Kedy a ako sa majú krájať jahody?

Jahody sú najskoršie dozrievajúce bobule, rozšírené a obľúbené. Je rýchlo rastúca a pomerne jednoduchá a nenáročná na rozmnožovanie. Ak chcete získať bohatú úrodu, potrebujete dobrú starostlivosť.

Prerezávanie je jednou z poľnohospodárskych techník starostlivosti o bobule. Ale spolu s názorom, že prerezávanie pripravuje jahody na zber na budúcu sezónu, existuje aj ďalší, ktorý spochybňuje účinnosť prerezávania. V lete jahody energicky rastú lístie, ktoré sa priamo podieľa na tvorbe púčikov, z ktorých sa budú v budúcnosti viazať bobule. Mnohí sa zaujímajú o to, prečo je potrebné rezať jahody.

Zelená a sýta farba listov zostáva len počas vegetačného obdobia, ktoré trvá asi dva mesiace. Potom starnúce listy žltnú, vysychajú, tvoria sa na nich škvrny, znižuje sa odolnosť voči chorobám a škodcom.

Prerezávanie pomáha jahodám dosiahnuť tieto ciele:

• opraviť korene, pretože všetky potrebné živiny budú absorbované iba koreňmi a nebudú sa míňať na lístie; budú dlhšie, silnejšie, korene budú rásť zo strán a celková hmotnosť koreňov sa zvýši;
• zvýšiť odolnosť proti chladu;
• odstráňte možný škodlivý hmyz na listoch;
• čiastočne zbaviť patogénov rôznych infekcií hubovej alebo bakteriálnej povahy;
• omladzuje ker, napomáha tvorbe mladých a zdravých listov, schopnosť vysokej plodnosti.

Pri prerezávaní sa odstránia listy a fúzy. Ale fúzy sú odrezané, ak nie je potrebná ich reprodukcia. Fúzy, ktoré nie sú odstránené, spôsobujú, že plantáž je husto zarastená, čo v konečnom dôsledku vedie k zníženiu výnosu. Názory oponentov vychádzajú z toho, že listy sú doplnkovým zdrojom výživy pre korene. Ich rezaním sa zmení priebeh fotosyntézy a proces absorpcie kyslíka, čo ovplyvní rast a vývoj bobúľ.

To je pravda, ale platí to len pre mladé kríky, ktorých lístie nie je poškodené škodcami alebo chorobami a zachováva si sviežosť a šťavnatosť počas celého vegetačného obdobia. Jahody tretieho a štvrtého roku života vyžadujú prerezávanie. Rezanie lístia nepoškodzuje jahodu, pretože má schopnosť rýchlo ju obnoviť.

Za negatívne rezné faktory možno považovať nasledovné:

• pri nesprávnom rezaní môžete tiež odstrániť púčiky, v ktorých sú položené budúce bobule, čo povedie k zníženiu výnosu;
• skutočná jahodová rozeta nemusí mať čas na vytvorenie včas pre chlad a krík v zime zamrzne;
• pri rozsiahlej hnilobe alebo prítomnosti veľkého množstva hmyzu orezávanie listov nepomôže, pretože pri prerezávaní spóry patogénov padajú do pôdy, kde úspešne prežijú zimu a získajú stabilnú formu; na jar aktivujú svoju životnú činnosť;
• v ďalšej sezóne bobule dozrievajú o niečo neskôr, aj keď sa ich počet zvyšuje.

Obnova listov v jahodách prebieha 3-krát počas vegetačného obdobia: na jar, v lete a na jeseň. Doba života jeho listov je asi 70 dní, potom prichádza čas starnutia.Viacfarebné škvrny na nich sú znakom procesu starnutia, ktorý je sprevádzaný príjmom živín z jahodového kríka, čím sa vyčerpáva. Prerezávanie listov jahôd sa môže vykonávať aj v troch fázach, z ktorých každá má svoje vlastné vlastnosti.

