Opis odrody a pestovania jahôd "Vityaz"

Mnoho letných obyvateľov a farmárov v Rusku rád pestuje jahody na svojich pozemkoch - koniec koncov, toto bobule je rovnako dobré ako čerstvé, tak aj ako súčasť rôznych dezertov a ako základ pre džemy, džemy, ovocné nápoje a kompóty. A aby ste získali dobrú úrodu, musíte si vybrať správnu odrodu pre podmienky vašej lokality. Preto stojí za to zvážiť popis odrody jahôd Vityaz, nuansy pestovania a recenzie záhradníkov.

Jahoda "Vityaz" bola vyšľachtená v Kokinskom bode Inštitútu záhradníctva a škôlky výskumným tímom vedeným vedúcou výskumníčkou, doktorkou poľnohospodárskych vied, profesorkou Poľnohospodárskej akadémie Bryansk Svetlanou Dmitrievnou Aitzhanovou. Ako počiatočné pre kríženie boli vybrané jahodové odrody "Festivalnaya harmanček" a "Surprise Olimpiade". V roku 1998 prešla táto záhradná jahoda štátnymi skúškami a od roku 1999 je zaradená do štátneho registra, v ktorom je zónovaná pre centrálny región Ruskej federácie.

Záhradné jahody "Vityaz" sa vyznačujú polorozľahlými kríkmi strednej výšky, ktoré rastú v plochom okrúhlom tvare. Ich biče sú husto pokryté jasne zelenými listami konkávneho tvaru, ktorých pľuzgiere sú slabo vyjadrené. Pri kvitnutí na úrovni listov sa vytvárajú kompaktné súkvetia s drobnými kvetmi, ktorých počet býva až 9 na ker.

Vityaz sa vyznačuje veľmi širokým rozsahom možnej hmotnosti ovocia - od 9 do 40 g, s predpokladanou priemernou hmotnosťou okolo 25 g.Bobule tejto odrody majú okrúhly kužeľovitý tvar (ich šírka je vždy väčšia ako dĺžka), jasne červená šupka a červeno-oranžová dužina. Semená na nich sú oproti povrchu plodu mierne pretlačené, pričom sú žlté a stredne veľké.

Obsah cukru v ovocí je asi 9 %, čo zodpovedá priemernej úrovni pre jahody. Kyslosť Vityazu je však mierne nadpriemerná a je 1,2%, vďaka čomu 100 g tohto produktu obsahuje veľa vitamínu C, konkrétne: 60 mg. Odroda sa vyznačuje príjemnou sladkou chuťou s miernou kyslosťou. To nám umožňuje odporučiť túto odrodu jahôd na výrobu džemov, kompótov a dezertov, ktoré zahŕňajú pridanie cukru. Chuť Vityazu však nie je taká kyslá, aby sa neodporúčalo používať čerstvé.

Priemyselný výnos tejto odrody je zvyčajne najmenej 103 centov na hektár, čo znamená, že zo štvorcového metra záhonov tejto jahody bude možné nazbierať aspoň kilogram voňavých plodov. V tomto prípade môže plodnosť jedného kríka dosiahnuť 400 gramov.

Rovnako ako iné odrody záhradných jahôd, Vityaz má výhody aj nevýhody.

Okrem slušného výnosu a dobrej chuti sa Vityaz vyznačuje až extrémnou odolnosťou voči mrazu. A tiež je odroda odolná voči bežným hubovým chorobám jahôd, najmä verticiliu, škvrnitosti (hnedej aj bielej), ako aj rôznym druhom múčnatky. Okrem toho táto odroda veľmi dobre odoláva inváziám takého nebezpečného škodcu, akým je roztočec jahodový.

Ďalšou dôležitou výhodou tejto odrody oproti mnohým iným odrodám záhradných jahôd je dobrá prezentácia a výborná transportovateľnosť vďaka vysokej hustote ovocia. To znamená, že farmári môžu tieto jahody bezpečne dodávať na trhy bez obáv, že pri preprave veľkých zásielok vytečú alebo sa pokrčia. A táto jahoda prežije mrazenie lepšie ako mnohé iné odrody.

