Pohánka v mikrovlnnej rúre: pravidlá a recepty na varenie

Mnoho ľudí zaraďuje do svojho jedálnička pohánkovú kašu. Koniec koncov, tento produkt má vynikajúcu chuť, veľa užitočných vlastností. Článok sa bude zaoberať rôznymi spôsobmi varenia pohánky v mikrovlnnej rúre.

V súčasnosti existuje značné množstvo jednoduchých receptov, ako pripraviť pohánkovú kašu v mikrovlnnej rúre krok za krokom.

Na varenie produktu týmto spôsobom musíte pohánku najskôr starostlivo triediť a opláchnuť. Potom ho preosejte cez kovové sito. Pripravené cereálie vložte do hlbokej misky.

Pridajte k tomu trochu soli. Všetko naplňte pitnou vodou a priveďte do úplného varu. Potom misku zatvorte vekom a vložte do mikrovlnnej rúry.

Na ďalšiu prípravu môžete použiť dva spôsoby. Preto je dovolené jednoducho nechať misku v spotrebiči celú noc. V tomto prípade zariadenie funguje ako špeciálna termoska pre misku. Koniec koncov, umožní to dlhú dobu udržiavať teplotu produktu. V tomto prípade bude kaša úplne pripravená až po niekoľkých hodinách.

V inom prípade sa nádoba s produktom vloží do mikrovlnnej rúry a zariadenie sa na niekoľko minút zapne. Kaša sa uvarí oveľa rýchlejšie ako na panvici. Na konci všetko preložíme na taniere a zalejeme mliekom.

Krúpy sa ručne triedia a dobre sa premyjú pod filtrovanou vodou. Naleje sa do skleneného pohára. Potom sa každý naleje tekutinou (na prípravu 1 porcie si musíte vziať 1 pohár vody a 0,5 šálky pohánky).

Vložte riad s prísadami do mikrovlnnej rúry. Tam sa nechá 3-4 minúty pri maximálnom výkone prístroja. Ak sa ukázalo, že kaša je príliš suchá, musíte misku poslať späť na niekoľko minút. Počas tejto doby by mala byť úplne uvarená.

Ak chcete, aby sa pohánka stala drobivejšou a mäkšou, prikryte ňou nádobu vekom a vložte ju do mikrovlnnej rúry na 5-7 minút pri výkone iba 500 wattov.

Hotový výrobok je posypaný soľou.

Vezmite hlbokú sklenenú misku a nalejte do nej trochu rastlinného oleja. Zároveň nakrájajte zeleninu nožom. Pre tento dresing je lepšie vziať cibuľu, mrkvu, paradajky a sladkú papriku. Odporúča sa tiež pridať petržlen, kôpor a listy bazalky.

Opatrne nakrájaná rastlinná hmota sa rozloží do misky a pošle sa do mikrovlnnej rúry na niekoľko minút pri maximálnom výkone zariadenia. Výsledná zmes sa dobre premieša a mierne osolí.

Potom sa všetko opäť pošle do mikrovlnnej rúry na 5-7 minút. Predtým je miska mierne zakrytá vekom. Potom umytú pohánku prelejte do ďalšej sklenenej misky a vložte ju na pár minút do mikrovlnky. Potom zmiešajte zeleninu a pohánku spolu v jednom hlbokom tanieri.

Pohánku dobre opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Zároveň si nakrájame cibuľu na malé kocky. Huby nakrájame nadrobno.

Vezmite sklenenú misku a namažte ju olivovým olejom. Vložte tam nakrájanú cibuľu. Pošlite nádobu do mikrovlnnej rúry na 3-4 minúty.

Potom vyberte riad a vložte do neho huby.Nádobu so všetkými ingredienciami ešte raz vložíme do mikrovlnnej rúry na rovnaký čas pri najvyššom výkone. Na konci sa tam položí pohánka, to všetko sa osolí.

Výsledná hmota sa dôkladne premieša a potom sa odošle na varenie v mikrovlnnej rúre.

Zrná sú dobre umyté a triedené. Potom sa nalejú do sklenenej nádoby. Krúpy sa opatrne osolia. Zároveň si vezmite kuracie prsia. Umýva sa tiež v studenej vode.

Ak je v kura kosť, musí sa opatrne odstrániť. Koža by mala byť tiež odrezaná. Tým sa zbavíte nadbytočných kalórií v produkte. Samotnú ingredienciu nemusíte krájať. Je umiestnená celá.

