Najlepšie recepty na koktaily

Nie nadarmo ľudia pijú koktaily s potešením. Nápoje založené na rôznych zložkách môžu rýchlo nasýtiť telo a priniesť značné potešenie. Chute sú rôzne, ale pri ich príprave platí jedno pravidlo - koktail musí byť dokonalý vo všetkých smeroch.

Najprv musíte vedieť, čo znamená slovo "koktail". Na základe oficiálneho zdroja môžeme povedať nasledovné: koktail pochádza z anglického slova cocktail. Tento nápoj sa získa zmiešaním rôznych tekutých a netekutých zložiek. Vo všeobecnosti sú všetky produkty bezchybnej kvality, ktoré sa môžu užívať perorálne bez poškodenia zdravia.

Pri príprave kokteilu je nevyhnutné mať po ruke množstvo komponentov.

• V prvom rade určité potraviny a rôzne tekutiny. Treba však mať na pamäti, že do nápoja by sa nemalo pridávať veľmi veľké množstvo prísad. Ak je v ňom príliš veľa častí jedla, ukáže sa to bez „charakteru“, konkrétne jeho chuť bude veľmi podobná iným podobným koktailom.
• Pre koktaily sa odoberá ľad, ktorý sa vyrába z nízkomineralizovanej vody. Nemal by mať žiadne cudzie pachy, chute a byť dokonale priehľadný. Niektorí ľudia používajú na výrobu nápojov destilovanú vodu. Voda z vodovodu sa môže použiť, ale iba ak je na nej nainštalovaný filter.
• Cukrový sirup je veľmi potrebná prísada používaná v mnohých koktailoch. Môžete si to uvariť sami. Za týmto účelom pridajte 0,5 kg cukru do 0,5 litra vriacej vody. Dobre premiešajte a varte niekoľko minút. Ak potrebujete cukrový sirup s citrónovou alebo pomarančovou príchuťou, pridajte k nemu vopred pripravenú šťavu - až potom, čo kompozícia začne chladnúť.

Pri príprave kokteilu existujú určité pravidlá, ktoré sa musia dodržiavať.

• Musia sa vziať prísady do koktailu veľmi čerstvé, najlepšie tie, ktoré ste si kúpili vy osobne skoro ráno na trhu. To robia skutoční profesionáli. A robíte koktail pre seba a svojich blízkych, čo znamená, že pravidlá by sa nemali meniť.
• Ak máte radi určitý recept, skúste byť presný.. Je potrebné pridať komponenty v množstve diktovanom receptom. Potom budú mať vaše koktaily vždy klasickú chuť.
• Bez pridania ľadu nie je možné pripraviť koktail. Ľad je voda a kokteil by nemal byť vodnatý. Ľad treba prelomiť. S dávkovaním teda chybu neurobíte.
• Pre správne podávanie sú potrebné špeciálne poháre.. Pomôžu pochopiť zložitosť chuti.
• Pri miešaní rôznych komponentov musíte byť kreatívni. Keď budete experimentovať, skúste to, čo miešate častejšie. Možno potrebujete do koktailu pridať trochu kyslosti, alebo naopak vášmu nápoju bude chýbať sladkastá dochuť.

Aké improvizované prostriedky možno použiť na šľahanie? Poďme si ich vymenovať.

• Ak ste doma a máte k dispozícii iba mixér, potom je táto položka celkom vhodná na prípravu kokteilu.. Počítajte však s tým, že mixér nezvládne suroviny veľmi rýchlo pomlieť a rozmixovať. Preto si budete musieť vziať na pomoc iné veci, aby ste dosiahli želaný výsledok. Napríklad, aby ste získali drvený ľad, budete ho musieť zabaliť do obrúska a rozdrviť valčekom alebo sklenenou fľašou. Získate „poriadny“ suchý ľad.
• Keď v dome nie sú žiadne technické veci, ktoré vám pomôžu ľahko vytvoriť veľmi chutný nápoj použite obyčajnú plastovú fľašu na vodu. Nalejte do nej napríklad 1 pohár mlieka s obsahom tuku 3,2 %, pridajte 200 g zmrzliny (treba ju roztopiť, aby sa dala ľahko naliať do úzkeho hrdla) a 1 banán (treba rozdrviť na kašu a poslal aj do fľaše). V prípade potreby pridajte drvený ľad. Potom fľašu uzavrite a pretrepávajte 10 minút. Po napenení tekutiny otvorte veko a nalejte koktail do krásnych pohárov.
• V hrnčeku si môžete pripraviť lahodný koktail. Stačí si vziať veľký hrnček (môžete si vziať 1 litrovú nádobu) a plastové veko. Vložte do nej zmäknutú zmrzlinu (mala by zabrať ? miesto) a pridajte mlieko. V hornej časti by mal byť dostatok miesta, aby tekutina mohla voľne plynúť. Zatvorte veko na hrnčeku a šľahajte 10 minút. Potom nalejte tekutinu do pohárov a ak chcete, pridajte nakrájané jahody.

