Jahody v hydropónii: popis, výhody a nevýhody metódy pestovania

Aj pri úspešnom pestovaní jahôd sú jeho remontantné odrody schopné vyprodukovať niekoľko úrod za sezónu. Ale prichádza jeseň a životne dôležitá aktivita kultúry zamrzne až do ďalšej sezóny. Životný cyklus rastliny sa obnoví na jar a až po určitom čase, v závislosti od toho, či je bobule skoré alebo neskoré, môžete čakať na zber. V hydropónii môže byť plodenie celoročné bez straty kvality úrody. Poďme sa pozrieť, čo je to za technológiu.

Hydroponický spôsob pestovania v našej krajine sa praktizuje pomerne nedávno, ale každý rok má veľa prívržencov, pretože vám umožňuje získať veľké výnosy, čím sa minimalizujú náklady na udržiavanie kultúry.

Princíp tejto kultivačnej metódy spočíva v tom jahody rastú bez obvyklej pôdy a dostávajú potrebnú výživu zo špeciálne pripraveného roztoku. To znamená, že korene rastliny sa nenachádzajú v zemi, ale v určitom médiu, ktoré má poréznu štruktúru, ktorá je schopná dobre absorbovať kvapalinu a prepúšťať vzduch. Takýto umelý substrát je zároveň oporou pre koreňový systém a samotnú rastlinu.

Hlavnými materiálmi na to sú:

• keramzitové pelety, najlepšie, ak majú nepravidelný tvar;
• štrk, drvený kameň s veľkosťou frakcie 2 až 5 mm;
• drvina rašeliny sphagnum, ktorá má priemernú úroveň rozkladu;
• kokosové vlákno (lyko);
• Minerálna vlna je lacný ľahký materiál, ktorý obsahuje aj určité množstvo zinku, železa a medi, ktoré môžu byť absorbované koreňmi plodiny.

Prostredníctvom zmesi pripravenej z týchto zložiek treba rastline dodať výživu. Zvyčajne sa to v určitých obdobiach vykonáva zaplavovaním pomocou kvapkovej závlahy vytvorením umelej hmly, ako aj úplným znížením koreňového systému do živnej tekutiny. Posledná uvedená metóda sa zriedka používa pre remontantné odrody, pretože môže viesť k hnitiu koreňov jahôd.

Väčšina záhradkárov dospela k záveru, že doma je vhodnejšie pestovať bobule na kvalitnej živnej vrstve, keď roztok cirkuluje na dne hydroponického substrátu - takto postupne rastúce korene dosiahnu potrebnú látky a poskytnúť ich rastline.

Je celkom možné vyrobiť a nainštalovať takéto zariadenie na pestovanie vlastnými rukami, čím sa vytvorí priaznivá klíma pre rastliny v miestnosti.

Po pochopení tohto spôsobu pestovania je potrebné pochopiť, že správne pripravená zmes živín má veľký význam, ako aj vytvorenie špeciálnych klimatických podmienok pre bohaté ovocie.

Okamžite však stojí za to zvážiť všetky pozitívne a negatívne aspekty tejto technológie a systému.

Hlavné výhody:

• v prvom rade je pre rast, kvitnutie a plodenie rastliny potrebný minimálny prísun vody, ktorá sa pri rastline vyparuje, takže nikam neodchádza;
• rastlina môže dať všetku svoju silu plodeniu, takže nepotrebuje extrahovať živiny z pôdy;
• odstraňovanie buriny, uvoľňovanie a mulčovanie v tomto prípade chýba;
• keďže burina nemôže byť a priori s takýmto systémom, nie je potrebné míňať peniaze na herbicídy;
• jahody pestované týmto spôsobom sú životaschopnejšie ako tie, ktoré sú vysadené na záhonoch;
• svojím spôsobom je používanie hnojív ekonomické - v prírodnom prostredí ich väčšina ide do pôdy, v súvislosti s tým je možné regulovať množstvo minerálnych prísad.

V dôsledku všetkých týchto výhod sa zvyšuje aj výnos. Hydroponické jahody sú zdravé, silné rastliny, ktoré produkujú veľa kvalitných, chutných plodov. Zber má tiež určité pohodlie, keď sa nemusíte zohnúť pre bobule - systém je inštalovaný na kopci.

Samozrejme, táto technológia má aj svoje nevýhody.

1. Na rozdiel od prírodnej pôdy, ktorá môže v priebehu času meniť obsah kyselín a zásad, umelo vytvorená pôda takéto vlastnosti nemá a akákoľvek chyba pri jej príprave môže spôsobiť výskyt patogénov. Napríklad na minerálnej vlne sa veľmi často usadzujú riasy a mikroorganizmy, preto je dôležitá zálievka, aby sa na jej povrchu neusadzovali soli a zároveň odvádzanie vody až do 25 %.
2. Ale tiež dôležitým faktorom a zároveň nevýhodou je neustála kontrola teploty - musí sa udržiavať stabilne teplá v koreňovej zóne, zvýšenie ukazovateľov môže spôsobiť ich smrť. Možno, že záhradník nečelí takémuto problému v prírodných podmienkach.

