Rafinovaný kokosový olej: výhody, škody a použitie

Rafinovaný kokosový olej: výhody, škody a použitie

Nie je žiadnym tajomstvom, že prírodné oleje sú jedným z najlepších spôsobov, ako si udržať zdravie a krásu. Kokosový olej si získal popularitu nie tak dávno, ale už má veľa fanúšikov, ktorí zažili úžasné vlastnosti produktu. Stojí za to podrobnejšie sa zaoberať prospešnými a škodlivými vlastnosťami oleja, ako aj oblasťami jeho použitia.

Zvláštnosti

História kokosového oleja má viac ako sto rokov, úspešne sa používal v Indii a ázijských krajinách, ale len ako prísada do jedál. Keď sa produkt dostal do Ameriky, rozsah sa rozšíril. Olej sa začal pridávať do rôznych masiek a šampónov na vlasy, na jeho základe sa vyrábali krémy na starostlivosť o pleť. Dnes je kokosový produkt známy všade. Tento olej sa vyrába lisovaním čerstvého kokosového mäsa.

Pri izbovej teplote takáto dužina rýchlo stvrdne, má charakteristickú vôňu pre tento orech. Jedinečnou vlastnosťou oleja je schopnosť dobre peniť, preto sa často využíva pri príprave mydla, výrobe rôznych gélov a sprchových pien. Existujú tri druhy kokosového oleja: technický, rafinovaný a nerafinovaný.

  • Technický olej - výrobok, ktorý nie je možné použiť ako potravinu, pretože pri spracovaní v ňom zostávajú niektoré škodlivé častice. V podstate sa táto zmes používa na výrobu mydla a iných čistiacich prostriedkov.
  • Rafinovaný olej nazývané aj deodorizované alebo bielené. Získajte ho po technickom spracovaní. Tento produkt sa môže jesť a používať zvonka. Stojí za zmienku, že výhody tejto odrody sú malé, pretože väčšina užitočných vitamínov a prvkov po tepelnom spracovaní zmizne. Tento produkt je bez zápachu.
  • Nerafinovaný olej - najlepšia voľba pre tých, ktorí sledujú svoje zdravie. Pri jeho výrobe sa nepoužívajú vysoké teploty, ktoré môžu narušiť prirodzené zloženie produktu. Tento olej si zachováva jedinečnú drevito-orechovú vôňu a všetky vlastnosti potrebné pre ľudský organizmus. Ak je teplota vyššia ako 24 stupňov, olej stvrdne a môže sa skladovať asi dva roky.

Dominantným prvkom v zložení výrobku je tuk, tvorí 99 %. Tento tuk obsahuje rôzne druhy kyselín, najznámejšie sú palmitová, kaprónová, olejová, omega 6 a 3. Obsah kalórií v produkte je pôsobivý - niečo cez 900 kalórií.

Užitočné vlastnosti

Priaznivé vlastnosti tohto produktu možno len ťažko preceňovať, vyskúšali ho na sebe tisíce ľudí, vrátane tých, ktorí sú na diéte. Napriek obrovskému obsahu kalórií sú vlastnosti oleja blízke olivovému oleju, ktorý sa často pridáva do šalátov. Kokosový produkt môžu striedmo jesť tí, ktorí schudnú, pretože tuky z oleja sa neukladajú v centimetroch navyše v páse, ale telo ich rýchlo spracuje.

Medzi ďalšie užitočné funkcie patrí:

  • posilnenie imunity, podpora tela počas vírusových a bakteriálnych infekcií;
  • zlepšenie mozgu, krvného obehu;
  • zlepšenie pamäti, koncentrácia pozornosti;
  • pomáhajú zbaviť sa problémov so žalúdkom a črevami - tuky v kompozícii obaľujú sliznice a prispievajú k rýchlemu tráveniu aj ťažkých potravín;
  • zníženie rizika srdcového infarktu a mozgovej príhody.

Okrem toho sa kokosový olej aktívne používa v kozmeteológii, pomôže nielen vyhladiť a omladiť pokožku, ale aj prinavráti vlasom prirodzený lesk.

