Ako prerezávať egreše?

Proces pestovania záhradných plodín zahŕňa mnoho poľnohospodárskych postupov, medzi ktorými nie je najmenej dôležité prerezávanie stromov a kríkov. To platí aj pre egreše, pretože dobre tvarovaný ker dáva väčší výnos.

Egrešový krík je trváca rastlina, ktorá dorastá až do výšky jeden a pol metra. Vetvy rôzneho veku a bazálne výhonky tvoria korunu, ktorá môže dosiahnuť aj priemer takmer 1,5 m. Bazálne výhonky sa vyznačujú aktívnym rastom v prvom roku života.

Do jesene je u nich proces lignifikácie ukončený a už budúcu jar uvoľnia mladé výhonky, z ktorých sa vytvorí kostra (kostra) kríka. Na druhej strane sa na týchto vetvách každoročne objavujú výhonky, ktoré dorastajú do dĺžky 8–30 cm. Do jesene tieto výhonky stvrdnú, zakryjú sa kôrou, to znamená, že to budú skutočné vetvy druhého rádu, ktoré budú dávať vetvy tretieho rádu atď. Odnože rádov 1–3 sú najsilnejšie a produkujú najviac bobúľ. Systematické prerezávanie pomôže pravidelne aktualizovať takéto vetvy, aby bola plodina stabilná.

Egreše sú schopné rýchlo zhustnúť kvôli novým mladým výhonkom. To vedie k tomu, že slnko a vzduch neprenikajú hlboko do kríka, čo vedie k zníženiu výnosu a prispieva k výskytu chorôb.

Účelom rezu je regulovať rast nových výhonkov, staré orezávať a odstraňovať choré a nadbytočné.Preto je také dôležité každý rok egreše orezať, vyformovať jeho ker a zbaviť sa nepotrebných výhonkov. V 5. alebo 6. roku rastu sa objavujú staré čierne konáre, ktoré je potrebné odrezať, aby sa krík zmladil. Prerezávanie prispieva k prejavom nasledujúcich faktorov:

• zlepšenie osvetlenia a prevzdušnenia vnútra kríka;
• zníženie možnosti chorôb a kolónií škodlivého hmyzu;
• zvýšenie objemu a kvality úrody, pretože hustá koruna zabraňuje opeleniu a vaječníkom bobúľ;
• zjednodušenie starostlivosti a zberu bobuľových plodín - je veľmi ťažké to urobiť z zarastených konárov s mnohými tŕňmi bez toho, aby ste si poranili ruky;
• omladenie egreše, ktoré umožňuje predĺžiť jeho životnosť a plodnosť, pretože pri rezaní celého výhonku alebo jeho časti dochádza k impulzu z koreňového systému na vetvy, čo vedie k rastu mladých výhonkov.

K tomu všetkému sa v zarastenom kríku bobule zmenšujú. Pri veľkom počte stoniek má každá vetva menej výživy, znižuje sa počet plodov, zhoršuje sa ich kvalita. Pestované dlhé stonky ležia na pôde, dávajú korene. Výsledkom je, že egreš prestáva produkovať plodiny a stáva sa predmetom kolonizácie škodlivým hmyzom.

Existujú také typy prerezávania:

• formatívne - jeho cieľom je, aby bol ker kompaktný;
• sanitárne - vykonáva sa s cieľom zlepšiť egreš odstránením chorých, zlomených, suchých a poškodených stoniek;
• omladzujúci - jeho účelom je stimulovať rast mladých výhonkov;
• pred pristátím - robí sa na stimuláciu jeho ďalšieho rastu, pred vysadením sadenice sa odrežú všetky zlomené a začínajúce suché konáre a zvyšné výhonky sa odrežú, pričom nezostanú viac ako 4 púčiky.

Egreše sa odporúča rezať na jar, ako aj po zbere a na jeseň.

Jarné prerezávanie by sa malo vykonávať skoro, skôr ako sa otvoria puky a začne tok miazgy. Egreše sú skorá kultúra, púčiky napučiavajú v druhej dekáde marca a začiatkom apríla kvitnú prvé listy. Pri reze po odkvitnutí pôjde časť výživy do púčikov, ktoré sa potom odrežú. To znamená, že sa stratí veľa živín. Preto by sa rez mal vykonávať v prvej polovici marca.

Odstránené na jar:

• staré sčernené a horizontálne rastúce výhonky;
• konáre s chybami (zlomené, krivé);
• stred kríka sa tiež preriedi, odstránia sa slabé mladé a veľmi vysoko rastúce výhonky.