Jarný rast listov je základom pre budúce plodenie. Aj zdravé a silné jahody, ktoré prežili studenú zimu, do jari strácajú časť svojich listov, pretože ich poškodzuje mráz. Odstráňte ho na jar. Rez sa vykonáva skoro na jar podľa poveternostných podmienok - od konca marca do polovice apríla. A v máji, pred kvitnutím, sa fúzy vytvorené na jeseň odstránia. Účelom jarného rezu je obnova kríkov jahôd.

Ak sú na kríkoch zhnité, suché, choré alebo jednoducho poškodené listy, opatrne ich odrežte bez toho, aby ste sa dotkli mladých listov a nevyfúknutých pukov, aby ste nepoškodili stonky kvetov a nestratili úrodu. Jarné prerezávanie teda čistí jahodové kríky od skazenej zelenej hmoty, čo zabraňuje tvorbe potravinových rezerv pre budúce bobule. Jarný rez je selektívny a vykonáva sa iba podľa potreby, s výhradou letného a jesenného rezu.

Druhá fáza rastu a vývoja listov nastáva po ukončení plodenia. Toto je čas na tvorbu kvetných pukov ďalšej sezóny a akumuláciu živín. Rez sa vykonáva po ukončení zberu v júli a je preventívnym opatrením proti hmyzu a infekciám a zároveň sa považuje za najúčinnejší.Počas zostávajúceho času do zimy budú mať jahodové kríky čas na vytvorenie nových mladých listov a pukov, na akumuláciu užitočných látok.

Dôkladne sa pripravia na zimu a lepšie znášajú nepriaznivé obdobie. V lete prichádzajú termíny prerezávania za týždeň - 10 dní po úplnom dokončení plodenia. V strednom pruhu sú uzávierky v polovici augusta.

Jesenný rast zelenej hmoty jahôd je základom jej úspešného prezimovania a účelom jesenného rezu. Prerezávanie sa robí v predstihu pred nástupom chladného počasia, najlepšie obdobie je od poslednej dekády augusta do septembra, keď ešte stihne vyrásť niekoľko nových plachiet. Musíte rezať iba suché a poškodené listy bez toho, aby ste sa dotkli stredu kríka. Prerezávanie na jeseň má niekoľko výhod.

Vývojový cyklus jahôd a základ budúcich bobúľ sa tvorí na jeseň. V tomto čase pokračuje kladenie generatívnych púčikov, hromadenie sacharózy a živín v stonkách a zastavuje sa aktivita škodcov. Správne vykonaný rez vám umožní prejsť na zimovanie so silnými mladými listami, s kvitnúcimi púčikmi vysadenými na budúcu úrodu. Je povinné, ak v lete nebola starostlivosť o jahody veľmi dobrá.

Prerezávanie na jar zahŕňa rezanie listov a fúzov. Jahodové záhony sa po nástupe tepla kontrolujú, aby sa zistili prípadné poškodenia. Na prerezávanie je potrebné určité vybavenie: ostrý prerezávač (môžete použiť nožnice), hrable a malý sekáč. Na jar je možné rezať iba poškodené, suché a choré listy. Pri rezaní je potrebné nechať stonku 5–7 cm dlhú od vývodu. Na jar nie je potrebné odstraňovať príliš veľa listov, inak jahody spotrebujú živiny na rast nových listov na úkor vývoja kvetov, a potom vaječníkov. Zdravé listy treba zachovať a nechať aspoň päť.