V súčasnosti je v móde športovať. Samotné cvičenie však na krásne telo nestačí. Aby všetko fungovalo tak, ako má, musíte jesť správne, a to „športové jedlo“.

Takéto potešenie nie je lacné. Je problematické nakupovať neobvyklé jedlo na miestach, kde nie sú žiadne špecializované predajne. Ale z každej situácie existuje východisko. Vhodným spôsobom je použitie jednoduchých receptov, ktoré si ľahko vyrobíte doma.

Čo je k tomu potrebné? Naučte sa pripravovať rôzne koktaily na telesnú hmotnosť. Takéto zdravé nápoje poskytujú vynikajúci účinok, ktorý nebude horší ako konzumácia úzko zameraných produktov. Takže zvážte recepty na koktaily, ktoré vám pomôžu dosiahnuť výsledky.

• Športová výživa a proteínový kokteil - toto sú veci, ktoré idú spolu. Vo všeobecnosti sa takáto aliancia nazýva športová výživa. Nápoj sa skladá z bielkovín a sacharidov a veľmi dobre sa vstrebáva. Doma môže byť takýto koktail vyrobený z tvarohu (150 g) a mlieka (1 polievková lyžica). Pre príjemnú chuť pridajte orechy alebo ovocie. Ich dávkovanie závisí od vašich preferencií. Túto kompozíciu dobre porazte v mixéri. Môžete si ho dať po tréningu pre muža alebo ženu do pol hodiny.
• Existujú koktaily na spaľovanie tukov. Berú sa na rast svalov. Pamätajte, že na zvýšenie telesnej hmotnosti musí človek spustiť v tele určitý proces. Keď začne spaľovanie prebytočného tuku, potom začne rast svalov. Na koktail si musíte vziať tieto zložky: 1 citrón, 1 uhorka, 1 lyžička. zázvor, 12 ks. lístky mäty. Toto všetko pomelieme a necháme 12 hodín v chladničke na infúziu. Takýto koktail musíte vypiť za 15 minút. pred hlavným jedlom.
• koktailový gainer Pomôže vám nielen schudnúť, ale aj správne jesť. Tu je recept na najjednoduchší nápoj: uvarte a ochlaďte 100 g pohánky, potom rozmiešajte v mixéri 100 g nízkotučného tvarohu, 2 polievkové lyžice. nízkotučné mlieko, pohánka a vlašské orechy (4 plátky). Pite po tréningu.
• Ale energetický koktail môže byť pripravený pre vitalitu a výživu tela. Ak máte poruchu, potom koktaily tohto smeru rýchlo pomôžu priviesť vašu pohodu do požadovaného stavu.
• Vezmite si vitamínový nápoj. Je tiež bohatá na draslík a horčík. Preto dokáže pomôcť aj vo veľmi zanedbanej situácii. Zmiešajte v mixéri 1 mango, 1 banán, 1 polievkovú lyžičku. prírodný jogurt alebo kyslá smotana, 1 polievková lyžica. l. ovsené vločky namočené vo vriacej vode, 2 ks. mandle alebo 1 orech. Na ochutnanie môžete pridať 2,5 gramu prášku z kurkumy. Ak nemôžete zvládnuť tento produkt naraz, rozdeľte ho do dvoch dávok. Môžete tiež zdieľať s blízkym.
• Pôstny koktail je vyrobený na báze ovseného mlieka. Tento nápoj sa užíva počas pôstu a na PP. Zmiešajte v mixéri 300 g ovseného mlieka, ľanové semienka (½ lyžičky), sezamové semienka (½ lyžičky), čierne ríbezle (1 polievková lyžica) alebo 4 ks. sušené slivky. Ak chcete, môžete pridať 1 polievkovú lyžičku. l. med. Po pripravenosti ho používame, keď sa dostaví pocit hladu. Poznámka: Namiesto mandľového mlieka môžete použiť kokosové mlieko, sójové mlieko atď.
• Sacharidový koktail bude najlepším pomocníkom pri chudnutí. Na prípravu kefírovo-škoricového nápoja porazte 1,5 lyžice. kefír bez tuku, 1 olúpaný banán, 2 lyžičky. ovsené vločky a podľa potreby pridajte škoricu.