V jednoročných kríkoch na jar sa odporúča odrezať všetky najslabšie konáre a ponechať 3-4 najsilnejšie. Tento jarný rez sa vykonáva päť rokov za sebou. Vďaka tomu bude mať krík približne 25 silných a silných hlavných vetiev, na ktorých vyrastú bočné výhonky.

Ale najúčinnejší je jesenný rez a letný rez - ten, ktorý sa robí po zbere.

Letný rez egrešov sa vykonáva ihneď po zbere bobúľ. Hlavná vec je odstrániť vetvy, ktoré sa objavili suché a s príznakmi chorôb. Toto prerezávanie sa často označuje ako sanitárne prerezávanie. Vykonáva sa približne v posledných dňoch júla alebo začiatkom augusta.

A na mladých výhonkoch sa časť odreže zhora a zostane na nich asi 7 listov. Skracovanie starých výhonkov v lete by sa nemalo robiť, pretože to spôsobí reprodukciu mladých výhonkov. Proces lignifikácie takýchto výhonkov však nebude mať čas dokončiť pred chladným počasím a s príchodom mrazu zomrú.

Jesenný rez egrešov sa vykonáva po ukončení opadu listov, kým sa nevytvorí mrazivé počasie.Pre stredný pruh to bude približne október až november.

Rez na jeseň:

• všetky novo sa objavili suché, poškodené, staré a so známkami vetiev choroby;
• výhonky, ktoré rastú veľmi nízko a ležia na zemi, pretože rastú v tieni s nedostatočným osvetlením, a preto sú viac vystavené riziku ochorenia;
• vetvy, ktoré majú smer rastu v strede a vo vnútornej časti koruny, ktoré silne zhutňujú krík;
• výhonky, ktoré bránia iným v raste;
• mladé a oslabené výhonky.

Ak chcete orezať, musíte mať špeciálny nástroj. Jedná sa o prerezávač, ktorý reže tenké konáre a nožnice na strihanie hrubších a silnejších výhonkov. Keďže egreš má veľmi ostré tŕne, budú potrebné ťažké rukavice.

Jesenné prerezávanie sa musí vykonávať podľa schémy vyvinutej záhradníkmi na dlhú dobu.

1. Všetky prestarnuté a nízko rastúce konáre treba zrezať na úroveň povrchu pôdy, pričom nezostanú ani malé uzly. Hrúbka a farba odlišujú staré vetvy od mladých. Zastarané sú husté a tmavohnedé (takmer čierne), zatiaľ čo mladé sú skôr tenké a svetlej farby.
2. Nežiaduce klíčky a súperiace stonky sú tiež odrezané, pričom nezanechávajú žiadne uzly a sú čo najbližšie k odnožám. Mladý výhonok sa ponechá a starý sa odreže na miesto, kde rastie mladý.
3. Aby sa nedostatočne vyvinuté vetvy lepšie rozvetvovali, skracujú sa, pričom sa najprv určí najsilnejší púčik a potom sa výhonok odreže vo vzdialenosti nie väčšej ako jeden centimeter od tohto púčika.
4. V jednoročných kríkoch sa konáre skracujú, ostávajú na nich len 4 púčiky.

Prerezávanie kríkov rôznych rokov života sa vyznačuje svojimi vlastnosťami a technikami.

Prerezávanie po 1 roku je prerezávanie pred výsadbou. Na sadeniciach sa musia skrátiť všetky vetvy a na silných výhonkoch sa od zeme ponechajú iba 4 púčiky a na nedostatočne vyvinutých nie viac ako dva. Účelom takéhoto rezu je poskytnúť mladému kríku dostatočnú výživu a vytvorenie kostrových konárov, ktoré tvoria kostru kríka.

Počas vegetačného obdobia sa koreňový systém vyvinie a dá nové výhonky. Jesenný rez je tento rok obmedzený na cca 6 zdravých a mohutných výhonkov, ktoré po skrátení necháme prezimovať.

Druhý rok. Ďalší rok na jar sa vyberie aj dobre umiestnených 5 silných nulových vetiev. Nedostatočne vyvinuté výhonky menšie ako 20 cm musia byť úplne odstránené. Výkonné vertikálne a mierne naklonené konáre sú kratšie, pričom zanechávajú procesy dlhé asi 30 cm, čo prispieva k ďalšiemu vetveniu. Výhonky rastúce horizontálne sú úplne odrezané.

Do tretieho roku by mal mať egreš asi 18 vetiev rôzneho veku a tie tvoria kostru kríka. To sa dosiahne týmto spôsobom:

• všetky horizontálne vetvy sú úplne odrezané (to platí aj pre nedostatočne rozvinuté procesy);
• v ľavých zdravých vetvách sa odreže 15 cm zhora.

