Ako pripraviť vanilkové smoothie?

Rôzne lahodné koktaily s vanilkovou príchuťou určite nenechajú nikoho ľahostajným, pretože ich milujú deti aj dospelí. V tomto článku sa bližšie pozrieme na recepty na vanilkové smoothie, ktoré sa dá jednoducho pripraviť doma s minimom surovín a vybavenia.

A zvážte aj odporúčania, ktoré sa vám môžu hodiť pri príprave lahodného dezertu.

Klasické zloženie mliečneho kokteilu zahŕňa vanilková zmrzlina, mlieko a cukor. Niekedy môžu byť ako prísady použité bobule, kokosové vločky alebo rôzne sirupy. Celkový obsah kalórií akéhokoľvek mliečneho kokteilu často závisí od obsahu tuku v použitom mlieku alebo smotane, takže ak chcete uvariť niečo nízkokalorické, najlepšie je použiť rastlinné alebo odstredené mlieko.

Tiež na zníženie obsahu kalórií je vhodné nahradiť cukor medom alebo kokosovým cukrom. Považuje sa za užitočnejšie. Tiež pre tých, ktorí sledujú zloženie, sa odporúča užívať zmrzlinu s nízkym obsahom tuku.

K dnešnému dňu existuje veľa rôznych receptov na vanilkové koktaily, ktoré sa dajú bez problémov pripraviť doma. A nedopadne to horšie ako vo vašej obľúbenej kaviarni. Príprava vanilkového kokteilu trvá v priemere nie viac ako 10-15 minút. Zvážte najzaujímavejšie recepty na varenie doma.

Ingrediencie:

• mlieko - 200 ml, na zvýraznenie chuti môžete použiť rastlinné mlieko s vanilkovou príchuťou alebo kokosom;
• zmrzlina zmrzlina - 2-4 lyžičky;
• podľa chuti treba pridať vanilkový cukor alebo vanilkový extrakt.

Chladené mlieko, zmrzlina a vanilkový cukor by sa mali vložiť do mixéra a šľahať, kým sa nedosiahne silná pena. Toto je možno najjednoduchší recept, ktorý môžete urobiť prvýkrát.

V lete chcete vždy niečo ľahké, čerstvé a chutné. Určite by ste sa mali pokúsiť pripraviť taký kokteil, ktorý nevyžaduje veľa úsilia.

Ingrediencie:

• mlieko - 200 ml (môžete si vziať kravu alebo zeleninu);
• krém - 100 ml;
• vanilková zmrzlina - 80-100 gramov;
• čerstvé alebo mrazené jahody - 200 gramov;
• vanilkový cukor alebo sirup - podľa chuti.

Upozorňujeme, že prítomnosť smotany v tomto dezerte mierne zvyšuje jeho obsah kalórií. Pre tých, ktorí sú na diéte, môžu byť z receptu vylúčení.

Pokyny krok za krokom:

• Opláchnite jahody, odstráňte z nich chvosty a nakrájajte na polovice;
• jahody a zmrzlinu vložte do mixéra a dobre prešľahajte, ak je to žiaduce, v tejto fáze môžete pridať vanilkový extrakt alebo vanilkový cukor;
• potom je potrebné do výslednej zmesi naliať mlieko a smotanu, všetko poraziť na silnú penu a naliať do vysokých pohárov.

Koktejl môžete ozdobiť plátkami jahôd, strúhanou čokoládou a šľahačkou. Hlavnou vecou je nezabudnúť vložiť rúrky.

Tento ľahký kokteil určite poteší v horúcich letných dňoch.

Ingrediencie:

• kokosové mlieko - 200 ml, najlepšie je brať konzervované bez zbytočných prísad;
• zmrzlina - 100 gramov;
• vanilkový sirup - podľa chuti;
• kokosové vločky - 2 lyžičky

Kokosové mlieko by sa malo zmiešať so zmrzlinou a kokosovými vločkami v mixéri, všetko šľahať do silnej peny. Pripravte si vysoký pohár, na dno ktorého nalejte trochu vanilkového sirupu a potom do neho nalejte výsledný koktail. Ozdobíme šľahačkou a posypeme kokosom.

Takýto koktail bude nielen chutný, ale aj užitočný vďaka prítomnosti zdravých bobúľ.

Ingrediencie na viac porcií:

• mlieko - 400 ml;
• vanilková zmrzlina - 200 gramov;
• trstinový cukor - 2 lyžičky (možno nahradiť medom);
• vanilkový cukor - 1 lyžička;
• čerstvé maliny - jeden pohár.

Varenie krok za krokom:

• v mierne teplom mlieku je potrebné vopred rozpustiť med alebo cukor, aby sa usadil na dne, potom by sa malo mlieko ochladiť;
• mlieko s medom alebo cukrom sa musí naliať do mixéra, kde by sa mala pridať zmrzlina v správnom množstve a vanilkový cukor, všetko musí byť dobre porazené;
• potom musíte do mixéra naliať maliny a znova poraziť;
• pred podávaním sa odporúča výslednú zmes prefiltrovať cez sitko, aby ste sa zbavili semienok, milovníci smoothie ju však môžu piť aj v tejto forme;
• výsledný koktail nalejeme do vopred pripravených pohárov, pri podávaní ozdobíme malinami a mätou.

Takýto kokteil môže byť skvelým riešením počas obedňajšej prestávky.

Ingrediencie:

• jeden banán;
• vanilková zmrzlina - 100 gramov;
• mlieko - 200 ml;
• vanilkový cukor a škorica podľa chuti.

Recept je klamlivo jednoduchý. Banán by sa mal olúpať a nakrájať a potom vložiť do mixéra, pridať k nemu mierne roztopenú zmrzlinu, vanilkový cukor, škoricu a chladené mlieko. Všetko dobre vyšľaháme. Nalejte do pohárov a podľa potreby ozdobte mätou alebo čerešňou.

Vo všetkých receptoch možno vanilkový cukor nahradiť vanilkovým extraktom alebo sirupom. Ak chcete získať hustý krémový koktail, mali by ste pridať viac zmrzliny alebo smotany. Všetky zložky kokteilu je najlepšie pred šľahaním vychladiť, pokiaľ recept nevyžaduje inak. Je veľmi dôležité, aby pri príprave mliečneho kokteilu s vanilkou neboli v zmrzline žiadne prísady, napríklad čokoláda alebo bobuľové omrvinky. Dokážu úplne zmeniť chuťové vlastnosti dezertu.

Pri príprave mliečneho kokteilu s bobuľami alebo ovocím je najlepšie ich vopred rozdrviť a až potom zmiešať s mliekom a zmrzlinou, hoci v mnohých receptoch sa prísady šľahajú okamžite. Kokteil je najlepšie šľahať ihneď na najvyšších otáčkach a podávať ho hneď po vyšľahaní, kým je studený a spenený.

Informácie o tom, ako pripraviť hustý vanilkový kokteil, nájdete v nasledujúcom videu.