Kedy sú jahody zrelé?

Jahody sú právom považované za jednu z najchutnejších a najvoňavejších pochúťok spomedzi mnohých záhradných a lesných plodov. Ale táto južná rastlina milujúca teplo si vyžaduje osobitnú starostlivosť a znalosti technológie pestovania. Preto sa pri plánovaní založenia jahodovej plantáže musíte vopred oboznámiť so všetkými nuansami poľnohospodárskej technológie.

V procese štúdia vlastností tejto kultúry je potrebné venovať pozornosť skutočnosti, že v rôznych zdrojoch sa jahody môžu nazývať záhradné jahody. V skutočnosti je to jej skutočné botanické meno. V bežnom zvyku však veľké záhradné bobule nazývame jahoda a tie, ktoré rastú v lese, jahody. Je oveľa menšia ako záhradná, má inú chuť a je najmä voňavá.

Obdobie plodenia jahodovej kultúry pripadá na prvú polovicu leta. Doba zrenia sa líši v závislosti od viacerých faktorov.

• oblasť rastu. Pre túto teplomilnú rastlinu je veľmi dôležitá klíma, dostatok slnka, teplé a suché počasie. Preto sa v rôznych regiónoch obrovskej krajiny bude doba dozrievania jahôd líšiť.
• Rozmanitosť. Jahody sa delia na dva druhy: pravidelné (s jedným obdobím plodenia za sezónu) a remontantné (viacnásobné plodenie).
• Spôsob pestovania. Medzi vonkajšími výsadbami, skleníkovým pestovaním a divokým rastom sú rozdiely v dobe dozrievania.

Aby sme pochopili množstvo faktorov, je potrebné zvážiť každý z nich podrobnejšie.

Odrody jahôd klasifikované ako bežná odroda prinášajú ovocie raz za sezónu, vyznačujú sa bohatou tvorbou fúzov a vážia v priemere 25-50 g. Jahodový krík môže rásť a aktívne plodiť na jednom mieste 3-5 rokov, potom vyžaduje transplantáciu a obnovu materských kríkov.

Pokiaľ ide o dozrievanie, bežné odrody sú:

• začiatok - 2-3 dekáda mája;
• stredný začiatok - začiatok júna;
• stredná - polovica júna;
• neskoro - začiatkom júla.

Na vreckách so semenami jahôd musí byť uvedený typ dozrievania. V tomto prípade si môžete zakúpiť rôzne odrody a zabezpečiť si zber od polovice mája do júla vrátane.

Remontantné jahody chované chovateľmi, ktoré sú schopné kvitnúť a prinášať ovocie niekoľkokrát za sezónu, si rýchlo získali obľubu medzi záhradkármi.

Medzi jeho hlavné výhody patrí:

• zvlnené dozrievanie počas leta;
• vysoký výnos, 2-3 krát vyšší ako výnos konvenčných odrôd;
• absencia fúzov, čo uľahčuje odstraňovanie buriny a neumožňuje kríkom blokovať uličky medzi radmi.

Nevýhody remontantných jahôd zahŕňajú kratšie obdobie produktivity rastlín - je potrebné ich aktualizovať každé dva roky. A tiež tento druh bobúľ vyžaduje viac hnojív na kvalitné plnenie ovocia.

Doba plodenia remontantných jahôd pokrýva všetky tri letné mesiace. Prvá vlna začína v júni, druhá - v júli av tretej vlne dozrievajú jahody v auguste. Pri priaznivom počasí a absencii silných dažďov môžu remontantné odrody plodiť až do mrazov.

Lesné jahody majú svoje obdobia plodenia – plodia raz za sezónu na mesiac. To je užitočné vedieť, aby ste nezmeškali výlet do lesa za voňavými bobuľami. Je ešte lepšie, ak sa letná chata nachádza v blízkosti jahodových trávnikov alebo lesa známeho svojimi bobuľovými pozemkami.

Plodenie lúčnych (alebo poľných) jahôd v strednom Rusku začína v polovici júna a končí v júli. Lesné jahody dozrievajú asi o týždeň neskôr ako lúčne jahody kvôli obmedzenému množstvu slnečného žiarenia na stromoch.

Ako bolo uvedené vyššie, doba dozrievania jahôd je ovplyvnená klímou oblasti, v ktorej rastú. Na rozsiahlom území našej krajiny sa klimatické pásma môžu dramaticky líšiť, takže úroda jahôd dozrieva v rôznych obdobiach s rozdielom až jedného mesiaca alebo viac. Južné regióny začínajú zbierať jahody koncom mája, zatiaľ čo severné regióny čakajú na zber až do júla.