Vo štvrtom roku sa štvorročný egrešový krík považuje za dospelého a začína produkovať veľké množstvo bobúľ, čo nevylučuje potrebu ďalšieho prerezávania a udržiavania tvaru kríka.

Rez v tomto roku spočíva v pravidelnom reze krivých a nedostatočne vyvinutých nezdravých konárov.Včas sa odstraňujú aj mladé výhonky, vrátane tých, ktoré vyrástli z krku koreňov, čo vylučuje rast vodorovných konárov. Do tejto doby by mal mať egreš asi 16–20 vetiev rôzneho veku.

Ďalšie každoročné prerezávanie egrešov sa vykonáva podobným spôsobom. Po dosiahnutí 7-8 rokov začnú vykonávať prerezávanie proti starnutiu. Touto metódou môžete odrezať nie viac ako 1/3 konárov z ich celkového počtu.

1. Najprv sa odstránia čierne staré, krivé, nedostatočne vyvinuté konáre so známkami choroby.
2. Na ľavých silne vyvinutých bazálnych vetvách sa skúmajú vrcholy. Tie s defektmi (suché, polámané) sa odrežú až po rozvetvenie zo zdravého výhonku.

V 10-ročných a starších kríkoch sa vykonáva zásadné prerezávanie: ponecháva sa 5 najsilnejších a zdravých vetiev, ostatné sú úplne odstránené. Ak sa to urobí včas, krík dáva novú mladú generáciu výhonkov. Toto prerezávanie je najlepšie vykonať skoro na jar.

Pri prerezávaní je potrebné pamätať na nasledujúce pravidlá:

• ak má vetva za rok málo výhonkov, znamená to, že je nedostatočne vyvinutá a je potrebné ju prerezať na bočnú vetvu s dobrým výhonkom;
• nedostatočný rozvoj vetvy je tiež naznačený jej tenkým koncom, je odrezaný k najväčšiemu púčiku, nasmerovaný von;
• dobrému rozvetveniu egreša napomáha orezanie nultých výhonkov na štvrtinu ich dĺžky;
• odrezaním konára nad púčikom a z jeho vonkajšej strany je možné zabrániť zhutneniu kríka, pretože výhonky nebudú mať vnútorný, ale vonkajší smer rastu.

Najprv sa vykoná sanitárne prerezávanie.Ak sa to robí na jar, ker sa preriedi a odstránia sa všetky čierne, zlomené, krivé a choré konáre. A ak sa to uskutoční na jeseň, potom sa všetky staré vetvy úplne odrežú až k zemi, čo prispieva k vzniku nových výhonkov na jar.

Potom urobte omladzujúci rez. Veľmi staré a vodorovne vyrastené konáre sa odstraňujú. V prítomnosti vertikálnych procesov sa udržiava 5 najzdravších a najsilnejších a zvyšok je tiež odrezaný. Na vetvách, ktoré dávajú úrodu, sú suché konce odrezané až po prvé silné bočné vetvenie.

Následne sa ako obvykle vykoná prerezávanie starého egreša, pričom sa zachováva tvar kríka. Musíte si však uvedomiť, že na jar a na jeseň nemôžete odrezať viac ako 1/3 výhonkov. Prerastené egreše sa znovu rodia asi 4 roky.

Existuje aj taká zásadná metóda obnovy zanedbaného egreša: odrežú všetky vetvy úplne na úroveň zeme, s výnimkou 4 najmladších a najsilnejších vetiev. Rok po takomto orezaní vyrastie veľké množstvo klíčkov, z ktorých niektoré sa opäť odstránia a zostane asi 5 silných, silných, dobre umiestnených.

Existujú aj také mimoriadne metódy rezania egreše a tvarovania jeho kríkov: štandardné a mriežkové.

Štandardnou metódou chovu egrešov je vytvorenie kríka ako stromu. Pre kmeň budúceho stromu sa ponechá najsilnejšia, nahor rastúca vetva určitej výšky (najčastejšie jeden meter) a spodné bočné vetvy kmeňa sa odrežú na rovnakú výšku a zvyšok sa odreže.

Následne sa odstránia aj výhonky vyrastajúce na stonke.Na kmeň sa položí kovová (alebo plastová) trubica, ktorá sa mierne prehĺbi do pôdy. To uľahčuje starostlivosť o kmeň kríka a je tiež jeho oporou. V blízkosti egreša je zapichnutý kolík, ku ktorému je kmeň priviazaný.

Následná formácia sa vykonáva ako obvykle: každý rok zostane 5 nových silných výhonkov a minuloročné sa rozrežú na polovicu. Odstránia sa vetvy so smerom rastu vo vnútri kríka alebo nadol, ako aj bazálne procesy vyrastajúce zo zeme.

