Najchutnejšie koktaily

Bez ohľadu na dovolenku sa vždy nájde dôvod, prečo si dať lahodný, zdravý a hlavne nealkoholický kokteil. Okrem toho dnes existuje veľa chutných a jednoduchých receptov, ktoré sa dajú implementovať s minimálnym úsilím. Zo širokej škály klasických a originálnych receptov môžete venovať pozornosť zahrievajúcim koktailom, tonikom, osviežujúcim a rôznym smoothies, ktoré sú relevantné pre prívržencov správnej výživy.

Ďalej sa bližšie pozrieme na recepty na lahodné nealkoholické a diétne koktaily, zvážime niekoľko tipov od odborníkov a zistíme, aké ľahké je pripraviť si koktaily doma.

Áno, lahodné koktaily môžu byť naozaj nealkoholické a okrem toho môžu byť zdravé a krásne. A to potvrdzuje obrovské množstvo rôznych receptov, ktoré sú veľmi obľúbené medzi ľuďmi všetkých vekových kategórií. Rôzne recepty vám umožňujú vytvárať doma nielen koktaily na sviatky, ale aj na každý deň. Zvážte 5 najobľúbenejších nealkoholických koktailov na svete.

Na prvom mieste mnohých hodnotení nealkoholických koktailov, samozrejme, mojito. Jeho klasická variácia naznačuje prítomnosť mäty, limetky, sprite a ľadu. Nechýba ani nealkoholické jahodové mojito, ktoré je medzi fanúšikmi osviežujúcich kokteilov nemenej žiadané. Aby ste si mohli uvariť mojito sami, budete potrebovať (na jeden veľký pohár):

• jedno vápno;
• vetvička čerstvej mäty;
• cukor - jedna lyžičkal.;
• ľad - pol pohára (najlepšie nasekaný, ale môžu sa použiť aj kocky);
• sprite alebo schweppes.

Pokyny krok za krokom.

• Do vopred pripraveného pohára dáme pár lístkov mäty.
• Limetka nakrájaná na dve polovice. Z jednej polovice úplne vytlačíme šťavu do pohára s mätou, pridáme cukor a všetko rozdrvíme.
• Potom naplňte pohár do polovice ľadom.
• Odrežte jeden plátok limetky a položte ho na ľad. Nalejte sprite alebo schweppes na vrch pohára. Pohár môžete ozdobiť aj ďalším plátkom limetky. Pochúťky by sa mali podávať so slamkou.

Druhý v poradí, zvážte osviežujúci limonádový koktail. Ľudia už dlho pijú rôzne limonády, ktoré dokonale uhasia smäd. Recept s použitím citrusových plodov sa považuje za klasický. Na prípravu lahodnej limonády pre celú spoločnosť budete potrebovať: citrón, pomaranč, vetvičku mäty, pitnú vodu a cukrový sirup.

• Citrón a pomaranč by mali byť olúpané a nakrájané na kocky (možno nakrájať), vložte ich do malej karafy. Potom treba citrusy mierne podrviť, aby pustili šťavu. Na to môžete použiť lyžicu. Do zmesi pridáme mätu.
• Nalejte trochu vriacej vody a cukrového sirupu, potom nalejte drvený ľad a úplne naplňte pitnou vodou až po okraj dekantéra, zvyčajne je potrebný asi jeden liter.
• Hotový nápoj môžete ihneď podávať na stôl alebo ho nechať trochu uvariť.

Jeden z najpopulárnejších koktailov na svete je Piňa coláda, no málokto vie, že aj bez alkoholu má takýto nápoj výbornú chuť. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• čerstvý ananás (môžete použiť konzervovaný) alebo môžete úplne zjednodušiť úlohu použitím hotovej ananásovej šťavy + plátkov na ozdobenie pohára;
• kokosové mlieko alebo kokosový krém - 50 ml;
• cukor - 1 lyžička;
• drvený ľad.

Pripravíme sa takto.

• Do mixéra nalejte 100 ml ananásovej šťavy, pridajte do nej kokosové mlieko alebo smotanu. Všetko dobre vyšľaháme do peny.
• Potom do výslednej zmesi pridajte cukor a ľad a znova dobre prešľahajte.

Výsledný koktail sa odporúča podávať vo vysokých okuliaroch. Okrem toho stojí za zmienku, že pina colada sa vždy podáva krásne, a preto je často zdobená plátkom ananásu, čerešňou alebo dáždnikom.

Číslo 4 v hornom zozname koktailov - Panna Mária. Je ľahké uhádnuť, čo to je nealkoholická obdoba Bloody Mary. Hoci je tento kokteil považovaný za „amatérsky“, v mnohých krajinách je veľmi populárny. Tento kokteil patrí k zelenine, má príjemnú pointu a sám o sebe je veľmi výživný. Na jeho prípravu potrebujete:

• vezmite 300 ml paradajkovej šťavy a pridajte k nej omáčku, môžete si vziať Tabasco;
• pridajte trochu chrenu a citrónu (štvrťovú šťavu);
• posypeme soľou, čiernym korením a pridáme drvený ľad, všetko dobre pretrepeme v šejkri.

