Koktaily z melónu: Pravidlá varenia a najlepšie recepty

Na báze melóna si môžete pripraviť veľké množstvo koktailov, vrátane nealkoholických. Nezáleží na tom, či je v dome mixér alebo nie. Aj keď väčšina receptov uvádza, že sa musí použiť, stále sa to dá obísť, ak máte po ruke obyčajné sito. Je však dôležité vedieť, že takéto nápoje sa neskladujú príliš dlho, pretože melón má tendenciu kvasiť.

Vodný melón je považovaný za najchutnejší z melónov. Preto sa aktívne používa na prípravu rôznych jedál a nápojov. Melónový koktail sa vyrába z dužiny. Napriek tomu, že šupka nie je používaná, aj tak je potrebné melón pred použitím umyť. Potom je potrebné melón rozrezať na dve časti a odstrániť z neho dužinu. Môžete to urobiť lyžičkou alebo jednoducho nakrájať na plátky. Na prípravu melónového smoothie potrebujete výkonný mixér. S ním musíte poraziť dužinu až do homogénnej hmoty. Ľadové koktaily sa však vyrábajú zo zmrazených kúskov obyčajného ľadu alebo vodného melónu.

Hlavnou výhodou takýchto koktailov je, že zloženie zložiek, ktoré sú v nich obsiahnuté, je možné meniť. Všetky zložky nápoja sa pripravujú samostatne. Pre zachovanie štruktúry kokteilu je potrebné po naliatí každej vrstvy vložiť pohár do chladničky.

Existuje široká škála smoothies z melónovej šťavy, ktoré sa dajú ľahko pripraviť doma. Na jeho základe môžete pripraviť nealkoholické nápoje pre deti aj dospelých.

Takýto nápoj s mliekom a dužinou melónu pomôže nielen ochladiť váš smäd v najhorúcejších dňoch, ale tiež vám umožní vychutnať si nezvyčajnú kombináciu produktov zahrnutých v jeho zložení. Na jeho prípravu potrebujete niekoľko ingrediencií:

• 3-4 kusy ľadu;
• 300 g vodného melónu;
• 10 g tekutého medu;
• 300 ml čerstvého mlieka.

varenie:

• najprv musíte rozdrviť ľad v mixéri na ľadovú drvinu;
• očistite melón od šupiek a semien a potom nakrájajte na malé kúsky;
• potom sa musí pridať do misky mixéra, musí sa do nej naliať aj med;
• potom zmes šľahajte do hladka;
• mlieko sa pridáva ako posledné, potom sa zmes šľaha, kým sa na povrchu nevytvorí hustá a nadýchaná pena;
• nalejte hotový koktail do vopred pripravených nádob.

Tento nápoj môžeme podávať s kúskom melónu.

Tento koktail si môžete pripraviť aj doma, pretože dokonale uhasí smäd v tých najhorúcejších dňoch. Navyše osloví každého, kto má rád mliečne kokteily. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• 300 g dužiny vodného melónu;
• 100 g vanilkovej zmrzliny;
• pár kúskov ľadu.

Ako variť:

• z celého melónu vyberte všetky kosti a tiež odrežte kôry;
• potom sa musí nakrájať na malé kúsky;
• medzitým rozdrvte ľad v mixéri na jemné omrvinky;
• pridajte pripravený melón a všetku zmrzlinu;
• Všetky ingrediencie vyšľaháme do hladka, výsledná zmes by mala byť bez hrudiek.

Hotový koktail nalejte do pohárov na víno alebo pohárov, po ktorých môžete nápoj podávať.Poteší každého bez výnimky.

Existuje ďalšia verzia zmrzlinového kokteilu, len teraz bude mať ďalšiu zložku - čučoriedky. Tento nápoj zaujme svojou nezvyčajnou sladkokyslou chuťou. Navyše dokáže výrazne zrýchliť metabolizmus. Na prípravu 4 koktailov si musíte vziať:

• 800 g dužiny vodného melónu, úplne bez semien;
• 250 g krémovej zmrzliny;
• 150 g čučoriedok;
• citrónová šťava.

varenie:

• zmiešajte čučoriedky s citrónovou šťavou a potom šľahajte v mixéri do hladka;
• pridajte kúsky pripraveného melónu, ako aj krémovú zmrzlinu.

Mäta sa pridáva do mnohých nápojov a výnimkou nie je ani smoothie z melónu. S ním môžete v horúčavách uhasiť smäd a použiť ho aj ako lahodný dezert. Na prípravu mätovo-melónového kokteilu budete musieť použiť nasledujúce zložky:

• 200 g šťavy z vodného melónu;
• niekoľko lístkov mäty;
• cukor podľa chuti;
• 5 g citrónovej šťavy.

Ako na to:

• najprv sa musíte vysporiadať s vodným melónom: ošúpte, potom nakrájajte na kúsky a odstráňte z nich semená;
• potom sa musí melón opatrne pretrieť cez sito a naliať tekutinu do pripravenej nádoby;
• pridajte granulovaný cukor a citrónovú šťavu do dužiny vodného melónu, všetko dôkladne premiešajte;
• vezmite poháre na víno, na ich dno vložte lístky mäty a nalejte zmes.

Jahody uchovávajú veľké množstvo vitamínov. Z tohto dôvodu sa najčastejšie používa na vytváranie rôznych nápojov alebo koktailov. Ak chcete pripraviť melónový koktail s jahodami, musíte si vziať:

• 1,6 kg dužiny vodného melónu;
• 350 g zrelých jahôd;
• 250 g zrelých malín;
• 100 ml jahodového sirupu;
• 500 ml perlivej vody.

