Luk na perie: odrody, výsadba a starostlivosť

Zelená cibuľa urobí každé jedlo chutnejším. Je tiež bohatý na množstvo vitamínov a minerálov. Zelená je dôležitou súčasťou ľudskej stravy, ktorá môže slúžiť nielen ako doplnok stravy, ale aj ako jej základ.


Vlastnosti kultúry
Zelená cibuľa sa bežne označuje ako nezrelé cibuľové perie. Jeho pestovanie začalo pred mnohými storočiami. Podľa vedcov je rodiskom tejto rastliny Irán a Afganistan. Dnes sa však pestuje po celom svete. Aby sa zachovala chuť ohrádky, mala by sa zbierať pred dozretím cibule. Použitie zelenej cibule je známe ako šalátový dresing, vo vinaigrette, jedlách so zeleninou a mäsom, ako aj ako predjedlá a korenie v omáčkach, omáčkach, polievkach a mletom mäse.
Zelená cibuľa obsahuje veľké množstvo vody, bielkovín a sacharidov. Z vitamínov možno rozlíšiť: A, B1, B2, niacín, kyselinu listovú, C, E. Z makroživín je vysoký obsah vápnika, draslíka, horčíka, sodíka a fosforu. Zo stopových prvkov - železo, kobalt, mangán, meď a zinok. Na 0,1 kg rastliny pripadá 19 kcal.


Cibuľa na perí má tieto užitočné vlastnosti:
- zvyšuje chuť do jedla;
- normalizuje trávenie a proces asimilácie potravy;
- schopný zvýšiť tón;
- použitie sa odporúča pri prechladnutí a chrípke;
- pomáha pri cukrovke;
- podporuje stimuláciu tvorby krvi;
- má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém;
- znižuje riziko rakoviny.


Okrem toho je perie vynikajúcim antiseptikom, ktoré dokáže zabíjať mikróby a baktérie, má protizápalové a antisklerotické účinky.
Ale tento vitamínový produkt je kontraindikovaný pri ochoreniach pečene, problémoch s obličkami a gastrointestinálnym traktom.

Odrody
Luk na pere sa pomerne často stáva hosťom na stoloch. Môže sa pestovať v skleníkoch, táto metóda pomôže zabezpečiť sebe a blízkym celoročný prísun vitamínov. Pri výbere luku na pierko by ste určite mali brať do úvahy jeho vlastnosti a rastúce vlastnosti. Najpopulárnejšie sú nasledujúce druhy rastlín.
Cibuľa-batun
V ľuďoch sa nazýva tatarský alebo pieskový. Jeho zeleň sa vyznačuje rovnomernosťou. Náklady na tento druh sú nízke a počas vegetačného obdobia sa perie odreže trikrát. Úroda je asi dvadsaťpäť kilogramov na deväť štvorcových metrov.

pažítka
Ďalším názvom je dláto. Cenný je tým, že má listy dlhé až 0,5 metra, ktoré majú zaujímavú vôňu. Zelení nestrácajú svoj vzhľad po dlhú dobu, nehrubnú. Z deviatich metrov štvorcových sa bežne zbiera okolo tridsať kilogramov rastlín.

Pór
Jeho perie má vonkajšiu podobnosť s cesnakom. Širokolistý list má pomerne atraktívnu a jemnú chuť. Produktivita - dvadsať kilogramov zelene z deviatich metrov štvorcových.

Šalotka
lepší ako repka z hľadiska úžitkových vlastností.Táto odroda je nenáročná a z tej istej plantáže dáva až 45 kilogramov.

Cibuľa-slizun, alebo visiace
vyniká šťavnatými listami a jemnou vôňou cesnaku. Tento druh zelene rýchlo dozrieva a vyznačuje sa odolnosťou voči mrazu, ako aj pomerne vysokým výnosom. V skleníkoch sa pestuje po celý rok, ale na otvorenom poli poteší plodinami pred mrazom.