Kyslíkový koktail je veľmi obľúbený. Je to nápoj, ktorý je veľmi dobre penivý, teda nasýtený kyslíkom.

Vedzte, že takéto nápoje nie sú také jednoduché na prípravu. Pre toto oUrčite budete potrebovať kyslíkovú fľašu a koktail. Toto príslušenstvo je možné zakúpiť v špecializovanom obchode alebo v lekárni.Okrem toho sa do kyslíkového koktailu bez problémov pridáva koreň sladkého drievka a šťava.

Na prípravu nápoja nalejte šťavu, bylinkový odvar alebo čaj do kokteilu. Potom pridajte sladké drievko. Koktail uzavrite vekom a pripojte k nemu kyslíkovú fľašu. Počkajte, kým sa nádoba naplní penou. Potom nalejte hmotu do pohára a rýchlo vypite.

Ako prekvapiť hostí? Môžete si pripraviť vlastné lahodné a ľahké koktaily. Takže ukážete svoju originalitu a spôsobíte veľké prekvapenie. A tu je niekoľko jednoduchých receptov.

Ak chcete získať krásne vrstvy, musíte tvrdo pracovať. Ale tento proces stojí za to. Pri výstupe dostanete exotický „nápoj“. Vezmeme poháre, spustíme ich na dno drvený ľad -160 gr, na vrch nalejte sirup z granátového jablka grenadíny - 25 ml (spodná vrstva zmesi je červená). Barovou lyžicou pridáme hust pomarančový džús - 155 ml. Tým sa vytvorí žltá vrstva. Potom vložte do šejkra 10 g drveného ľadu, 60 ml vodky, 35 ml likéru Malibu, likéru Blue Curacao a všetko poriadne pretrepať. Túto hmotu precedíme cez sitko a nalejeme do pohára. Takto sa vytvorí posledná vrstva. Na ozdobu použijeme 1 čerešňu a plátok citróna.

Osviežujúci nápoj pomôže nielen vychutnať si, ale aj sa dosýta. Čo sa bude vyžadovať? Do vysokého pohára (treba ho zafarbiť potravinárskym farbivom) je potrebné naliať modrý sirup Curacao alebo vychladnutý cukrový sirup - 30 ml, potom pridať banánový sirup - 15 ml. Všetku tekutinu premiešajte drevenou tyčinkou v pohári.Doplňte trochou nealkoholického šampanského. Každý môže piť!

Ďalší koktail, ktorý sa pripravuje bez mlieka. Takýto koktail možno zaradiť medzi jesenné. Tento nápoj sa najlepšie podáva v pohári írskej kávy. Na varenie potrebujete mixér. V jej miske zmiešame mlieko (20 ml), vanilkový sirup (10 ml), karamelový sirup (10 ml), brusnicovú šťavu (100 ml) a navrch pridáme štipku zázvoru a pár jahôd.

Tí, ktorí milujú výdatné a sladké jedlá, by si mali pripraviť tento koktail. Zmiešajte v mixéri 2 stredné šálky studeného mlieka, 10 kociek ľadu a 1,5 lyžice. l. Sahara. Potom nalejeme do pohárov a na vrch posypeme čokoládovými lupienkami.

Je tu ďalší mliečny kokteil, ktorý vás poteší – tento Oreo sušienkový shake. Nápoj z Oreo je celkom chutný a uspokojujúci. Bude sa páčiť každému. Aby všetko vyšlo je potrebné poraziť 1 pohár mlieka, 2 poháre zmäkčenej zmrzliny, 4 lyžičky. čokoládový sirup. Nakoniec pridajte 8 ks. cookies (rozdeliť na polovicu). Trochu porazte, aby sa sušienky trochu rozdrvili, a môžete nápoj naliať do pohárov.