Nevýhodou tejto metódy je krátka životnosť egreša (nedá sa omladiť) a slabá odolnosť voči chladu.

Mriežková metóda chovu egrešov sa vykonáva pomocou mreží. Medzi podperami mreží sa ťahajú 3 rady drôtu vo vzdialenosti 50-80-100 cm od pôdy. Medzera medzi kríkmi je približne od 0,7 do 1 m a vzdialenosť medzi mrežami je jeden a pol metra.

Tvorba egrešového kríka začína tromi alebo štyrmi konármi, ktoré sú vejárovito priviazané k spodnému radu drôtu vo vzdialenosti 20–25 cm a ich rast bude naďalej smerovať kolmo nahor. Vetvy (3-5 najsilnejších), ktoré majú horizontálny smer rastu, ktoré boli predtým trochu odrezané, sú tiež zviazané na mriežke a všetky ostatné sú odstránené. O rok neskôr sú tieto horizontálne vetvy pripevnené bez skrátenia na stredný drôt.

Hlavné vejárovité konáre sa skracujú o niečo viac ako horizontálne: tak sa zachováva pomer rastu. Každý rok nezostane viac ako 5 nových výhonkov a tie minuloročné sa skrátia o tretinu (niekedy aj o polovicu). Nulové klíčky sú odstránené. Po piatom roku môžete začať s omladzovaním kríka.

Pri pestovaní egrešov je dôležitá dobrá starostlivosť po reze. Na jeseň je to takto:

• okolo kmeňa kríka sa zem očistí od buriny, opadaného lístia a použitého mulča (prevencia, ktorá zabraňuje pretrvávaniu škodlivého hmyzu);
• pôda kmeňového kruhu je dobre uvoľnená;
• krík je ošetrený pesticídmi a chorobami;
• zavádza sa vrchný obväz a zem je dobre napojená;
• na zimu prikryte pôdu čerstvým mulčom.

Po prerezaní je hnojenie povinné. Môžu to byť minerálne aj organické hnojivá. Okolo kríka sa vykope plytká (približne 30 cm) priekopa, na ktorú sa aplikujú hnojivá a potom sa po kvapkách pridávajú.

Jarný hnojenie je zamerané na kŕmenie egrešov pred kvitnutím a následným rastom ovocných vaječníkov. Dusíkaté hnojivá sa aplikujú v množstve asi 50–70 g na egreš.

Po dokončení zberu bobúľ a prerezávaní prispieva hnojenie hnojivami k tvorbe púčikov nesúcich ovocie pre budúcoročnú úrodu, ako aj k akumulácii sily na zimu. V tomto období je veľmi efektívne vyživovať krík mulleínom. Je dôležité vykonávať preventívne ošetrenie fungicídmi a insekticídmi.

Vrchný obväz na jeseň, ktorý nevyhnutne zahŕňa draselné a fosforečné hnojivá, uľahčí egreše v zime a pripraví ich na novú úrodu. A tiež by ste mali kŕmiť pôdu okolo kríka (asi 50 cm v priemere) kompostom alebo rašelinovými štiepkami. Nevyhnutná je aj výdatná jesenná zálievka.

Tieto tipy vám pomôžu úspešne pestovať egreše.

1. Silne prerastené egreše je vhodnejšie strihať záhradníckymi nožnicami s dlhými rúčkami a na ochranu rúk používajte aj hrubšie zváračské rukavice.
2. Na rezanie egrešov je vhodnejšie zakúpiť si pestrofarebný nástroj: je zreteľnejší na pôde a nestratí sa ani v polotme.
3. Pri skracovaní konárov smerujúcich nadol a vodorovne je potrebné nechať púčiky so smerom nahor alebo nahor pod veľkým uhlom.
4. Výraznou črtou silných výhonkov je, že na rozdiel od slabých rastú nie menej ako 50 cm za rok.
5. Koreňový systém egreše má takú štruktúru, že dáva vodorovné výhonky a je potrebné ich tiež odstrániť.
6. Odporúča sa odrezať najtenšie vetvy takmer úplne, pretože nezačnú prinášať ovocie tak skoro a jedlo sa na ne minie na rovnakej úrovni ako ostatné vetvy.

Egreše staršie ako 20 rokov sa väčšinou nezmladzujú. Je lepšie ho odstrániť a zasadiť mladú rastlinu.

Po pochopení princípu prerezávania egrešov nebude tento proces pre žiadneho záhradníka náročný a výsledok na seba nenechá dlho čakať.

Ako prerezávať egreše na jeseň, pozrite si nasledujúce video.