Zvážte tri body podmieneného trojuholníka na mape Ruska, aby ste mohli lepšie navigovať približné dátumy dozrievania jahôd v mieste ich rastu.

Jahody sa úspešne pestujú aj v severných oblastiach krajiny vrátane Uralu. Klimatické vlastnosti oblasti si však vyžadujú dodržiavanie určitých pravidiel.

Napríklad pre chladné zóny sa odporúča pestovať jahody na jeseň, presnejšie koncom augusta - začiatkom septembra. Kríky sa stihnú v vyhriatej zemi zakoreniť, zakorenia a pokojne prezimujú. Ale výsadba na jar má určité riziká - náhle mrazy môžu zničiť nezakorenenú rastlinu.

Remontantné odrody sú skvelé aj pre Ural. V tomto prípade sa bobule môžu zbierať od konca jari, keď dáva asi tretinu celkovej sezónnej úrody, až do konca augusta.

Pre pestovanie jahôd sú z pochopiteľných dôvodov najpriaznivejšie južné oblasti. Skorá jar, úrodné pôdy, horúce slnko vám umožňujú získať vynikajúcu úrodu v priemyselnom meradle.

Ak počasie nezlyhá, v prvej dekáde mája sa na pultoch obchodov objavia krasnodarské jahody. Ide o skoré dozrievajúce odrody. Koncom mája dozrieva stredná sezóna, po ktorej nasleduje stredná a neskorá. Obdobie plodenia trvá do začiatku júla, ak hovoríme o bežných odrodách záhradných jahôd. Remontantné bobule v južnom slnečnom podnebí sa môžu zbierať od skorej jari až do mrazov.

Centrálny pás Ruska je známy nestabilným letom a častými dažďami v jeho prvej polovici. V tomto smere doba dozrievania jahôd zaostáva za bežnými o niekoľko týždňov. Úroda dozrieva v polovici júna a ak je počasie chladné a zamračené, potom koncom mesiaca.V moskovskom regióne plodenie jahôd trvá 3 až 4 týždne, pričom zachytí celý júl, ktorý je spravidla teplý a slnečný.

Rastúce plody teda nebudú počas dažďa na zemi a nebudú hniť, pretože je ťažké sledovať každú bobuľu a hlavne je škoda prísť o úrodu, keď je jej tak málo.

Niektorí záhradníci pestujú jahody v skleníkoch, aby posunuli čas dozrievania na skoršie obdobie. Ku koncu leta v skleníku však jahodám hrozí prehriatie – atmosféra pod polykarbonátom môže byť na to príliš dusná a vlhká. To vás zasa nenechá čakať na rôzne plesňové ochorenia.

Najlepšou možnosťou dozrievania v skoršom termíne by bolo výsadba jahôd v skleníkoch pod lutrasilom. S nástupom tepla sú oblúky inštalované na lôžku pridelenom pre jahody a pokryté netkaným materiálom.

Priestor pokrytý lutrasilom sa pod jarným slnkom rýchlejšie prehreje a umožní rozmrznutiu pôdy, takže vegetačné obdobie sa u rastlín začne skôr.

Krycí materiál môže zostať nad záhonom celú sezónu - ochráni výsadbu pred silnými dažďami, zníži riziko hnitia bobúľ a ochráni pred náhlymi mrazmi.Pod ním sa jahody cítia dobre a dobre dozrievajú, ale počas kvitnutia na jeden deň je nevyhnutné zložiť krycí prístrešok. Deje sa tak, aby užitočný hmyz mohol opeľovať púčiky jahôd.

Ďalším účinným spôsobom, ako urýchliť rodenie, je zakrytie rozstupu riadkov čiernou nepriehľadnou látkou. Tmavý povrch pritiahne slnečné lúče – pôda sa rýchlo prehreje. Výhonky mladých burín pod materiálom jednoducho vyhoria, čo je ďalšie plus.

Po rozmrazení vrchnej vrstvy zeme je potrebné odrezať suché listy a odstrániť mulč položený na jeseň z koreňov - vlhký starý mulč oneskorí otepľovanie pôdy a oneskorí obdobie plodenia.

Zoznam metód na získanie skorej úrody zahŕňa aj včasné plánované zavlažovanie, hnojenie minerálnymi hnojivami, uvoľnenie medziriadkov, aby sa zabezpečil prístup kyslíka ku koreňom. Nezabudnite na preventívne prostriedky boja proti hubovým chorobám a hmyzím škodcom.

Nižšie si môžete pozrieť video o načasovaní kvitnutia jahôd.