Je možné jesť pohánku v noci a ako to ovplyvní chudnutie?

Otázku, či je možné v noci niečo jesť, si kladie každé dievča, ktoré chce schudnúť alebo len sleduje svoju postavu. Pohánka je nielen jednou z najbežnejších diétnych potravín, ale je aj bohatým zdrojom živín, a preto je taká obľúbená. Mnohí sa pri zostavovaní jedálnička čudujú, prečo je taký jedinečný, a čo je najdôležitejšie, aký je kalorický a užitočný pri chudnutí. Tento článok obsahuje odpovede na všetky vaše otázky.

Diéty a boj proti obezite sú teraz veľmi populárne. Byť štíhla a krásna je nielen módna a príťažlivá, ale aj zdraviu prospešná. Nadbytočné kilá nielenže nevyzerajú lepšie, ale vedú aj k množstvu komplikácií. Práca na svojej postave zlepšuje nielen váš vzhľad, ale aj predchádza mnohým chorobám, ako je ateroskleróza, hypertenzia a cukrovka. Takže odpoveď na otázku, či stojí za to sledovať svoju postavu a výživu, určite - áno.

Po tejto otázke vyvstáva ďalšia: čo jete počas diéty? A blízko k nemu: prečo je také škodlivé jesť večer?

Stojí za to začať s tým, že fungovanie ľudského tela priamo závisí od dennej doby. V noci sa procesy, ktoré sú zodpovedné za tráviacu činnosť, spomaľujú, čo vedie k riziku priberania. Stáva sa to kvôli tomu, že svaly zodpovedné za premenu glukózy sa s tým v noci nedokážu vyrovnať. Ak sa dostane do pečene v nerozdelenej forme, vedie to k hromadeniu tuku v tele.

Neskorá večera so sebou prináša ďalšie komplikácie.Enzýmy, ktoré sa uvoľňujú na rozklad bielkovín, tukov a uhľohydrátov, majú tendenciu sa v noci hromadiť v tele. Môžu viesť k cukrovke a žlč, ktorá je vylučovaná žlčníkom, môže viesť k tvorbe kameňov.

A toto nie je úplný zoznam problémov, ku ktorým vedie nočné občerstvenie. Za zmienku stojí aj nepokojný spánok a následná únava a slabosť. Okrem zdravia to môže ovplyvniť aj vzhľad: ohrozená je krása a sila vlasov, sviežosť, elasticita a farba pleti.

Vedieť, ako správne usporiadať stravu, môžete premýšľať o tom, čo do nej zahrnúť. Ako už bolo spomenuté, pohánka má veľa užitočných vlastností a je vhodná pre takmer všetkých ľudí. Môže sa konzumovať od šiestich mesiacov, je nízkokalorický, vďaka čomu je bezpečný pre ľudí s nadváhou a navyše neobsahuje cukor.

Obsah kalórií vo varenej pohánke je iba 110 kcal na 100 gramov.

Okrem toho pohánka obsahuje vitamíny B a E, vlákninu a aminokyseliny. Odporúča sa ľuďom s anémiou alebo diabetes mellitus, pretože priaznivo ovplyvňuje steny ciev a krvné charakteristiky.

Pohánka obsahuje aj takzvané pomalé sacharidy, ktoré obsahujú látky brzdiace vstrebávanie cukru do krvi. Preto ten dlhý pocit sýtosti, ktorý nastáva po zjedení kaše, tvrdého ovocia a mnohých zeleniny.Opačným príkladom je čokoláda, ktorá má vysoký obsah kalórií a uhľohydrátov a nebudete sa jej môcť nabažiť.

Na základe získaných informácií hladko nasleduje odpoveď na otázku: je možné jesť pohánku v noci? Odpoveď odborníkov: nie, je to nemožné. Toto riešenie spočíva vo vyššie spomínaných pomalých sacharidoch. Poskytujú síce pocit sýtosti na celý deň a vstrebávajú sa po častiach, no pomalší metabolizmus v noci spôsobí ich dlhšie trávenie, čo naruší spánok a vedie k ukladaniu tukov.

