Deň vykládky na pohánku: výhody a škody, základné pravidlá

Zdravý životný štýl je teraz v móde a byť sýty je jednoducho neslušné. Preto sa každý človek, ktorý ide s dobou, snaží udržiavať vo forme. Niekto má viac šťastia a podarí sa mu udržať harmóniu bez väčšej námahy. Ale sú ľudia, ktorí musia neustále sledovať svoj jedálniček alebo už majú nadváhu a rozmýšľajú, ako ju odstrániť. Pôstne dni sú na to ako stvorené. Ale na rozdiel od všeobecného presvedčenia nemusia hladovať. Napríklad použitie pohánky vám pomôže schudnúť a nebudete cítiť žiadne nepohodlie.

Hlavným ukazovateľom je nadváha. Nadmerná telesná hmotnosť obmedzuje pohyb, ovplyvňuje náladu a ovplyvňuje fungovanie vnútorných orgánov. Ženám s 20-30 kilogramami navyše sa vždy odporúča pred počatím dieťaťa najprv schudnúť, pretože telo takúto záťaž nevydrží. Existujú aj iné ochorenia (cukrovka, gastritída, vredy), pri ktorých je indikovaná strata hmotnosti a je potrebné neustále sledovanie stravy.

Ak ste sa vrátili z dovolenky, kde ste nedbali na kvalitu jedla a jedli ste veľa fastfoodov, môžete 1-2 dni venovať detoxu a použiť pohánku ako prirodzenú „kefu“ pre telo.To nielen zníži váhu, ale aj zlepší vaše zdravie, rýchlo sa vrátite k predchádzajúcemu životnému štýlu.

Pri takejto vykládke buďte opatrní sa musia dodržiavať pri nasledujúcich ochoreniach:

• žalúdočný vred;
• pankreatitída (problémy v pankrease);
• anémia;
• onkologické ochorenia;
• tehotenstvo a dojčenie;
• chladný.

Je tiež dokázané, že existuje alergia na pohánku. To platí skôr pre obyvateľov ázijských krajín, ale na celom svete ľudia neznášajú pohánkové výrobky. Ak po jedle pocítite svrbenie, na koži sa objaví vyrážka alebo je ťažké dýchať, mali by ste okamžite konzultovať s lekárom, aby ste odstránili alergický záchvat.

Zdá sa, že všetko je jednoduché: varte pohánkovú kašu a jedzte celý deň. Ale aj tu platia pravidlá.

1. Vykladanie na pohánku je žiaduce robiť 1-2 krát týždenne. Pri absencii nadmernej hmotnosti je lepšie usporiadať takéto čistiace dni 2-krát mesačne.
2. Kašu musíte jesť v malých porciách po celý deň.
3. Je dovolené kombinovať kašu s inými výrobkami (o tom sa bude diskutovať neskôr).
4. Denná norma obilnín v surovej forme je 250-300 gramov. Viac hotového výrobku.
5. Nezabudnite piť veľa vody medzi jedlami (najmenej tri litre denne). Čaj a káva bez cukru sú prijateľné, ale nemusia byť zahrnuté do tekutej normy.
6. Najlepší výsledok sa dosiahne kombináciou pohánky a kefíru (nie viac ako 1,5 litra za deň). Táto kombinácia má tiež mierny laxatívny účinok.
7. Mnoho ľudí si myslí, že môžete použiť sójovú omáčku, vďaka ktorej je čerstvá pohánka chutnejšia. Má však veľa soli, čo vyvoláva zadržiavanie tekutín. V rušnom dni to nebude fungovať.
8. Ak máte počas pôstneho dňa pocit nevoľnosti, závraty, slabosť, musíte buď zjesť viac, alebo prestať s diétou a vrátiť sa k bežnej strave. V opačnom prípade je vysoká pravdepodobnosť, že zjete viac, ako by ste mali, a všetky výsledky budú vyrovnané.

Mnoho ľudí hovorí, že je lepšie zariadiť pôstny deň, keď ste mimo domova (čítajte - mimo chladničky). To je ale kontroverzný bod, pretože potom musíte so sebou nosiť porcie jedla. A hladovať, utekať z domu - to je najnebezpečnejší spôsob. Najpohodlnejší režim dňa si preto vyberie každý sám. Hlavná vec je, že by ste nemali mať silné záchvaty hladu.