Je potrebné dodržiavať nasledujúcu postupnosť prerezávania:

• suché a staré listy, ako aj s akýmkoľvek poškodením alebo tie, ktoré rastú so svahom alebo ležia na zemi, musia byť rezané ostrými záhradnými nožnicami;
• kosia aj nedostatočne vyvinuté listy s deformáciou, pretože budú blokovať slnko a prístup k čerstvému ​​vzduchu k bobuľám;
• fúzy sa odstránia, ak nie je potrebné množiť jahody, môžu sa odrezať iba 7–10 cm od výtoku, potom sa odstránia z pôdy; uchýlia sa k použitiu vrtuľníka, ak fúzy pevne sedí v zemi a na rozmnožovanie jahôd sa vyberú iba najsilnejšie fúzy - ide o fúzy z ročného kríka prvej alebo druhej pozície;
• spolu s prerezávaním sa plantáž odburiňuje, aby sa zabezpečil prístup svetla a vzduchu ku kríkom, pretože od toho závisí veľkosť a kvalita ovocia;
• je lepšie spáliť vrcholy zozbierané hrabľami, pretože škodlivý hmyz, ktorý hibernoval na listoch, zomrie v ohni;
• potom musí byť pôda na hrebeni dobre uvoľnená, čo umožní vode a vzduchu voľne prenikať ku koreňom; na kyprenie medzi lôžkami sa používa malý sekáč a kypri sa dosť hlboko.

Neskúsení záhradníci často robia chyby pri jarnom prerezávaní, ako napríklad:

• kosiť jahodové kríky namiesto selektívneho rezania listov;
• narušiť integritu vývodu nedbalým účesom;
• spôsobiť poškodenie koreňov pri uvoľňovaní;
• vykonávať príliš krátke strihanie listov a fúzov.

Zmyslom prerezávania v lete je odstránenie početných fúzov. Potom sa živiny pošlú do listov, posilnia sa a pripravia sa na zimu. Od konca júna začínajú pravidelne kontrolovať záhony jahôd. Ak sa zistia príznaky poškodenia chorobami alebo škodcami, listy a fúzy sa odrežú záhradníckymi nožnicami. Zvyčajne môžete rezať jahody až po dokončení plodenia: koncom júla alebo začiatkom augusta.

Režte iba listy, stonky neodstraňujte. Robí sa to takto: ponechajte stonku dlhú až 7 cm, odrežte hornú časť jahodového kríka, zbierajte ho a držte ho druhou rukou. Takže centrum rastu kríka, kľúč k budúcej úrode, zostáva nedotknuté.

Začiatkom jesene, zvyčajne v septembri, sa odrežú všetky slabé a poškodené listy a fúzy, ako aj nadbytočné kríky prvého ročníka. Na opustených prváčikoch a dospelých kríkoch sú odrezané suché, žlté a listy na pôde. Dospelé jahody vyžadujú preriedenie kríka: stonky sa odstránia zo stredu ružice, pričom zostane asi 8 stoniek. Rezanie by malo byť čisté, vo výške do dvoch centimetrov od výtoku, aby nedošlo k poškodeniu generatívnych púčikov. Úplne rezať jahody na jeseň je nemožné.

Na rez jahôd je vhodné kedykoľvek suché, nie daždivé počasie, najlepšie ráno alebo večer. Nemôžete roztrhnúť listy rukami, vytiahnuť fúzy, aby ste nepoškodili celý krík. Prerezávanie by sa malo začať záhonmi s mladými a zdravými rastlinami a prejsť na staršie. Ak sú choré lôžka, sú poslední, ktorí sa o ne starajú a použité vybavenie sa následne dezinfikuje.

Remontantné jahody, rodiace celé leto, vyžadujú aj rez. Zvláštnosťou prerezávania tohto druhu jahôd je to, že je selektívny a vyrába sa počas obdobia plodenia. Počas celej sezóny sa záhony pravidelne prezerajú a odstraňujú sa len poškodené časti rastliny a stonky, z ktorých sa zbierali zrelé bobule. Niektoré odrody vyžadujú riedenie. Vyrába sa skoro na jar. Všetky stonky sú odrezané, zostáva len 8. Pri zbere bobúľ sa pravidelne odstraňujú fúzy, aby energetická rezerva smerovala na tvorbu nových bobúľ.