Viacúrovňový luk (egyptský, rohatý, živorodý).
Medzi ostatnými vyniká zvláštnym vzhľadom (cibuľky na perách v niekoľkých radoch), najväčšou nenáročnosťou a odolnosťou voči mrazu. Batun má vynikajúcu kvalitu a výťažnosť.

Cibuľu môžete pestovať na perí ktoréhokoľvek z prezentovaných typov. Ale je lepšie vysadiť tú, ktorá je z hľadiska vlastností najvhodnejšia na pestovanie v konkrétnej vybranej oblasti. Nakoniec sa záhradník rozhodne.
Vnucovacie metódy
Vynútenie cibule je možné vykonať v každom ročnom období, pretože vytvorenie vhodných podmienok na to nie je ťažké. Rast zelenej cibule je ovplyvnený prítomnosťou živín, ktoré pochádzajú hlavne z cibule. Preto sa pestovanie môže uskutočňovať v záhrade aj v krabici. V tomto procese je však dôležité dodržiavať určité pravidlá a požiadavky, aby bol rast a vývoj rastlín normálny. Potom bude možné zbierať dobrú úrodu, ako aj skrátiť vegetačné obdobie.


Nútenie v hydropónii
Hydroponické cibuľové nútenie je dobrý spôsob, ako si zabezpečiť zeleň na celý rok. Toto je rýchly spôsob zberu. Spočiatku si musíte vybrať rôzne druhy cibule na chov. Postačí akákoľvek možnosť, dokonca aj tá, ktorá sa používa na pestovanie na otvorenom priestranstve.Tento proces si vyžaduje predbežnú prípravu.
Je potrebné urobiť rez v hornej časti žiarovky, ako aj dva plytké krížové rezy. Potom sa plody umiestnia na niekoľko dní na tienené miesto. To urýchli proces rastu peria. Ďalším krokom je príprava potrebného vybavenia, ako sú dosky alebo rohože pre hydropóniu. Vyplatí sa tiež zásobiť sa špecializovaným tekutým hnojivom. Výsadba cibule by sa mala vykonávať v substráte s určitou vlhkosťou, aby listy rýchlo prijímali živiny.



Počas prvého týždňa by mala byť plantáž v chladnej miestnosti. Práve v tomto období prebieha vývoj koreňov, ktoré sa v budúcnosti stanú oporou pre úspešný rast rastliny. Ďalej bude musieť cibuľa neustále udržiavať teplotu 25 stupňov, preto sa oplatí použiť ohrievače. Za týždeň teda môže pero dosiahnuť 0,3 metra.
Mnoho skúsených letných obyvateľov verí, že takýto proces nútenia v skleníku je najziskovejší, najmä pre rozvoj podnikania. Obrovskou výhodou je možnosť pestovania pierka v zimnom období bez veľkých finančných a mzdových nákladov.


v zemi
Nech už si vyberiete ktorýkoľvek druh cibule, vonku sa bude pestovať rovnakým spôsobom. Často sa takto vysádzajú bežné súpravy. Materiálom na výsadbu je zelenina s priemerom dva a pol až štyri centimetre. V otvorenej pôde sa pristátie uskutočňuje na jeseň alebo na jar, keď sa sneh úplne roztopí. Pred výsadbou musia byť žiarovky namočené v ohriatej vode presne na deň a odrezať z nich vrcholy. Takéto opatrenia môžu urýchliť lisovanie a zvýšiť výnos.
Zeleň sa dá pestovať mostovým spôsobom. Za týmto účelom sa zelenina ukladá blízko seba, zatiaľ čo korene sú na dne. Podstata páskovej metódy je založená na vyrovnávaní záhonov, keď sa cibuľky vysádzajú do brázd vo vzdialenosti až štyroch centimetrov od seba. Ak sa výsadba uskutoční v zime, potom by bolo vhodné naliať humus alebo hnoj o hrúbke tri a pol centimetra.


