rovnako dobré polievky a boršč, vyprážané zemiaky, zemiaková kaša a akékoľvek pečené možnosti. Obsah škrobu v zemiakoch je optimálny a nestúpa viac ako 17 %, čo tiež zohráva úlohu pri miernej drobivosti pokrmu po uvarení. Vďaka pozitívnym vlastnostiam zemiakov Tuleevsky rastie jeho popularita všade a vytláča náročnejšie odrody zo záhrad a trhov v krajine.

Všetky tajomstvá pestovania zemiakov tejto odrody nájdete v nasledujúcom videu.