Letné recepty na koktaily

Osviežujúce koktaily sú obzvlášť dobré v letných horúčavách. Existuje veľa receptov na tieto nápoje. Každá gazdinka bude mať po ruke suroviny, z ktorých si môžete pripraviť lahodnú povzbudzujúcu zmes.

Zmyslom letných kokteilov je nielen dať vám možnosť vychutnať si rôzne chute leta, ale aj „schladiť“ prehriate telo. S takýmto nápojom je pobyt v horúčave menej vyčerpávajúci. Tráviť čas na pláži alebo na slnečnej lúke v spoločnosti pohára s voňavým mixom je oveľa príjemnejšie. Zložením sú letné kokteily ľahké a zároveň plné vitamínov.

K letnému menu neodmysliteľne patrí vodný melón a citrusy. Ak tieto ingrediencie spojíte do jedného kokteilu, získate nezabudnuteľnú chuť sviežosti, vhodnú na ten najhorúcejší deň. Je ľahké pripraviť takúto zmes doma. Na varenie musíte vziať:

• kilogram vodného melónu;
• 1 pomaranč;
• 1 citrón;
• trochu medu.

Umyté citrusy ponorte do vriacej vody, potom z nich vytlačte šťavu. Z melónu odrežte kôru a dužinu rozdeľte na kúsky, pričom opatrne odstráňte všetky semená. Vložte melónovú zmes do mixéra. Nalejte tam pomarančovú a citrónovú šťavu, pridajte med. Premeňte to všetko na homogénnu kompozíciu. Výslednú zmes vložte do džbánu a vložte nádobu do chladničky. Keď vychladne, podávame.

Urobiť si doma jablkové a grapefruitové smoothie nie je o nič ťažšie. Ak chcete získať lahodný nápoj, vezmite si:

• liter jablkovej šťavy;
• rovnaké množstvo vody s plynom;
• pár grapefruitov;
• 100 gramov granulovaného cukru;
• obyčajná voda.

Cukor je potrebné rozpustiť v pohári vody a pripraviť sirup. Treba ho nechať vychladnúť. Vytlačte šťavu z citrusových plodov a potom ju zmiešajte s jablkovou šťavou. Nalejte sirup a dobre premiešajte. Výsledný koktail vložte do chladničky. Malo by to byť teda aspoň 60 minút. Pri podávaní zmesi na stôl ju ešte treba zriediť perlivou vodou.

Chuť manga a malín sa dokonale spája v jednom nápoji. Navyše, ak nemáte po ruke čerstvé mango, môžete si z jeho šťavy pripraviť letný drink. Pre recept potrebujete mať po ruke:

• liter mangovej šťavy (s dužinou);
• liter perlivej vody;
• pohár malín;
• kryštálový cukor.

Maliny rozmixujte mixérom na pastu. Rozdeľte ho do foriem na ľad. Vložte do mrazničky, aby úplne zamrzla. Zrieďte mangovú šťavu s perlivou vodou. Pridajte cukor podľa chuti. Odstráňte výslednú tekutinu v chladničke. Pri podávaní ostáva nápoj naliať do pohárov a do každého kúsku pridať malinový ľad.

Skvelá osviežujúca kokteilová chuť na báze brusnicovej a grapefruitovej šťavy. Na jej prípravu budete potrebovať nasledujúce produkty:

• pol pohára brusnicovej šťavy;
• grapefruitová šťava - 300 ml;
• ľad - 200 gramov.

Vložte ľad do pohára. Pridajte tam brusnicovú a citrusovú šťavu. Zmiešať. Podávajte pri stole

Na prípravu kokteilu sú vhodné produkty ako kefír a bobule. Na prípravu takéhoto nápoja na báze čučoriedok je potrebné použiť:

• 300 gramov čučoriedok;
• liter kefíru (jogurtu);
• granulovaný cukor (med).

Umyte a roztlačte čučoriedky, potom pretrite cez sitko.

Deti aj dospelých poteší mrkvový kokteil. Aby ste to urobili, musíte si vziať:

• kilogram mrkvy;
• 300 gramov zmrzliny;
• pohár mlieka.

Vytlačte šťavu z mrkvy pomocou odšťavovača. Vložte zmrzlinu do misky mixéra, nalejte mlieko a čerstvo vylisovanú šťavu. Všetko premiešame a ihneď podávame.

Pamätná chuť nápoja na báze ananásovej šťavy. Na jeden pohár musíte vziať:

• 50 ml ananásovej šťavy;
• 10 ml cukru a mätového sirupu;
• 5 lyžíc zmrzliny;
• pár polievkových lyžíc citrónovej šťavy.

Všetky ingrediencie vložte do mixéra a dobre šľahajte (asi 7 minút), kým nebudú hladké. Vložte koktail do chladničky na pol hodiny. Môžete piť.

Príprava banánového a zmrzlinového smoothie zaberie trochu času. Podľa receptu zoberte:

• pár banánov;
• liter mlieka;
• zmrzlinová briketa (bez prísad).

Banán nakrájajte nožom. V nádobe mixéra zmiešajte s mliekom a zmrzlinou a potom šľahajte (10 minút). Môže sa podávať.

Skutočne letné jahodové smoothie. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce produkty:

• pol kilogramu jahôd;
• pol litra mlieka;
• pár banánov;
• pol litra jogurtu;
• citrón.

Umyté záhradné jahody pošlite asi na 40 minút do mrazničky. Potom so zvyškom komponentov budúcej zmesi vložte do nádoby mixéra, nalejte mlieko a pridajte trochu citrónovej šťavy. Beat až do rovnomerného. Podávajte na stôl.

Koktail sa môže podávať v akomkoľvek jedle - dokonca aj v hrnčeku, dokonca aj vo fazetovanom pohári, ale tradične sa na to používajú hlboké poháre. Predpokladá sa, že čím tenší je jeho okraj, tým lepšie sa nápoj dostane na jazyk. Základňa nádoby na pitie by mala byť ťažká. To pomáha udržiavať koktail pri nízkej teplote po dlhú dobu.Je vhodné nepoužívať okuliare so vzorom. Najlepšie je, ak sú priehľadné, aby zvýraznili farbu samotného nápoja.

Koktaily sa podávajú ozdobené vetvičkou mäty, limetky, citrónu atď. Všetko závisí od použitého receptu. Tradičným doplnkom letného osviežujúceho nápoja je tiež špeciálna hadička, cez ktorú môžete pomaly nasávať studenú zmes. Ak sa osviežujúca zmes podáva správne, rozžiari jej chuť a nálada konzumenta sa stane sviatočnou a skutočne letnou.

Ďalej si pozrite video o tom, ako pripraviť osviežujúci letný kokteil.