Pestovanie cibule na perí je možné zo semien. Táto metóda bude vyžadovať viac času, ale menej peňazí. Aby ste sa na jar potešili čerstvou zeleninou, oplatí sa zasiať semená do zeme uprostred leta. Pôda potrebuje špeciálnu prípravu, kyprenie a aplikáciu organického hnojiva.
Pri výseve na otvorenom priestranstve sa oplatí zarovnať záhon, trochu ho zhutniť a zasiať semená nepretržitým spôsobom do riadkov. Ulička by mala mať od tridsaťdva do štyridsaťdva milimetrov. Keď sa objaví prvý list, je potrebné rastliny preriediť. Na zimné obdobie takéto záhony potrebujú mulčovanie zo slamy alebo rašeliny. Na jar, po roztopení snehu, bude mať usilovný majiteľ dachy voňavú zeleň.


v pilinách
Výsadba cibule na zeleni sa vykonáva počas celého roka, a to aj bez použitia skleníkov. Ale táto rastlina je najcennejšia v zime a na jar.
Destilácia v pilinách má mnoho výhod:
- zeleň dobre rastie v najjednoduchšej krabici;
- takáto cibuľa je chutnejšia a šťavnatejšia a rastie rýchlejšie ako v zemi;
- rastlina nevyžaduje vrchný obväz;
- nepotrebuje zvýraznenie.


Na pestovanie perovej cibule v pilinách môžete použiť krabicu na ovocie.
Ďalej je potrebné dodržať niekoľko dôležitých krokov.
- Piliny zalejeme vriacou vodou. Tento proces je schopný ich dezinfikovať a znížiť kyslosť.Získate tak čistý a bezpečný substrát na pestovanie cibule.
- Cibuľa sa ošúpe a odreže sa z nej vrch jeden cm.
- Po pilinách je potrebné niekoľko hodín namočiť manganistanom draselným, tento postup urýchli rast rastliny.
- Cibuľa musí byť rozložená tesne vedľa seba, aby bol obsadený celý priestor. Tým sa zastaví rast cibúľ a všetka ich vitalita pôjde do práce na vynútenie zelene.
Ak je pestovateľský záhon teplý, potom bude cibuľa rásť rýchlejšie a priateľskejšie. Po pätnástich dňoch môžu greeny dosiahnuť 0,35 metra. Takáto cibuľa by sa nemala kŕmiť, len občas zalievať roztokom peroxidu vodíka. A piliny môžu byť znovu použité


Rastúce na parapete
Na pestovanie zelenej cibule na parapete nepotrebujete veľa vedomostí a zručností. Pri takejto práci nezáleží na ročnom období a počasí za oknom. Izbová teplota je pre takýto postup priaznivá. Najlepšou možnosťou by bola lodžia, ktorá je zasklená, ak nie je, potom bude stačiť akékoľvek okno.
Je veľmi jednoduché pestovať cibuľu na pierku vo vode. Na to sa používa nádoba s vodou a cibuľou. Ale ak chcete získať veľkú úrodu, potom je lepšie pestovať zeleň v zemi. Cibuľa je nenáročná rastlina, takže je možné použiť akúkoľvek pôdu. Nádobou môže byť kvetináč, debnička alebo nádoba na potraviny. Hlavná vec je drenážne zariadenie a otvory na vypúšťanie kvapaliny.
Na výsadbu je lepšie použiť hustý luk so strednými veľkosťami, nemal by byť pokazený alebo zhnitý. Cibuľky by mali byť vopred namočené vo vode, aby vyklíčili koreňový systém. Vybraná zelenina by mala byť zasadená tesne pri sebe do zeme.Ďalej by sa nádoba s cibuľou mala odstrániť na týždeň, a keď sa objavia klíčky, budúca zeleň bude potrebovať veľa svetla, takže ju bude potrebné položiť na parapet. Rastlina bude potrebovať neustále mierne zalievanie.