Pred spaním sa neodporúča jesť nič okrem ryže alebo kuracieho vývaru, pistácií, mandlí a tekvicových semiačok, syra a čučoriedok. Z nápojov je povolené len mlieko s medom alebo zázvorový čaj. Okrem toho si pred spaním môžete dovoliť kúsok tmavej čokolády.

Ako sa ukázalo, pohánka v noci by mala povedať rozhodné „nie“, ale to nevyvracia mnohé z jej užitočných vlastností vrátane chudnutia.

Mnohí poznamenávajú: keď idú na pohánkovú diétu, nepozorujú chudnutie. Odpoveď spočíva v spôsobe prípravy. Je nepravdepodobné, že sa vám podarí schudnúť na pohánke, ak do nej pridáte veľké množstvo soli alebo cukru, mlieka alebo masla.

Jednou z nepopierateľných výhod je jej bohatá chuť, vďaka ktorej možno pohánku konzumovať bez pridania akýchkoľvek dochucovadiel, ako to vyžadujú niektoré druhy diét.

Okrem toho existuje niekoľko spôsobov, ako správne variť pohánku pri zachovaní všetkých jej prospešných vlastností.

Pohánka je oveľa užitočnejšia na varenie, ale na paru. Pripravuje sa v rovnakých pomeroch ako obvykle, v pomere 1: 2.Pohár pohánky sa naleje s dvoma pohármi vriacej vody a nechá sa 8 až 10 hodín v teple, aby sa udržala teplota.

Namiesto vody sa používa aj kefír alebo mlieko.

Druhý spôsob varenia je oveľa rýchlejší a je vhodný pre tých, ktorí potrebujú utíšiť hlad v čo najkratšom čase. Pohánka sa musí tiež naliať vriacou vodou v pomere 1: 2, nechať niekoľko hodín a potom variť.

Ako už bolo spomenuté, mali by ste sa naučiť zaobísť sa bez akýchkoľvek korenín, ktoré len podporujú hlad. Jedinou výnimkou je prírodná sójová omáčka.

Pokiaľ ide o pohánkovú diétu, bude účinná, ak budete dodržiavať určité pravidlá.

Počas diéty musíte byť schopní správne kombinovať pohánku s inými produktmi. Cukor, soľ a maslo sú dobre nahradené sójovou omáčkou alebo medom, cukrovinkami - jablkami a sušeným ovocím. Vyprážané a údené mäso je alternatívou v podobe vareného kuracieho alebo hovädzieho mäsa.

Počas pohánkovej diéty, ako aj počas akejkoľvek inej, sa odporúča piť čo najviac nesýtenej vody – najmenej dva litre denne.

Počas diéty by ste nemali jesť iba pohánku.

Najlepšie zo všetkého je, že pohánka sa trávi ráno alebo popoludní., a na večeru sa hodí zeleninový šalát alebo chudé varené mäso.

Okrem toho sa z pohánky dajú pripraviť chutné palacinky či rezne, nazývané aj grécky. Môžu byť použité nielen počas diéty, ale aj na spestrenie vašej každodennej stravy.

Diétu musíte vysadiť opatrne, aby sa stratené kilá nevrátili tak rýchlo, ako odišli. Nemali by ste okamžite prejsť na mastné a vysokokalorické jedlá, je lepšie začať pridaním zeleniny a ovocia do jedálnička.

Kombináciou stravy s cvičením môžete dosiahnuť oveľa lepšie výsledky.

Pohánka je užitočná nielen počas diét, ale aj v každodennom živote. Musíte sa ho naučiť správne používať, kombinovať s inými prípravkami a potom z neho získate maximálny úžitok pre zdravie a postavu.

Pozrite si videá na danú tému.