Správne vybrané obilniny sú kľúčom k efektívnej vykládke. Najlepšie je jadro, pretože veľké frakcie budú v tele pôsobiť ako „kefa“. Odstránia usadeniny na stenách čriev a zabezpečia ich vylučovanie. Horšie bude pôsobiť drvená pohánka s malými šupinami.

Je lepšie kupovať obilniny, ktoré majú béžový odtieň. Čerstvá pohánka má svetlú farbu. Tmavý tón je znakom toho, že cereálie boli pri výrobe pod vplyvom pary. Táto technológia spracovania zabíja prospešné látky.

Na pôstny deň sa obilniny nemusia variť. Pohánka sa rýchlo dusí obyčajnou vriacou vodou. Na 1 šálku surovín musíte vziať 2 šálky horúcej vody. Ale všetko môžete urobiť len od oka, pretože pohánka maximálne absorbuje tekutinu. A zvyšok vody možno jednoducho vypustiť. Musíte trvať na kaši a zakryť nádobu uterákom. Ale ak je v dome teplo, môžete ho nechať v hrnci na sporáku. Ráno bude kaša hotová.

Pohánkové vločky, obľúbené medzi fitness blogermi a fanúšikmi zdravej stravy, nie sú vhodné na vykladanie, keďže majú malý úžitok.

Ak človek hovorí, že počas dňa vykladania pohánky chce neustále jesť, mal by vyskúšať kombinovanú možnosť. Pohánku je možné kombinovať s inými výrobkami. Účinok takéhoto detoxu bude ešte výraznejší.

Pohánka vo svojej čistej forme niekedy vyvoláva zápchu. Tomu sa dá vyhnúť kombináciou s kefírom, ktorý má mierne laxatívny účinok. Navyše nebudete cítiť hlad.

Existuje niekoľko možností pre kefírovo-pohánkovú diétu.

• Pripravte si 500 gramov dusenej pohánky a 1,5 litra kefíru. To všetko je rozdelené do jednotných porcií, ktoré je potrebné jesť počas dňa.
• Jedzte 100 gramov pohánky a každé 2 hodiny vypite 1 pohár kefíru. Tu sa však dá ľahko preháňať – buďte opatrní.
• Nalejte 500 gramov pohánky s kefírom. Rozdeľte na rovnaké časti, ktoré sa majú konzumovať počas dňa.
• Môžete tiež zmiešať pohánku a kefír na prípravu smoothie.

Nezabudnite použiť kefír 1-1,5% tuku, aby ste neprekročili denný príjem kalórií.

Toto je skvelá voľba na leto. Najlepšou voľbou sú zelené jablká. Sú bohaté na vlákninu a pektín. Počas dňa môžete zjesť pol kila pohánky a jabĺk. Produkty môžete zmiešať alebo použiť samostatne. Povolené sú aj smoothies. Takže za 1 deň môžete schudnúť až 1 kilogram.

Ale jablkový pôst nie je vhodný pre každého, pretože plody môžu vyvolať pocit hladu a spôsobiť bolesť v žalúdku. Sústreďte sa na svoje pocity. Jedna z nasledujúcich metód môže fungovať pre vás.

Pri absencii intolerancie laktózy je celkom možné použiť tento užitočný produkt v kombinácii s pohánkou. Je prijateľné použiť sójové, mandľové mlieko. Naplníme ich kašou a jeme. Samostatne môžete vypiť pohár mlieka. Počas dňa je povolených 500 mililitrov nápoja. Pamätajte, že do mliečnej kaše nemožno pridávať soľ a cukor. Je povolené minimálne množstvo škorice (bez cukru). Takýto pôstny deň je ako stvorený pre športovcov, pre ktorých je dôležitý príjem bielkovín.

Skvelým spôsobom, ako spestriť nudný pôstny deň, je zaradiť do jedálneho lístka zeleninu. Majú vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií. Okrem toho vždy nájdete zeleninu, ktorú máte radi. Potom dočasné diétne obmedzenia nebudú vnímané ako bolestivé. Najlepšou možnosťou je kapusta, repa, cuketa, baklažán. Neodporúča sa jesť zemiaky, tekvicu, mrkvu, kukuricu. Majú vysoký obsah škrobu a kalórií. Vysoký glykemický index spôsobí falošný pocit hladu.

