Vytrvalá cibuľa: obľúbené odrody a pestovateľské tajomstvá od záhradníkov

Zelenina pestovaná na vlastných záhonoch je oveľa zdravšia ako tá z obchodu. V každej prímestskej oblasti nájdete rastlinu, ako je cibuľa. Mnoho záhradníkov premýšľa o výsadbe cibule, pričom si vyberá medzi dvojročnými a viacročnými odrodami. Tento článok sa bude zaoberať populárnymi odrodami viacročnej cibule a tajomstvami ich pestovania od skúsených záhradníkov.

Vytrvalú cibuľu milujú všetci záhradkári. Má nielen vynikajúce výživové a liečivé vlastnosti, ale krásne vyzerá aj v letných chatkách.

Najdôležitejšou výhodou takéhoto luku je jeho životnosť. Pri správnej starostlivosti rastú trvalky na tom istom záhone až 6 rokov. Tiež nevyžadujú transplantáciu z jedného miesta na druhé.

Vytrvalá zelenina má vynikajúcu mrazuvzdornosť. Je schopný odolať prechladnutiu až do -40 C. To umožňuje odrodám ľahko prežiť zimy v rôznych častiach krajiny.

Samostatnou výhodou je jeho starostlivosť. V zásade si kríky vyžadujú dobré zalievanie, hnojivo a pravidelné uvoľňovanie pôdy. Pri dostatočnej starostlivosti nie sú trvalky vystavené škodcom a chorobám.

Vytrvalá cibuľa je plná rôznych vitamínov a aminokyselín. Priaznivo ovplyvňujú metabolizmus a posilňujú imunitný systém.Cibuľa obsahuje aj fytoncídy – prchavé látky, ktoré zabíjajú patogénne baktérie.

Úroda cibule sa javí ako jedna z prvých. Jednoduchá poľnohospodárska technológia vám umožňuje získať veľké objemy čerstvých zelených listov od apríla do mája.

Podľa popisu je trvalá zelenina takmer podobná ročnej, ale stále existujú rozdiely. Nie je ťažké ho zostaviť vo vašej chate, ak budete dodržiavať všetky naše odporúčania.

Na trhu je široká škála viacročných cibúľ. Najzaujímavejšie z nich budú diskutované nižšie.

Batun je najznámejší druh cibule medzi trvalkami. Dá sa nájsť takmer v každej záhrade. Existuje niekoľko odrôd tejto cibule. Ich hlavné rozdiely sú v rozvetvení, mrazuvzdornosti, rýchlosti dozrievania.

Cibuľový batun má rozvetvený krík s veľkými, dlhými listami tmavozelenej farby. Výška kríka môže byť až 60 cm. Rozmnožuje sa výsadbou semien alebo vegetatívne. Batun sa vysieva koncom jesene, skoro na jar alebo koncom leta.

Na rozmnožovanie druhým spôsobom je podzemok rozdelený na časti niekoľkými rastlinami, korene sú skrátené na 4 cm a listy sú rezané na 8 cm.

Na chuť je táto trvalka trochu ostrejšia ako cibuľa. Perie sa používa na jedlo, nemá hlavy. Čo sa týka množstva živín, táto zimná cesta jednoznačne vedie. Obsahuje vitamín C, riboflavín a draselné soli.

Zeleň poteší svojou krásou od jari až do konca letnej sezóny. Pri dobrom kŕmení a starostlivosti rastie batun na tom istom lôžku asi 6 rokov. Najčastejšie sa používajú odrody ako "Emerald", "Dobrá práca", "Totem", "Baikal".

Charakteristickým znakom šalotky sú ich sladké listy a mierna vôňa. Za to ho mnohí záhradníci tak oceňujú. Jedia sa aj cibuľky, ale oveľa menej často.

Šalotka je podobná bežnej cibuľke, ale navonok vyzerá rozľahlejšie a stredne veľké podlhovasté cibule tvoria hniezda.

Na rozmnožovanie sa cibule vykopávajú v auguste a vysádzajú skoro na jar alebo na jeseň. Ak chcete získať šťavnatú zeleň, rastliny by sa mali vysádzať po roztopení snehu a aby cibuľky dozreli, koncom jesene.

Bežné odrody sú „Sprint“, „Delicacy“, „Friendly Family“, „Siberian Yellow“ a „Banana“.

Táto zimná cesta je ideálna nielen na požitie, ale aj na zdobenie letnej chaty. Mnoho záhradníkov ju pestuje špeciálne pre biele, fialové alebo ružové súkvetia. Nadýchané súkvetia krásne zapadajú do vidieckych záhonov a sú v dokonalej harmónii s ostatnými kvetmi.