Prsia sú umiestnené na vrchu obilnín. Medzitým si pripravíme zeleninový dresing. Za týmto účelom nakrájajte paradajky na kolieska a jemne nakrájajte cibuľu. Zelenina je položená na kurča.

Všetky zložky sa nalejú zhora vriacou vodou. Vezmite samostatnú misku a vložte do nej kyslú smotanu a jedno nadrobno nakrájané kuracie vajce. Výrobky môžu byť posypané trochou soli. Toto všetko je zmiešané.

Výsledná kyslá smotana sa naleje na celú misku. Zakryte ho vekom a pošlite ho do mikrovlnnej rúry. Tam by pohánka s kuracím mäsom mala zostať 20 minút s výkonom zariadenia najmenej 900 wattov.

Po uplynutí tejto doby vyberte riad s riadom. Navrch ju posypeme strúhaným syrom. Potom vložte pohánku opäť do mikrovlnnej rúry na 3-5 minút. Potom všetko naaranžujte na taniere a podávajte.

Krúpy sa triedia a premyjú pod tečúcou vodou. Potom sa naleje do nádoby. Na pohánku sa tam položí jedno rozbité vajce. A tiež tam stojí za to pridať trochu nasekaných bylín a pikantného korenia.

Všetky produkty sa navzájom dobre miešajú. Potom sa miska odošle do mikrovlnnej rúry. Jeho výkon musí byť najmenej 1000 wattov. Pohánka s vajíčkom sa vyberie z mikrovlnnej rúry po 3-5 minútach. Potom sa výsledné jedlo rozloží na taniere a podáva sa pri stole.

Baliace vrecká s produktom sú uložené v sklenenej miske. Zalejú sa vriacou vodou. Nádoba je prikrytá vekom tak, aby medzi nimi bola aspoň malá vzdialenosť. Toto sa musí urobiť tak, aby sa tekutina počas varenia nevyvarila.

Miska v riadoch sa posiela do mikrovlnnej rúry na desať minút. V tomto prípade by mal byť výkon zariadenia maximálny. Potom sa vrecká umiestnia do umývadla a počkajú, kým z nich neodtečie všetka vlhkosť.

Po niekoľkých minútach opatrne narežte vrecúška pohánky nožom. Hotové cereálie preložíme na tanier. Osolíme a dôkladne premiešame. Pohánková kaša sa môže podávať pri stole.

Ak chcete variť pohánku v mikrovlnnej rúre, mali by ste si na to vybrať trvanlivé jedlá vyrobené z hrubého a žiaruvzdorného skla. Takáto nádoba sa počas procesu varenia nezhorší a nepraská.

Pred začatím varenia nezabudnite produkt triediť ručne. Nezabudnite ho opláchnuť. Urobte to pod čistou tečúcou vodou. Tieto postupy vám umožňujú zbaviť sa zvyškov zeleniny a spálených zŕn v kaši.

Keď je miska úplne pripravená, nalejte do nej trochu rastlinného oleja alebo naplňte maslom. Takáto prísada spôsobí, že výrobok bude mäkší a zrná pohánky sa nebudú lepiť.

Nezabudnite, že ak varíte pohánku v mikrovlnnej rúre, musíte ju naplniť výlučne vriacou vodou, nielen teplou vodou. Rúra sa zapne na maximálny výkon.

Niektoré ženy v domácnosti poznamenávajú, že najintenzívnejšiu chuť jedla získate výberom funkcie na zariadení „Rozmrazovanie“. Zároveň sa však pohánková kaša varí dlhšie, najmenej 30 minút.

Ak chcete, aby bol výrobok čo najvzdušnejší a dobre naparený, musíte najskôr poslať pohánkové zrná do mikrovlnnej rúry na niekoľko minút pri minimálnom výkone.

Ak chcete variť zrná v mikrovlnnej rúre, mali by ste vziať do úvahy, že v takomto zariadení by mali byť produkty solené lepšie ako pri štandardnom tepelnom spracovaní. Soľ sa preto do misky pridáva opatrne v malých porciách.

Pred začatím varenia je dôležité správne vypočítať pomery použitých produktov. Pamätajte, že jedna časť pohánky sú dve časti filtrovanej vody. Ak sa tento pomer poruší, jedlo sa môže ukázať ako bez chuti.

Ako variť pohánku v mikrovlnnej rúre, pozri nižšie.