A posledný na zozname je kokteil Atlanta. Pre neho by ste mali pripraviť:

• pepsi alebo cola - 100 ml;
• pomarančová šťava - 50 ml;
• plátky citróna na ozdobu;
• kocky ľadu.

Ak chcete získať koktail Pepsi, zmiešajte s pomarančovým džúsom a zmes dobre pretrepte v šejkri. Nalejte do pohárov s ľadom a kolieskami citróna.

Lahodné mliečne kokteily milujú nielen deti, ale aj dospelí. Môžete ich variť doma pomocou mixéra, mixéra a dokonca aj bežného šejkra.

Možno je to jeden z najchutnejších a najrýchlejších receptov na prípravu mliečneho kokteilu. Pre neho budete potrebovať:

• vanilková zmrzlina (alebo bežná zmrzlina) - 8-10 lyžíc. l.;
• mlieko - 200-250 ml, v klasických receptoch sa používa kravské, ale dnes je dôležité používať rastlinné, napríklad kokosové;
• cukor, med alebo sirup (pridajte podľa chuti).

Zmrzlina musí byť zmiešaná s mliekom a ak je to žiaduce, s cukrom v mixéri. Všetko šľahajte, kým nezískate silnú penu. Nalejte do vysokých pohárov.

Ako ingrediencie pripravíme:

• mlieko - 200 - 250 ml (najlepšie je použiť rastlinné mlieko, na ktorom je najlepšie odhalená chuť ovocia);
• melón - 250 gramov;
• vanilková zmrzlina - 100 gramov;
• cukor 20-25 gramov;
• škorica - štipka;
• jahody - 20-25 gramov.

Príprava nezaberie viac ako 15 minút.

• Melón sa musí umyť, olúpať a nakrájať na kocky. Vložte do mixéra. Pridajte do nej mlieko, škoricu a cukor. Všetko vyšľaháme.
• Potom by ste mali pridať zmrzlinu a všetko znova šľahať, kým nevznikne silná pena. Nalejte koktail do vysokých pohárov a ozdobte nakrájanými jahodami.

Mliečne koktaily sú skvelé, keď sa k nim pridajú sezónne bobule. Pre tento recept pripravte:

• čerstvé alebo mrazené maliny - 100 - 150 gramov;
• cukor - 1 polievková lyžica. l. (môžete použiť kokos alebo trstinu);
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.;
• biela čokoláda - 80-100 g;
• zmrzlina - 8-10 lyžíc. l.;
• kravské alebo rastlinné mlieko - 150 gramov;
• na ozdobu treba použiť lístky mäty, maliny a šľahačku.

Varenie krok za krokom.

• Maliny treba vyšľahať s cukrom a citrónovou šťavou. Výsledná zmes sa musí pretrieť cez sito, aby sa odstránili prebytočné kosti.
• Biela čokoláda by sa mala roztopiť (môžete to urobiť vo vodnom kúpeli alebo použiť mikrovlnnú rúru).
• V mixéri zmiešame mlieko, zmrzlinu a rozpustenú čokoládu.
• Potom si pripravte vysoké poháre, na steny ktorých opatrne nalejte malinovú omáčku a až potom nalejte mliečny kokteil.
• Po tom môže byť milkshake ozdobený šľahačkou a malinami, na prášok môžete použiť čerešne alebo kokosové vločky.

Užitočné sú diétne kokteily, ktorých príprava je veľmi jednoduchá. Sú obzvlášť dôležité pre tých, ktorí dodržiavajú správnu výživu.

• Niekoľko súkvetí (4-6 kusov) by sa malo oddeliť od brokolice a dôkladne umyť, potom vysušiť a nakrájať na kocky.
• Potom ich treba vložiť do mixéra, pridať špenát a vodu. Množstvo vody závisí od toho, akú konzistenciu chcete pripraviť.
• Všetko rozmixujeme do hladka a nalejeme do pohárov.

Je to tiež pomerne jednoduchý, ale zdravý recept, ktorý môže ľahko nahradiť plnohodnotné občerstvenie. Toto smoothie vyžaduje len niekoľko ingrediencií:

• jahody - 200 g;
• niekoľko vetvičiek mäty;
• nízkotučný kefír alebo rastlinné mlieko - 200 g;
• med (podľa chuti)

Jahody musia byť dôkladne umyté, odstránené z jej chvostov a nakrájané, vložte mixér, nalejte mlieko a pridajte lístky mäty. Všetko vyšľaháme do hladka. Môžete podávať s lístkom mäty.

Tento koktail je veľmi chutný.Zvlášť dobré je variť ho na sezónnom ovocí a zelenine. Pripravte si ako ingrediencie:

• jedna uhorka;
• jedno zelené jablko;
• limetová šťava (polovice);
• olivový olej - 1 lyžička;
• listy mäty;
• podľa chuti je možné pridať soľ a korenie.

Varenie krok za krokom.

• Ošúpte a nakrájajte uhorku. Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kúsky.
• Zmiešajte všetky ingrediencie vrátane olivového oleja, lístkov mäty a limetkovej šťavy v mixéri.

Ako variť nealkoholickú Pina Coladu, pozrite si nasledujúce video.