Škodlivé vlastnosti

Samozrejme, taký tučný výrobok, akým je maslo, môže byť pri nadmernej konzumácii škodlivý. Ohrození sú tí, ktorí sú alergickí na orechy. Pri najmenšej negatívnej reakcii tela by sa malo používanie okamžite zastaviť. Tiež sa neprejedajte. Denná norma za deň sú dve čajové lyžičky. Rovnako ako olivový olej, aj kokosový olej pomáha pri trávení a nehromadí sa okolo pása, ale iba pri správnej konzumácii.

Ak prekročíte normu, nenávidené kilogramy na seba nenechajú dlho čakať. A spolu s nimi prídu hnačky, tráviace ťažkosti, bolesti a kŕče v bruchu.

Aplikácia

Kokosový olej sa používa vo varení aj v kozmeteológii.

Vo varení

Produkt sa môže konzumovať ako náhrada bežného slnečnicového alebo olivového oleja. Ak ste unavení zo štandardných olejov, vyskúšajte kokos ako dresing na šalát, mnohé recenzie hovoria, že je chutný a zdravý. Vo všeobecnosti sa produkt používa:

  • ako náhrada konvenčných olejov na vyprážanie;
  • na varenie príloh, ako je zelenina, zemiaková kaša, cestoviny;
  • ako základ na pečenie v rúre, pomalom sporáku, fritéze;
  • ako prísada do rôznych druhov obilnín.

V kozmeteológii

Kokosový olej je skvelou alternatívou drahých a nie vždy kvalitných krémov. Je vhodný pre suchú aj mastnú pleť.Vďaka prítomnosti celého spektra kyselín bude pokožka tváre a tela vždy zvlhčená a chránená pred prenikaním škodlivých organizmov z prostredia. Olej je tiež dobrým prostriedkom na liečbu akné, akné. Môže sa používať samostatne alebo v kombinácii s inými krémami a olejmi.

Ak dávate prednosť prvej možnosti, mierne zahrejte kúsok produktu a rovnomerne ho rozložte na pokožku tváre. Najlepšie je vykonať tento postup v noci. V druhom prípade sa kokosový olej musí roztopiť vo vodnom kúpeli. Potom sa zmieša s hlavným krémom v pomere 1: 2. Neodporúča sa skladovať takýto výrobok dlhší čas, Najlepšou možnosťou by bolo urobiť krém naraz.

Dôležité! Ak je vaša pokožka suchá, olej by sa mal nanášať niekoľko hodín, pri mastnej pokožke by doba aplikácie nemala byť dlhšia ako pol hodiny.

Dobrou možnosťou by bolo pripraviť nielen masku a krém, ale aj peeling. Môžete napríklad zmiešať jednu čajovú lyžičku kokosového oleja s jednou polievkovou lyžicou kávovej usadeniny. Tento peeling sa aplikuje na tvár ľahkými pohybmi, po desiatich minútach sa zmyje. Cukor, med, morská soľ sa často používajú ako ďalšie prísady do peelingov. Okrem toho kokosový výrobok v kozmeteológii:

  • pridávať do šampónov a kondicionérov;
  • používa sa ako prostriedok na boj proti striám po strate hmotnosti alebo pôrode;
  • používa sa po holení a depilácii, laserovom odstraňovaní chĺpkov;
  • aplikovaný na podráždenú a slnkom spálenú pokožku;
  • používa sa pri masáži.

Recenzie

          Na internete sú rôzne recenzie o používaní kokosového oleja. Väčšina dievčat sa zhodla, že tento produkt je výborným a vždy cenovo dostupným spôsobom, ako zachovať krásu vlasov a pokožky.Je súčasťou rôznych produktov starostlivosti o pleť, vďaka čomu pokožka vyzerá vždy mlado a krásne. Dámy tiež zaznamenávajú dobré výsledky po anticelulitídnej a relaxačnej masáži. Olej tiež dokonale pomáha vyrovnať sa s vyrážkami, nezrovnalosťami a defektmi na pokožke.

          Mnohé ženy však varujú pred neopatrnými nákupmi, najmä na internete. Kvalitný kokosový olej je možné zakúpiť v supermarketoch, obchodoch s domácou kozmetikou a biokozmetikou. Najlepšou možnosťou je priniesť ho z teplých krajín, potom nebude pochýb o výhodách produktu.

          Informácie o tom, ako si vybrať kokosový olej, nájdete vo videu nižšie.

          bez komentára
          Informácie sa poskytujú na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pri zdravotných problémoch sa vždy poraďte s odborníkom.

          Ovocie

          Bobule

          orechy