Na jedlo sa používa iba jemné rúrkovité perie. Predstavujú celé prasiatko vitamínov – kyselina askorbová, B3, B9 a mnohé ďalšie. Dôležitou podmienkou je včasné orezanie listov. Pomôže perám nezhrubnúť a zachovať jemnosť.

Pred začiatkom zimy treba rastlinu zrezať takmer po koreň. Ak je to žiaduce, môže sa presadiť do hrnca a nechať niekoľko mesiacov. V zime bude produkovať aj čerstvú zeleň. Od skorej jari až do kvitnutia bude pažítka potešiť jemným, jemným perím. Počas obdobia kvitnutia sa však listy stávajú štipľavými a prakticky sa nepoužívajú v potravinách.

Voňavá zimná cesta pochádza z Číny. V súčasnosti si medzi záhradkármi iba získava svoju obľubu.

Voňavá cibuľa nemení svoju chuť počas celej sezóny. Jeho perie je jemné, s jemnou chuťou cesnaku. Žiarovky sa nepoužívajú na jedlo. Sú pokryté ochrannou vrstvou, ktorá umožňuje voňavej cibuľke odolávať chladným zimám.

V auguste začína kvitnúť voňavá zimná cesta. Jeho biele kvety v tvare hviezdy budú nádhernou ozdobou alpského kopca.

Voňavé cibuľky sú nesporným šampiónom v množstve vitamínu C. Známymi odrodami sú Stargazer a Piquant.

Viacvrstvová cibuľa je jednou z najmrazuvzdornejších odrôd medzi trvalkami. Na jednom lôžku môže rásť až 7 rokov.

Inak sa tomu hovorí egyptská alebo chôdza. A to nie je náhoda. Je to jediná živorodá cibuľa. Nové cibuľky dozrievajú nad zemou, zakoreňujú a dávajú nové listy. S jeho rastom by ste sa preto mali zbaviť nadbytočných hláv, aby ste predišli zarastaniu záhonov.

Viacvrstvová cibuľová zeleň sa konzumuje počas celej sezóny.Perie sa vyznačuje pálivou, korenistou chuťou. Žiarovky sa dajú použiť aj pri varení. Z nich môžete pestovať nové kríky.

Na pestovanie viacvrstvovej cibule budete potrebovať samostatné lôžko a za mesiac vás poteší čerstvou zeleňou. Populárne odrody sú "Odessa Winter", "Memory", "Likov".

Pri výbere trvalej cibule stojí za to zvážiť niekoľko faktorov: chuť, požiadavky na starostlivosť a reprodukciu.

Väčšina odrôd sa vyznačuje jemnou chuťou peria. Výnimkou tu môže byť voňavá cibuľa, ktorej listy dávajú ľahké tóny cesnaku. Pre milovníkov bežnej cibule je vhodná odroda batun. Pre milovníkov sladkej chuti je vhodná odroda šalotka.

Požiadavky na starostlivosť pre mnohé odrody sú rovnaké. Pri výsadbe je však potrebné brať do úvahy druh cibule. Niektoré trvalky, ako je batun, šalotka, viacvrstvová cibuľa, vyžadujú vlastné záhony a neznášajú susedstvo ani s inými odrodami. Iné sa naopak stanú nádhernou dekoráciou pre neďaleký záhon. Krásnymi doplnkami ku kvitnúcim rastlinám bude pažítka a nové korenie.

Vytrvalá cibuľa sa môže množiť dvoma spôsobmi - semenami a delením kríkov. Každá z týchto metód, jej výhody a nevýhody by sa mali diskutovať samostatne.

Väčšinu odrôd cibule sa odporúča vysádzať koncom jesene alebo skoro na jar. Semená zasiate do zamrznutej pôdy sú nasýtené vlhkosťou a klíčia v určenom čase.Pri tomto pestovaní sa dá úroda z mladej cibuľky získať o 2 týždne skôr ako pri jarnej sejbe.

Ale svoje opodstatnenie má aj jarná výsadba. Pôda po zime je kyprejšia – to znamená, že korene sa budú lepšie vyvíjať. Preto pri jarnej výsadbe vyklíči viac semien, záhon menej zarastá burinou. Je dôležité poznamenať, že semená cibule vyžadujú dobre kultivovanú, hnojenú pôdu. Dostatočné množstvo vitamínov a minerálov prispieva k najlepšiemu vývoju rastlín.

Takmer všetky druhy viacročných cibúľ možno množiť zo semien. Viacvrstvová cibuľa nevytvára semená, môže sa rozmnožovať delením kríkov. Inak sa tento typ rozmnožovania nazýva vegetatívny. Je vhodný pre úplne všetky druhy viacročných cibúľ. Princíp reprodukcie je veľmi jednoduchý. V prvých mesiacoch jari alebo v auguste je dospelý cibuľový krík rozdelený na samostatné časti. Je dôležité, aby mal deliteľný krík viac ako tri roky. Rastlina rastie za tri roky, takže nebude ťažké ju rozmnožiť.

