Vlastnosti varenia kukurice v mikrovlnnej rúre

Zelenina, ovocie a obilniny sú jednoducho nevyhnutné, aby človek žil plnohodnotným a zdravým životom. Ak je možné mäso voľne odstrániť zo stravy, nemožno ignorovať vyššie uvedené plodiny.

Kukurica je vysoká rastlina, ktorá produkuje plody vo forme klasov naplnených zrnom. Toto je skutočný sklad vitamínov a minerálov. Hlavnou vlastnosťou kukurice je schopnosť čistiť tráviaci trakt od toxínov a škodlivých látok. Nie nadarmo sa mu hovorí „kráľovná polí“, pretože len 150 gramov produktu poskytuje dennú normu vitamínov B, ktoré pôsobia ako sedatívum, pomáhajú bojovať proti stresu a prispievajú k harmonickému fungovaniu nervový systém. Mnoho stopových prvkov bojuje proti zápalom a antioxidanty priaznivo pôsobia na trávenie.

Chutné a zdravé jedlo sa dá pripraviť len vtedy, ak sú dobré klasy. Aby ste zabránili nákupu pokazeného produktu, musíte si vedieť vybrať správnu kukuricu.

1. Obdobie dozrievania tohto produktu je august. V tejto dobe je kukurica maximálne naplnená všetkými užitočnými látkami.
2. Stojí za to kúpiť klasy na trhu od dôveryhodných predajcov. To zaistí, že produkt je prírodný a nie je pestovaný na chemikáliách.
3. Teraz o vzhľade: zrná by mali byť svetlo žlté a klas je pevne zabalený do listov, ktoré majú tiež bohatú zelenú farbu bez inklúzií. Horné listy môžu byť suché.
4. Často sa stáva, že klas je pokrytý plesňou. Toto stojí za pozornosť. Akýkoľvek plak naznačuje, že výrobok by sa nemal jesť.
5. Na úžasnú večeru sa tiež nehodí prezreté ovocie. Preto sa oplatí skontrolovať: odtrhnite jedno zrno a miernym zatlačením uvidíte, o akú šťavu ide. V ideálnom prípade by mal byť hustý a ľahký.

Tieto jednoduché pravidlá vám pomôžu vybrať klas pre lahodné jedlo plné vitamínov a minerálov.

Varenie kukurice je dlhý, ale zaujímavý proces. Ak je všetko vykonané správne, výsledok určite prinesie potešenie. Doba varenia je ovplyvnená spôsobom varenia a zrelosťou ovocia. Presnejšie povedané, proces môže trvať pol hodiny, hodinu alebo dokonca tri.

Dá sa to však urýchliť použitím mikrovlnnej rúry. Funkčnosť moderných mikrovlnných rúr sa neobmedzuje len na ohrievanie a rozmrazovanie jedla. Môžete v nich variť a dokonca aj piecť, vďaka prítomnosti grilu.

Pred varením si pripravíme kukuricu. To bude vyžadovať tečúcu vodu. Klas by mal byť dôkladne umytý a očistený od listov a chĺpkov. To sa robí tak, aby zrná nepraskli. Potom sa kukurica umiestni na hodinu do nádoby so studenou vodou. Ak je veľmi veľký, je lepšie ho rozrezať na dve časti. Na konci namáčania sa klasy nalejú vriacou vodou a posielajú sa do mikrovlnnej rúry. Za zmienku tiež stojí Kukurica sa varí iba v neosolenej vode. Ak sa ešte použije soľ, zrná sa stanú tvrdými a tvrdými.

Kukuricu môžete variť rôznymi spôsobmi, ale chuť vždy poteší, či už ide o samostatnú prílohu alebo kombináciu s inou zeleninou. Miska môže byť sladká alebo korenistá, je prijateľné použiť rôzne koreniny. Kukurica môže byť varená priamo na klase, alebo môžete jednoducho smažiť jadrá. Popcorn je tiež druh prípravy ovocia. Každý si nájde jedlo podľa svojej chuti. Tu je najdôležitejšie nebáť sa a vyskúšať všetko.

Vzhľadom na to, že varenie kukurice zvyčajne trvá minimálne 30 minút, nasledujúce informácie vás možno potešia. Rovnaký proces v mikrovlnnej rúre zaberie len 5 minút drahocenného času.

Ako vyrobiť kukuricu za päť minút? Hlavná vec je vybrať ten správny klas. Mladá kukurica, ktorá je svetlej farby a šťava z obilia je takmer biela, je bohatá na vitamíny. Má sladkú chuť. Na toto jedlo sa bude dlho spomínať. Kŕmne alebo prezreté odrody kukurice nie sú vhodné pre tento spôsob varenia. Príprava kukurice je veľmi jednoduchá:

• Klasy by sa mali umyť, ale nie olúpať z listov. Odrezaný je iba hrot stonky.
• Položte na tanier alebo misku do mikrovlnnej rúry a prikryte špeciálnym vekom.
• Zapnite mikrovlnnú rúru na 5 minút pri výkone 1000 wattov.
• Ihneď po uplynutí času vyberte klasy, odstráňte z nich listy a zrnká namažte maslom. Podľa chuti môžete dochutiť soľou.