Správne vykonaný rez môže priniesť úspech za predpokladu, že je oň následne dobre postarané. Bobule by nemala chýbať vlhkosť a živiny. Preto je potrebné po orezaní poliať. Najlepším spôsobom zavlažovania je kvapková závlaha alebo použitie postrekovačov vo forme otočných tanierov. Polievanie by malo byť pravidelné a mierne. Najprv zalievajte každý alebo každý druhý deň, kým nezačne aktívny rast mladých listov.

Po jarnom rezaní listov sa jahody kŕmia organickými aj univerzálnymi minerálnymi hnojivami. Môžu to byť riešenia ako:

• nitrofoska (1 polievková lyžica na vedro vody);
• ľadok (1 diel) a ammofoska (2 diely) vo vedre s vodou;
• močovina (25 g na 10 litrov vody), strávi pol litra pod kríkom.

Účinné sú aj organické zmesi vtáčieho trusu a hnoja, a to:

• denná infúzia kuracieho hnoja (200 g) sa zriedi v 10 litroch vody, táto zmes sa aplikuje na uličky;
• roztok hnoja - štvrtina vedra sa naplní mulleínom, naleje sa vodou a nechá sa vylúhovať 3 dni, potom sa obsah opäť zriedi v pomere 1: 4; spotreba zmesi je 10 litrov na 1 m2. m.

Po letnom reze je dôležité vykonať preventívny postrek proti škodcom a infekciám, tento postup opakujeme o tri dni neskôr. Pri zistení škodlivého hmyzu sa použije insekticídny prostriedok Inta-vir, ktorý sa postrieka dvakrát. V tomto čase sa jahody kŕmia aj komplexnými hnojivami, ako aj dusíkatými látkami a ledkom. Veľmi účinný na posilnenie jahôd je taký trojnásobný dressing, ako napr.

• prvýkrát ihneď po rezaní listov - dusíkaté hnojivá sa aplikujú veľa a v tekutej forme alebo so suchým kuracím hnojom (1 škatuľka na zápalky) pod kríkmi, po ktorom nasleduje hlboké uvoľnenie - o 10 cm;
• opäť sa vykoná po 14 dňoch - použije sa zmes fosforu, draslíka a organických hnojív;
• po tretíkrát (do 15. septembra) sa pridáva mulleinový nálev alebo kompostový roztok.

Na jeseň pri polievaní jahôd je dobré použiť stimulant Zirkón, ktorého pôsobenie smeruje na koreňový systém a stonky. Vykonávajú aj preventívnu liečbu proti rôznym plesňovým a bakteriálnym infekciám. Účinné lieky sú "Ridomil Gold", "Ridomil", "Skor", "Topaz". Často sa používa aj kvapalina Bordeaux. Potom môžete ošetriť chloridom meďnatým. Na zničenie škodcov sa používa postrek karbofosom, po ktorom sú lôžka na chvíľu pokryté polyetylénom.

Pred začiatkom zimy je potrebné jahody znova nakŕmiť, aby sa posilnili korene a stonky.Na jeseň je racionálne používať organické hnojivá: humus, kompost, kurací hnoj, popol. Medzi riadkami sa nalejú roztoky mulleinu a vtáčieho trusu a snažia sa neliať cez listy. Drevený popol sa sype medzi riadky (200 g na 1 m2) alebo jeho vodný roztok (150 g na vedro vody). Mulčovanie sa vykonáva aj na jeseň. V októbri sa piliny a rašelina používajú ako mulč, ktorý ochráni korene pred chladom a udrží vlhkosť na jar. Vrstva mulča by mala byť aspoň 5 cm.

V novembri sa jahody prikryjú, aby boli chránené pred mrazom. Najlepšou možnosťou sú borovicové alebo smrekové konáre. Mladé jahody úplne zakryte. V starších kríkoch pokrývajú pôdu okolo a medzi riadkami. Ako mulč môžete použiť opadané lístie, vrcholy, piliny, slamu. A môžete použiť aj moderný krycí materiál. Je vytiahnutý na nízkych oblúkoch, čím sa usporiada malý skleník.

Informácie o tom, kedy a ako krájať jahody, nájdete v nasledujúcom videu.