Koreň kríka musí vyzerať silne a životaschopne, inak cibuľa zomrie. Dobre vyvinuté časti kríka sa vysádzajú vo vzdialenosti 20-30 centimetrov od seba a do hĺbky asi 10 centimetrov.

Po výbere a výsadbe trvalej cibule každý záhradník premýšľa o vlastnostiach starostlivosti o neho. Existujú praktické odporúčania, ktoré sú univerzálne a vhodné pre všetky odrody viacročnej cibule.

• Najdôležitejšou vecou pre cibuľu je hojné zavlažovanie pôdy a vrchný obväz. Rastlina by mala byť napojená, keď pôda vyschne. Niektorí odporúčajú zalievať rastliny po každom strihaní peria. Hlavnou vecou nie je zaplaviť kríky. Nadmerná vlhkosť vedie k hnitiu koreňov a cibúľ.
• Uvoľnenie pôdy a odstraňovanie buriny je možné vykonať po každom zalievaní. Takáto starostlivosť pomáha udržiavať rastliny silné a zdravé a zber - veľký a šťavnatý.
• Po rezaní plodiny musí byť rastlina kŕmená. Pre dodatočné nasýtenie mikroelementmi sa cibuľa zalieva prírodným hnojivom. Vyrába sa z infúzie rôznych burín: lopúch, žihľava. Môžete použiť aj kompost, humus alebo superfosfát.
• Pred začiatkom zimy sa rastlina prihnojí fosforom a draslíkom. Tieto látky pomáhajú cibuli prežiť zimu. Na jar sa cibuľové lôžka ošetria komplexným hnojivom alebo dusíkom. Takáto výživa umožňuje viacročným cibuľkám rásť v jednej oblasti niekoľko rokov.

• Na zimu sú cibuľové záhony zakryté v tých oblastiach, kde je málo snehu a teplota dosahuje -25 0C. Rastliny môžete uzavrieť suchou trávou aj krycím materiálom. Po roztopení snehu sa prístrešok opatrne odstráni a snaží sa nepoškodiť listy čerstvej cibule. Pôda by mala byť uvoľnená, aby rastliny mohli dýchať. V zasnežených oblastiach nie je potrebné prikrývať rastliny.
• Ak viacročná cibuľa dostane malú starostlivosť, koreňový systém bude náchylný na škodcov - baktérie. Môžu úplne zničiť kríky dospelých rastlín.
• Väčšina trvaliek v druhom roku života tvorí kvetné stonky.Mali by sa odstrániť včas, inak bude žiarovka plytvať živinami na vývoj semien. Ak sú semená potrebné na ďalšiu kultiváciu, môže sa ponechať časť stoniek kvetov. To je však vhodné len pre odrody cibule, ktorých hybridy produkujú prázdne semená.
• Viacúrovňové cibule sa nerozmnožujú semenami, ale tiež vyžadujú kontrolu. Počas sezóny môže pestovať veľké množstvo cibúľ, z ktorých sa stanú samostatné rastliny. Ak ich neodstránite z kríka včas, cibuľky sa zakorenia. To môže viesť k zahusteniu záhonov a ochudobneniu pôdy.

• Cibuľové kríky sú náchylné na rôznych škodcov, ako sú molica cibuľová a mucha, tajný proboscis, háďatko stonkové alebo roztočec koreňový. Najlepším spôsobom, ako sa s nimi vysporiadať, je prevencia.
• Pri včasnej výsadbe si luk trvalky rýchlo zvykne a zvykne si na zem. A to znamená, že je menej pravdepodobné, že ho infikujú škodcovia. Pred výsadbou do pôdy je potrebné spracovať semená alebo sadenice.
• Počas obdobia zelene môžete použiť roztok zmesi Bordeaux. Na ošetrenie trvaliek sa tiež používa oxychlorid meďnatý alebo hotové zmesi, ako je Tsineba, Alirin. Listy rastlín môžu byť použité na jedlo dva dni po spracovaní.
• Ak napriek tomu bola rastlina zasiahnutá škodcom, potom by sa mal krík odstrániť alebo by sa mal škodca riešiť. V opačnom prípade môže byť infikovaná celá posteľ. Na kontrolu hmyzu je lepšie použiť biologické prostriedky. Chemikálie pomôžu v nepriazni osudu, ale môžu byť nebezpečné pre zdravie.

Informácie o tom, ako zasiať viacročnú cibuľu na jar, nájdete v nasledujúcom videu.