Čaj s čínskou citrónovou trávou: funkcie prípravy, výhody a škody

Výhody viniča čínskej magnólie sú známe už dlho. Užívanie čaju z tejto rastliny pomáha zvyšovať odolnosť voči mnohým chorobám a tiež znižuje vplyv negatívnych účinkov stresu na organizmus. Semená a plody viniča magnólie majú liečivé vlastnosti. Obsahujú veľké množstvo látok, ktoré spôsobujú výbuch energie. Pitie tohto zdravého nápoja zvyšuje efektivitu, zlepšuje náladu.

Táto liečivá rastlina rastie na Ďalekom východe, v tajge. Je to vinič, dosahujúci dĺžku viac ako 10-12 metrov. Na jar kvitne Schisandra chinensis voňavými ružovými kvetmi a na jeseň sa na jej konároch objavujú červené plody. Bobule majú korenistú chuť s miernou kyslosťou a horkosťou. Ak si pošúchate listy alebo stonku v rukách, okamžite pocítite bohatú vôňu citrusov.

Bobule, listy, stonky rastliny sa berú ako jedlo. Zo všetkých častí sa pripravujú liečivé nápoje. Na jeseň sa zbierajú plody citrónovej trávy. Pri rezaní štetcov používajte ostrý nôž alebo nožnice. Je to potrebné, aby nedošlo k poškodeniu hlavnej materskej rastliny.Takýto šetrný rez zabezpečí dobrú úrodu v budúcom roku. Hoci je rastlina dlhá, je to vinič, takže dostať sa k vetvičkám nie je vôbec ťažké.

Počas zberu sa narezané bobule úhľadne ukladajú do veľkej nádoby alebo koša. Potom sa štetce položia na veľké čisté plátno, aby sa vysušili. Potom sa bobule rozložia na plech a sušia sa v rúre pri teplote 60 stupňov. Takto sušené plody nestrácajú svoje jedinečné vlastnosti až dva roky. Pri správnom sušení plody zostanú pevné. Ak sú bobule sušené nesprávne, môžu stratiť niektoré zo svojich výhod.

Bobule majú horkú chuť s korenistými tónmi. Olej sa dá extrahovať aj zo zrelých plodov, no vyrába sa len priemyselne (destiláciou vodnou parou). Ďalším spôsobom zberu plodov je mrazenie. Za týmto účelom sa bobule opatrne nalejú do vreciek alebo nádob a posielajú sa do mrazničky.

Táto rastlina má množstvo liečivých vlastností. Orientálni lekári ho vedome porovnávajú v akcii s Eleutherococcus alebo ženšenom. Liečivé vlastnosti nie sú len plody, ale aj listy, ako aj kôra tohto kríka. Kôra a listy sa zvyčajne zbierajú v rôznych časoch, pričom sa zohľadňuje účel, na ktorý bude surovina určená, aké vlastnosti by mala mať.

Schisandra čínska obsahuje veľké množstvo dôležitých a potrebných vitamínov a minerálov, ako aj vlákninu, popol a škrob. Zloženie užitočných bobúľ ešte nie je úplne pochopené. Výhody citrónovej trávy pre ľudský organizmus sú však nepopierateľné.

• Použitie čaju z listov a plodov rastliny pomáha zlepšovať metabolické procesy.
• Plody kríka zlepšujú fungovanie tráviaceho systému.
• Vďaka použitiu týchto bobúľ môžete posilniť imunitný systém, posilniť ochranné funkcie tela.
• Čaj z citrónovej trávy ovplyvňuje zrak, zlepšuje ho, zvyšuje schopnosť dobre vidieť predmety v tme.
• Tento nápoj sa odporúča používať na zvýšenie mužskej sily, pretože zvyšuje potenciu, sexuálnu výkonnosť a príťažlivosť.

• Tento čaj je užitočný pri cukrovke, pretože znižuje hladinu cukru v krvi.
• Je užitočné používať plody a listy rastliny a s beriberi.
• Liečivý čaj pomôže pri normalizácii tlaku, mali by ste ho piť pri CFS, letargii a ospalosti.
• Užitočný vitamínový nápoj počas sezónneho prechladnutia. Jeho použitie zvyšuje odolnosť proti vírusom a baktériám, pomôže v extrémnych situáciách, v období aklimatizácie.
• Prípravky Schisandra chinensis pomáhajú pri depresiách, používajú sa pri veľkej záťaži.
• Zvlášť treba poznamenať, že bobule citrónovej trávy sa používajú ako profylaktické a terapeutické činidlo v onkológii.
• Použitie citrónovej trávy čínskej znižuje pravdepodobnosť astmatických záchvatov.
• Čaj z ovocia tiež pomáha zmierniť syndróm kocoviny, pijú ho aj na zlepšenie spánku.
• Nápoj sa používa aj pri kožných ochoreniach, používa sa na hojenie trofických vredov.

Pred použitím akéhokoľvek lieku je dôležité dozvedieť sa nielen o jeho výhodách, ale aj zistiť, či nie sú pri jeho užívaní nejaké kontraindikácie.