Osviežujúci nápoj pre energiu. Na jeho prípravu je potrebné najskôr pripraviť cukrový sirup. Zmiešajte ¼ trstinového cukru a ¼ šálky vody. Všetko dobre prevaríme a potom vychladíme. Vezmite krásny pohár a na dno dajte štvrtinu citróna a 2-3 vetvičky mäty. Mali by byť jemne rozdrvené paličkou. Polejeme vychladnutým sirupom. Nalejte ľad. Vyplňte zvyšok priestoru perlivá voda "Sprite". Tento nápoj by mal ľad len zľahka pokrývať.

Citrusový osviežujúci nápoj pomáha posilňovať imunitný systém. Zároveň dokáže čiastočne zmierniť bolesť a stres. Poďme sa teda pripraviť. Do panvice nalejte čistenú vodu (300 ml) a priveďte do varu. Pridávame tam drvený zázvor (220 g) a kryštálový cukor (220 g). Priveďte späť do varu a varte 5 minút. Potom odstavte zo sporáka a tekutinu ochlaďte na 23 stupňov.

Ďalej musí byť zmes filtrovaná a ochladená v chladničke. Potom vyberieme z chladničky a pridáme čerstvo vytlačená limetová šťava (110 ml) a čerstvo vytlačená ananásová šťava s dužinou. Túto zmes premiešajte a pošlite ju späť do chladničky na 3 hodiny. Po chvíli zmes vyberieme a opäť precedíme. Nalievanie do pohárov pridajte ľad 200 gr (mali by byť rovnomerne rozložené) a pridajte perlivú vodu 400 ml (Treba ho tiež rovnomerne rozložiť medzi poháre).

Existujú nielen chutné, ale aj krásne koktaily. Veľký pohár s názvom "highball" je naplnený až po vrch ľadom - 6-8 kociek. V nej tenkým pramienkom nalejte vodku - 55 ml. Potom je potrebné pridať Modrý likér Curacao (30 ml) a čerstvo vytlačená pomarančová šťava (20 ml). Vyplňte zostávajúci priestor nápojom Sprite. Pohár doplníme slamkou a plátkom ananásu.

Takto sa pripravuje nápoj s príslušným názvom. V mixéri vyšľahajte tonikum (20 ml), čerešňový sirup (20 ml), citrónovú šťavu (10 ml), pomarančový džús (30 ml), tekutý med (45 ml), jablkovú šťavu (45 ml). Nalejte do pohárov a vychutnávajte.

Tento nápoj sa považuje za osviežujúci. Takže cítite nával sily použite brusnice (200 gr, môžete si vziať mrazené). Vložte ju do mixéra a pridajte 1 banán. Aby bol nápoj mierne hustý, pridajte 100 g pomarančovej šťavy. Na požiadanie je možné pridať zmes. korenie (škorica, zázvor, muškátový oriešok) a nalejte 2 polievkové lyžice. l. Sahara. Ale je lepšie nahradiť cukor medom. Všetky ingrediencie dobre vyšľaháme v mixéri a nalejeme do pohárov.

Ráno alebo popoludní je vhodné piť povzbudzujúci kokteil. Na varenie budete potrebovať káva (instantná, v granulách - 5 lyžičiek), rozmiešajte ju s vodou (25 lyžičiek). Zmes treba priviesť do varu. Rovnakú konzistenciu možno získať aj varením espressa v kávovare. Výslednú zmes šľahajte, kým sa nedosiahne hustá pena. Vezmite vysoký pohár a naplňte ho drveným ľadom, pridajte vodu. Na vrch položte kávovú penu. Roztopí a svojou chuťou nasýti studené mlieko. Preto pomaly pite a vychutnajte si chuť.

Nápoj je pomerne jednoduchý, ale veľmi chutný. Ak to chcete vykonať, vezmite olúpané marhule (3 ks), mlieko (90 ml), citrónovú šťavu (15 ml), jogurt (30 ml) a všetko rozšľahajte v mixéri.

Môžu pomôcť tým, ktorí chcú premeniť výrobu kokteilov na umenie.

• Pri príprave je potrebné budúci nápoj častejšie ochutnávať. Môžete to teda doviesť k dokonalosti.
• Prísady do nápoja musia mať dokonalú kvalitu.
• Koktail musí byť pripravený rýchlo.
• Koktail by nemal obsahovať viac ako päť zložiek vrátane korenia.
• Vezmite si kvalitný ľad na kokteil. Preto používajte vhodnú vodu.

Ako pripraviť koktaily doma, pozrite si nasledujúce video.