Okrem kyslosti, ktorá je skôr subjektívnym ako objektívnym nedostatkom odrody, treba poznamenať, že Vityaz patrí medzi neopraviteľné odrody jahôd - čo znamená, že po zbere nemôžete počítať s opätovným rozkvitnutím tejto odrody. sezóna. Ďalším nedostatkom, ktorý môže výrazne skomplikovať pestovanie tejto odrody bez použitia špeciálnej agrotechniky, je pomerne nízky počet úponkov tvorených kríkmi.

Pre záhradu, kde sa plánuje pestovať Vityaz, musíte vybrať miesto, ktoré je dobre osvetlené, ale zároveň spoľahlivo chránené pred vetrom. Ak je to možné, mali by ste sa vyhnúť výsadbe tejto odrody vo vysoko slaných pôdach. Neutrálna hlinitá pôda sa považuje za ideálnu pre túto odrodu. Pokiaľ ide o striedanie plodín, jahody by sa nemali vysádzať na záhony, na ktorých sa predtým pestovala mrkva, cibuľa, petržlen alebo tulipány.

Približne 2 mesiace pred výsadbou plodiny by sa na plánované lôžko mali aplikovať komplexné alebo potašové hnojivá. Pred výsadbou musia byť sadenice očistené od nečistôt a vysušených koreňov a potom namočené v manganistanu draselnom na 5-10 minút (ale v žiadnom prípade dlhšie). Potom je potrebné ich umyť v studenej vode.

Sadenice by mali byť zasadené do otvorov, zatiaľ čo je dôležité, aby horný púčik kríka bol približne na úrovni zeme. Najlepšie je pristáť v zamračenom počasí alebo večer.

Na vyriešenie problému nízkej miery reprodukcie kríkov je možné rozlíšiť materský lúh - samostatné lôžko, na ktorom sa budú pestovať jahody na následnú transplantáciu. Na zvýšenie intenzity tvorby antén je potrebné ihneď po objavení sa odstrániť vaječník kvetov v materskom lúhu.

Starostlivosť o "Vityaz" sa málo líši od poľnohospodárskej technológie pri pestovaní väčšiny ostatných odrôd záhradných jahôd. Najdôležitejšia je hojná a pravidelná zálievka (v pomere pol litra vody na krík), pretože vďaka hlbokým koreňom (až 25 cm) táto odroda miluje veľa vlhkosti. Nedostatočné zalievanie môže viesť k zníženiu výnosu a smrti kríkov.

Až 8-krát za sezónu môžete pôdu v záhrade uvoľniť, pričom hĺbka kyprenia by nemala byť väčšia ako 2 centimetre. Antény z kríkov by sa mali odrezať nie viac ako každých 12 dní - inak sa intenzita ich tvorby zvyšuje. Na konci plodenia by sa mala odstrániť časť listov. Rovnaký postup by sa mal vykonať po prezimovaní.

Napriek vysokej zimnej odolnosti, ak v zime teplota dosiahne -8 ° C a nie je sneh, odporúča sa zakryť kríky Vityaz. So snehom táto jahoda pokojne prežije mrazy až do -35 °C.

Všetci záhradníci vo svojich recenziách potvrdzujú vysoký výnos a vynikajúcu zimnú odolnosť Vityazu, ako aj jeho odolnosť voči chorobám. Niekedy však niektoré druhy hniloby a škvŕn stále ovplyvňujú jeho kríky.Väčšina záhradkárov si všimne nenáročnosť odrody - pri pestovaní vo vhodnej pôde sa vo väčšine prípadov zaobišli bez prikrývky a ošetrenia proti škodcom alebo chorobám.

Viac o tom, ako pestovať jahody, sa dozviete v nasledujúcom videu.