Zo zeleniny môžete urobiť krásny rez alebo šalát. Ale nemôžete použiť olej. Za deň sa môžete zbaviť 1 kilogramu.

Uhorky zaraďme do samostatnej kategórie, pretože pôstny deň s nimi a pohánkou je jedným z najobľúbenejších receptov na chudnutie. Uhorky majú nízky obsah kalórií, vysoký obsah vody a vlákniny. Vďaka tomu sa na deň vykládky môžete rozlúčiť s 1,5 kilogramom váhy.

Aj uhorkovo-pohánkový deň má viacero možností.

• 500 gramov pohánky a 500 gramov čerstvých uhoriek si rozdelíme na malé porcie a jeme počas dňa.
• Každé 2 hodiny môžete jesť 1 uhorku a 100 gramov varenej pohánky.
• Zmiešame 100 gramov naklíčenej pohánky a 200 gramov uhoriek, pridáme zelenú a rozšľaháme v mixéri. Výsledné smoothie rozdelíme na 3 porcie.Počas prestávok môžete piť kávu alebo čaj (najlepšie zelený).

Športovci sa môžu radovať: pôstne dni na pohánke sú vhodné aj pre nich. Tvaroh môžete jednoducho zaradiť do stravy – a svaly vás neopustia. Výrobok musí byť bez tuku a čo najčerstvejší. Nevhodný nie je tvaroh – má veľké percento tuku a soli.

Trikrát denne môžete jesť 50 gramov tvarohu striedavo s pohánkovou kašou. Trvá to asi 500 gramov hmotnosti denne, ale nie je cítiť hlad. Smoothie si môžete pripraviť aj z tvarohu a pohánky

Tento nápoj znižuje pocit hladu a urýchľuje metabolizmus. Pozrite sa na Aziatov – všetci sú veľmi štíhli. A v tom hrá dôležitú úlohu užívanie zeleného čaju. Za 1 deň vykládky na báze pohánky a čaju môžete stratiť 1-1,5 kg hmotnosti. Jediné, čo potrebujete, je piť zelený čaj medzi jedlami. Je dovolené do nej pridať zázvor a citrón. Cukor a med sú zakázané. Malé množstvo mlieka sa nechá odstrániť nezvyčajnú pachuť.

Ak si myslíte, že predchádzajúce dni pôstu sú príliš extrémne, môžete začať dňom s rybami a pohánkou a potom prejsť na obmedzenejšiu možnosť. Budete potrebovať 500 gramov pohánky a 300 gramov akejkoľvek chudej ryby. Môže to byť zubáč, lieň, pleskáč, treska, šťuka. Ryba je dusená alebo pečená. Konzervované a údené potraviny sú zakázané. Soľ a korenie by sa tiež nemali pridávať, pretože zadržiavajú vodu. Rybu môžete posypať bylinkami alebo pokvapkať citrónovou šťavou.

Ľudia, ktorí už pôstne dni na pohánke vyskúšali, zaznamenali úbytok hmotnosti v priemere o 1-1,5 kilogramu za 1-2 dni. Pocity hladu nevznikajú, čo vám umožňuje psychologicky sa naladiť na chudnutie a menej premýšľať o jedle.

Široká škála možností vám umožňuje nájsť si svoj typ pôstneho dňa a dokonca aj striedať stravu, aby boli vaše jedlá pestrejšie. Mnohí poznamenávajú, že smoothies založené na naklíčenej pohánke poskytujú väčšiu sýtosť. Mimochodom, zelená odroda je na to optimálna, aj keď jej chuť je mierne odlišná od verzie, na ktorú sme zvyknutí. Takéto obilniny je možné naklíčiť alebo uvariť, pretože pre väčšiu tvrdosť je ťažké ich zapariť vriacou vodou.

Pôstne dni na grécku určite vyskúšajte a vaše telo vám bude vďačné. Je to skvelý spôsob, ako nielen schudnúť, ale aj prečistiť organizmus.

Ak je to potrebné, môžete stráviť 1-3 dni vykládky v rade, pričom budete dodržiavať potrebné menu. Vždy sa však zamerajte na svoju pohodu. Počúvajte svoje telo a ono vám na oplátku určite odpovie.

Informácie o tom, ako stráviť pôstny deň na pohánke, nájdete v nasledujúcom videu.