Zvážte samotný proces:

• najprv musíte olúpať melón z kôry a potom odstrániť semená;
• vložte ho do chladničky, aby mohol dobre vychladnúť;
• všetky zložky, okrem vody a sirupu, musia byť porazené mixérom, až kým nebude hladké;
• Po malých častiach do zmesi nalejte perlivú vodu so sirupom.

Pred podávaním je dôležité poháre dobre vychladiť a potom do nich naliať koktail. Môžete ich ozdobiť špízami s navlečeným ovocím.

Ukazuje sa veľmi chutný koktail s melónom. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 250 g dužiny vodného melónu;
• 150 g melónovej dužiny;
• limetkový džús;
• 1 pohár ľadu;
• 1 pohár perlivej vody.

Recept:

• dužina melónu a vodného melónu, ako aj limetková šťava, sa musia miešať do hladka v mixéri;
• potom by sa mal do zmesi pridať drvený ľad.

Koktail nalejte do dobre vychladených pohárov. Zhora môžu byť ozdobené akýmkoľvek ovocím dostupným doma.

Vodný melón je produkt, ktorý veľmi často používajú ľudia, ktorí sledujú svoju postavu. Ako prostriedok na chudnutie sa však nevyužíva len samotný plod. Diétne koktaily vyrobené na báze vodného melónu sa tiež stali veľmi populárnymi.

Ingrediencie:

• 250 ml nízkotučného kefíru;
• 175 ml šťavy z vodného melónu;
• 125 ml ananásovej šťavy;
• 125 g dužiny vodného melónu;
• 125 g ananásu.

varenie:

• vytlačte šťavu z vodného melónu a potom ju zmiešajte s kefírom;
• pridajte ananásovú šťavu a všetko rozšľahajte v mixéri;
• Poháre vychladíme, na dno položíme plátky melónu a zalejeme pripravenou zmesou.

Ďalšia možnosť pre diétny kokteil, ktorý dokáže nahradiť nielen raňajky, ale aj večeru. Koniec koncov, bude nielen dať potešenie, ale bude tiež schopný nasýtiť.

Treba vziať:

• 700 g dužiny vodného melónu;
• 3 banány;
• 250 ml krému.

Ako variť:

• najprv sa musíte vysporiadať s vodným melónom: je potrebné ho olúpať, rovnako ako semená, potom nakrájať na malé kúsky;
• ošúpeme banány a nakrájame na kúsky;
• potom sa nasekaný melón, ako aj banány, musia vložiť do mixéra a potom tam pridať smotanu;
• Všetky prísady šľahajte, kým nevznikne homogénna zmes.

Med je diétny produkt, je dobre známy každému, kto vedie zdravý životný štýl. Ak ho pridáte do kokteilu s melónom, získate veľmi chutný a zdravý nápoj. Zoberme si nasledujúce komponenty:

• 1 kg dužiny vodného melónu;
• 20 g tekutého medu;
• 200 ml perlivej vody;
• 20 g citrónovej šťavy.

Ako na to:

• očistite melón od šupiek a semien a potom nakrájajte na malé kúsky;
• chladiť 30-40 minút;
• Všetky ingrediencie zmiešame v mixéri a vyšľaháme do hladka.

Hotový koktail by sa mal naliať do pohárov a potom podávať na stole.

Lahodný diétny koktail, na ktorý budete potrebovať:

• 400 ml beztukového jogurtu;
• 350 g dužiny vodného melónu;
• 250 g ananásu;
• štipka škorice;
• štipka vanilky.

varenie:

• všetky produkty musia byť zmiešané v mixéri, kým nebudú hladké;
• potom by sa mal hotový koktail naliať do vychladených pohárov a podávať.

Každý, kto sa rozhodne pripraviť si melónový kokteil pre seba, môže doň pridať svoje obľúbené produkty: rôzne druhy bobúľ, džúsy, zmrzlinu, sirup, karamel. Okrem toho, ak nápoj nie je dostatočne sladký, môžete doň pridať kryštálový cukor alebo med. Koniec koncov, hlavnou vecou pri varení nie je len dodržiavanie receptu, ale schopnosť zmeniť ho podľa vašich predstáv. Nealkoholický nápoj môže byť pripravený pre celú rodinu: pre deti aj dospelých. Všetky produkty zahrnuté v jeho zložení sú úplne zameniteľné. Napríklad citrónovú šťavu je možné nahradiť limetkovou šťavou. Namiesto zmrzliny skvele funguje kokosové mlieko alebo aj tekutá smotana z obchodu.

Tí, ktorí milujú chutné a studené koktaily, by si mali dať nakrájaný melón zmraziť v mrazničke. Po zmrazení sa musí šľahať v mixéri a premeniť na ľadové omrvinky vodného melónu. Mnoho ľudí má rád mliečny kokteil. Stojí za to vyskúšať si ho vyrobiť z dužiny vodného melónu. Pamätajte, že vodný melón je veľmi zdravý. S jeho pomocou môžete nielen znížiť chuť do jedla, ale aj odstrániť toxíny z tela. Takýto produkt bude vynikajúcim pomocníkom v procese chudnutia. Keď to zhrnieme, môžeme to povedať melónové koktaily oslovia každého bez výnimky. Nebojte sa preto experimentovať a pridávajte do nápojov svoje obľúbené produkty.

Ak sa chcete dozvedieť, ako pripraviť lahodnú melónovú limonádu, pozrite si nasledujúce video.