Významnou nevýhodou je, že inštalácia zariadení profesionálmi nie je lacná, a preto sa mnohí záhradníci pokúšajú namontovať systém sami.Na to však musíte tému skutočne dobre pochopiť a pre amatérov bude ťažké dosiahnuť dobrý výsledok bez vonkajšej pomoci. Okrem toho si hydropónia vyžaduje denné náklady na elektrickú energiu.

Hydroponickú záhradu si v byte či dome vytvorí aj človek viac či menej zbehlý v technike, odborníci na to radia použiť kvapkový závlahový systém.

Kultúra sa môže pestovať horizontálne aj vertikálne - všetko závisí od oblasti a výšky miestnosti.

Usporiadanie horizontálneho systému prebieha takto:

• veľké PVC rúry s kruhovým prierezom sa odoberajú a inštalujú na drevené stojany nad sebou;
• na nich sú vyrezané otvory pre poháre, hrnce so sadenicami s priemerom 10 cm, 25 cm od seba;
• profily musia byť hermeticky uzavreté zátkami a vzájomne prepojené;
• ako substrát môže slúžiť minerálna vlna, rašelinová zmes alebo expandovaná hlina;
• hrnce sú inštalované v otvoroch;
• pod batérie je umiestnená nádoba so živným roztokom, je vybavená pumpou.

Hlavnou črtou inštalácie vertikálneho zariadenia a v podstate aj zložitosťou s tým spojenou je zabezpečenie vzostupu minerálneho roztoku.

Na prácu budete potrebovať veľkú PVC rúrku so zátkou na prekrytie, hrubú hadicu, čerpadlo, pneumatickú alebo elektrickú vŕtačku, tesniace tesnenia.

Poradie práce je nasledovné:

• otvory sú vyrezané pozdĺž označenej rúry - prvá by mala byť umiestnená vo výške 20 cm od povrchu podlahy, potom sú sedadlá vyrezané v intervaloch 25 cm;
• v hadici sú tiež vytvorené otvory na zavlažovanie - mali by byť oproti umiestneniu sadeníc, najskôr sa zabalia do nylonu alebo pytloviny;
• dôležité je, aby bola hadica umiestnená presne v strede potrubia, na spodok drenážny materiál a naň hydroponický substrát.

Miestnosť, v ktorej je systém vybavený, musí byť vybavená neprerušovaným vykurovaním. Pre bohaté kvitnutie a tvorbu plodníc jahôd je potrebné splniť ďalšie požiadavky.

Vzhľadom na to, že kultúra uprednostňuje dostatok svetla, potrebuje zabezpečiť stále osvetlenie. Ak jednotku umiestnite do miestnosti s oknami na slnečnú stranu, zníži sa tým náklady na energiu, pretože umelé osvetlenie je stále nevyhnutné. V zime budú potrebné výkonné osvetľovacie zariadenia, ktoré by mali pracovať asi 12 hodín denne, je lepšie, ak je osvetlenie prítomné aspoň 18 hodín.

Rastlina miluje teplo, takže +23,25 stupňov počas dňa sa považuje za optimálnu teplotu pre jej aktívny rast, v noci môže klesnúť na +18 stupňov. Ak je teplotný režim príliš vysoký a dosiahne +30,35 stupňov, vedie to k smrti koreňového systému.

Na pestovanie má osobitný význam príprava vodnej zmesi látok potrebných pre bobule.Najlepší minerálny živný roztok nevyhnutne obsahuje zložky ako fosfor, draslík a dusík, okrem toho musí byť prítomná síra, vápnik, horčík, zinok, molybdén, bór a železo.

Je dôležité určiť hladinu soli, ktorá by mala byť pre jahody nízka a podľa meraní EÚ by mala byť 1,2-1,5. Kyslosť môžete určiť pomocou špeciálnej súpravy na testovanie pH, zatiaľ čo 5, 5-6, 8 sú normálne hodnoty pre kultúru. Všetky živiny sa riedia iba v destilovanej vode.

Fanúšikom možno v tejto otázke odporučiť, aby vyhľadali pomoc od špecialistov alebo si kúpili hotový výrobok, pretože nesprávne vyrobené riešenie najčastejšie vedie k nedostatočnému rastu a niekedy k odumretiu kríkov jahôd.

Pre tých, ktorí sa prvýkrát rozhodli urobiť toto zaujímavé, ale ťažké podnikanie, bude užitočné vedieť, že existujú odrody špeciálne navrhnuté na takéto pestovanie. Najlepšie z nich sú "Fresco", "Olvia", "Gigantella", "Douglas", "Bogota", "Yellow Miracle". Príjemným bonusom k bohatej úrode v hydropónii je veľká veľkosť bobúľ, ktorá poteší záhradníka.

Informácie o tom, ako pestovať jahody hydroponicky v skleníku, nájdete v nasledujúcom videu.