Ako sa starať?
Hlavným pravidlom starostlivosti o zelenú cibuľu je správny postup zavlažovania. Ak nie je, pero bude horké a tenké. Pri nadmernej vlhkosti môže cibuľka hniť, čo poškodí úrodu. Aby bola vlhkosť optimálna, ak je cibuľa vysadená na otvorenom teréne, je potrebné vziať do úvahy poveternostné podmienky. Počas neprítomnosti dažďa by sa malo zavlažovanie vykonávať dvakrát týždenne. Najlepšie je polievať večer, pôda sa tak neprehreje, to cibuľa neznáša.
Ako vrchný obväz môžete použiť drevený popol, ktorý je rovnomerne posypaný lôžkami. Kŕmenie sa vykonáva aj večer. Uistite sa, že hnojivá neklesnú na listy rastliny. Týmto spôsobom môže dôjsť k nenapraviteľnému poškodeniu cibuľového peria, ktoré pestujete.
Nakyprenie pôdy, jej odburiňovanie a ničenie buriny prinesie plodine veľké výhody. Správna a včasná starostlivosť nielen na jar, ale aj kedykoľvek inokedy bude mať pozitívny vplyv na rast a vývoj cibule.


Ako liečiť škodcov a choroby?
Mnoho záhradníkov má často problém s chorobami a škodcami zelenej cibule. Jednou z najčastejších situácií je tá, keď pero zožltne a vybledne.
Môže to mať niekoľko dôvodov, tu sú tie hlavné:
- larvy cibuľových múch útočia;
- kmeňové háďatko;
- prítomnosť cibuľového tajného proboscis;
- hnitie v dôsledku baktérií, infekčných chorôb alebo nekvalitného sadivového materiálu;
- nesprávna alebo predčasná starostlivosť;
- nedostatočný obsah dusíka.


Existuje mnoho jednoduchých a cenovo dostupných prostriedkov, ktoré môže použiť každý záhradník na udržanie zdravých rastlín.
Tu je niekoľko receptov na liečbu.
- 0,5 šálky kamennej soli, jedna ampulka amoniaku, tri hrste popola sa rozpustí vo vedre s vodou. Zalievanie cibule roztokom by sa malo vykonávať každých desať dní, kým príznaky úplne nezmiznú.
- Pol kilogramu sódy, dva balíčky manganistanu draselného, čajová lyžička jódu sa zmiešajú a potom sa zriedi jeden až desať vodou.
- Vynikajúci výsledok dáva zmes piesku a naftalénu, ktorá sa sype na lôžka.
- Jeden pohár motorovej nafty sa kombinuje s jedným pohárom popola, potom sa zriedi vo vedre s vodou, napojenou cibuľou až do jesene.
- Ak sú hrebene masívne napadnuté, potom môžete použiť chemický prípravok, napríklad Mostilan alebo Confidor.


Zber
Zber možno považovať za najpríjemnejšiu časť procesu vytláčania zelenej cibule. Pred týmto procesom je potrebné rastliny hojne zalievať asi deň. Potom sa každá cibuľa nareže pod chrbticou pomocou noža. Táto práca nie je ľahká a dlhá, ale stojí za námahu. Po nazbieraní dostatočného množstva je potrebné začať oddeľovať pierko od repy cibule. Tento postup sa vykonáva v tesnej blízkosti koreňového dna. Ďalej by sa pero malo očistiť od fólie a po tejto práci môže byť rastlina zabalená.
Proces natlačenia cibule na perie je jednoduchý. Každý sa s takouto prácou dokáže vyrovnať, hlavnou vecou je mať túžbu. Táto rastlina je šťavnatá zelená, plná vitamínov, mikro a makro prvkov, ktoré sa dajú pestovať rôznymi spôsobmi. Zelená cibuľka nie je len ozdobou stola a chutným jedlom, ale aj spôsobom, ako posilniť imunitný systém.Nemali by ste sa báť zapojiť sa do takéhoto podnikania, najmä z materiálneho hľadiska, nebude si to vyžadovať ani veľa nákladov.
Jeden zo spôsobov, ako pestovať cibuľu na perie, pozri video nižšie.