• Plody rastliny majú silné tonizujúce vlastnosti, preto sa nápoj neodporúča ľuďom s vysokým krvným tlakom. Rastlina tiež nebude užitočná pri strese, nespavosti a arytmiách.
• Nemali by ho užívať tehotné ženy a dojčiace matky.
• Tonizujúci čaj by sa nemal podávať deťom do 12 rokov.
• Je kontraindikovaný pri VVD v akútnej fáze.
• Neužívajte pri žalúdočných vredoch.

Ak chcete uvariť čaj z citrónovej trávy čínskej, vezmite si bobule kríka, listy alebo stonky. Sušené ovocie sa predáva v špecializovaných predajniach alebo lekárňach. Je možné si objednať ich doručenie priamo z Číny.

Ak sa listy rastliny používajú ako čajové lístky, potom je lepšie nebrať termosku, aby sa zachovala ich štipľavosť a aróma. Lovci z Ďalekého východu radi varia tonizujúci nápoj. Na jeho vytvorenie si vezmite 1 čajovú lyžičku listov a zaspite v kanvici. Vriaca voda sa naleje do nádoby s čajovými lístkami a nechá sa niekoľko minút vylúhovať. Vďaka tomuto spôsobu varenia je čaj silný, voňavý a chutný. Takýto nápoj dodá živosť a silu na celý deň.

Ak sa na pitie berie ovocie, čaj sa varí tradičným spôsobom. Za týmto účelom sa jedna polievková lyžica bobúľ umiestni do malej nádoby, do nej sa naleje pohár čistenej vody. Nádoba sa udržiava v ohni, kým sa neuvarí, potom sa oheň zníži. Plody sa varia na miernom ohni asi desať minút. Potom sa čaj vyberie zo sporáka a nechá sa 15 minút lúhovať. Niektorí odporúčajú lúhovať nápoj 10-12 hodín. Potom musí byť čaj filtrovaný.

Liečivý tonikový vývar sa naleje do pohárov, v prípade potreby sa pridá sladidlo. Nápoj sa odporúča vypiť 60-100 ml, ale nie viac ako 250 ml denne. Tento čaj sa pije teplý aj studený.

Z viniča si môžete pripraviť tonický nápoj. Pomôže udržať zdravie v chladnom období, počas prechladnutia a epidémií. Na jeho prípravu sa stonky odoberajú čerstvé alebo sušené a nakrájajú sa na kúsky.

Milovníci zeleného čaju by si mali vyskúšať pripraviť tento lahodný nápoj obohatením o plody citrónovej trávy. Vďaka tejto zložke sa zlepšuje chuť a vôňa hotového výrobku a zvyšujú sa výhody jeho použitia, pretože zložky sa navzájom úspešne dopĺňajú.

Ingrediencie:

• 2 lyžičky zeleného čínskeho čaju;
• 1 lyžička bobúľ citrónovej trávy;
• 5 g zázvorového prášku;
• med.

Plody sa varia s čistou vodou. Pre toto množstvo vezmite 500 ml vody. Po zovretí tekutiny sa do nej pridajú všetky uvedené prísady okrem medu. Hotový horúci nápoj sa naleje do pohárov, pridá sa med podľa želania.

Cenný je najmä fermentovaný čaj z citrónovej trávy. Počas fermentácie sa účinok liečivých vlastností niekoľkonásobne zvyšuje, pričom čaj má štipľavú chuť, nadobúda jantárovú farbu.

Na fermentáciu vezmite listy rastliny. Umyjú sa a sušia. Potom sa niekoľko hodín sušia. Keď listy stratia svoju pôvodnú elasticitu, pristúpia k ich ďalšiemu spracovaniu.Za týmto účelom sa každý jednotlivý list umiestni do dlane a trením sa skrúti do trubice. To umožňuje uvoľnenie esenciálnych olejov a nadmernej vlhkosti. Zatočené listy sa umiestnia do nádoby a miesia sa, kým sa neobjaví šťava. Potom sa nádoba prikryje a nechá sa niekoľko hodín. Výskyt ostrého citrónového zápachu s nádychom horkosti bude znamenať, že proces fermentácie sa skončil.

Proces je ukončený sušením suroviny. Za týmto účelom sa listy nakrájajú na kúsky 0,5 cm a rozložia sa na plech na pečenie pokrytý fóliou v tenkej vrstve. Suroviny sa sušia 90 minút pri teplote asi 100 stupňov. Potom sa teplota zníži na 50 stupňov. Suroviny sa uchovávajú v rúre, kým sa listy nezačnú rozpadať. Potom sa vykvasené listy vyberú z pece, vychladnú, nalejú do plátenných vriec a nechajú 2 alebo 3 dni sušiť na vzduchu.

Vyrábajú citrónovú trávu čínsku a liečivú tinktúru. Ak chcete pripraviť drogu sami, musíte si vziať ovocie a naliať ich alkoholom. Na 1 diel bobúľ vezmite 5 dielov alkoholu. Tinktúru treba lúhovať v tmavej miestnosti desať dní. Potom sa prefiltruje.

K zrazenine sa pridá 40 ml alkoholu a nechá sa rovnakú dobu. Potom sa do zmesi naleje voda v rovnakom množstve. Priebeh užívania tejto tinktúry je dva týždne. Odporúča sa piť s nervovým napätím, závratmi, poruchami spánku.

Podrobnosti nájdete nižšie.