Tu je taký jednoduchý expresný recept, na výsledok ktorého budete ešte dlho spomínať. Túto pochúťku ocenia deti. Existuje aj iný spôsob, ale bude to trvať trochu dlhšie - 10-12 minút:

• Klasy sú zbavené listov. Konce sú odrezané na oboch stranách.
• Pripravený výrobok sa musí umyť pod tečúcou vodou, zabaliť do papierovej utierky a znova navlhčiť vo vode. Rýchlo vyžmýkajte, aby nič nekvapkalo a položte na tanier alebo do špeciálnej misky do mikrovlnky. Dá sa zakryť špeciálnym vekom.
• Zapnite maximálny výkon a nastavte čas. V priemere 6-9 minút.
• Po vypnutí nechajte kukuricu ešte pár minút vypotiť a potom si môžete pokojne vychutnať jedlo.

Tento recept je dobrý, pretože s minimálnym časom získate chutné jedlo bohaté na vitamíny.

Toto je najzaujímavejší spôsob varenia. Možnosť je niekde medzi predchádzajúcimi dvoma receptami, čo sa týka množstva stráveného času.

Pre recept môžete použiť špeciálne vrecko na pečenie alebo dokonca jednoduché - plastové. Vytvorí akési vákuum a nedovolí odparovaniu cennej vlhkosti a produkt bude šťavnatý. Varenie vo vrecku vám umožňuje používať soľ a iné korenie, ktoré zdôrazní vynikajúcu chuť. Môže to byť oregano, bazalka alebo kôpor.

Na prípravu musíte klasy vložiť do vrecka a pevne ho uzavrieť a vložiť do mikrovlnnej rúry. Potom musíte na 5-8 minút zapnúť režim maximálneho výkonu. Po vypnutí časovača nechajte vrecko na pár minút v mikrovlnnej rúre, potom ho vyberte a potrite maslom.

Tento recept je pomerne jednoduchý, ale čas strávený narastá asi dva a pol krát. Samozrejme, stále je to oveľa menej ako pri varení tradičným spôsobom.Na varenie budete potrebovať nádobu, ktorá je vhodná do mikrovlnnej rúry, vodu a lúpanú kukuricu.

Kukuričné ​​klasy by mali byť umiestnené v nádobe tak, aby boli v rovnakej rovine a neboli umiestnené diagonálne. Veľké treba orezať. Kukurica by mala byť naliata vodou tak, aby bola celá pokrytá. V opačnom prípade bude varenie nerovnomerné a chuť utrpí. A áno, môže to pokaziť vzhľad. Ďalším krokom je vloženie misky do mikrovlnnej rúry a varenie 20-30 minút pri maximálnom výkone. Po uvarení ho hneď nevyťahujte. Nechajte to trochu postáť, potom ho môžete rozotrieť na krásnu misku a klasy potrieť maslom. Pridajte soľ a ďalšie korenie podľa chuti.

Aby boli vaše jedlá ešte chutnejšie a zdravšie, mali by ste vedieť o niektorých vlastnostiach varenia kukurice:

V mikrovlnnej rúre sa kukurica varí iba na klase, bez ohľadu na spôsob varenia.

1. Aby zrná počas varenia bez vody nevyschli, môžete listy nechať. To pomôže zachovať šťavnatosť.
2. Najchutnejšie a najzdravšie sú mladé klasy. Ich vitamínové zloženie je považované za šampióna. A chuť jedla pripraveného z nich bude príjemnejšia.
3. Najdôležitejšie pravidlo: kukuricu počas varenia neprevárajte. To spôsobí, že fazuľa zvonku stvrdne a šťava bude vo vnútri horkastá.
4. Mikrovlnná rúra poskytuje rýchly výsledok, ale pre takéto jedlo by ste nemali dlho ležať. Treba ho skonzumovať ihneď po príprave. Takéto klasy sa potom neoplatí prihrievať. Budú tvrdé a bez chuti.
5. Kukurica sa môže ohrievať iba vtedy, ak je varená tradičným spôsobom (na sporáku alebo v rúre).

Tu je taký užitočný a chutný produkt - kukurica.Z článku ste sa dozvedeli, ako ho správne variť v mikrovlnnej rúre a čo je na tejto metóde pozoruhodné. Rýchle spôsoby varenia sú skvelé pre tých, ktorí si cenia svoj čas. A dobré sú aj vtedy, ak neradi stojíte pri sporáku dlho.

V nasledujúcom videu nájdete tajomstvo správneho varenia kukurice v mikrovlnnej rúre.